Francouzské brambory na maďarský způsob podle štefana ... recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Francouzské brambory na maďarský způsob podle štefana ... . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Francouzské brambory na maďarský způsob podle štefana ..., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Francouzské brambory na maďarský způsob podle štefana ... zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Francouzské brambory pečené v remosce
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzské brambory pečené v remosce

Francouzské brambory pečené v remosce jsou vláčné a voňavé. Tento recept je vhodný pro 4l remosku....

Francouzské brambory se sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzské brambory se sýrem

...brambory se sýrem budou chutnat i vegetariánům, protože se tentokrát obejdeme...

Francouzské brambory
Uložit recept!
článek
článek

Francouzské brambory

...rádi francouzské brambory a hledáte recept na jejich přípravu? Potom jste na správném místě, ... jelikož recept na francouzské brambory máme a rádi se o něj s vámi podělíme. Několik ... rad pro přípravu brambor:Brambory pečené ve slupce před vložením do trouby ... propícháme vidličkou, aby pára mohla unikat a brambory při pečení nepukly. Pokud chceme mít brambory ... rychleji upečené, napícháme brambory na kovovou grilovací jehlu, ta se stane dobrým ... vodičem tepla. Pečení tak zkrátíme o cca 15 minut.Brambory můžeme také péct i oloupané a během pečení je ... potíráme olejem. Při zapékání brambory můžeme posypat nakrájenými čerstvými bylinkami ... Pokud se nám brambory opékají po povrchu rychleji, než potřebujeme, ... zakryjeme je alobalem. Recept na francouzské brambory Suroviny: 1 kg brambor, 20 dkg vařeného uzeného ... nebo formu, ¼ l mléka, 2 dkg sýra. Příprava: Brambory uvaříme, prochladlé oloupáme a nakrájíme na ... pekáče střídavě s masem a kropíme je tukem. Zejména poslední vrstvu pomastíme a posypeme sýrem. Když ... se brambory asi 10 minut pečou, zalijeme pokrm mlékem, ve ... kterém jsme rozkvedlali vajíčka. Brambory upečeme do růžova a francouzské brambory jsou ... hotové. Francouzské brambory Suroviny: 800 g brambor uvařených ve slupce, ... máslo na vymazání zapékací mísy, sůl, 200 g uvařeného ... uzeného masa, 3 až 4 vejce uvařené natvrdo, 2 lžíce másla, 250 ml mléka nebo smetany,   ... 1 - 2 vejce, pažitka Postup: Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu ... máslem, rozložíme do ní vrstvu brambor a osolíme. Na brambory dáme vrstvu nakrájeného nebo umletého ... uzeného masa, na ni položíme plátky vajec a mírně osolíme. Vrstvy ... poslední musí být z brambor. Rozpustíme máslo a brambory pokapeme. V předehřáté troubě krátce zapečeme. ... mléko nebo smetanu s vejcem, osolíme a zalijeme brambory. Posypeme nasekanou pažitkou a zapékáme 30 – 40 ... minut dozlatova. Zapékané brambory se slanečkem nebo rybou Suroviny: 1 kg brambor, ... 2 vejce, ¼ l mléka. Příprava: Slanečky oloupeme, namočíme na několik hodin do vody nebo mléka, pak je ... zbavíme kostí a na drobné kousky usekáme. Brambory uvaříme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do ... a po zapečení zalijeme mlékem s vejci. Zapečené brambory s houbami Suroviny: 1 kg brambor, 1 kg ... očištěných na plátky nakrájených hub, sůl, 10 dkg tuku, 1 cibule, kmín, ¼ ... l mléka, 2 vejce. Postup: Na tuku a cibulce dusíme nasolené nakrájené houby s ... kmínem. Vařené brambory nakrájíme na plátky a skládáme do vymazaného pekáčku vždy ... pokrm mlékem a rozkvedlanými vejci. Zapečené brambory se zelím Suroviny: 50 dkg vařených brambor, 50 ... sůl, kmín, pepř. Postup: Hlávkové zelí jemně nakrouháme a krátce podusíme se solí a kmínem. Do ... osmaženou cibulí, a tak pokračujeme, až skončíme brambory. Ty pokropíme slaninou. Brambory při pečení ... trochu podlijeme polévkou nebo vodou. Opékané brambory s pórkem a uzenkami Suroviny: 2 lžíce olivového ... míse rozpálíme lžíci olivového oleje a opečeme na něm uzenky nakrájené na kolečka. Po opečení ... míchání jej tři minuty opékáme. Pak přidáme brambory, které jsme si nakrájeli na kolečka, Všechno ... dohromady opékáme, až brambory začnou zlátnout. Vsypeme plátky uzenky, přidáme ... solí, pepřem a jemně promícháme. Zapečené brambory s liškami Suroviny: 800 g mladých brambor, 250 g ... černý pepř, 4 snítky tymiánu Postup: Oloupané brambory nakrájejte na silnější kolečka. V osolené vodě ... povaříme 5 – 7 minut. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Česnek oloupeme a nasekáme nahrubo. ... Jarní cibulky omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Houby pečlivě očistíme, ale ... Menší necháme vcelku, větší překrojíme na polovinu. Ve větší pánvi rozpálíme olej a necháme ... cibuli s česnekem. Potom přidáme houby a brambory a vše orestujeme. Přisypeme kmín a papriku. ... a při 180°C asi 15 minut zapékáme. Zapečené brambory posypeme snítky tymiánu, případně majoránkou...

