Hovězí po burgundsku
...po burgundsku je klasika, kterou by měl umět každý kuchař. ... vaření, druhou k jídlu, a pusťte se do toho. Hovězí maso nakrájené na kostky obalíme v mouce, ve...
Hovězí krk
...maso je patří do skupiny hovězí přední a Francouzi ho nazývají bourguignon. Vždyť ... právě z tohoto kousku masa se připravuje slavné, pomalu dušené hovězí po burgundsku! Hovězí krk je ... kvalitní kus masa, který se hodí pro dušení, pomalé vaření, ale i na steaky. Vyzkoušejte recept ... na hovězí maso se zelím....
Hovězí po burgundsku: recept, který proslavila Julia Child
...z francouzských pokrmů proslavených po světě je bez pochyby Boef Bourguignon, tedy hovězí po burgundsku. Tento recept sice patří do vysoké...
Silný hovězí vývar je všelék
...dne zní: Posilte imunitu! Způsobů jak toho dosáhnout existuje ... celá řada a i vy jistě máte také spoustu tipů na posilování imunity a na to jak zůstat zdraví....
Vydatný hovězí guláš v holandské troubě
...chladném období není nic lepšího než vydatný hovězí guláš!. Dušené hovězí maso se vaří v troubě asi 2 ... křehké a velmi aromatické. Toto vydatné dušené hovězí maso z holandské trouby je delikátní zimní jídlo....
Dušené hovězí s hříbky
...hovězí s hříbky výborně chutná s kukuřičnou polentou. Podle tohoto receptu si můžete uvařit ... omáčku marinara si připravíme zvlášť v míse, kde postupně smícháme sušená rajčata bez nálevu,která...
Havajský hovězí guláš
...hovězí guláš můžeme podávat s knedlíkem, s rýží, nebo s těstovinami. ... Chuť dušeného libového hovězího masa spolu s pečenými rajčaty, brambory a mrkví je nezapomenutelně exotická. Hovězí maso nakrájíme na...
Jíst či nejíst hovězí maso?
...se rozchází v názorech na to, zda jíst či nejíst hovězí maso. Co se tvrdilo před pěti lety, se dnes ... vyvrací, a tak to je pořád dokola. Zde prostě a jednoduše platí zásada –...
Uvařit poctivý hovězí vývar není žádná velká věda, ale má to svá pravidla.
...to bylo příliš složité, ale spíše proto, že na to potřebujeme poměrně hodně času. Sice nemusíme celou ... je rozhodně nutná. Důležitý je i výběr masa. Na hovězí vývar se hodí především krk, plec, hruď nebo i...
Dušené hovězí
...hovězí s rajčaty a paprikami můžeme podávat s noky nebo s těstovinami. Ale vlastně třeba...
Řecké dušené hovězí
...dušené hovězí si vyžádá trochu více vašeho času, ale je to ... jedno z nejchutnějších dušených jídel vůbec. Spojení chutí dušeného hovězího se vším tím kořením...
Jak na vývar?
...nic složitého, jen to chce mít kvalitní suroviny. Pokud jste začátečníci, máme tady pro vás několik ... rad a tipů. Tak s chutí do toho. Na co nezapomenout? Již naše babičky věděly, že vývar je jedna...
Leden měsíc polévek. Která vás postaví na nohy?
...a pravdou je, že hlavně v zimním období umí horká polévka organismus krásně zahřát a zasytit. I z ... důvodu je první měsíc roku označován za měsíc polévek a my vám přinášíme něco málo z historie...
Hovězí líčka na víně
...líčka na víně jsou pochoutkou, která se zase vrací do naší kuchyně. ... ale výsledek za to rozhodně stojí. Ve velkém hrnci na rozpáleném oleji opečeme osolená a opepřená hovězí líčka ze všech stran. Pak je dáme stranou na...
