Vepřová kapsa s kapustovo libečkovou náplní parní hrnec . recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Vepřová kapsa s kapustovo libečkovou náplní parní hrnec . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Vepřová kapsa s kapustovo libečkovou náplní parní hrnec ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Vepřová kapsa s kapustovo libečkovou náplní parní hrnec . zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Nadívaná vepřová žebírka
Uložit recept!
recepty
recepty

Nadívaná vepřová žebírka

...nám budou chutnat s brambory upečenými v troubě. Jako příloha může být i zelenina. Buď jako...

Kapsa se slanou náplní
Uložit recept!
recepty
recepty

Kapsa se slanou náplní

...se slanou náplní je obyčejný slaný koláč. Na svačinu, k snídani, ke kávě. Jednoduché a...

S parní troubou bude letošní pečení hračka…
Uložit recept!
článek
článek

S parní troubou bude letošní pečení hračka…

...jde stále dopředu, díky parní troubě ušetříte mnoho času a přitom v ní ... připravíte jídlo jako ze špičkové restaurace. Pokud vaše trouba dosloužila a právě se ... by vám neměla uniknout tato technická vymoženost. Princip fungování parní trouby je prakticky ... jídla v konvektomatu ze špičkové restaurace. Výsledkem je velmi chutné a přitom zdravé jídlo. ... Princip fungování Parní trouby mají několik volitelných možností přípravy ... jídla. Jednou z nich je beztlaková pára, která se ... struktury potravin, které si zachovají své živiny. Zabudovaný zásobník na vodu generuje páru, která ... je posléze vháněná do trouby. Další obrovskou výhodou je, že nemusíte používat ... nezdravé tuky a jídlo nemusíte příliš dochucovat. Připravte si doma výjimečný kulinářský zážitek ... plný přirozených chutí. Multifunkční pomocník V tomto multifunkčním ... vaření v páře a pečení pomoci horkého vzduchu. Co je na parní troubě úplně nejlepší, že přitom ... nedochází k přenosu chutí a vůní. Díky tomu můžete najednou připravit několik jídle ... najednou, což vám ušetří hodně času. Připravte si v parní troubě například delikátní ... kachnu a k tomu domácí karlovarské knedlíky. A navíc pokud nepatříte mezi zdatné kuchaře, ... nemusíte se bát, že byste jídlo spálili.  ...

Vaření v páře je snadné, rychlé, ale především zdravé
Uložit recept!
článek
článek

Vaření v páře je snadné, rychlé, ale především zdravé

...nebo s dietami, které musí držet někteří z nás. Je to ale úplně jinak. Vaření v páře je moderní a ... vyhledává stále více a více kuchařů a kuchařek. A mají pro to hodně důvodů. Tak především, v ... páře lze uvařit téměř vše. Od drůbežího masa až po ryby, zeleninu, rýži, ... luštěniny, brambory a mnoho dalších potravin. Je to zdravé vaření především proto, že tímto ... látek, jako při smažení nebo vaření ve vodě. Potraviny si při tom uchovávají svůj svěží vzhled ... což oceníme hlavně u zeleniny. Rozvařená, bledá zelenina se stane minulostí. ... přirozenou chuť, takže jídlo je mnohem chutnější. Vaření v páře je z těchto důvodů vhodné zvláště ... pro děti, a to i pro kojence. Maminka má jistotu, že je jídlo připravené zdravě ... a že obsahuje všechny tolik potřebné vitamíny. Určitě bude dětem takto připravená zelenina ... mnohem více chutnat. Chcete-li se vyhnout přemíře smažených nezdravých ... a pečení v páře by mohlo být tou správnou cestou. Je to vaření bez tuku. Jednak je velmi kalorický ... se snadno přepaluje, a to už našemu zdraví škodí. Do hotového jídla pak klidně můžeme přidat trochu ... zdravého panenského olivového oleje. Vaření v páře šetří i náš čas. Stačí potraviny ... případně nakrájet, podlít vodou a pohlídat si čas. Je to velmi jednoduché. Nakonec jen uvařené jídlo ... bylinky, případně omáčku nebo dip, a vše je hotové. Při vaření v páře je dobré dodržovat několik ... zásad : - potraviny nakrájejte na menší kousky. - pokud vaříte v parním hrnci, do spodních ... s obyčejným pařáčkem a větším hrncem s poklicí. Pokud ale nechcete být omezeni množstvím potravin ... vaříte pro početnější rodinu, můžete si pořídit parní hrnec. Na trhu je spousta druhů i velikostí. ... Výhodou parního hrnce je také to, že můžete vařit bez obav ... současně několik jídel najednou. V parním hrnci můžete hotové jídlo také ohřívat. Kromě ... nesporných výhod má vaření v páře ještě jednu. Žádný nepříjemný zápach v kuchyni po horkém, či ... dokonce přepáleném oleji. Vaše kuchyně bude vonět pouze po dobře připravené ... zelenině, bylinkách a zdravě připraveném mase. Také odpadá složité drhnutí připálených hrnců a ... mastných pánví. Jestliže vás příprava jídel v páře oslovila, ... můžete své vaření ještě více zdokonalit, a to parním pečením. A na to jsou tu parní trouby. Maso ... upečné v parní troubě je křupavé a šťavnaté. Je velmi vhodné také pro pomalé pečení, například ... pro krůty, kachny, husy. Moučníky, chleba, koláče a buchty jsou zase ... vláčné a nadýchané. Parní troubu si můžete vybrat z mnoha na trhu ... nabízených, přesně podle svých představ. Nebo spíš by pro vás byla vhodná trouba ... kombinovaná? I tak to jde. Stále více z nás se přiklání ke zdravému způsobu ... života. Kromě zdravého prostředí pro život, chceme pro ... své děti i zdravé potraviny bez škodlivých látek. Hodně se také vracíme, někdo alespoň občas, k ... domácímu vaření. Ve své kuchyni si připravujeme jídlo podle svých ... receptů i podle těch vlastních vyzkoušených. A právě vaření v páře je také jednou z možností,...