Skromné, ale v podstatě nenahraditelné. Zemáky, zemčátka, bandory, erteple nebo krumple, prostě brambory. Tisíckrát  jiné a pokaždé skvělé.
Uložit recept!
článek
článek

Skromné, ale v podstatě nenahraditelné. Zemáky, zemčátka, bandory, erteple nebo krumple, prostě brambory. Tisíckrát jiné a pokaždé skvělé.

...jsou úplně obyčejné, ale naši kuchyni si bez nich vůbec nedokážeme představit ... základem. Nejen u nás, ale v celé Evropě patří brambory k nejvýznamějším zemědělským plodinám. ... Nenáročnost na přírodní podmínky a vysoké hektarové výnosy byly ... jedním z důvodů, proč brambory v Evropě po počáteční značné nedůvěře získaly ... Presl dokonce ve své knize Všeobecný rostlinopis napsal, že je považuje za největší užitek, který z ... lidstvo mělo. A měl nejspíš pravdu. Větší význam pro výživu lidstva měla pouze kukuřice, rýže a ... pšenice. Mají na 1500 odrůd, ale v kuchyni nás zajímá hlavně varný ... typ brambor. Známe tři. Typ A je vhodný hlavně na saláty. Typ B se používá jako příloha a typ C je ... nejlepší pro přípravu knedlíků a kaší. Ještě brambory dělíme na rané a ty pozdní, podle doby sklizně. ... Je trochu překvapující, že brambory obsahují mnohem více vlákniny, než třeba ovesná ... kaše. Bramboru z 24% tvoří sušina, která obsahuje značné množství minerálů. Například selen, vápník, mangan, železo, hořčík atd. ... vitamín C a sacharidy. Zbylých 76% tvoří voda. Brambory doma skladujeme v suchu, ve tmě a v chladnu. ... ale ani nízké teploty pod nulou. Pak získávají nasládlou chuť. Způsobů přípravy brambor jsou jistě ... polité máslem použijeme jako přílohu. Stejně jako brambory pečené, třeba s různými bylinkami, například ... petrželí nebo rozmarýnem. Někdo má rád zase brambory šťouchané, nebo si z uvařených brambor vyšlehá ... Oblíbenou přílohou jsou bramborové knedlíky. Brambory bývají také nezbytnou ingrediencí při přípravě ... včetně toho nejznámějšího, který nesmí chybět na vánočním stole. Kulajda, zelňačka, bramboračka, ... to je jen zlomek polévek, ve kterých jsou brambory důležitou součástí. Brambory jsou často i ... samostatným hlavním jídlem. Kdo by neznal bramborák, francouzské brambory, masem plněné ... bramborové knedlíky. Nebo brambory různě zapečené, či dokonce gratinované. Také ... koláče se často bez brambor nobejdou. A co říkáte na škubánky s mákem, slovenské lokše nebo ovocné ... těstě. Ano, i pro spoustu sladkých pokrmů jsou brambory nezbytností. Určitě jsme nevyčerpali všechny ... možnosti, které nám brambory dávají, jisté ale je, že se v naší kuchyni stále ... drží na prvních příčkách. Jak v oblibě, tak i pro ... jedoduchou přípravu. Uvařte si brambory. Třeba jen tak na loupačku s máslem a solí. Nebo brambory s tvarohem. Brambory se totiž hodí i pro dietáře. ... Záleží jen na receptu a vaší chuti....

Zapečené brambory v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené brambory v troubě

...brambory v troubě se připravují snad v každé rodině. Někde jim říkají francouzské brambory, ale všechny recepty se většinou liší jen velmi ... málo. Často a s oblibou k nim servírujeme nakládanou okurku. Brambory uvaříme ve slupce ... měkka. Necháme je vychladnout, pak je oloupáme a nakrájíme na menší plátky. Cibuli a šunku nakrájíme na tenké proužky. V míse rozšleháme sladkou smetanu ... položíme vrstvu brambor a zlehka je osolíme. Na brambory rozložíme nakrájenou cibuli a šunku. Na vrch naskládáme zbytek brambor, znovu trochu osolíme, ... posypeme strouhaným sýrem a nakonec zalijeme vaječnou směsí. V troubě ... předehřáté na 190 stupňů zapékáme brambory přibližně 30 minut, až vaječná směs ztuhne a brambory na povrchu začnou hnědnout....

Zapečené brambory s kedlubnou a se slaninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené brambory s kedlubnou a se slaninou

...s kedlubnou a se slaninou jsou jednou z variant na \"francouzské\" brambory. Je to příjemná změna...

Maďarský perkelt
Uložit recept!
recepty
recepty

Maďarský perkelt

...pokrm pro milovníky masa. Přílohu si zvolíme už podle své chuti, ale postačí jen čerstvé pečivo...

