Rychlé domácí housky bez droždí
Chutné a křupavé pečivo lze upéct i tehdy, když doma schází droždí nebo kvásek. Jako náhražku můžeme použít kypřící práše...
7
Líbí se: 111 lidem
60 min
Dresink pro všestranné použití
Blíží se doba venkovních posezení s přáteli. Určitě přijde vhod dresink pro všestranné použití. Rychle, jednoduše a mno...
- 8Líbí se: 168 lidem15 min
Droždí - přírodní zázrak
Když se řekne droždí, co si kdo představí?! Samozřejmě velice známou surovinu v kuchyni a v oboru pekařství, díky kterému...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10
Líbí se: 64 lidem
Návod, jak vyrobit domácí droždí z brambor, piva i datlí
Surovina, bez níž se pekaři a pekařky jen stěží obejdou, to je droždí. Pečení domácích rohlíků, housek i chleba si našlo ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 67 lidem
Domácí housky bez droždí
Pečení domácího pečiva slaví během doby pandemie velký boom a na čerstvých houstičkách si může pochutnat i ten, komu zrov...
- 8Líbí se: 122 lidem30 min
Polévka z droždí
Polévku z droždí dělávaly už naše babičky a určitě věděly proč. Drožďová polévka totiž obsahuje spoustu vitaminu B a má t...
- 9Líbí se: 91 lidem45 min
- 3Líbí se: 79 lidem35 min
Kouzlo jménem pekařské droždí: je libo instantní nebo čerstvé?
Kvasnice jsou přísada, bez níž se neobejde téměř žádný pekař. Miliony drobných mikroorganismů pomáhají těstu zvětšovat ob...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 27 lidem
Tipy, jak založit domácí kvásek. Proč je kvašené těsto lepší než to z droždí?
Mouka, voda, sůl a kvas, jen tak málo stačí, aby vznikl voňavý chléb s křupavou kůrkou. Pečení kváskového chleba se posle...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 31 lidem
Výroba droždí doma
V době koronaviru vzrostla popularita pečení domácího pečiva. Je finančně dostupnější a hlavně každý ví, co si do něj dal...
- 4Líbí se: 44 lidem5 min
Rychlé domácí rohlíky ze sušeného droždí
Rychlé domácí rohlíky ze sušeného droždí jsou rychlé hlavně díky tomu, že těsto na ně nemusíte nechat kynout. A přesto js...
- 10Líbí se: 120 lidem60 min
Langoše ze sušeného droždí
Langoše ze sušeného droždí jsou jednoduší v tom, že nemusí kynout. Takže ušetříte spoustu času....
- 2Líbí se: 114 lidem60 min
Koření a jeho použití v kuchyni
Nejdříve něco o koření Většina z nás si vaření bez koření snad ani nedokáže představit. Používáme ho v kuchyni k příprav...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 28 lidem
Máslo a tuky, nejrozšířenější druhy a způsoby použití při přípravě jídel
Na výběr je těchto surovin celá řada. Používají se na vaření i na mazání například na chleba. I když dnešní trend ke zdra...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 24 lidem
Výroba droždí doma
Výroba droždí doma je záležitost opravdu velmi jednoduchá. K tomuto receptu postačí suroviny, které určitě máte běžně dom...
- 8Líbí se: 53 lidem90 min
Langoše bez kynutí, bez droždí
Langoše bez kynutí, bez droždí jsou velmi jednoduchou a rychlou pochoutkou. Dochutit je můžete kečupem a sýrem, ale třeb...
- 10Líbí se: 69 lidem45 min
Kynutá vánočka
Tradiční recept na sváteční pečivo, které je staré jako tato krásná tradice. Vyzkoušejte si letos tento osvědčený recept ...
- 7Líbí se: 51 lidem50 min
Jak si vybrat ten správný chléb?
Chléb, nebo hovorově chleba, je něco, co nás provází už od dětství celým našim životem. Je to potravina která vzniká peče...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 95 lidem
Velikonoční sladkosti: beránek, mazanec i boží milosti snadno a jednoduše
Svátky jara jsou v plném proudu a k nim se váže také spousta tradic, včetně pečení sladkých moučníků v podobě beránků, ma...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 90 lidem
Piškotový korpus
Piškotový korpus má mnohostranné použití v naší kuchyni. Můžeme ho jen polít polevou, můžeme ho ozdobit našlehanou smetan...
- 8Líbí se: 99 lidem50 min
Velikonoční mazanec
K Velikonocům patří i velikonoční mazanec, který je na přípravu velice jednoduchý, ale výsledek zaručeně stojí za to. V t...
- 8Líbí se: 143 lidem60 min
Dort z kvalitní čokolády
Dort z kvalitní čokolády udělá radost na každé oslavě. Vyklepneme si zvlášť žloutky a bílky. Z bílků si vyšleháme tuhý ...
- 5Líbí se: 142 lidem55 min
Babské rady: jak vyčistit plech na pečení
Během adventu bývá v kuchyni hodně napilno. Při pečení vánočního cukroví dostávají zabrat nejen ruce kuchařek a kuchařů, ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2Líbí se: 92 lidem
Japonský matcha tea
Jedinečný zelený čaj Matcha (vyslovuj „mača“) je japonský zelený čaj, který se liší svým charakterem a stylem podávání od...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2Líbí se: 91 lidem
Americké koblihy
Americké koblihy můžeme pocukrovat moučkovým cukrem či polít polevou. Nebo před smažením uprostřed každého kolečka vykraj...
- 7Líbí se: 46 lidem60 min
Kynuté houskové knedlíky
Tradiční česká kuchyně se bez knedlíků neobejde a stejně je tomu u nás doma. Knedlíky se u nás podávají jako příloha k ma...
