Indické zeleninové Sabdží
...tradiční jídlo byste měli doma vyzkoušet. Můžete na něj použít veškerou sezónní zeleninu měsíce června. Vypadá to komplikovaně, ale není a toto jídlo si ... velmi zamilujete. Podávejte s čerstvě nasekaným koriandrem a ideálně s rýží basmati, nebo...
Kari - indické zlato, které dodá vašemu jídlo tu správnou chuť a šmak
...získejte více informací o tomto „indickém zlatu“. Najdete zde několik zajímavostí o jedné z ... Asie – kari (anglicky curry). Kari má však významů více než jen jeden. Kromě koření je toto slovo...
Top 5 jídel z jedné pánve: Ušetříte čas a přitom si pochutnáte…
...fry se zeleninou Pokud milujete spoustu zeleniny na talíři, vyzkoušejte si doma připravit kuřecí stir ... jídla stir-fry pochází původně z Číny a je založena na rychlém smažení všech ingrediencí na malém...
Indické placky čapátí
...indické kuchyně a jejich příprava je až geniálně snadná. Placky lze zakusovat k masu, podávat s...
Smažená rýže se slaninou a krevetami
...Je to dobrota, kterou bychom si měli v pánvi wok připravovat častěji. Wok pánev zahřejeme a ... je minutu až dvě smažíme. Pak je z pánve vyndáme na zvláštní talíř. Do pánve přidáme zbývající...
Smažené rýžové nudle se žampiony
...pikantní jídlo. Jak moc bude pikantní záleží jen na vás...
Top 10 kuřecích jídel
...ale také v cizích kuchyních. Některé recepty už naši kuchaři převzali od těch zahraničních a hodně z ... nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře kung-pao,...
Indická kuchyně je prostě jedinečná
...oblíbenější a v dnešní době není problém si zajít na dobrý oběd nebo večeři do indické restaurace. Ty ... i rodin. Každý si míchá svou směs, a proto jich na místních trzích najdete nepřeberné množství....
Kuřecí stir-fry se zeleninou
Lehká a rychlá večeře, která vás zahřeje. Talíř plný barev vykouzlíte za méně než 30 minut....
Losos teriyaki s pak choi a sezamem
...kombinace sladkého chilli, medu, sezamového oleje a rybí ... a proto se skvěle hodí ve chvíli kdy nemáte času nazbyt...
Kuřecí křídla s Buffalo omáčkou a dipem z modrého sýra
...báječná křupavá pochoutka. Jako příloha postačí nakrájená syrová zelenina, jako je třeba mrkev, ... ledničky. Nyní odřízneme z křidýlek špičky a na kloubu je rozřízneme. V míse smícháme sůl, mletou...
Zázračná zrna plná síly - jáhly
...přínos pro lidstvo. Tato důležitá obilnina má hlavní zastánce v Indii, ale její nespornou ... je a jak nám prospívá? Je to bezlepková obilnina plná velmi prospěšných látek. Loupané proso, tedy...
Tipy na netypické domácí koření, které si zamilujete
...je opravdu zamilujete. Strouhaná citrónová kůra Na přípravu potřebujeme čerstvé citróny, s kvalitní ... vůní. Dobře usušenou citrónovou kůru pak na jemno nastrouhejte a znovu nechte dobře...
Kuře Biryani
...Ve vysoké pánvi rozehřejeme máslo, přidáme jemně nakrájenou cibuli, bobkový list, cardamom, trochu ... přikryjeme pokličkou a vaříme asi 15 minut. Nakonec posypeme mandlemi osmaženými na másle a ... zbytkem nasekaného koriandru a podáváme...
Minidortíčky s kořením kardamom
...aby bylo jemné a hladké. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Jednotlivé formičky na minidortíčky ... vymažeme tukem, nebo vystříkáme sprejem na pečení. Těsto vlijeme do formiček a pečeme na ... asi 45 minut. Do těsta píchneme špejli a pokud se na ni těsto nelepí, jsou dortíky upečené. Vyndáme...
Čatní z rajčat a paprik
Čatní z rajčat a paprik je pikantní doplněk jídla původem z indické kuchyně. Připravuje se z ovoce i ze zeleniny a hodí ...
