Husí játra
...Jako příloha je nejvhodnější čerstvé pečivo. Husí játra ponořená do mléka nebo do podmáslí necháme ... den je z mléka vyndáme a důkladně osušíme. Na vysoké pánvi rozpustíme sádlo a osmažíme na něm...
Vepřová panenka s třešněmi v portském víně
...třeba salát nebo opečené brambory. To už je ale na vás. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. V malé ... přivedeme k varu portské víno. Vaříme ho zvolna asi 10 minut, až se trochu vyvaří a v pánvi ho...
Pochoutka zvaná Foie gras
...se rozcházejíFoie gras jsou ztučnělá játra vodních ptáků, nejčastěji se konzumují ty husí, a ... jsou považována za velikou delikatesu. Jak již název napovídá,...
Vše o víně, co by jste měli znát
...pojmy nemusejí být španělskou vesnicí. Naučte se jim porozumět Znáte ten pocit, kdy si v ... restauraci objednáte kvalitní víno a číšník najednou začne mluvit cizím jazykem a jednotlivá vína představovat pomocí pojmů, ve kterých se ztrácíte...
Husí stehna na medu
...na svatého Martina může husa chutnat. Maso této drůbeže je u nás hodně opomíjené a to ... ale i s tím se dá v kuchyni pracovat. Vyzkoušejte husí stehna na medu...
Top recepty na suchý únor - posilte svá játra...
...nejlepších únorových receptů, které které zachutnají celé rodině . Rozhodli jste se držet suchý únor ... regeneraci vašich jater. Polévka z červené řepy na posílení imunity Ingredience obsažené v této...
12 tradičních vánočních večeří z celého světa
...či smaženého řízku. V jiných zemích světa si však na Vánoce dávají úplně jiné pochoutky. Podívejme se, ... Norové si cení svých tradic, a to platí zejména o Vánocích. Slaví je pojídáním pečených vepřových...
Vepřová játra
...Tento recept ale počítá s pikantní omáčkou, takže játra můžeme servírovat spíše s dušenou či vařenou...
Játra na čínský způsob
Játra na čínský způsob podáváme samozřejmě s rýží. Nebo klidně jen s čerstvým pečivem....
Vepřová játra se slaninou
...jako přílohu připravit i rýži. Slaninu dáme na pánev a necháme opékat. Přidáme cibuli nakrájenou ... na kroužky, celý kmín, vepřová játra nakrájená na plátky a lehce podlijem vývarem. Vše pomalu ... dusíme,až játra změknou. Pak játra a plátky slaniny vyjmeme, do pánve přidáme vývar,...
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. ... vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba...
Top 5 recepty na červenec 2021…
...osvěží v nejteplejším měsíci roku. Inspirujte se našimi sezónními tipy na lehké recepty z červeného ... v portském víně Ideální sváteční oběd s rodinou. Na první pohled působí recept složitě, ale hotový ho...
Kuřecí játra v omáčce
...játra v omáčce jsou výborným tipem na jednoduchý oběd. Vůně omáčky přiláká strávníky ke...
Vepřová játra na slanině
...nebývají až tak častou složkou našeho jídelníčku a možná je to škoda. Například játra jsou bohatým zdrojem železa, a také zinku, který ... Kdo nepatří mezi odpůrce vnitřností, měl by si játra - ať už vepřová, kuřecí nebo kachní -, občas...
Vepřová játra jako minutka
...játra jako minutka nám budou chutnat třeba se smaženými hranolky. Lepší a hlavně ... zdravější variantou pak budou hranolky nasucho pečené v troubě...
Zavařování, nakládání, moštování, sušení a mrazení
...povidel a marmelád, aneb zavařování, sterilování, nakládání, moštování, sušení a mražení. Nejen ... vůně povidel a marmelád, které horce bublají na pekáči, patří pro mnohé z nás neodmyslitelně k...
Jedinečná francouzská kuchyně, co ochutnat?
...tradicíFrancouzská kuchyně patří mezi ty nejlepší na světě. Je rozmanitá, charakteristická je pro ni ... do celé Evropy a používají se dodnes. Mluvíme například o bešamelové omáčce, tapenádě, marinádě...
Nejneoblíbenější jídla aneb nad čím vším ohrnujeme nos
...v době, která přeje mlsným jazýčkům. Hlady v naší zemi trpí jen málokdo, a tak si můžeme dovolit ... že jsme národem houbařů. To ovšem nemění nic na tom, že mnozí Češi ohrnují nad těmito lesními...
Slovník sommeliera: mluvte jako profesionální znalec vína
...se v zvláštních vinařských pojmech, které zní jako v nějaké cizí řeči? ... Co vlastně říká číšník, když vám nabízí barrique nebo claret? Svět vína má svou...
