Halušky se zelím
...se zelím jsou jednoduché jídlo, kterým se zavděčíte asi každému. Tentokrát jsou bez brynzy...
Bramborové knedlíky plněné zelím
...knedlíky plněné zelím doplníme osmaženou cibulkou a jídlo je hotové....
Houby – magické plodiny, které si lidé „ochočili“
...nadpřirozené schopnosti. Podle dávných příběhů se určité houby zjevovaly o půlnoci, aby k ránu zase ... mizely pod zem. Už v těch dobách měl někdo raději houby jedovaté, někdo zase halucinogenní, ale my...
Pravdy a mýty o houbách: smí se houby znovu ohřívat?
...sezona je v plném proudu, a i když si sběrači museli na své „úlovky“ déle počkat, hub roste ... užitečná. Pojďme si posvítit na některé z nich. Houby rostou většinou ve vlnách a ideální je, když...
Bramborové placky se zelím
...placky se zelím znaly už naše babičky. Receptů je na ně určitě...
Podzimní grilování: tipy, jak připravit houby na ohni
...Co si v září a říjnu ugrilovat? Kromě masa se nabízí použít také houby, jejichž sběrem se Češi ... velmi rádi baví. Poradíme vám, jak připravit houby na grilu. Češi patří mezi nejvášnivější houbaře...
Houbová sezóna je tady! Co sbírat v září a jak houby zužitkovat
...měsíci září startuje ta pravá houbařská sezóna. Deštivé, ale stále ještě teplé počasí, růstu ... u nás otevřena už v roce 1909! Znalosti o houbách se zpravidla předávají v rodině, ale osvětu o těchto...
Pečená kachna se zelím
...kachna se zelím je labužnická pochoutka pro mnohé z nás. Třeba s ... oleje, přidáme utřený česnek, chilli papričku bez semen a nakrájenou nadrobno a nakonec slaninu...
Houby plněné špenátem, chlebem, česnekem a bylinkami
...bylinkami. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Houby očistíme a odstraníme jim nožky. Na pánvi na ... stálého míchání vše smažíme. Nakonec přidáme nasekaný špenát, krátce ho společně se vším podusíme a...
Plněné houby
...nebo pohoštění pro hosty k vínu. V houbové sezóně je můžete ve větším množství také podávat ... bylinky, utřený česnek a máslo. Touto směsí houby naplníme a navrch nasypeme nakrájenou cibuli a ... čtvrtky rajčat. Pekáč vrátíme zpět do trouby a houby pečeme asi 5 až 6 minut, až náplň zezlátne a ... probublávat. Pekáč vyjmeme z trouby, plněné houby ozdobíme pokrájenou olivou a hned podáváme...
Jak uchovávat houby? Vyzkoušejte pastu a houbové koření!
...zapršelo a sezona hub se konečně rozjíždí. Letos si milovníci houbaření ... snad bude konec léta příznivější a postará se o plné košíky. Z nasbíraných úlovků lze kromě...
Houby v evropské kuchyni. Jak připravit tradiční polský bigos?
...jsou plné sběračů, protože houby konečně rostou! Po suchém červenci a o něco ... lesní porosty konečně potřebnou dávku vlhkosti a houby rostou jako o život. Za houbařskými zážitky se...
Nakládané houby v octě
...dobu, je sterilování. Vyzkoušejte recept na houby naložené v octě. Pro zavařování volte jen pevné a...
Zapečené houby se sýrem
...houby se sýrem můžeme podávat jako předkrm, ale také třeba ... s pečivem jako lehkou večeři. V houbové sezóně je to rychlé a chutné jídlo. Troubu si...
Staročeská husa s červeným zelím
...husa s červeným zelím s mandlemi a jablky je jedním z výborných ... Když je měkké, přidáme do něj oloupané mandle nasekané nadrobno a spařené rozinky. Na malé pánvi...
Jak nakládat houby a zeleninu
...a okurková sezóna v plném proudu a vy už nevíte co s tím? ... v zimě přijdou vhod. Postup je snadný, a pokud se ho jednou naučíte, můžete zkoušet různé varianty,...
Zima v kuchyni – top recepty na zahřátí
...je zábava a na zimu se většina z nás zavírá v kuchyni, z níž vycházejí ... čaj s medem nebo vařenou čokoládu, ke kterým se hodí buchty nebo koláče či různé druhy sladkostí....
Dušená kuřecí prsa se zelím
...kuřecí prsa se zelím podáváme jen s čerstvým pečivem jako lehkou, ale...
Široké nudle se zelím a šunkou
...nudle se zelím a šunkou, to je rychle připravená chutná večeře....
Kuřecí prsa s křupavým červeným zelím
...prsa s křupavým červeným zelím si můžeme upéci jako rychlý oběd....
Francouzské brambory
...recept na francouzské brambory máme a rádi se o něj s vámi podělíme. Několik rad pro přípravu ... napícháme brambory na kovovou grilovací jehlu, ta se stane dobrým vodičem tepla. Pečení tak zkrátíme o...