Trudnou mysl rozjasní, cibulačka fantaskní – tajemství francouzské cibulačky
Uložit recept!
článek
článek

Trudnou mysl rozjasní, cibulačka fantaskní – tajemství francouzské cibulačky

...cibulačku do oparu náročnější sestřičky, než na jakou jsme zvyklí v našich luzích a hájích. ... více osvítit tu francouzskou a podívat se, jak na ni. Na konci článku najdete i na francouzskou ... cibulačku recept. Na našich stránkách jidlo.cz v kategorii polévky rovněž ... uvádíme recept na francouzskou cibulačku, a tak si můžete vybrat, ... který z nich se vám více zamlouvá. Recept na francouzskou cibulačku ukrývá svoje kouzlo v ... perfektní zlatavou až tmavě hnědou barvu. Jinak nejde o nic složitého i přesto, že recept na ... Tělo strádá, mysl strádá, tak hurá do kuchyně zahnat chmury. A tato polévka je k tomu jako dělaná. ... Recept na francouzskou cibulačku – základní komponenty Při ... trochu oleje, aby se nepřipalovalo. Doporučují to například někteří šéfkuchaři. Recept na francouzskou ... udělal cibulačku s šampaňským, když byli kdesi na cestách. Cibule je známá svojí nenáročností na ... pěstování, a tak se z ní stala potravina, která se konzumuje napříč společností. Druhou ... že jde o velmi levnou surovinu. Díky receptu na francouzskou cibulačku začali tuto zeleninu ve ... poškození. Při restování seškrabujte výpeky ze dna kastrolu a při odvařování vývaru a vína celý ... klidně zabere i dvě hodiny. Originální recept na francouzskou cibulačku také přidává špetku cukru. ... To proto, aby cibule dokonale zkaramelizovala. A když budete nakloněni ... dejte do polévky před podáváním i trochu koňaku. Na zahřátí v zimě ideální varianta. Rovněž si můžete ... pohrát s konzistencí francouzské cibulačky, takže ji třeba pro požadovanou ... tím, že jste v postupu přípravy nebo v seznamu ingrediencí udělali něco jinak. Recept na ... kterou lze vnímat jako dobrou zprávu pro krušná rána po mejdanu. Cibuli totiž tělo ochotně zpracovává ... i po noci plné alkoholu. Zelenina je obecně těžká na trávení, zejména tedy ta syrová, ale cibule se ... tráví jedna báseň. Navíc sůl obsažená ve francouzské cibulačce nahrazuje elektrolyty, které jste nadměrným pitím alkoholu včera večer poztráceli. ... Recept na francouzskou cibulačku Ingredience: 4 ks ... cibule2 dcl bílého vína5 dcl kuřecího vývaru150 g másla200 g nastrouhaného sýru gruyere20 g tymiánu1 dcl ... olivového olejesůl a pepř podle chutisvětlá bageta Nejprve si v hrnci rozpusťte ... máslo a podle předchozích doporučení a rad mnoha šéfkuchařů ... oleje, aby se máslo nepřipalovalo. Restujte nakrájenou cibuli a k ní rovněž přidejte bylinky ... (tymián). Požadovaná barva cibule na konci restování je tmavě hnědá. Pozor, nespalte ... Při restování cibule seškrabujte výpeky ze dna hrnce, je škoda o ně přijít. Podle potřeby můžete ... trvat.Francouzskou cibulačku osolte a opepřete podle chuti a na zbylém oleji opečte plátky baget. ... Potom je posypte nastrouhaným sýrem a dejte na chvíli zapéct do vyhřáté trouby. Dobrou chuť...

Bleskový recept na gratinované brambory. Skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky v kuchyni!
Uložit recept!
článek
článek

Bleskový recept na gratinované brambory. Skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky v kuchyni!

...i mimo hranice země galského kohouta. V tomto snadném a na čas i finance nenáročném pokrmu můžeme ... to, co nám v kuchyni přebývá. Občas se stane, že nakoupíme potraviny, které ve finále do plánovaných ... jídlo je hřích, který nedělá dobře přírodě ani naší peněžence. Proto když ve spižírně něco přebývá, ... se dají takové potraviny použít. A gratinované brambory jsou jedním z nich. Hlízy brambor dnes tvoří ... jednu ze základních potravin našeho jídelníčku. Původně pocházejí z pohoří And a ... Dříve se pěstovaly jako okrasné rostliny. U nás našly v kuchyni uplatnění až o dvě století později a ... Francouzská dobrota Slovo gratinovat pochází z francouzského gratter, tedy seškrabovat. Gratinovat ... překládáme také jako zapékat a tímto způsobem lze připravit nejen brambory, ale také ... k obědu či večeři, doporučujeme tento recept na zapečené brambory. Jeho výhodou je snadná ... příprava, minimum ingrediencí a finanční nenáročnost. Další sympatickou výhodou pokrmu ... je fakt, že si lze recept upravit na míru, podle toho, co právě doma přebývá. Brambory lze zapékat ... přidat zeleninu, šunku, salám či vejce. Recept na gratinované brambory Potřebujete: 1 kg brambor ... muškátového oříšku Postup: Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia. Než se nahřeje, připravíme si ... přibližně 26 x 23 cm a vymažeme ji olejem. Na dno nádoby rozprostřeme očištěný a na plátky nakrájený česnek.  V hrnci smícháme zakysanou ... necháme pár minut provařit. V mezičase oloupeme brambory a nakrájíme je na tenké plátky. Brambory ... nádoby, zalijeme je provařenou směsí a zasypeme nastrouhaným tvrdým sýrem. Nádobu vložíme do ... předehřáté trouby a brambory pečeme přibližně 15 minut...

