Jarní kuře v hrnci
...mnoha různých chutných jídel. Jarní kuře v hrnci je rychlé, snadné a velkou výhodou je, že ho ... připravíte v jednom hrnci. Ve vysokém hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm cibulku až...
Falešná svíčková v pomalém hrnci
...svíčková v pomalém hrnci je z vepřového masa a chutná výborně. Její...
Jsou Češi dnes ještě schopní vyrábět uzeniny sami doma?
...vybrat vhodnou udírnu, nastudovat si techniky uzení a pustit se do práce. Při uzení se potraviny ... a prodlužuje se tím i jeho trvanlivost. Při uzení se mění chuť i vzhled masa. Co se samotné...
Podzim je tady! A nesmí chybět ani uzené
...patří. Pokud se v letošním roce chystáte na uzení poprvé, nejprve si o jednotlivých technikách něco ... abyste použili tu správnou. Potraviny jsou během uzení vystavovány účinkům kouře, jehož úkolem je maso a...
Kuře v Setonově hrnci
Pojďte si při vaření užít trochu dobrodružství a připravte si takzvané kuře v jámě. Lepší delikatesu si v sezóně letního ...
Houbová omáčka s muškátovým oříškem
...na malé kpousky. Houby nakrájíme na plátky. V hrnci s rozehřátým olejem si osmahneme cibulku do ... směs restujeme a pak podlijeme vodou. Omáčku v hrnci vaříme cca 20minut. V misce si smýcháme...
Italská omáčka na špagety s masovými kuličkami
...a 50 g sacharidů. Vařte cibuly ve velkém hrnci až do zlatova. Přidejte česnek a vařte dalších 60 ... vteřin. Smíchejte v hrnci s cibulí rajčatový protlak, rajčata, oregano, sůl...
Zamilovali jste si chuť uzeného masa, či klobásek? Tak si je sami vyuďte
...třeba moravské uzené. Od pravěku k současnosti Uzením maso zpracovávali už naši dávní předci v pravěku ... jiné. Jaké v domácím, nebo chcete-li zahradním, uzení máme možnosti? Plynové udírny či elektrické?...
Nakládané ryby + recept na dokonalou švédskou pochoutku gravadlax
...ryb poživatelných i po delším čase. Jde o uzení, nakládání, sušení a solení ryb. Udit lze jak ... Bismarckův sleď. Na porce se rozdělí stejně jako uzení sledi. Na rozdíl od nich se ale namáčejí v bílém...
Brambory na kari s žampiony a lilkem
...pikantní vegetariánské jídlo připravíme v jednom hrnci. Můžeme podávat s chlebem nebo s rýží. ... Nejdříve v hrnci na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli....
Havajský hovězí guláš
...tak, aby kousky masa byly důkladně obalené. V hrnci rozdrtíme pečená rajčata na malé kousky a přidáme ... změknou, přidáme je do hrnce k masu. Směs v hrnci doplníme vodou, je-li třeba, a přivedeme k varu....
Kuře s brambory a zeleninou
...s brambory a zeleninou připravíme v jednom hrnci. Je to snadno obměnitelné jídlo, podle toho jakou ... na pánvi na oleji ze všech stran. Ve velkém hrnci osmahneme na oleji nadrobno pokrájenou jarní...
Zavařovací sezóna v plném proudu - zavařte si ovoce a zeleninu na zimu…
...dobu sterilujeme. Sterilovat sklenice můžeme v hrnci, v troubě, dokonce i v myčce. Zároveň je také ... nejprve dobře umyjeme, poté chvíli povaříme v hrnci a také je necháme pořádně uschnout. Sklenice ... sterilovat v troubě. Nejběžněji se zavařuje v hrnci. Buď v tom klasickém, nebo v hrnci přímo určeném...
Vaření v páře je snadné, rychlé, ale především zdravé
...na menší kousky. - pokud vaříte v parním hrnci, do spodních přihrádek vkládejte potraviny, které ... vaří nejdéle - po uvaření nenechávejte jídlo v hrnci ani na pařáčku, protože horká pára stále působí a ... obav současně několik jídel najednou. V parním hrnci můžete hotové jídlo také ohřívat. Kromě všech...
Citronovo-malinový sirup
...smícháme s cukrem a citronovou šťávou a ve velkém hrnci vše přivedeme k varu. Pak odstavíme z plotny a z ... Zavíčkované zavařovací sklenice pak ve velkém hrnci úplně ponoříme do vody, vodu přivedeme k varu a...
Rybí polévka
...ingredience vždy zůstávají stejné. Ve velkém hrnci rozpustíme polovinu másla a krátce na něm ... jsme odstranili žábry a oči , osolíme a vaříme v hrnci asi půl hodiny. Mezitím omyté a očištěné kapří...
Svíčková s houskovým knedlíkem
...kousky a orestujeme na rozpáleném oleji ve velkém hrnci. Opékáme asi 10 minut, pak na zeleninu položíme ... odstraníme koření a pak zbylou zeleninu v hrnci rozmixujeme. Smetanu smícháme s moukou a za...
Víme jak a kdy solit v kuchyni?
...připadá málo slané. Pro nakládání, marinování, uzení, pro slané nálevy a podobně, jistě platí co se...
Otevíráme sezónu grilování: Víte kam až sahá jeho historie?...
...připomínal rám nebo mříž a Indiáni ho používali k uzení masa. Idylický život Indiánů však narušil příjezd...
Pórková polévka
Pórková polévka je hladká, krémová a lahodná. Můžeme k ní podávat i opečené chlebové krutony....
