Kachna dušená s kořením
...dušená s kořením chutná jako zvěřina i když je domácí. Podáváme ji třeba s vařenými...
Pečená kachna
...kachna je lahůdka, musíme si ale dát s její přípravou na ... to. Kachnu pečlivě omyjeme a osušíme. Do kůže na povrchu i zevnitř vetřeme sůl. Necháme chvíli...
Zvěřina v naší kuchyni? Byla by velká škoda ji vynechávat.
...od středověku se zvěřina pravidelně objevovala na stolech české šlechty, a to mnohem častěji než ... zvířat je u nás necelých devadesát kilogramů na osobu. A u masa ze zvířat žijících volně v...
Jak na zvěřinu?
...už je pro některé tak trochu výzva. Ale co pak zvěřina? Jak často jí doma připravujete? Pokud se na to ... žijící v přírodě. Nejdříve tu máme vysokou srstnatou nebo-li spárkatou zvěř – to je jelen, daněk a...
Pečená kachna
...kachna je klasický recept našich babiček. Servíruje se s houskovým nebo ... kachnu vložíme do pekáče a posypeme kmínem, dle naší chuťe (více kmínu neškodí). Pekáč s kachnou ... a vložíme do trouby, kterou máme předehřátou na 120°C. Pečeme 5 hodin bez otvírání víka. Po ... svou chutí překoná všechny, které jste dosud ochutnaly. Jako přílohu doporučujeme červené zelí s...
Kuře na paprice s noky podle Kluci v akci
...jednoduchého receptu, který společně s kuřetem na paprice připravili Kluci v akci....
Kachna
Kachnu pečeme dlouho, nejlépe tak pět hodin, při teplotě kolem 100 stupňů. Můžeme si ji klidně den předem předpéci a druh...
Top 10 kuřecích jídel
...ale také v cizích kuchyních. Některé recepty už naši kuchaři převzali od těch zahraničních a hodně z ... nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře kung-pao,...
Top 10 vánočních jídel
...v kostelech, procházek zimním zářivým městem. Čas na setkávání s rodinou a přáteli, čas na zamyšlení nad celým rokem, čas na vzpomínání na ty, kteří tu s...
Kuře a la kachna
...a la kachna podáváme většinou z knedlíkem. Kdo má raději ... tomu s pečenými v troubě bude také výborně chutnat...
Pečená kachna se zelím
...kachna se zelím je labužnická pochoutka pro mnohé z nás. ... možná i s bramborovým. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. V pekáči s máslem opečeme osolená...
Kuře na paprice
...na paprice je gastronomická stálice oblíbená v našich domácnostech. Podáváme s houskovými nebo ... špekovými knedlíky. Na oleji v hrnci lehce osmahneme cibuli, přidáme...
Vaříme pro děti: Tipy na nové recepty, které zachutnají každému dítěti
...Chutně, ale hlavně zdravě Pro děti se snažíme vždy vařit chutně, ale zejména zdravě. ... Odmítání jídel dělá vrásky nejedné mamince. Navíc bychom při vymýšlení jídel měli mít na mysli i...
Dieta a stravování podle krevních skupin – zatracovaná alternativa?
...máte krevní skupinu? Ne? V tom případě zajděte na nejbližší transfuzní stanici nebo požádejte o ... letech americký lékař Dr. Peter D’Adamo, který navázal na práci svého otce Jamese. Dr. James D...
Kuře na paprice
...na paprice je klasický recept už našich babiček. Sice to dříve spíše místo kuřete ... byla slepice, ale na receptu se od té doby nic nezměnilo. Jako příloha...
Kuře na paprice se smetanou
...na paprice se smetanou je u nás už dávno zdomácnělé jídlo. S ... ho máme rádi skoro všichni. V kastrole na trošce oleje osmahneme nadrobno nakrájenou ... Smetanu rozšleháme s trochou hladké mouky a nalijeme do omáčky. Vyjmeme nové koření a ještě...