Vepřová pečeně s mrkví a paprikou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová pečeně s mrkví a paprikou

...je jednoduché jídlo, které se v podstatě dělá samo....

Vepřová pečeně s kapustou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová pečeně s kapustou

...pečeně s kapustou vonní podzimem. Vyzkoušejte...

Rebarborové šátečky se smetanovou náplní
Uložit recept!
recepty
recepty

Rebarborové šátečky se smetanovou náplní

...šátečky se smetanovou náplní jsou lahodně navinulé kvůli rebarboře a smetanové ... jemné zároveň. Báječný moučník k odpolední kávě. Sůl, cukr a mouku smícháme v kuchyňském robotu. Pak postupně přidáváme studené máslo nakrájené na ... malé kousky.Když má máslo velikost malých hrášků, přiléváme do ... těsta za stálého hnětení polovinu podmáslí. Uhněteme hladké jemné těsto, podle potřeby můžeme ... přidat podmáslí. Hotové těsto rozdělíme na dvě poloviny, každou ... několik hodin do ledničky, nejlépe do druhého dne. Mezitím si připravíme náplně. Rebarboru ... ji vaříme přibližně 15 minut při nízké teplotě. Pak pokličku sejmeme a dále vaříme odkryté při ... vyšší teplotě dalších 10 až 15 minut. Když vznikne hustá kaše, hrnec odstavíme z plotny ... a náplň necháme vychladnout. Všechny přísady na smetanovou náplň ušleháme ... ve šlehači a necháme chladit v ledničce. Troubu předehřejeme na 100 stupňů. Plech ... vyložíme pečícím papírem a potřeme ho vodou.Obě poloviny těsta rozválíme do placky silné asi 4 ... mm. Vykrájíme formičkou obdélníkový tvar šátečků, ... smetanové náplně a 1 lžíci rebarborové náplně. Ty pak přikryjeme druhým obdélníkem a dobře na ... okrajích stiskneme, aby náplň nevytekla. Nožem prořízneme nahoře malé větrací otvory. ... je rozšlehaným vejcem a posypeme hrubým cukrem. V předehřáté troubě je pečeme 15 až 20 minut...

