Perníčky
...a jejich vůně neodmyslitelně patří k Vánocům. Upéct je však musíte s předstihem, aby ... perníčky, které jsou měkké hned. Navíc jsou tak dobré, že se po nich dost možná zapráší dřív, než je...
Banánové nanuky
...osvěžení do horkých dní a bez chemie! Pokud se doma nahromadí více banánů a vzhledem už nelákají k...
Druhá květnová neděle patří Dni matek: Nahlédněte s námi do historie oslav mateřství…
...květnovou neděli vzdává díky všem maminkám. Nahlédněte s námi do historie Dne matek, který oslavuje...
Nahlédněte s námi do historie vánočního cukroví…
...Přemýšleli jste však někdy odkud se k nám dostala tato sladká tradice? Cukroví u nás sice nemá ... tak dlouhou tradici, ale nikdo si ho nedokáže odpustit i za cenu novoročního předsevzetí,...
Linecký koláč
...linecké těsto patří k mým nejoblíbenějším a je jedno, jestli jde o ... cukroví nebo koláč pomazaný rybízovou marmeládou. Na těstě se nevyplatí šetřit a máslo ... je odvozený od rakouského města Linz, kde jeho historie začala a sousedům nezbývá za tento báječný dezert...
Linecké cukroví
...lineckého cukroví doslova ukazuje, že se blíží Vánoce. Kdo by si jen dokázal představit tyto krásné svátky bez ... slepovaného vánočního cukroví? Děti se už nemohou dočkat, až budou moci pomáhat s přípravami....
Mražené krevety
...jídelníček a mezi nejoblíbenější z nich určitě patří krevety. Koupit se dají i čerstvé, ale kdo tuto ... to nic těžkého, právě naopak. Krevety se hodí do salátů, rizota i těstovin. U nás doma jsou...
Nahlédněte s námi pod pokličku kuchařského slovníku…
...na pojem, kterému vůbec nerozumíte. Seznamte se s námi s kulinářskými pojmy, díky kterým budete v ... zejména hrášek, chřest, brokolici, mrkev a podobně. Očištěná zelenina se vloží do hrnce s vroucí...
Historie zmrzliny - osvěžující letní delikatesy...
...s námi pod pokličku historie zmrzliny - sladkého osvěžení, které k létu ... neodmyslitelně patří. Mražené lahůdky, která v minulosti byla výsadou...
Pečená krkovice
Pečená krkovice je jeden z nejšťavnatějších pokrmů z vepřového masa, pokud se správně upeče. Podáváme ji s knedlíkem a se...
Dýňové cupcakes
...populární sladký dezert. Cupcakes jsou skvělým doplňkem rodinných oslav a večírků. Uvidíte, že si...
Letní salát s ředkvičkami
...salát s ředkvičkami a se salátovou okurkou patří k těm osvěžujícím a nízkokalorickým letním jídlům ... I v parném dni na něj dostanete chuť...
Otevíráme sezónu grilování: Víte kam až sahá jeho historie?...
...je však novinkou, která nesahá zas tak daleko do historie. Podívejte se s námi do historie této oblíbené...
Poděkujte za život a oslavte společně Den matek!
...je zvykem, že druhou květnovou neděli oslavujeme den matek. Je to den kdy se vzdává pocta ... které je jistě velmi potěší. Věděli jste že? Obdobné svátky po celém světě existovaly už dávno v...
Velikonoční beránek bezlepkový
...je oblíbeným velikonočním moučníkem, který zdobí během svátečních dní naše stoly. Aby si ... beránka mohli vychutnat i ti, kterým nedělá dobře lepek, je tu recept na bezlepkovou variantu ... či bezlepkový, k Velikonocům beránek prostě patří. Bezlepkový velikonoční beránek by vlastně ... může být třeba směs kukuřičné, pohankové a tak podobně. Připravte se na to, že tato mouka bude o něco...
Vanilkový cukr
...a protože se jedná o disciplínu hodně obtížnou, patří vanilka k nejluxusnějším druhům koření vůbec. ... cukru pohybuje okolo deseti korun a výše. Kdo chce trochu ušetřit a užít si výrazné aroma cukru ... s vanilkou, ten si může vanilkový cukr vyrobit doma....