Maďarský guláš
Uložit recept!
recepty
recepty

Maďarský guláš

Maďarský guláš je pěkně pikantní. Podávat ho můžeme s pečivem nebo s houskovým knedlíkem....

Maďarský tokáň
Uložit recept!
recepty
recepty

Maďarský tokáň

...pokrm z dušeného hovězího masa je hodně podobný našemu klasickému guláši. Výborně chutná nejen s...

Brambory grenaille
Uložit recept!
recepty
recepty

Brambory grenaille

...Grenaille nesou brambory menší než 28 mm. Tento druh je oblíbený zejména ... ve francouzské kuchyni a ze země galského kohouta pochází i ... samotný název grenaille, který ve francouzštině označuje malé druhy brambor. U nás je tento druh k ... dostání zejména pod názvem „zámecké“ a skvěle se hodí k upečení v...

Umíme si v obchodě správně vybrat brambory?
Uložit recept!
článek
článek

Umíme si v obchodě správně vybrat brambory?

...a to asi nejen u nás. Z nutričního hlediska jsou našemu zdraví prospěšné hlavně pro svůj vysoký obsah ... bílkovin, vitamínů a minerálů. Vyrovnají se tak lecjakému ovoci či jiné zelenině, někdy ... je dokonce i předčí. Brambory neobsahují lepek a tak jsou také významnou ... potravinou pro celiaky. Podle doby sklizně známe domácí konzumní brambory rané ... a pozdní. Rané brambory mají tenkou, snadno loupatelnou slupku a na trhu bývají v červnu a ... teplota 2 až 5 stupňů a suchou a temnou místnost. Na světle totiž brambory na povrchu zelenají a ... s dělením brambor do třech hlavních skupin podle varného typu. Nejsou totiž brambory jako brambory ... Dělíme je podle odrůd, a podle jejich vlastnostech po sklizni. Přestože jsou ... Varný typ A je odrůda brambor jen slabě moučnatá, s velmi pevnou dužinou. Má menší obsah škrobu. ... Ideálně se hodí na vaření brambor ve slupce, tedy především do ... salátů, nebo na loupačku. Varný typ B jsou univerzální brambory ... se středně pevnou dužinou a trochu více moučnaté. Používáme je především jako přílohové nebo do ... polévek, gulášů a těst. Varný typ C se vyznačuje velmi kyprou dužinou a silnou moučnatostí, brambory se po uvaření rozpadají. Používáme je hlavně na ... odpovídají vždy rozmezí dvou varných typů. Brambory vařené ve slupce mají značně výraznější chuť a ... vyšší obsah vlákniny než brambory které vaříme oloupané. Při vaření ve slupce je ... také dobré zalít brambory studenou vodou a zahřívat je až k varu. Tak si brambory snadněji udrží svůj tvar. Naopak brambory pro ... vkládáme až do vroucí vody. Jídel z brambor je v našich kuchařkách obrovské množství. Jsou mezi nimi ... ta úplně nejjednodušší, jako jsou například vařené brambory polité máslem, brambory s ... raných brambor nám budou tyto lahůdky chutnat. Jsou i jídla složitější, pečená, vařená, ... dušená, grilovaná. Také bramborová těsta na knedlíky sladké i slané. Polévky z brambor, ... klasiku, jakou je třeba bramborový guláš nebo brambory na paprice...

Brambory, jedna z nejčastějších příloh
Uložit recept!
článek
článek

Brambory, jedna z nejčastějších příloh

...vybírat brambory Brambory byly rozšířeny z Ameriky do celého světa. V České ... jsou oblíbenou a častou přílohou. Receptů na jejich přípravu existuje opravdu mnoho. Trh s ... setkáváme s různými druhy. Vyznáte se v tom? Na některých obalech máte přímo napsáno, na co jsou brambory vhodné. Jinak se můžete řídit jednoduchým ... pravidlem – varný typ A se hodí na vaření ve slupce a bramborový salát, varný typ B ... polévek a vaření příkrmů. Varný typ C je vhodný na přípravu bramborové kaše, bramboráků, ... bramborových placek nebo na bramborové těsto. Brambory jsou „jedovaté“ Brambory obsahují toxické látky, ... které se nazývají glykoalkaloidy. Z nich můžeme zmínit ... solanin a chakonin. Nacházejí se především v nadzemních částech. Brambory jsou podzemní hlízy a ... alkaloidy se v nich objevují, pokud se nechají na světle, kde zezelenají. Proto je důležité zelené ... poranění brambor. Proto je opravdu dobré brambory důkladně očistit před jejich přípravou. A ... nemusíte se bát, otrava hrozí pouze po požití nadzemních částí (a to spíše u dětí) a ty jsou tak ... nejdou pozřít. Víte o tom, že jsou také zdravé? Brambory obsahují vitaminy skupiny B a vitamin C, ... v suchu, v chladu a ne příliš dlouho. Dále také způsob přípravy. Brambory je dobré krájet keramických ... zachováme vařením ve slupce či přípravou v páře. Brambory se výživově znehodnotí, pokud je pečeme nebo...