Kdy sbírat černý bez a co všechno umí?
...i v srpnu, září a říjnu. To je v lesích můžete najít i po čichu. Aby se květy černého bezu ... by se květy černého bezu neměly oplachovat, aby na nich zůstal cenný pyl. Sušení květů v sušičce na...
Kardamom - ájurvédská královna chuti
...Pojmenování kardamon, jak je často v češtině nazýván, se považuje za nesprávné, ačkoli v ... oběma podobám. Již staří Řekové a Římané znali účinky této rostliny. V 1. století jej...
Čapátí
...chodu. Indové jedí rukama a placku používají k nabírání omáček. Placky čapátí jsou velice ... jednoduché na přípravu a chutné. Většinou se servírují k ... pokrmům, jak zeleninovým , tak masovým. Avšak nenahrazují rýži, ale servírují se společně s ní...
Kuře Tandoori
...by jste měli vyzkoušet tento tradiční recept na pečené kuře. Kuře se přes noc marinuje ve směsi ... Tantoori, díky tomu je maso krásně jemné a šťavnaté s křupavou kurčičkou. Kuře tandoori Vás jistě...
Kuře tikka masala
...libo trochu Indie na talíři? Pak vyzkoušejte recept na chicken tikka ... i pro ty, kteří se s exotickými pokrmy teprve seznamují, protože není příliš pálivý. Pestrost vůní a ... laktózovou intolerancí. Jogurt stačí v receptu nahradit kokosovým mlékem. Voňavý pokrm plný ... koření se podává s rýží nebo indickým chlebem naan. Kdo nemá zásobu koření doma, může si pořídit...
Top 5 recepty na květen, které musíte vyzkoušet…
...výběr těch nejlepších receptů na měsíc květen ze sezónních surovin. Jaro je ... ideální čas na odlehčení jídelníčku, užijte si první jarní ... zeleninu na talíři. Lahodný těstovinový salát se špenátem...
Káva z Indie roste ve stínu
...Indie má také totiž své, a to velmi významné, místo mezi světovými producenty kávy. Její ... kávová zrna se stala celosvětově oblíbená díky plnému tělu a...
Kandované ovoce
...nebo jej použít od pečení či pudingů. Pozor, ale na kvalitu ovoce, musí se jednat o chemicky...
Skvělé borůvkové muffiny
...se borůvky objeví na pultech obchodů, je skoro svatokrádež nechat je ... nebo jahody. Matka příroda je udělala tak dokonalými. Proč je topit v těstíčku, nechat vadnout v...
Kuřecí polévka s pórkem a rýží
...nikdo z vás není nemocný, snad se doma „jenom“ nudíte kvůli karanténě nebo ... protože věci v nich zabírají hodně místa. A najdete v nich zapomenutý zamrazený kuřecí vývar....
Dominikánské pomerančové košíčky
...čepičkou a marmeládou z exotického ovoce chutnají skvěle. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů ... v mixéru asi tak 5 minut až vznikne bledý a nadýchaný krém. Nyní do krému postupně přidáváme za...
Tradiční buchty
...náplní. Posypané moučkovým cukrem budou chutnat hlavně ke kávě, dětem k nim můžeme uvařit kakao. ... Do velké mísy nasypeme mouku a uděláme do ní důlek. Do něj...
Jemné máslové sušenky
...a uhněteme hladké těsto. To pak rozdělíme na dva kusy a necháme je v ledničce uležet do ... druhého dne. Druhý den na pomoučeném vále těsto rozválíme a formičkami ... vykrajujeme různé tvary sušenek. Ty přeneseme na vymazaný plech a pečeme v předehřáté troubě asi...
Dýňový koláč
...pochutina na podzimní počasí Dýňový koláč. Celá rodina si moc ... si připravíme tak, že smícháme mouku, žloutek a nakrájené máslo. Pořádně promíchámé aby bylo těsto...
Ořechový koláč
...citronové kůry. Těsto dáme odležet do lednice na 30 minut. Z odleželého těsta vyválíme tenký ... a rum. Dobře promícháme a ve finále přidáme na jemno nasekané vlašské ořechy. Nalijeme namíchanou směs na těsto v koláčové formě. Pěčeme ... v rozehřáté troubě na 180°C po dobu zhruba 45-50 minut. Ideální je ... péct koláč na nejnižší pozici v troubě. Dobrou chuť a užijte...
Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem
...pomerančové šťávy a kůry. Podáváme je s těstovinami nebo s rýží. Doba vaření je sice trochu delší, ... ale výsledek stojí za to. Hovězí maso nakrájené na kostky dáme do velkého hrnce spolu s...
Řecké dušené hovězí
...hovězího se vším tím kořením je vynikající a nenapodobitelné. Rozhodně to za ten čas stojí. ... s pečivem a třeba se sklenkou dobrého červeného vína. Nejprve nakrájené hovězí maso smícháme v míse...
Citronový koláč s pudinkem
...koláč s pudinkem je rychlý moučník. Snadno ho připravíme a můžeme podat jako dezert po ... ke kávě. Do máslem vymazané zapékací misky naskládáme tlusté plátky piškotové buchty. Z mléka,...
Perlivá citronová limonáda
...dnech to pravé osvěžení. Šumivý nápoj připravíme snadno a z běžně dostupných surovin. V hrnci ... kůry a přivedeme k varu. Nyní odkryté zvolna vaříme asi 10 minut. Hrnec potom odstraníme z ... ze tří citronů. Zakryjeme a znovu vychladíme. Nakonec odstraníme citronovou kůru a přilijeme...
Mazanec
...kvásek a necháme ho v teple. Mezitím než vzejde, namočíme rozinky do rumu a ve velké míse důkladně ... smícháme mouku s cukrem, vanilkovým cukrem, nastrouhanou citronovou kůrou, anýzem, muškátovým...
Velikonoční beránek
...k nim patří i Velikonoční beránek. Zde najdete recept, jak ho jednoduše a chutně upéct! ... jak chcete, a tak je potřeba umět dobře recept na velikonočního beránka. Velikonoční beránek...
Velikonoční mazanec
...Velikonocům patří i velikonoční mazanec, který je na přípravu velice jednoduchý, ale výsledek zaručeně ... obřadních pečiv. Jeho pečení tradičně probíhalo na Bílou sobotu. V duchu křesťanské tradice se na ... do něj přidává nejjemnější mouka a zakysaná smetana. Nicméně vy si upečte velikonoční mazanec podle...
Tradiční jidáše
...jsou na dohled, připravili jsme si pro vás tradiční český ... ozkoušený recept na Tradiční velikonoční jidáše...
Žemlovka s rozinkami
...Dobrý nápad, co říkáte? Předehřejeme si troubu na 150°C. Mísu na pečeni si vytřeme kouskem másla...
Vinné mořidlo na skvělou zvěřinu
...připravit opravdu delikatesní maso, které se bude na jazyku rozpadat, vyzkoušejte tohle mořidlo s ... vínem. Je připravené raz dava a zaručí šťavnatost masa...
Švestková omáčka z povidel
...ke každé zvěřině. A nejen to, bude skvěle chutnat například i k uzenému masu...
Florentýnky
Florentýnky jsou málo známým vánočním cukrovím. Jsou ořechové a voní meruňkami. Rozhodně je vyzkoušejte a uvidíte, že je ...
Jablečné lívance
...dodávají více nutričních hodnot. Při servírování navíc můžeme dozdobit čerstvým ovocem a tvarohem...
Domácí bezová marmeláda
Otrhejte zralé bobule černého bezu a uvařte si lahodný domácí džem se spoustou vitamínů. Marmeládu můžete vylepšit ještě ...
Cheesecake z rakytníku a pomerančové šťávy
...množství vitamínů a také obsahuje ochranné nenasycené mastné kyseliny, takže vám na podzim pomůže ... posílit imunitu. V tomto receptu si jej můžete navíc vychutnat ve výtečné kombinaci s ořechy,...
Cuketové špagety s krevetami
...milujete špagety, ale nejste zrovna příznivcem pšenice, vyzkoušejte cuketové špagety. ... si je zamilujete. Tento recept je ideální zejména pro lidi, kteří se snaží omezovat sacharidy či ... mají alergii na lepek....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Indicke kura na sposob vindaloo wok recepty