Svařené víno
...na zimu. Je to tradice, kterou si můžete uvařit i doma. Vyrábí se z červeného nebo bílého vína s ... má silné ovocné tóny. Pěstovalo se již v dávných dobách, jeho počátky sahají několik tisíc let zpět....
Podívejte se s námi pod pokličku historie české kuchyně…
...zkušenosti se po staletí filtrují a vzniká tak lidová kuchyně, tradiční gastronomie a špičková ... na vlastních zdrojích, zato schopna využít domácích surovin. Vzájemně kombinovali to, co dával...
Čokoláda mystická plodina z dávné historie Jižní Ameriky ...
...Santa Ana-La Florida v jihovýchodním Ekvádoru. Analýza ukázala, že materiál pochází jak z ... zrna a organické zbytky byly nalezeny, na místech patřící kultuře Mayo-Chinchipe, jež obývala části...
Tagliatelle s panenskou svíčkovou
...Jídlo, které si uvaříme, by nám mělo dělat radost nejen chutí, ale i barevností...
Lívance s ricottou
...nedělní snídaně. Neděle je svátkem nicnedělání. Připravte si na snídaní ... lívance s ricottou a oslavte tento den společně s rodinou...
Vánočka
...vznikl tento lahodný zvyk? Vánočka – dávná historie Dříve bychom na krásnou, pletenou vánočku ... nenarazili. Původní tvar byl spíše podobný dnešnímu bochníku chleba. První dochované...
Konec dubna patří preclíkům! Jak upéct tohle báječné pečivo?
...Americe, zejména v Pensylvánii. Proč právě tam? Historie tohoto zakrouceného pečiva je pestřejší než by se ... mohlo zdát a dokonce si vysloužilo i svůj vlastní mezinárodní den...
K Vánocům neoddělitelně patří ozdobený stromeček. Jaký bude letos u Vás?
...nebo pravý? Někdo si bez tohoto kousku voňavé přírody přineseného z ... lesa na pár dní do bytu Vánoce neumí představit. A jiný zas nedá dopustit na vánoční stromek umělý. Ať už z dobrého...
Svíčková omáčka s hovězím masem
...si čas od času dopřejete českou klasiku Svíčkovou omáčku? Já tedy...
Linecký koláč bez lepku
Tento linecký koláč bez lepku si můžeme upéct kdykoliv máme chuť na něco sladkého ke kávě. A navíc, těsto podle tohoto r...
Lahodné zeleninové chipsy
...večer. Příprava je rychlá a ocení je děti i dospělí. Udělejte si k nim dip ze zakysané smetany...
Tortilla de patatas
Brambory jsme si v Evropě velmi oblíbili, obsahují mnoho nutričně významných látek a jsou levným zdrojem energie. Jsou bo...
Croquembouche
...Století. Tradičně crocambushi sloužil při velkých oslavách, svatebách nebo na Vánoce Zaostřeno na...
Bezinkový sirup
...černého se neobejdu. Každý rok v červnu vyrážím do přírody “na lov” bílých velkých květů, z nichž doma připravuji báječnou šťávu. Ta nejen skvěle ... určený spíše k rychlé spotřebě než k dlouhému skladování. Ani druhá varianta však není k zahození a doporučuju ji zejména těm, co s bezovou šťávou...
Velikonoční vaječná tlačenka
...Velikonocích, protože většinou zbude spousta natvrdo vařených vajec. Co tedy potom s nimi? Kromě ... vaječnou tlačenku. Je lehká a lahodná a v chladničce nám vydrží i několik dní. Vaječná tlačenka...
Těstovinový salát s pečenými rajčaty
...nás při těchto pokusech ztroskotalo. Zpytujíc svědomí jsme si kladli otázku, jak udělat těstovinový ... salát, který by křičel do světa svoji dokonalost, vyladěnost textur a svěžest. Piniové...
Zázvorové sušenky
...zázvorové sušenky jsou výborné k čaji a ke kávě. Dobře uskladněné nám vydrží několik dní a jejich ... melasu a teplé máslo. Smícháme a přidáme kandovaný zázvor a směs s moukou. Dobře promícháme. ... necháme vychladnout a skladujeme je v uzavřené nádobě klidně několik dní...
Bramborové koule
...niterné gastronomické židovské tradice patří namátkou bagety, kuřecí nudlová polévka, challah, ... lidmi. Vždy se při šabatu nebo nějakém jiném židovském svátku vyráběly v obrovských množstvích....