Nejlepší fastfoody v ČR
Uložit recept!
článek
článek

Nejlepší fastfoody v ČR

...fastfood může být skvělým gurmánským zážitkem. Jako všude v gastronomii, i zde jde hlavně o ... je do jídla vložena, a o kuchařských zkušenostech. Je dobré na chvilku opustit představu fastfoodu, ... lidí stal McDonald a podobné továrny na jídlo. U lokálního řezníka také dostanete lepší maso než ... v supermarketu. V tomto článku představíme tipy na skvělé ... fastfoody v České republice.   Gemüse Korner Kebab – Praha-Podolí Zapomeňte ... všechny představy o kebabu, které máte. Tohle se vznáší v jiných sférách. Grilovaná ... maso charakterizují tento skvostný kousek. Počty lidí, které se sem stále vracejí, velmi ... často vytvářejí dlouhé fronty. Tím se ale nenechte odradit, stojí to za to. ... kuchyně má vhodná jídla pro rychlé občerstvení. V Bufetu dostanete poctivé olomoucké tvarůžky, ... pochoutkový salát nebo třeba řízek v chlebu. Vše v kvalitě, kterou by měla i babička problém ... vyrovnat. Pivovar, který je také na místě, se zase postará ... o tekutou stravu v podobě řízného a hutného piva. Špagetárna – Olomouc Tento fastfood najdete v ... Olomouci, kde zaměřili na těstoviny všeho druhu. V příjemném prostředí dostanete svoje jídlo ... úsměvem, což potvrzuje vysoká návštěvnost podniku. Špagetárna také každý den zveřejňuje na svém ... facebooku výhodná menu. Bob’s beef Burger – Frýdek-Místek Majitel ... převedl do Frýdku-Místku, kde fastfood najdete. Do toho patří mimo jiné pečení vlastních housek, ... si vlastních omáček podle originálních receptů. Každý zaměstnanec projde důkladným školením, aby ... vám dal opravdu poctivé jídlo. Příkladný přístup, který oceňují strávníci z ... širokého okolí. Eatmeat – Hotdogs & Burgers – Ostrava Toto ... bistro se specializuje na hamburgery a hotdogy. Přesným poměrem mletého masa, které odebírají z ... dosahují jedinečné chuti a spokojenosti zákazníků. Jejich párky jsou stoprocentně vyrobené z masa a ... střívka jsou přírodní. Když už tam budete, tak si dejte místní ... specialitu sandwich Pastrami. V tom je pomalu pečené hovězí hrudí, dresink a ... nakládané zelí. Nejlepší přísada do masa je maso! Skippie – ... věrné varianty můžete ochutnat v západních Čechách. Majitelé se řídí originálními recepty masových náplní, ale třeba těsto si dělají každý den svoje. Navíc ... tak se jsou jejich výtvory prosté nezdravého tuku. V Plzni proto neváhejte po originální svačině či ... pozdní večeři. Las Adelitas Taquería – Praha-Vinohrady Jestli ... k jídlu, ochutnejte tacos z tohoto fastfoodu. Malým plněným tortillám se v Mexiku také říká ... božská mana a v Praze je opravdu umějí. Vybírat můžete z nepřeberného množství ... nejrůznějších variant. Vepřová kýta dušená v achiote a pomerančové šťávě, kuřecí ... základy jejich skvělých svačin či rychlých večeří. Hladové vokno – České Budějovice Toulkou po ... nabízí především hamburgery a zapečené bagety. Největší předností podniku je vedle kvalitních ... kdy si můžete vybírat z nejrůznějších ingrediencí. Specialitou Vokna je Čertův mls, burger s ... si tam můžete i na poctivém smažáku v housce. Vše navíc dostanete za velmi lidovou cenu...

Hříšné mlsání: 3 recepty na dezerty s oblíbenými likéry
Uložit recept!
článek
článek