Francouzské kuřecí řízky
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzské kuřecí řízky

Francouzské kuřecí řízky můžeme podávat s bramborovou kaší nebo s bramborovým salátem. Jsou pikantní a pokud v receptu po...

Kuře na čínský způsob
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře na čínský způsob

...na čínský způsob je jednoduchá a pikantní příprava kuřecího masa. ... Podávejte s rýží. A nebo s bramborovými hranolky, podle své chuti...

Játra na čínský způsob
Uložit recept!
recepty
recepty

Játra na čínský způsob

...na čínský způsob podáváme samozřejmě s rýží. Nebo klidně jen s...

Jak správně nakupovat brambory
Uložit recept!
článek
článek

Jak správně nakupovat brambory

...při kupování brambor všímat. Víme tedy, že nakupujeme brambory podle toho, jakým způsobem je ... Známe rozdělení do tří varných skupin: A - brambory hodící se na salát a pro vaření ve slupce. Jen ... tak snadno se nerozvaří. B - brambory trochu měkčí než ty z předchozí skupiny a hodí se ... pro většinu receptů. Jsou to takové univerzální brambory, hodí se do polévek i k vaření či zapékání. C - ... moučné brambory, hodí se na přípravu bramborové kaše, bramborových placek, na ... hranolky apod.   Brambory rozlišujeme i podle období sklizně na : Nové - pro nás jsou většinou ... z dovozu, a to od ledna do května. Jsou menší, mají tenkou slupku, která se neloupe ... - ty můžeme mít i z lokální sklizně už od května do června. Mají tenkou, snadno oloupatelnou ... slupku. Konzumní, neboli pozdní - tyto brambory se sklízí po 30. červnu a hodí se i pro ... uskladnění. Mají pevnou slupku.   Brambory jsou důležitou součástí našeho jídelníčku už od ... celé jídlo. Polévky, kaše, hranolky, saláty, brambory pečené, vařené, zapékané, plněné, smažené… A ... proč jsou brambory zdravé? Obsahují přes 70% vody, hodně vitamínu C, ... řadu minerálních látek, především draslík. To vše naše tělo potřebuje. Takže si je rozhodně dopřávejme ... Ale jen ty zdravé. Při nakupování brambor je třeba zkontrolovat především ... slupku, barvu a pevnost. Brambory by měly být na omak tvrdé a pevné. Slupka u konzumních brambor ... loupající. Povrch brambor nesmí být skvrnitý nebo nazelenalý. Zvlášť nazelenabrambory jsou pro ... náš organizmus jedovaté. Pokud jsou brambory uskladněné na světle a začnou mít zelené skvrny, ... zelené, není jistota, že nebude stejně působit na naše trávicí a nervové ústrojí. Může způsobit ... průjmy, křeče, nevolnosti a otravu. Takže nazelenabrambory zlikvidujeme.   Je tu jaro, začína... se na trhu objevovat letošní rané brambory a ty, třeba jen tak uvařené, polité rozpuštěným ... máslem a posypané čerstvou, nasekanou pažitkou nebo tvarohem, nám připraví ... kulinářský zážitek. A můžeme je připravit na stovky dalších způsobů. Například...

Jak uvařit brambory
Uložit recept!
článek
článek

Jak uvařit brambory

...ale opak je pravdou. Asi bych začal tím, že ty brambory vůbec koupíme. Při nákupu vybírám poctivě ty ... hezké, aby nám pak brambůrky hezky chutnaly. Návod Začneme tím, že si brambory oloupeme. ... Vezmeme si škrabku a jdeme na to. Snažíme se je oloupat tak, aby nám vůbec něco zbylo. ... Dáme vařit vodu do rychlovarné konvice, mezitím nalijeme nějakou vodu do hrnce, zapneme plotnu a nahřejeme hrnec. Poté co se nám dovařila voda v ... konvici, nalijeme vodu do hrnce, přikryjeme pokličku a ... vařit. Přidáme do vody špetku soli. Brambůrky se snažíme mít podobně veliké, takže je můžeme nakrájet ... i na menší kusy, aby nám to zabralo i méně času.  ... Poté, co voda začala vařit, vhodíme brambory do hrnce a přikryjeme pokličkou. Přibližně ... počkáme 15-20 minut, podle velikosti brambor. Osobně bych doporučil hlídat ... tvrdé, to je špatně.  Po dovaření, když už jsou brambory hotové, slijeme vodu a můžeme podávat...