Kuřecí játra s brokolicí
Kuřecí játra s brokolicí jsou výborná třeba s čerstvě uvařenými bramborami. přílohou ale může být i dušená rýže nebo krup...
Hovězí líčka na víně
...líčka na víně jsou pochoutkou, která se zase vrací do naší ... výsledek za to rozhodně stojí. Ve velkém hrnci na rozpáleném oleji opečeme osolená a opepřená...
Kuřecí játra na cibulce
...játra na cibulce jsou nejlepší s dušenou rýží nebo s ... vařenými brambory. Je to rychlé a snadné jídlo které může chutnat každému...
Vepřová játra na grilu
...játra na grilu podáváme s pečenými brambory, nebo s ... připravit svou vlastní omáčku podle některého z našich receptů...
Vepřová játra
Vepřová játra můžeme podávat s opečenými bramborami a tatarskou omáčkou. Čerstvý zeleninový salát k tomu bude vynikající...
Obalovaná vepřová játra na roštu
...hovězí játra na roštu podávejte s bramborovou kaší nebo s...
Kuře na víně
...si doma připravíme kulinářskou lahůdku kuře na víně s houbami. Podáváme s křupavou bagetou, nebo ... olej a polovinu másla. Kuřecí stehýnka opékáme na rozpáleném tuku po každé straně asi 5 minut...
Kuřecí maso na víně s shiitake
...maso na víně s shiitake je jídlo kde se spojuje chuť ... italského vína s japonskou houbou shiitake. S kuřecím masem jde ... o výtečnou kombinaci, protože shiitake je perlou mezi houbami právě...
Kapoun na víně
...před pečením ještě povařit nebo podusit. Kapouna omyjeme, osušíme a prošpikujeme slaninou. Na ... položíme plátky slaniny, kousky citronové kůry a na to připraveného prošpikovaného, osoleného a ... opepřeného kapouna. Troubu předehřejeme na 170 stupňů a kapouna v ní začneme péct. Jakmile ... pečení ho stále poléváme vínem. Po upečení kapouna naporcujeme. Jako příloha je vhodná bramborová...
Králík na víně s žampiony
Králík na víně s žampiony je pikantní a zároveň velmi jemný pokrm. Jako přílohu doporučujeme vařené nové brambory. ...
Krevety na víně
Krevety na víně jsou jemné a lahodné. Můžete je připravit jako pohoštění pro posezení s přáteli, nebo jako předkrm k slav...
Dušený králík na víně
...králík na víně je jemné masíčko v delikátní omáčce. ... Přílohou může být dušená zelenina nebo bramborové noky...
Krevety na bílém víně
Krevety na bílém víně v jemné omáčce jsou hotové za pár desítek minut. Přílohou mohou být těstoviny, bramborové noky apod...
Pečený losos na másle a víně
...losos na másle a víně je jemný, šťavnatý a přidáme k němu třeba opečené brambory s...
Pomalu vařená krůtí prsa na víně
...vařená krůtí prsa na víně s jemnou zeleninovou omáčkou jsou lehká a ... všech stran osolíme, opepříme a obalíme v jemně nasekaném tymiánu. Ve vysoké pánvi zahřejeme olej...
Pomalu dušené hovězí na víně
...dušené hovězí na víně podáváme třeba jen s chlebem, nebo i samotné ... zeleniny. Je to lahodné jemné maso a ten čas na přípravu se rozhodně vyplatí. Dobře omyté a...
Kuřecí játra s rýžovými nudlemi
...nudlemi se hodí i pro bezlepkovou dietu. Chutnat ale budou úplně každému. Navíc, je to rychlovka...
Kachna na medu a víně s červeným zelím
...výborný podzimní recept na Kachnu na medu pro Sodexo kuchařský workshop vytvořil...
Hovězí líčka na červeném víně
...Tradiční jídlo francouzské kuchyně, které budete navěky zbožňovat...
Vepřové se švestkami dušené na víně
Tento recept je inspirovaný francouzskou kuchyní a tradičně se k němu podávají těstoviny. Komu se to zdá příliš neobvyklé...
Foagra
...neboli Foie Gras, jsou pochoutkou připravenou z jater vodních ... k této delikatese bývá jemná dušená zelenina nebo opečené brambory. Také je můžeme podávat jen...
Polévka z vepřových jater
...receptu se dostávají ke slovu podceňovaná vepřová játra, aby jednohlasně bránily svoje místo v našich...
Játrová paštika z kuřecích jater
...připravíme sami doma, bude skvělou pomazánkou na pečivo při přípravě svačin a snídaní. Stejně tak...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Husí játra foie gras na portskem vine recepty