Vepřové na paprice
...na paprice chutná výborně s rýží. Ale pokud jste milovníky ... k nim přesně to pravé. V kastrole osmažíme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli až zesklovatí. ... Pak k ní přidáme vepřové maso nakrájené na kostky a osmahneme ho prudce po všech stranách. ... v trošce vody a ještě krátce povaříme. Nakonec do už hotové omáčky přidáme smetanu,...
Paleolitická dieta neboli paleo dieta
...ho přeložit jako dieta doby kamenné) je založen na předpokladu, že v období paleolitu, což je zřejmě ... se člověk živil pouze lovem a sběrem, protože neznal zemědělství. Propagátoři paleo stravy se...
5 praktických surovin, které jste možná dosud neobjevili
...to znáte, času není nikdy nazbyt. Práce, povinnosti a mezi tím si ještě najít ... sebe. Čím více času se Vám tak povede ušetřit si na běžných činnostech jako je úklid a vaření, tím...
Jarní úklid – očista duše, těla a vašeho domova pomocí tří nečekaných pomocníků
...je blahodárná činnost, která čistí duši i tělo, a navíc váš domov prokoukne. Udělat si na konci zimy ... inventuru věcí, které nás obklopují, a srovnat si hodnoty, které nosíme v sobě, je pro nás...
Peče celá země lámala rekordy. Nové účastníky představí již v lednu
...pekařská show si mezi diváky našla řadu příznivců a velký zájem je i o posty ... letos utká o post nejlepšího pekaře? Jasno bude na začátku ledna! O popularitě soutěže svědčí i...
Kachna na medu a víně s červeným zelím
...výborný podzimní recept na Kachnu na medu pro Sodexo kuchařský workshop vytvořil...
Kopřivové ravioli
...kopřiva je hvězdnou ingrediencí domácích raviol. Nahraďte špenát za mladé kopřivy a užijte si tento...
Pečená srnčí žebra
...velmi chutné a jemné. Nejlepší je v období od srpna do září, kdy má zvěř dostatek potravy. Kdo má...
Srnčí ragú
Zvěřina má svou specifickou vůni i chuť a před tepelnou přípravou je třeba, aby byla správně uzrálá. Pokud zvolíte kupova...
Zvěřinová omáčka
...hustá a silná omáčka se hodí například ke kančímu guláši nebo k srnčím steakům. ... získá sytější zvěřinou chuť. Když se mi dostane zvěřina na jídelníček, uvařím si omáčky o něco více, pak ... zamrazím a později ji podávám třeba jako přeliv na hovězí maso....
Dušené zelí
...základní příloha k pečeným masům. Hlavně pečená kachna nebo husa se bez dušeného zelí neobejde. ... Cibuli nakrájíme nadrobno a podusíme v rozpuštěném sádle v hlubší ... špetku cukru a když cukr lehce zkaramelizuje, nasypeme do pánve pokrájené zelí. Osolíme, přisypeme ... jsme připravili z trochy hladké mouky a másla. Nakonec dochutíme octem, cukrem a solí podle chuti...
Zelí z cukety
...skvěle chutná ke všem pečeným masům. Ať už je to kachna, nebo husa, nebo třeba vepřové, klidně nahradí to...
Silný kachní vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi
Kdo by odolal silnému kachnímu vývaru se zeleninou a celestýnskými nudlemi? Zahřeje a dodá sílu....
Gnocchi s červenými fazolemi a olomouckými syrečky
Rychlý oběd, který ocení milovníci olomouckých syrečků. ...
Karlovarský knedlík
...knedlík je labužnickou přílohou ke kuřeti na paprice nebo třeba ke kachně se zelím. Jednoduchý a...
Klobása, krevety , papriky a sýrová polenta
...se kterým budete mít určitě velký úspěch. Kombinace těchto surovin je možná neobvyklá, ale ... pomalu zašleháme polentu. Snížíme teplotu a zvolna kaši vaříme asi 15 minut, až zhoustne. Abychom...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Divoká kachna na paprice zvěřina recepty