Rychlý oběd z vepřové kýty recept
...Standardně se také používá k výrobě šunky. Patří k nejoblíbenějším v české kuchyni, lze zpracovat ... libové maso, které se úpravou nevysušuje, proto patří v kuchyni mezi nejoblíbenější. Dá se konzumovat v...
Pracny
...patří ke stálicím vánočního období a na sváteční tabuli tak neodmyslitelně náleží ... ve většině domácností. Už máte svůj osvědčený recept na toto...
Bramborový salát
...salát patří v mnoha rodinách k pilířům svátečního stolu. A ... bývá i příčinou sporů: Co do něj vlastně patří a proč? Jak má vypadat ten úplně nejlepší...
Dušené sladké vepřové maso
...připravit rýži nebo upéct kuře. Nebo švestkový dort jako od babičky, nebo to může být pečeně, ... však recept, který podle našeho názoru také patří do této skupiny. Sladké, lehce pálivé dušené vepřové...
Polévka ze slepičích drůbků
...ze slepičích drůbků patří mezi klasiky české kuchyně. Patří k tomu...
Malinový sorbet
...prázdniny patří nejen dětem, ale také sezónnímu ovoci, mezi které ... Z těchto sladkých bobulek lze připravit spoustu dobrot, například lahodnou zmrzlinu. Výroba sorbetu...
Mojito
...a mojito prostě patří k sobě! Tento letní alkoholický drink díky mátě a ... limetkám skvěle povzbudí a naladí. Do jeho základu patří bílý rum, ale lze ho připravit...
Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept
...vepřová žebra patří k oblíbeným jídlům v nejedné klasické české ... prozrazuje Zdeněk Pohlreich? Vepřová žebra patří mezi stálice Vepřová žebra mají výhodu v tom, že...
Hrachová polévka
...tabuli. Jak ji „omladit“ a úspěšně zařadit do moderní gastronomie? Hrachová polévka v ... chuti, pro jiné tradiční lahůdka. Některé pokrmy doprovází kontroverzní pověst a hrachová polévka...
Pomerančový džus s mrkví
...s mrkví je zdravý nápoj, který snadno připravíme doma. Uskladněný v ledničce nám vydrží několik dní. ... rozmixujeme. Svařenou vodu s cukrem přidáme do rozmixovaného ovoce, promícháme a přecedíme přes ... plátno nebo jemné sítko. Plníme do lahví a skladujeme v chladnu...
Ledová káva
...káva osvěží v parném dni i při mrazivých zimních dnech. Přinášíme vám ... recept na jednoduchou, snadno připravitelnou ledovou kávu. Nalijeme mléko mléko do šejkru a ... přidáme kávu a cukr. Dobře protřepeme. Do vysoké sklenice nalejeme předpřipravenou kávu a ... přidáme kostky ledu, kopeček zmrzliny a ozdobíme ji šlehačkou. Ledová káva je připraven pro...
Zázvorová limonáda s medem a citronem
...je velmi zdravý nápoj, který se hodí hlavně v období chřipek a při nachlazení. Doma ho připravíme ... snadno a v ledničce nám nějakou dobu vydrží. Podáváme vychlazený. Do hrnce dáme...
Vánoční medové perníčky
...a moučkovým cukrem v míse. Přidáme vejce, koření do perníku a při míchání postupně přisypáváme mouku ... v předehřáté troubě (200 stupňů) pečeme 3-5 minut dorůžova. Po upečení perníčky potřeme rozšlehaným ... a solamylu připravíme hladkou polevu, nalijeme do zdobícího sáčku a vychladlé perníčky ozdobíme....
Vydatná snídaně do misky
...snídaně do misky je velmi chutná a nasytí vás na celé dopoledne. Jednotlivé misky můžete uložit do lednice...
Dýňové máslo
...na čerstvé pečivo. Můžeme ho také přidat do bílého smetanového jogurtu nebo použít třeba ... jako náplň do buchet či koláčů. Dýni rozpůlíme na polovinu a...
Nálev na utopence
Nálev na utopence v tomto receptu stačí na 1 kg špekáčků a dvě velké cibule. Stačí je pak nechat pár dní uležet a pikan...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Druhá květnová neděle patří dni matek: nahlédněte s námi do historie oslav mateřství… recepty