Gulášová polévka z mletého masa
Gulášová polévka z mletého masa je sytá a rychle připravená polévka, která nahradí klidně i celou večeři. Můžeme k ní nab...
Hovězí líčka
Hovězí líčka na víně, to je hlavně jemné maso lahodných chutí. Podáváme je nejlépe s hedvábnou bramborovou kaší....
Je rizikové konzumovat červené maso, nebo nikoliv?
...pečení a grilování. Dalším typickým zdrojem je uzení masa. Zatímco průmyslové udírny tyto látky...
Módní trendy v gastronomii
...výsledek je vynikající. Maso je šťavnaté, voní po uzení. Krájí se na tenké plátky a hodí se hlavně do...
Bramborová polévka jako od babičky
Bramborová polévka jako od babičky báječně voní houbami a kmínem. Je to pochoutka pro mlsné jazýčky, kdo ji ochutná, zami...
Ruský boršč
Kdo by neznal ruský boršč? Velice chutný vývar s kořenovou zeleninou a dalšími přísadami. V zimních měsících nás příjem...
Hrachová polévka ze žlutého hrachu
Hrachová polévka ze žlutého hrachu nás krásně zasytí a zahřeje. Můžeme k ní podávat na kostičky nakrájenou a osmaženou sl...
Dušené hovězí
Dušené hovězí s rajčaty a paprikami můžeme podávat s noky nebo s těstovinami. Ale vlastně třeba i houskovými knedlíky neb...
Salát z kadeřávku, čočky a ředkvičky
Přesto, že je tento salát velmi jednoduchý, dokonale vás zasytí díky vydatné čočce a ještě vám dodá spoustu potřebných vi...
Čočková polévka
Čočková polévka s uzeninou je sytá a hustá, takže ji můžeme uvařit k večeři. Stačí jen přidat čerstvý chléb. A luštěniny...
Polévka z kysaného zelí se slaninou
Polévka z kysaného zelí se slaninou je pikantně nakyslá, přesně tak jak má být. Kromě slaniny můžeme použít třeba uzené ...
Dýňová přesnídávka s jablky
Dýňová přesnídávka s jablky je zdravá a bude vašim dětem chutnat. A je opravdu jednoduchá....
Kuřecí polévka s pórkem a rýží
...chutě v receptu. Každým okořeněním jste blíž k hrnci polévky s opravdovou robustní chutí....
Dušené sladké vepřové maso
Co by měl mít každý kuchař ve svém repertoáru? Jsou to určitě základy, například jak připravit rýži nebo upéct kuře. Nebo...
Hovězí přední
Hovězí přední se dá připravit mnoha různými způsoby. Také podle tohoto receptu....
Noky v rajčatovém vývaru
Noky v rajčatovém vývaru jsou pro zimní měsíce dostatečně lehké a plné, ale i dostatečně teplé pro chladné dny. Problém s...
Brambory na paprice
...velkou výhodou je to, že ho připravíte v jednom hrnci pro celou rodinu...
Parmezánové rizoto
V Itálii se rizoto připravuje z rýže Arborio nebo třeba Carnaloni. Jde o takové druhy rýže, které mají vyšší obsah škrobu...
Kuřecí pilaf z trouby
Pokrm z rýže nebo pšeničného bulguru je tradiční uzbecké jídlo, které lze snadno připravit i v našich končinách. Sympatic...
Vepřové se švestkami dušené na víně
Tento recept je inspirovaný francouzskou kuchyní a tradičně se k němu podávají těstoviny. Komu se to zdá příliš neobvyklé...
Pórek zapečený se sýrem
Pro tento bezmasý pokrm se hodí zejména pórky menší, které mají výraznější chuť, než jejich větší “bratříčci”. Pro zapéká...
Smažený sýr v horkovzdušné fritéze recept
...Smažený sýr můžete ale připravit i ve fritovacím hrnci.Co se týče rozdílu smažení na pánvi nebo ve ... fritovacím hrnci, záleží hlavně na tvaru. Na pánev totiž musíte...
Vydatný hovězí guláš v holandské troubě
...až po uvaření všech chuťových přísad v jednom hrnci. Stejné hloubky a komplexnosti chuti prostě...
Zeleninový krém
Krémová zeleninová polévka na podzim a v zimě krásně zahřeje. Má navíc tu výhodu, že do ní kromě předepsané zeleniny z re...
Hrachová polévka
...více, je nutné upozornit, že vaření v tlakovém hrnci není vhodné, částice hrachu by totiž mohly ucpat...
Cuketová polévka
Cuketová polévka je rychlá, zdravá a cukety se letos zase urodily, takže proč ne?...
Ragú z hovězích žeber
...žebra omyjeme, osolíme a opepříme. Ve velkém hrnci rozehřejeme sádlo nebo olej a žebra na něm ... vyjmeme a odstraníme bobkové listy. Zeleninu v hrnci částečně rozmixujeme ponorným mixérem, maso...
Krémová květáková polévka
...ní osmažit i pár chlebových krutonů. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo, přidáme utřený česnek a ... Když máme připravený hladký krém, vrátíme ho v hrnci na plotnu a při nízké teplotě do něj přidáme...
Kuřecí guláš
...je plný zdravé zeleniny. Uvaříte ho v jednom hrnci a a chladných podzimních dnech ho můžete ... třeba jako vítanou teplou večeři. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo a opečeme na něm nakrájenou...
Kořeněná mrkvová polévka
...čerstvou nebo opečenou bagetkou. Ve větším hrnci zahřejeme olivový olej na střední teplotu. ... Nyní tyčovým mixérem rozmixujeme zeleninu v hrnci, polévku znovu ohřejeme a dokořeníme solí a...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Uzení v hrnci recepty