Burrito na korejský způsob
Uložit recept!
recepty
recepty

Burrito na korejský způsob

...na korejský způsob je exotické a chutné jídlo plné bylinek a koření. ... hovězí maso je důležitou součástí jídla. Maso nakrájíme na tenké plátky.V mixeru rozmixujeme nakrájené hrušky, česnek a oloupaný zázvor. Olej, ... občasného promíchání. Mezitím si uvaříme rýži podle návodu na obalu a připravíme všechny další ... potřebné bylinky a omáčku. Tortilu naplníme masem a rýží do střední části, přidáme...

Kuřecí salát s nudlemi na  vietnamský způsob
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí salát s nudlemi na vietnamský způsob

...salát s nudlemi na vietnamský způsob je velmi zdravé a exotické jídlo. Kuřecí maso je ... den předem. Smícháme všechny ingredience na marinádu. Odebereme jí čtvrt hrnku a v mělké míse ... ji smícháme s kuřecím masem nakrájeným na menší kousky.Maso uložíme přes noc do ledničky. ... Druhý den rýžové nudle rozlámeme na menší kousky a uvaříme podle návodu.Pak je ... Zbývající marinádu, mátu, polovinu koriandru,nakrájenou cibulku, fazole,nakrájenou papriku a ... do mísy k nudlím.Vše důkladně promícháme a nakonec přidáme maso, zbývající bylinky a kousky ananasu. Promícháme salát a můžeme podávat...

Francouzské dušené hovězí  s houbami a pomerančem
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem

...pomerančové šťávy a kůry. Podáváme je s těstovinami nebo s rýží. Doba vaření je sice trochu delší, ... ale výsledek stojí za to. Hovězí maso nakrájené na kostky dáme do velkého hrnce spolu s ... 1 lžící olivového oleje a 3 1/2 šálky červeného vína. Celer, mrkev, cibuli a česnek nakrájíme na ... list a hřebíček vložíme do sáčku z tenkého plátna, přidáme do hrnce a vše necháme marinovat v ... vše při pokojové teplotě. Z hrnce vyjmeme také nakrájenou zeleninu. Do zbylé tekutiny přilijeme ... protlak, promícháme a necháme stranou. Na pánev dáme máslo a olivový olej. Rozpálíme na ... do hrnce s masem. Ma pánvi teď lehce osmahneme nakrájené houby. Hrnec s masem, zeleninou a ... marinádou dáme na plotnu, vložíme znovu sáček s kořením a necháme ... zvolna dusit při občasném promíchání asi tři a půl ... pomerančovou kůru a šťávu, osolíme a opepříme. Nakonec vyjmeme sáček s kořením a jídlo je hotové...

Grilovací hit: BBQ omáčka podle Jamieho Olivera
Uložit recept!
článek
článek

Grilovací hit: BBQ omáčka podle Jamieho Olivera

...chuť je sladkokyselá, barva načervenalá a díky ní si maso uchová šťavnatost. Barbecue ... chybět a britský šéfkuchař Jamie Oliver dal návod na to, jak si vyrobit dokonalou domácí BBQ omáčku. ... Barbecue, tedy pomalý způsob grilování na nepřímém ohni lze považovat za jednu z ... sahají do pravěku, kdy se maso pomalu opékalo na ohni. Bylo to velmi praktické, protože maso se ... díky tomu zakonzervovalo a navíc dobře chutnalo. Pomalý způsob grilování je populární dodnes, a ... to zejména u větších kusů masa. Lidé ho časem začali ... volba dřeviny, ale také marináda, v níž je pokrm naložen. V marinování masa pro grilování hraje prim ... barbecue omáčka, kterou lze připravit několika způsoby, dokonce i bez cukru a tuku. Domorodci věděli, ... jak na to Hustou, tmavou omáčku, která se dá použít ... jako marináda na maso nebo jako dip, zná snad celý svět. Pomalý způsob grilování odkoukali ... barbecue omáčky. Časem recepturu vylepšoval a nakonec na trh dodával produkt bez cukru a tuku. Že ... Všestranné využití Do barbecue omáčky lze namočit maso hovězí, vepřové, kuřecí, ale také ryby. ... celá škála tohoto produktu, avšak kdo raději sází na vlastní produkci, může se bez obav pustit do ... BBQ omáčky. Šéfkuchař Jamie Oliver poradil jak na to a prozradil svou tajnou přísadu, která omáčce ... dodá úžasnou chuť.   Recept na domácí BBQ omáčku podle Jamieho Olivera Budete potřebovat: 200 g...

Dodejte vašemu tělu potřebnou energii stravou podle ajurvédy...
Uložit recept!
článek
článek

Dodejte vašemu tělu potřebnou energii stravou podle ajurvédy...