Jak se jedlo za první republiky
...bude mít tento rok 28. října přesně 102 let a my se podrobněji podíváme na to, jak se stravovali naši ... vrstev konzumovali to, co bylo po ruce a co se popřípadě dalo vypěstovat. V prvním případě nám...
Škvarkové placky se zelím
...placky se zelím jsou hodně oblíbené v jihočeském kraji. Suroviny...
Vepřové kotlety se zelím podle Pohlreicha
Kombinace vepřového masa a zelí je v české kuchyni prostě nesmrtelná, a když přidá svůj recept i známý šéfkuchař, není co...
Chlupaté knedlíky se zelím
...knedlíky se zelím jsou i samostatným jídlem. Pro větší jedlíky, co se bez masa neobejdou, k nim uvaříme uzené maso...
Pečené kuře se zelím
...kuře se zelím připravíte v jednom pekáči. Přílohu si zvolte ... podle chuti, hodí se téměř cokoliv, od brambor až po houskové knedlíky...
Vepřové výpečky se zelím
...oblíbené druhy masa, protože není tak tučná a dá se použít jak k pečení, tak k dušení. Výtečné jsou z...
Vepřové maso na pivu se zelím
...maso na pivu společně pečené se zelím je šťavnaté a voňavé kořením. K němu třeba...
Krkovička pečená se zelím
...pečená se zelím, doplněná bramborovým nebo houskovým knedlíkem,...
Nakládané houby se zeleninou
...se houbařská sezóna nás nutí, zamyslet se nad tím, jak a s čím, si své nasbírané houby ... naložíme. Co třeba se zeleninou? Zavařovací sklenice a víčka umyjeme. ... rozkrájíme. Odložíme stranou. Vezmeme si košík a houby zbavíme nečistot. Na prkénku si je rozkrájíme a ... je 20 minut na 100 °C. Tuto českou dobrotu servírujeme s chlebem k různým příležitostem...
Houby zapečené s pórkem
Houby zapečené s pórkem si můžeme připravit místo klasické smaženice. Nejlepší je směs čerstvých lesních hub ale v nouzi ...
Zapečené houby s rýží
Zapečené houby s rýží voní krásně po houbách a když použijete místo masového vývaru zeleninový, pochutnají si i vegetariá...
Zapečené houby s vejci
...jako předkrm. Nebo je nabídněte svým hostům při posezení u vína. Vždy sklidíte jen chválu....
Kachna na medu a víně s červeným zelím
Tento výborný podzimní recept na Kachnu na medu pro Sodexo kuchařský workshop vytvořil šéfkuchař Juraj Dohňanský. Teď můž...
Slaninové vdolečky se zelím podle Ivy Trhoňové
Paní Trhoňová peče báječné pečivo a v jejích knihách často hledám inspiraci. Tyto vdolečky skvěle chutnají i studené, a p...
Houbový kuba
...které si dáte rádi v zimě. Je to pokrm, který se u nás jedl vždycky. Skládá se z krup, uzeného ... masa a také z hub. Houby v kuchyni Houbový kuba je jídlo, které je...
Bramborové knedlíky plněné houbovou směsí s česnekem a hlávkové zelí (SPLK)
...do Dělené stravy podle Lenky Kořínkové. Tento se řadí do skupiny Kytky + zelenina. Pro použití...
Špagety s houbami a slaninou
...s houbami a slaninou společně s čínským zelím vytvoří lahodnou pochoutku. Trochu netradiční ... menší kousky asi 8 minut do křupava. Pak ji přeneseme na talíř s papírovou utěrkou, abychom ji ... přebytečného tuku. Do pánve nasypeme pokrájené houby, trochu je osolíme a opepříme. Při střední ... vody z těstovin a smetanový sýr. Mícháme, dokud se sýr nerozpustí, pak do pánve přidáme vařené...
Pečené koleno
...koleno se zelím nám bude nejlépe chutnat se sklenicí studeného piva. Je to příjemná večeře v...
Smažený sýr v horkovzdušné fritéze recept
...spíše než tradiční vepřové maso s knedlíkem a zelím. Jak na jeho přípravu a existují také zdravější ... spíše než tradiční vepřové maso s knedlíkem a zelím. Jak na recept na smažený sýr ve fritéze a...
Jednoduchý houbový guláš
Jednoduchý houbový guláš z hříbků nebo ze směsi jiných čerstvých hub je podzimní delikatesa. Připravíme ho velmi snadno ...
Těstoviny s hříbkovou omáčkou
...z lesa zavoní houby, Češi popadnou košíky a vyrazí “na lov”. Čerstvé ... houbové dobrotě pochutnat i v zimě, může použít houby sušené...
Staročeská houbová omáčka
...jsou výborné i v sušené formě, a právě sušené houby jsou základem pro tuto výbornou tradiční omáčku. ... Podávat se dá s masem, nebo samotná s čerstvým chlebem....
Žampiony na česneku
Žampiony na česneku můžete přidat jako přílohu k masu. Rychlé a pikantní, stačí jen pár ingrediencí....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Houby se zelím recepty