Hříšné mlsání: 3 recepty na dezerty s oblíbenými likéry

...je tajnou přísadou některý z oblíbených likérů. Přinášíme vám tři recepty, které potěší v zimních ... pošmourných dnech. 1. Vaječný koňak - nejen sváteční klasika Smetanový ... barvy se těšil oblibě už za doby raného středověku. Základní kombinace pro přípravu vaječného likéru ... vajec nebo vaječných žloutků, pálenky a cukru. Vznikne hustý nápoj, jenž se nejen u nás, ale ... popíjí o svátcích, jako jsou Vánoce a Velikonoce. Takzvaný ajrkoňak ale chutná i v létě, stačí ... přidat do sklenice pár kostek ledu. Aromatický sladký "alko" nápoj je také oblíbenou ... přísadou do moučníků. Dodá jim vůni, barvu i chuť. Ideální je například jako přísada do muffinů. ... a formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. V míse utřeme změklé máslo s cukrem, postupně ... likér a metličkou nebo vařečkou směs prošleháme. V jiné míse smícháme mouku, prášek do pečiva, ... škrob a sypkou směs postupně vmícháme do základu. Hladké těsto rozdělíme do košíčků na muffiny a ... dezert pečeme přibližně 25 – 30 minut. 2. Smetanový polibek Baileys Za původem dalšího ... likéru se musíme vypravit do Irska, do 70. let 20. století. Nápoj vznikl především jak exportní ... whisky, kvalitní smetany, kakaových bobů a vanilky. Podobně jako vaječný likér se i Baileys přidává ... do kávy nebo některých moučníků. Vyzkoušejte nepečený recept s chutí unikátního ... likéru. Nepečený dezert s Baileys Potřebné přísady: 150 ... na půlky a nožem odstraníme mléčnou náplň. Placičky bez náplně nalámeme na menší kousky do ... pevného sáčku (např. vhodného pro mrazení potravin) a za pomoci ... válečku je rozdrobíme. Mléko a polovinu množství likéru nalijeme do ... rendlíku a přivedeme k varu. Hrnec sundáme z plotny. Do tekuté směsi vmícháme ... občasného promíchávání ji necháme zcela rozpustit. Směs dáme vychladit. Mezitím ušleháme šlehačku ... (můžeme přidat ztužovač). Polovinu šlehačky smícháme s mléčnou náplní ze ... sušenek a zbylým likérem. Další půlku vmícháme do vychlazené čokoládové ... náplně. Do menších sklenic vrstvíme rozemleté sušenky, ... a vrstvu světlého krému až do vyčerpání zásob. Přičemž poslední vrstvou bude čokoládový a světlý ... krém. Dezert dáme na hodinu vychladit a servírujeme. 3. Amaretto hořké jako láska Chutný likér s ... název je zdrobnělinou výrazu amaro – tedy hořký. Někdy je spojován i s italským výrazem pro lásku ... jako likér, i láska občas bývá hořko sladká. V Itálii se likér těší velké oblibě, a tak není ... ani v receptech na tradiční italské dezerty. Tiramisu Potřebné přísady: 500 g Mascarpone, ... žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Opatrně vmícháme mascarpone a bílky vyšlehané do ... sněhu. Espresso vylijeme do hlubokého talíře a smícháme ... s likérem. Do směsi namáčíme piškoty, které vrstvíme do ... připravené čtvercové nádoby. Na piškoty naneseme vrstvu krému, pak další ... piškotů a takto pokračujeme do vyčerpání zásob. Poslední vrstvou musí být krém, který posypeme...

Vepřová plec v letní rajské omáčce
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová plec v letní rajské omáčce

...ještě neskončilo. Uvařte si plný hrnec letní rajské omáčky s masem....

Vepřová játra na slanině
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová játra na slanině

...složkou našeho jídelníčku a možná je to škoda. Například játra jsou bohatým zdrojem železa, a ... který je důležitý pro zdravý růst nehtů a vlasů. Kdo nepatří mezi odpůrce vnitřností, měl by si ... játra - ať už vepřová, kuřecí nebo kachní -, občas zařadit do menu....

Vepřová žebra podle Pohlreicha
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová žebra podle Pohlreicha

...žebírka jsou skvělý pokrm pro zimní období. A recept ovoněný badyánem, skořicí a zázvorem,...

Tipy na osvěžující letní polévky z ovoce
Uložit recept!
článek
článek

Tipy na osvěžující letní polévky z ovoce

...které jsou příjemné také v letním počasí. Nezapomínejte na polévky ani o prázdninách a ... syrovém stavu, zavařené nebo jako součást moučníků. Z letních darů zahrad a přírody můžeme uvařit ... chutí, zasytí a během parných dnů skvěle osvěží. Jídlo nebo drink? Polévky z ovoce mohou být ... na vaší chuti a na tom, jak je budete konzumovat. Pokud máte v plánu vychutnat si polévku doma, z ... talíře či misky, hodí se hustší verze pokrmu. Jestli ale máte v plánu cestovat a kochat se ... v řidší variantě a nalijte ji do termosky či lahve. Na výletě si ji pak můžete vychutnat jako ... osvěžující a přitom sytý drink.   Které ovoce použít V podstatě se dá říct, že ... sáhnout můžete téměř po čemkoliv. Do polévky lze dát meruňky, jablka, borůvky, ... surovinami tak, aby pokrm chutnal co nejlépe. Je lepší volit pouze jeden druh ovoce nebo ... sáhnout maximálně po dvou. Tipy na polévky Klasický babiččin recept na ... léty, to je polévka podle babiččina receptu. Jak na to? Budete potřebovat: 500 g ovoce dle ... a zalijeme studenou vodou, kterou přivedeme k varu. Pak snížíme teplotu a ovoce necháme přibližně 20 ... minut provařit. Na čistý hrnec nasadíme síto a vylijeme do něj rozvařené ovoce i ... s tekutinou. Vše propasírujeme, zachycenou tekutinu opět ... a přidáme škrob rozmíchaný ve dvou lžicích vody. Polévku promícháme a dochutíme cukrem, vanilkovým ... cukrem a citronovou šťávou (či vínem nebo moštem). Polévku podáváme v teplé či studené variantě s ... opečeným či čerstvým pečivem. Osvěžující polévka s podmáslím Podává se ... chladná a skvěle osvěží a zároveň naplní břicho. Pro přípravu této polévky stačí jen tři ... ingredience a sympatické je i to, že se nevaří. Rybízová polévka s podmáslím zachutná nejen jako ... předkrm k hlavnímu chodu, ale i jako svačina. Budete potřebovat: 1 kg červeného rybízu, 1 l ... mísy, zasypeme cukrem a necháme hodinu odpočinout. Pak rybíz šťouchadlem na brambory rozmačkáme, ... vše fortelně prošleháme (lze použít i mixér). Polévku nalijeme do talířů, ozdobíme snítky máty...