- 6Líbí se: 60 lidem40 min
Ciabatta
Tento nadýchaný bílý chléb je typický velkými póry. Jak název napovídá, ciabatta je doma v Itálii a patří mezi velmi oblí...
- 4Líbí se: 166 lidem1140 min
Domácí pšeničný chléb s oblíbenými semínky
Upečte si doma chléb z pšeničné mouky a ozdobte ho oblíbenými semínky. Pečeme ho na plechu vyložený pečícím papírem. Neb...
- 7Líbí se: 139 lidem2. min
Pizza Margherita
Pizza Margherita získala svůj název podle královny Margherity Savojské, které velmi zachutnala v roce 1889 v Neapoli. Bud...
- 2Líbí se: 88 lidem45 min
Tradiční velikonoční šoldra
Tato tradiční velikonoční delikatesa - velikonoční šoldra - je oblíbená především ve Slezsku. V podstatě se jedná o kynut...
- 10Líbí se: 86 lidem60 min
Drožďová pomazánka na topinky
Drožďová pomazánka na topinky je zdravá a pikantní. Můžete ji namazat na opečené topinku, na jednohubky nebo na chlebíčky...
- 10Líbí se: 174 lidem30 min
Croissant s čokoládou
Croissant s čokoládou je jedno z nejznámějších francouzských sladkých pečiv . Zavřete oči, nechte se unášet jeho vůní a z...
- 10Líbí se: 143 lidem180 min
Vánočka
Každý rok pečeme nebo kupujeme vánočku jako tradici vánočních svátků. Bez sladké kynuté pletýnky s rozinkami posypané plá...
- 7Líbí se: 127 lidem120 min
Karamel
Hotový karamel uskladněný v lednici nám vydrží několik týdnů. Můžeme ho použít při přípravě sirupů, ochucení krémů nebo j...
- 10Líbí se: 56 lidem45 min
Jablečný závin
Jablečný závin je klasický zákusek a při použití hotového listového těsta je jeho příprava snadná a rychlá.Pro labužníky ...
- 7Líbí se: 63 lidem45 min
Těstoviny s brokolicí a kuřecími párky
Těstoviny s brokolicí a kuřecími párky jsou velmi chutné a lehké jídlo. Jako letní oběd nebo večeře jsou ideální. Ve v...
- 7Líbí se: 139 lidem45 min
Segedínský guláš
Segedínský guláš podáváme s houskovým knedlíkem. Před vařením ochutnáme kysané zelí a pokud je na nás příliš kyselé, zbav...
- 3Líbí se: 108 lidem60 min
Bezinkový kompot
Bezinky jsou plody bezu černého, které dozrávají v období od konce července do podzimu. Když se dobře zužitkují, mají lah...
- 3Líbí se: 71 lidem120 min
Sváteční Pedrocotta pro nevšední chvíle s blízkými
Snadný a elegantní jahodovo-smetanový dezert z želé bonbonů Pedro Medvídci okouzlí nejednu návštěvu, včetně těch nejmenší...
- 3Líbí se: 88 lidem10 min
Kokosky
Kokosky jsou rychlé cukroví kterým pohostíte i celiaky. Můžeme je jíst hned, nebo je necháme nějaký den uležet....
- 5Líbí se: 152 lidem45 min
Pikantní cuketová pomazánka
Pikantní cuketová pomazánka se báječně hodí na opečené topinky. Třeba k příjemnému posezení s přáteli....
- 9Líbí se: 123 lidem60 min
Sirup ze zázvoru
Sirup ze zázvoru se hodí do čaje, v zimním chladné počasí se vám rozhodně bude hodit. Nebo lžičku sirupu zřeďte vodou a ...
- 8Líbí se: 164 lidem90 min
Medový sirup s cibulí
Medový sirup s cibulí je výborný při nachlazení, kašli, rýmě. Jeho příprava je jednoduchá a v ledničce vám vydrží i pár ...
- 6Líbí se: 61 lidem60 min
Domácí česneková majonéza
Domácí česneková majonéza se hodí ke všem pečeným, grilovaným nebo smaženým masům, ale samozřejmě také k zelenině. Je pik...
- 10Líbí se: 71 lidem30 min
Profiterolky (Gougères, česky větrník)
Gougères jsou sýrové bochánky z odpalovaného těsta, jinak také nazývané profiterolky, česky se jim říká větrník. Jejich c...
- 2Líbí se: 61 lidem60 min
Cold Brew
Staňte se domácím baristou. Cold brew není to samé jako ledová káva. Namísto použití horké vody se vyrabí macerováním mle...
- 4Líbí se: 126 lidem720 min
Dušené sladké vepřové maso
Co by měl mít každý kuchař ve svém repertoáru? Jsou to určitě základy, například jak připravit rýži nebo upéct kuře. Nebo...
- 5Líbí se: 182 lidem150 min
Tarte tatin podle Josefa Maršálka
Francouzský obrácený koláč z křehkého těsta je plný zkaramelizovaných jablek, a tomu prostě nejde odolat. A když s recept...
- 4Líbí se: 147 lidem70 min
Krém z mascarpone a salka
Krém z mascarpone a salka se hodí na promazávání dortů, jako náplň do košíčků a tak podobně. Je opravdu velmi jednoduchý ...
- 10Líbí se: 130 lidem30 min
Domácí tatarská omáčka
Češi platí za milovníky tatarské omáčky, a i když se tradičně podává k masu nebo vejcím, my si do ní bez ostychu namočíme...
- 4Líbí se: 176 lidem20 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Drozdi prasek pouziti recepty