Italské dušené hovězí
...dušené hovězí jen velmi vzdáleně připomíná český guláš. Liší se hlavně přidáním ... rozvinou všechny chutě čerstvých bylin a koření. Podáváme ho s rýží, s knedlíky nebo jen s pečivem....
Tuniský hovězí guláš
...s cizrnou je jeden z dalších receptů na dušené hovězí maso. Jeho příprava je snadná, všechny přísady ... a s cibulí nakrájenou nadrobno dáme ve velkém hrnci vařit v 1 litru vody. Vaříme zvolna asi 15 minut...
Top 10 českých polévek
...zná odpradávna. Tento tekutý a většinou teplý pokrm se obvykle vaří v jednom hrnci a na celém ... světě existují stovky jeho druhů. Jsou polévky slané, sladké, teplé i studené, zahuštěné i...
Nahlédněte s námi pod pokličku kuchařského slovníku…
...není žádná věda, ale občas narazíte na pojem, kterému vůbec nerozumíte. Seznamte se s námi ... s kulinářskými pojmy, díky kterým budete v kuchyni excelovat a...
Indický hovězí guláš
...chuť a podmanivá vůně indických jídel je pro nás vždycky ... lákavá. Indický hovězí guláš je jedním z nich. Nejprve hovězí maso...
Hovězí polévka s fazolkami
Hovězí polévka s fazolkami je voňavá kořením a vhodná i při cukrovkové dietě. Můžete k ní přidat krutony z opečeného celo...
Hovězí líčka
...na víně, to je hlavně jemné maso lahodných chutí. Podáváme je nejlépe s hedvábnou bramborovou kaší...
Zavařovací sezóna v plném proudu - zavařte si ovoce a zeleninu na zimu…
...peníze založil první konzervárnu. U nás se hospodyně učily zavařováním uchovat úrodu až okolo roku ... lečo s uzeninou a mnoho dalších masových jídel. Pozor, sklenice s omáčkou je lepší plnit méně -...
Vaření v páře je snadné, rychlé, ale především zdravé
...v páře má možná většina z nás spojené nanejvýš s ohříváním knedlíků, jak to dělaly ... v páře lze uvařit téměř vše. Od drůbežího masa až po ryby, zeleninu, rýži, luštěniny, brambory a mnoho...
Hovězí líčka podle Pohlreicha
...líčka podle Pohlreicha jsou jídlo pro labužníky. Jemné, dlouho...
Hovězí přední
...nebo kližka z hovězího dobytka patří do skupiny tzv. hovězího předního ... například na guláš. Je o něco méně prorostlá než hovězí krk, z něhož se dají připravit například skvělé...
Hovězí kližka na česneku
...je šťavnatá, jedná se o druh předního hovězího masa a hodí se k pomalému dušení a pečení....
Hovězí ragú
...ragú vařené s dobrým červeným vínem, podávané s čerstvým pečivem je opravdu pochoutka pro...
Hovězí špíz
...špíz z kvalitního masa je rozhodně pochoutka. Přílohu si zvolíme podle své chuti, buď ... 2 šálku hnědého cukru a 1/2 šálku bílého cukru v hrnci. Tuto směs za stálého míchání zahřejeme,...
Hovězí guláš
...guláš je klasika, která se hodí zejména pokud je třeba nasytit větší množství strávníků. ... tak dlouho, než dostane zlatohnědou barvu. Poté do kastrolu přidáme maso (na hovězí guláš je...
Thajský hovězí guláš
...hovězí guláš je populární pokrm s podmanivou chutí a vůní exotiky. Podáváme ho...
Hovězí zadní maso
...méně tučné než vepřové a hovězí je i bohatým zdrojem bílkovin, ale také železa. ... Maso z kýty nebo plece tedy hovězí zadní, se hodí pro pečení, dušení, opékání a ... rolády nebo závitky. Vyzkoušejte recept na hovězí na divoko...