Vyhlášení červencové foto soutěže
Uložit recept!
článek
článek

Vyhlášení červencové foto soutěže

...všem účastníkům červencové foto soutěže. První místo vyhrává Litinovou pánev Skepsshult, ... Chilská vína (více informací na stránce o soutěži). Pořadí nejúspěšnějších fotek: 1. místo ... Palačinky s chili marmeládou , s kys. smetanou a ozdobene chili papričkami- mnammm ... Hodnocení: 550x like na Facebooku   2. místo Koláče S Tvarohem Autor: Tomáš Řezáč ... Hodnocení: 436x like na Facebooku 3. místo Plněná kuřecí kapsa a opečené brambory ... kvůli informacím o adrese kam máme výhry zaslat. Od začátku příštího týdne se můžete těšit na...

Pečené papriky s masovou náplní
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené papriky s masovou náplní

...Pečené papriky s masovou náplní můžete připravit v obyčejné nebo i horkovzdušné ... troubě. Když máte doma zbytek vařeného nebo pečeného ... masa, můžete z něj připravit báječný oběd. Třeba s vařenými bramborami politými máslem...

Zapečená rajčata se špenátovou náplní
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečená rajčata se špenátovou náplní

...rajčata se špenátovou náplní podáváme například s opečeným toustovým chlebem....

Čokoládové košíčky s oříškovou náplní
Uložit recept!
recepty
recepty

Čokoládové košíčky s oříškovou náplní

...košíčky s oříškovou náplní jsou pochoutkou pro všechny milovníky sladkostí. ... Luxusní maličkost ke kávě či čaji. Troubu předehřejme na 160 stupňů. Všechny ... na pečící plech a pečeme je asi 10 minut dohněda. Pak je v utěrce třením zbavíme všech slupek a ... necháme vychladnout. Studené ořechy rozmixujeme v mixéru, přidáme ... mouku cukr a sůl a promícháme. Nakonec pomalu přiléváme rozpuštěné máslo a ... uhněteme hladké těsto. Z těsta ukrojíme malé kousky a ty pak rukou ... vtlačíme do vymazaných formiček na košíčky.Dno těsta u každého košíčku propíchneme párátkem. ... na plech a v předehřáté troubě je pečeme 15 minut. Před plněním je necháme vychladnout. Náplň si ... med, máslo a cukr a směs zahříváme na plotně. Za stálého míchání přivedeme k varu a po 1 minutě ... nasekané ořechy, promícháme a stáhneme z plotny. Košíčky do tří čtvrtin naplníme náplní a znovu ... na spodní rošt, kde je pečeme 18 až 20 minut. Pak upečené košíčky necháme vychladnout a ... vyklepneme z formiček. Smetanu zahřejeme na vysokou teplotu (nesmí ... vařit) a nasypeme do ní nalámanou čokoládu. Za stálého míchání necháme čokoládu rozpustit a ... poleva je hotová. Nalijeme ji do košíčků, lehce posypeme krystalky...

Nepostradatelné kuchyňské nádobí –⁠ hrnce, pánve, kastroly
Uložit recept!
článek
článek