...je kvalitní stravování je základem pro zdravý a naplněný život. Prastará indická nauka o životě, má ... za sebou dlouhou a pestrou minulost. Strava podle ajurvédy nám může pomoci k získání rovnováhy, ... klidu a ustálení váhy. Energie člověka rozdělena do pěti elementů Ajurvéda přistupuje ke každému ... jednotlivci velmi individuálně, odvíjí se to podle konstituce a charakteru jedince. Ajurvéda stojí na filozofii, že vesmír je jeden velký organismus ... a vzduch) Tito lidé bývají štíhlí, rychle jednající lidé. Mívají špatný, přerušovaný spánek a ... stravují se nepravidelně. Často zapomínají, jsou náladoví, ale také starostliví. Kladou na ... Z jídel by měli volit to, co je teplé a hutné, například teplé mléko, máslo, zázvor, teplé polévky, ... jim vyhovuje to, co je těžké, suché a studené, například brokolice, okurky, listová zelenina, ... vyhovuje nejvíce to, co je teplé, suché a světlé, například sójové mléko, klíčky, listová zelenina, ... určili jaká je vaše přesná dóšy, doporučujeme navštívit odborníka zabývajícího se ajurvédou. ... velmi pomoci, ale je důležité se pořádně zaměřit na vaši osobnost. Na internetu je mnoho testů, které ... vám pomohou odhalit jaký jste typ podle ajurvédy.. Pokud vás již delší dobu trápí nějaký ... styl stravování vám může pomoci s jeho eliminací. Vikriti je znamení nerovnováhy Naopak jejich ... nerovnováha Vikriti způsobuje nepříjemné pocity, bolesti, onemocnění a ... choroby. Agni je trávení Toto pojmenování podle ajurvédy co způsobuje hoření, rozdmýchává oheň v ... jako o trávicím ohni, který sídlí v žaludku. Má na starosti zpracování a využití potravy, koordinaci ... trávicích šťáv i vylučování. Energie obsažena v jídle Tak, jak rozdělujeme energii člověka na ... dóšy, dělíme podle ajurvédy i stravu do tří skupin. Na základě naší ... energii, ale zároveň nezatěžuje tělo. Patří sem například ovoce, klíčky, obiloviny, bylinky a koření ... bílkovin a zahrnuje především maso a luštěniny. Podle ajurvédy mohou tyto pokrmy člověka aktivovat, ale ... zároveň způsobovat zlost a bolest. Patří sem papriky, lilky, ... rajčata, brambory, česnek, luštěniny, bílé maso, káva, černý čaj, ... tabák a tak podobně. Tamas Označuje jídla a nápoje, která nám nesvědčí. Třeba ... ale také alkohol a červené maso. Tato strava způsobuje únavu, protože vyžaduje velké množství naší ... energie na strávení a způsobuje pesimismus. Rovnováha ve stravování je základ ... Ájurvéda hlásá, že jíme proto, abychom načerpali energii a živiny, na tomto základě...

Bramborové rolky na indický způsob
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborové rolky na indický způsob

...také posloužit jako zajímavé slané jednohubky na silvestrovskou noc...

Telecí ledvinky na francouzský způsob
Uložit recept!
recepty
recepty

Telecí ledvinky na francouzský způsob

...ledvinky na francouzský způsob jsou delikatesou, ke které se určitě budete často ... pravou francouzskou bagetu a můžete si pochutnat jako byste byli v Paříži...

Plněné papriky na řecký způsob
Uložit recept!
recepty
recepty

Plněné papriky na řecký způsob

...papriky na řecký způsob mohou být výtečným předkrmem. Nebo lehkou a ... pečivem. Troubu nebo gril předehřejeme na 180 stupňů. Papriky dobře omyjeme a osušíme a ... každou v horní polovině překrojíme na dvě poloviny. Odstraníme z nich semena a ... rajčátky, cibulí a olivami.Touto směsí pak naplníme spodní díl každé papriky. Do každé kápneme ... oleje a přiklopíme je vrchním dílem. Papriky naskládáme na plech nebo rošt a pečeme v přibližně...

Brambory pečené se slaninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Brambory pečené se slaninou

...pečené v troubě se slaninou můžete doplnit dipem podle své chuti. Také se hodí jako příloha k masu. ... Vyberte brambory typu A , střední velikosti. Na závěr můžete použít petrželku, kopr, pažitku apod...

Plněné brambory zapečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Plněné brambory zapečené v troubě

...brambory zapečené v troubě budou chutnat všem, kdo si potrpí na jednoduchá a pikantní...

Farmářské brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Farmářské brambory

...nepotřebují žádnou přílohu. Je tam všechno. Zelenina, maso, vejce, houby...

Brambory pečené v popelu
Uložit recept!
recepty
recepty

Brambory pečené v popelu

...je ta pravá letní večeře. Voní dovolenou a prázdninami u babičky...

Lahůdkové zapečené brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Lahůdkové zapečené brambory

...zapečené brambory jsou nejen pro vegetariány. Pochutnáme si na nich...

Česnekové brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Česnekové brambory

Česnekové brambory, to je výborná příloha pro milovníky česneku. Jednoduché, rychlé a pikantní....

Pečený losos s brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečený losos s brambory

...losos s brambory a zelenými fazolkami připravíme velmi jednoduše v ... doplňujícího koření si maso i přílohu dochutíme podle svého. Je to vynikající a zdravé jídlo. V míse ... si připravíme marinádu na lososa. Smícháme med, 2 utřené stroužky česneku, nastrouhanou kůru z limetky, limetkovou šťávu a ... porce lososa ležet nejméně 20 minut. Mezitím nakrájené brambory protřepeme v misce s utřeným ... česneku, rozpuštěným máslem a trochou soli. Nasypeme je do pekáče a v předehřáté troubě na 180 ... stupňů pečeme 20 minut. Pak brambory v pekáči odsuneme ke kraji a do středu vložíme ... marinované kousky lososa kůží dolů a na okraj pekáče naskládáme ještě zelené fazolky ... teplotě odpočinout 3 minuty. Můžeme obložit nakrájenou limetkou, posypat nastrouhanou chilli ... pokapat maso limetkovou šťávou, opepřit a dosolit podle vlastní chuti...