Hovězí falešná svíčková recept
...a falešná svíčková s hovězím masem je jedno z nejklasičtějších jídel české ... kuchyně. Pochutná si na ní snad úplně každý. Jedinou ... je v případě pravé svíčkové její cena. Proto ji spousta lidí nahrazuje svíčkovou falešnou. Není to na...
Hovězí Stroganoff se širokými nudlemi
...Stroganoff se širokými nudlemi je v podstatě jednoduché jídlo. Stačí mít pohromadě ... a s máslovými nudlemi opravdu moc dobrá. Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme,...
Grilovaná hovězí pečínka
...džus rozmixujeme v mixéru na hrubší směs. Postupně k ní přidáme i olej. 1 1/2 hrnku této ... velkého uzavíratelného plastového sáčku, přidáme hovězí maso, sáček uzavřeme a maso v marinádě důkladně...
Silná hovězí polévka
...hovězí polévka je sváteční posilující polévka, která pomalým dlouhým vařením se vším...
Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem
...dušené hovězí s houbami a pomerančem je jídlo s neobvyklou chutí, vytvořenou ... marinováním masa a přidáním pomerančové šťávy a kůry. Podáváme je s těstovinami...
Kentucké dušené hovězí
...dušené hovězí má podmanivou chuť a osloví každého, kdo má rád hovězí ... nalijeme olej, zahřejeme a kostky masa v něm postupně opečeme po všech stranách dohněda. Pak...
Hovězí mleté maso se zeleninou
...se na teplou večeři? Vyzkoušejte hovězí maso se zeleninou...
Plněná hovězí roláda
...hovězí roláda má mnoho společného se sekanou. I proto k ní bude nejlepší...
Masová hovězí roláda s vejci
Masová hovězí roláda s vejci je nejlepší s jakkoliv upravenými brambory. Můžete přidat i čerstvý zeleninový salát....
Vařené hovězí žebro s křenem
...hovězí žebro s křenem můžeme podávat už jen s chlebem. Ale například také s...
Hovězí váleček
...váleček je kvalitní hovězí maso, vhodné především na pečení a dušení. Tento ... recept je jen jeden z mnoha způsobů jak hovězí váleček použít...
Bujón čili hovězí vývar
...čili hovězí vývar je prostě grunt. Už naši předkové věděli, ... že polévka je základ všehomíra. Zde vám předkládáme ... jednu za variant, tu snadnou, na hovězí vývar...
Polévka z hovězí oháňky
...polévka z hovězí oháňky je starý recept, který dříve dělaly ... babičky po celé republice. Oháňku seženete u dobrého řezníka...
Hovězí Wellington
...s jemnou bramborovou kaší to bude skvělý oběd. Hovězí maso omyjeme, osušíme a po celém povrchu opepříme ... a maso na něm ze všech stran dohněda opečeme. Potom ho přendáme na talíř. Pokrájenou cibuli a...
Libanonský hovězí guláš
...libanonská kuchyně je zdravá a chutná. Libanonský hovězí guláš je jedním z oblíbených jídel v předních ... olivový olej, když se zahřeje, přidáme nakrájené hovězí maso a po všech stranách ho opečeme. Pak přidáme ... promícháme, aby se všechny přísady pěkně spojily. Přidáme kostky hovězího vývaru, mražené ... a zvolna dusíme asi 2 hodiny, až maso změkne. Podáváme podle chuti s rýží, s knedlíky nebo s...
Irské dušené hovězí
...dušené hovězí je lahodný guláš z hovězího masa, který přidáním černého piva a červeného ... cibuli a celer nakrájíme na střední kousky a vše společně s opečeným masem vložíme do většího hrnce....
Hovězí guláš z kližky
Hovězí guláš z kližky je jídlo, které vždycky přijde k chuti. Jedna z gulášových variant, která je obzvlášť chutná....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Hovězí po burgundsku v římském hrnci recepty