Nepostradatelné kuchyňské nádobí –⁠ hrnce, pánve, kastroly

...stavební kámen každého vaření je kuchyňské nádobí. A kvalita kuchyňského nádobí stojí a padá s hrnci ... pánvičkami a kastroly. Platí jednoduché pravidlo, že bez kvalitních ... nádob na vaření neuděláte dobré jídlo. A proto věnujte intenzivní pozornost výběru hrnců ... kastrolů a pánviček. Potřebovat můžete pomalý hrnec, multifunkční hrnec nebo tlakový hrnec, to je ... na kvalitního výrobce, velikost nádobí a materiál. Jednotlivé hrnce se liší, a tak vám přinášíme ... přehled základních druhů hrnců a jejich materiálů. Hrnce obecně Zeptejte se svých rodičů nebo ... prarodičů, kvalitní hrnec vám bude sloužit klidně celý život. Nostalgicky ... zdobit jako vrásky zdobí obličej starého piráta. Prvními otázkami, které si musíte při výběru ... je chcete mýt v myčce, nebo jaký sporák používáte. Rozhodnout se také musíte, zda si chcete pořídit ... hrnce po jednom nebo celou sadu hrnců. Člověk, který vaří pro sebe nebo pro jednoho ... mu koníčkem, sáhne spíše po jednotlivých kouscích. Rodinná kuchyně by ale měla být vybavena celou ... sadou hrnců a pánviček. Celá sada kuchyňského nádobí vychází také levněji. Lze však říci a zkušenosti mnoha kuchařů a ... kuchařek to potvrzují, základem je hrnec s objemem 2–3 litru, kastrol a malý kastrol ... (rendlík). Rozdíl mezi hrncem a kastrolem spočívá v tom, že ... s větší základnou a hodí se na větší plotýnky. Smaltovaný hrnec Smaltu se také český říká ... vrstvou pokryje kov, ze kterého je nádobí vyrobeno. Připomíná něco mezi sklem a porcelánem. Smalt je ... ale teploty raději nestřídejte příliš rychle. Smaltovaný hrnec je náchylný k mechanickému ... poškození. Výhoda však spočívá v jeho univerzálnosti, kdy ... na všechny typy varných desek a mýt jde v myčce. Nerezový hrnec Poměr kvalita a cenová ... dostupnost hraje do karet nerezovým hrncům. Jsou velmi odolné vůči nárazům a všestranné v ... používání na různých typech varných desek. Nerezový hrnec má často dvojité nebo trojité dno ... se zahřívá, i když někdy může hůře držet teplo. Rovněž když se vám povede připálit jídlo, tak ... zhnědnou. Keramický hrnec Keramický povrch je nejnáchylnější na opotřebení ... a mechanické poškození. Jenže tyto vlastnosti vynahrazuje unikátními ... vlastnostmi, jako je například nepřilnavost. To znamená, že k vaření nebo smažení budete ... potřebovat minimálně tuku. Při čištění buďte opatrní a keramické hrnce a ... pánvičky myjte jemnou houbičkou. A pozor, některé z nich nejsou vhodné pro vaření ... na indukční desce. Litinové hrnce Litinové hrnce si možná také ... budete pamatovat od svých prarodičů. Specialitou těchto hrnců je to, že je musíte ... udržovat vždy trochu mastné. Při pořízení nového do něj nalijte olej, aby ho ... bylo po dně, a nechte ho vypařit. Tím litinový hrnec vytvoří mastný filc, který je nutné udržovat i ... nadále. Jde o těžký a poměrně drahý materiál. Odolává prudkým změnám teplot, a proto se výborně ... troubě, kdy dlouhé hodiny drží konstantní teplotu. Titanové hrnce Titanové nádobí má všechny ... potřebné vlastnosti pro vaření na úrovni. Výborně drží teplo, odolává výkyvům teplot, jeho ... mu neublíží nárazy o zem nebo nechtěné poškrábání. Jediné minus, které titanové hrnce mají, je ... vysoká pořizovací cena. Z předešlého výčtu však vyznívá, že se toto ... nádobí vyplatí. Měděné hrnce Jestliže chcete, aby vaše nádobí ... praktické vlastnosti, sáhněte po měděném nádobí. Měď výborně vodí teplo, což je pro kuchyňské ... nádobí stěžejní vlastnost. Jenže nesmí přijít do myčky, jejich vnitřek je ... povrch speciální čistícími prostředky na měď. A nakonec se tyto hrnce a pánvičky pořizují ... poměrně draho. Za vzhled si prostě připlatíte. Teflonové hrnce a pánve Teflonové pánvičky jsou ... ze všech materiálů nejvíce náchylné na poškození. Jakmile se vám podaří vytvořit nějaký škrábanec, ... je nádobí prakticky nepoužitelné. Proto na míchání třeba vajíček nikdy nepoužívejte ... kovové nástroje, ale vždy dřevěné nebo plastové. Při zahřátí nad 260 stupňů Celsia se z jejich ... povrchu uvolňují karcinogenní látky. Teflonové hrnce a pánve je třeba opatrně mýt v...