Brambory grenaille
Uložit recept!
recepty
recepty

Brambory grenaille

...grenaille neboli tzv. zámecké brambory, jsou oblíbené hlavně ve Francii. Jsou to malé brambory o velikosti 28 až 40 mm. Velmi často se...

Pečené brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené brambory

...pro hosty, nebo lehkou teplou večeří. Brambory i se slupkou důkladně omyjeme a osušíme. Troubu ... si předehřejeme na 180 stupňů. Čisté brambory potřeme ze všech stran olivovým olejem a osolíme ... na plechu je v předehřáté troubě pečeme 60 až 90 ... minut, až budou téměř měkké. Vyndáme brambory z trouby, vršek seřízneme a brambory vydlabeme ... tak, aby zůstala asi 5mm silná stěna. Bramborovou masu v míse rozšleháme s máslem, ... třemi čtvrtinami čedaru, pažitkou a hořčicí. Ušlehanou směs ... osolíme a opepříme podle chuti. Nyní opatrně směsí naplníme vydlabané brambory a povrch posypeme zbylým sýrem. Plech s brambory...

Smažené brambory s vejci a cuketou
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažené brambory s vejci a cuketou

...děti i dospělé. Sýr můžete použít i jiný, podle vlastní chuti, nebo podle toho, co zrovna máte...

Pečené brambory se sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené brambory se sýrem

Pečené brambory se sýrem připravíme v troubě. Můžeme je podávat s nějakým svým oblíbeným dipem, nebo jen tak samotné....

Pikantní pečené brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní pečené brambory

...pečené brambory přímo z trouby jsou výbornou přílohou ke...

Brambory pečené v alobalu
Uložit recept!
recepty
recepty

Brambory pečené v alobalu

Brambory pečené v alobalu jsou velmi chutné a zachovají si všechny důležité živiny. Nepotřebujete ani kapku vody. Stačí m...

Brambory na paprice
Uložit recept!
recepty
recepty

Brambory na paprice

Brambory na paprice, to je syté jídlo z jednoho hrnce. Jste-li vegetariáni, klidně klobásu vynechte....

Bramborový salát s opečenou slaninou podle Pohlreicha
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborový salát s opečenou slaninou podle Pohlreicha

...salát připravený podle receptu Zdeňka Pohlreicha je skvělým doplňkem ke...

Nové brambory s máslem a okurkovým salátem
Uložit recept!
recepty
recepty

Nové brambory s máslem a okurkovým salátem

Nové brambory s máslem a okurkovým salátem , to je svěží jarní jídlo. Vůně prvních letošních brambor s jemnou máslovou ch...

Brambory pečené se slaninou a sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Brambory pečené se slaninou a sýrem

...budou skvělou večeří. Můžete je posypat bylinkami podle vlastní chuti. Báječná je třeba pažitka...

Zapečené nové brambory s  čedarem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené nové brambory s čedarem

...nové brambory s čedarem je jednoduché a chutné jídlo, ... a vyložíme tenkou vrstvou těsta. V troubě zahřáté na 200 stupňů pečeme těsto asi 5 minut. Pak ... misku s těstem naplníme brambory nakrájenými na kousky, čedarem, který také pokrájíme na menší ... kousky a nasekanou zelenou jarní cibulkou. Podle chuti osolíme. Mléko, vejce a smetanu ... rozšleháme a směsí zalijeme brambory se sýrem. V troubě zahřáté na 160 stupňů pak ... zapékáme asi 45 minut. Jídlo nakonec posypeme zbytkem pokrájených jarních...

Sýrový salát s vařenými brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Sýrový salát s vařenými brambory

...salát s vařenými brambory se hodí jako příloha ke všem pečeným i smaženým ... masům. Také je skvělý na chlebíčky nebo jako jednoduchá večeře s čerstvým...

Křupavé brambory pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Křupavé brambory pečené v troubě

Křupavé brambory pečené v troubě jsou tak jednoduché! Klidně je podávejte samotné, ale jako neobvyklá příloha budou ještě...

Zapékané brambory se sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapékané brambory se sýrem

...určitě od masa občas rád odpočine. Sýr si zvolíme podle své chuti...

Rozmarýnové brambory na grilu
Uložit recept!
recepty
recepty

Rozmarýnové brambory na grilu

...brambory na grilu se hodí jako příloha především ke všem ... nim ugrilujte třeba pstruha nebo tresku. A nebo snad mořského vlka...

Americké brambory se sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Americké brambory se sýrem

...grilovaným masům. Ale kdo maso mít nemusí, tak si na nich pochutná i bez něj...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Francouzské brambory na maďarský způsob podle štefana ... recepty

Kde najít informace



×