Bliny – bohatě plněné a tak trochu jiné palačinky
Uložit recept!
článek
článek

Bliny – bohatě plněné a tak trochu jiné palačinky

...se to jako palačinka, ale palačinka to není. Ruské bliny jsou místní variantou například ... crépes nebo našich sladkých palačinek. A není vůbec divu. Tento druh pokrmu je oblíbený ... po celém světě. Tenká placka z chutného těsta se plní ... nejrůznějšími náplněmi. U nás v Česku si je nejčastěji dopřáváme s ... marmeládou nebo skořicovým cukrem. Francouzské crépes se zase plní kaštanovým krémem ... nebo špenátem, šunkou a rozpečeným sýrem. A na východě Evropy jsou tyto placky, bliny, ... obědem, protože se často dělají s masovou náplní. Pro prastaré Slovany bliny svým kulatým tvarem ... představovaly symbol slunce. Dodneška se dokonce v Rusku slaví svátek, který ... je tomuto pokrmu zasvěcen. Jmenuje se Maslenici, což znamená týden másla, ... které se právě na bliny maže. Někde se bliny také podávají na pohřbu k uctění ... mrtvého. I když byste si naše české palačinky a bliny ... složením i svojí přípravou nejde o stejné jídlo. Důležitou vlastností těchto placek je, že ... zůstávají vláčné i třeba hodinu po dokončení. Není palačinka jako palačinka Do mléka se ... nejprve přidá žloutek. Ve druhé nádobě se do mouky udělá důlek a vlije ... je složen z cukru, vlažné vody a čerstvých kvasnic. Dřív se používala téměř výhradně pohanková mouka, ... dnes se míchá s hladkou pšeničnou moukou. Použít můžete i droždí sušené. Mléko se žloutkem ... do mouky, promícháte a vmícháte ušlehaný bílek. Do těsta potom můžete přidat i rozpuštěné máslo, ... zakysanou smetanu nebo med. Recept na bliny je totiž velmi častou položkou v ... kuchařkách, a tak existuje spousta jejich variant. Porce přesně podle vás Těsto na bliny je o něco ... hustější a táhlejší než těsto na palačinky. Když jej vytvoříte, nechte ho chvíli odpočívat do ... té doby, než se v něm nezačnou tvořit bublinky. Jakmile začne těsto tímto způsobem pracovat, ... bliny udělejte na pánvi stejně jako palačinky. Ve velikostech porcí se meze nekladou. Někdo je ... jednohubky, někdo zase s obvodem až 40 centimetrů. Ty velké se výborně skládají tak, že vám z nich ... náplň nepadá. Bliny na slano Do blin si dejte opravdu, co ... chcete. Univerzální chuť těsta to unese. Na Ukrajině se jako náplň používá masová směs, ... kuřecí maso, houby, a dokonce bramborová kaše. K tomu také jedna specialita – ostrá mrkev. Jde o ... mrkev naloženou v octu, oleji a pepři. V Rusku bliny rádi plní kaviárem nebo krabím ... masem se zakysanou smetanou. Oblíbenou variantou je zakysaná smetana se ... Schwarzwaldskou šunkou, modrým sýrem a hruškou. Další volbou může být variace na pastrami, při ... s rostbífem, hořčicí, kyselou okurkou a cibulí. Oblíbenou náplní také zůstávají ty s uzeným ... lososem nebo fetou a špenátem. Bliny na sladko Máte-li rádi sladké, určitě ... nad klasiky, a to marmeládu nebo cukr se skořicí. Pražský podnik Blin Prague, který se vyloženě na ... či tvarohem, ovocem a čokoládovou polevou. Pokud vás neláká ani tato kombinace, zkuste bliny ... s mascarpone s jablky nakrájenými na tenké plátky. Exotickou, ale chuťově bohatou variantu ... kombinaci se sýrem Philadelphia nebo s kozím sýrem. Sýry můžete na pánvi nechat „povolit“. A konečně ... je zde hlavně mezi dětmi oblíbená verze. Na náplň použijte tvaroh, vejce, cukr a sušené ... ovoce. Bliny s touto náplní srolujte a potřené máslem vložte na dvacet minut ... do trouby. Podávejte se zakysanou smetanou...

Vepřová játra se slaninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová játra se slaninou

...játra se slaninou podáváme s opečenými brambory. Pokud máme dost omáčky, můžeme jako přílohu ... připravit i rýži. Slaninu dáme na pánev a necháme opékat. ... Přidáme cibuli nakrájenou na kroužky, celý kmín, vepřová játra nakrájená na plátky a lehce podlijem ... vývarem. Vše pomalu dusíme,až játra změknou. Pak játra a plátky slaniny vyjmeme, do pánve ... rozmíchanou v trošce vody, přidáme pepř a osolíme. Krátce povaříme. S opečenými brambory podáváme...

Vepřová játra
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová játra

...jako rychlá minutka, třeba k opečeným bramborám. Tento recept ale počítá s pikantní omáčkou, takže...

Pečená vepřová plec s červenou řepou
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečená vepřová plec s červenou řepou

...s červenou řepou je dobrý tip na oběd nebo večeři. Předehřejeme si troubu...

Recept na palačinky. Vše o palačinkách od A do Z
Uložit recept!
článek
článek

Recept na palačinky. Vše o palačinkách od A do Z

...od babičky nebo hovězí vývar a červené víno v zimě. Výčet těchto nepostradatelných věcí se samozřejmě ... nicméně recept na palačinky v něm figuruje vždy. Není těžké odvodit, proč jsou palačinky tak ... a kuchařů, tak i u strávníků, hlavně malých dětí. Maminky a tatínci mají recept na palačinky rádi ... nenáročnost surovin a dětem prostě chutnají. A můžete je nazývat babiččiny palačinky, poctivé ... dobře udělanou palačinku prostě poznáte přesně. Jenže jak na ní? Jaký a jak recept na palačinky ... moři se držte těchto tří důležitých úkolů. Těsto na palačinky musí být vyvážené v ... konzistenci. Moc husté se na pánvi dokonale rovnoměrně ... nerozlije. Moc řídké těsto na palačinky se zase bude trhat. ... je to výběr té nejvhodnější pánve na palačinky. Vybírejte podle materiálu, ze kterého je pánev ... vyrobena (nerez, keramika, teflon, litina). Často se kuchařské náčiní podceňuje, ale pro ... výsledek smažení palačinek je naprosto zásadní. A při výběru také hlídejte parametr, který ... dlouho, jak rovnoměrně a jak dlouho udrží teplo. Zase – pánev na palačinky málo horká bude ... trhání palačinek a ta příliš horká je spálí. Nakonec by palačinka měla mít tu správnou ... tloušťku. Tlustá může být nepropečená, tenká se trhá.Než se ... palačinkami, které ještě tehdy palačinkami nebyly. Kde se vzal recept na palačinky Nejprve to ... vezmeme přes etymologii, původ slova palačinka. Podle všeho základ slova pochází z latinského ... termínu placenta, neboli plochý koláč. Ano, toto slovo nabylo časem dva významy, takže ... názvosloví skutečně nazýval plodový koláč. Nás ovšem zajímá druhý význam, kdy latinské ... doputovalo do českého jazyka jako palačinka. Druhá verze příběhu vypráví o maďarském ... banketu na dvoře francouzského krále Ludvíka XIV. A měl s sebou jistého Franciska Palacciniho. Jako ... i mezi obyvatelstvem na jeho panství v Uhersku. Osud tomu chtěl, že objevil a rovnou si oblíbil ... placku, které francouzská šlechta říkala crépes. Ta byla ovšem pro rázovité obyvatelstvo východní ... části tehdejší Evropy moc nóbl. Jednalo se totiž o velmi tenkou placičku, která ... zalila koňakem a složila do trojúhelníčku. Tento pokrm prostě mezi Uhry nezapadl. Palaccini ... se proto rozhodl placku zesílit. Protože marmeláda byla v kraji velmi oblíbená a ... byla k dispozici, což teda vůbec nebylo zvykem. Za krátký čas se z tohoto pokrmu stala oblíbená ... prokapával i do nižších pater společenských vrstev. Na počest tohoto úspěchu dostal pokrm pojmenování ... po kuchaři Palaccinim – palačinky. Lze tedy konstatovat, že původní receptura na ... palačinky jednoznačně pochází ze dvora Ludvíka XIV. a jmenuje se crépes. Jmenují se po Palaccinim, ... nebo se slovo vyvinulo z latiny. Proč ale zdomácněly pouze v českých zemích a ... neudržely i v Rumunsku a Maďarsku zůstává záhadou. 5 zásad na recept na palačinky Zásada číslo ... jedna – obracejte jenom jednou. Možná se budete divit, ale mnoho nezkušených ... kuchařů obrací palačinky během smažení několikrát. Cesta do pekel je lemována dobrými úmysly, a tak ... budou palačinky roztržené, nedodělané a připálené. Takže naprosto dokonale rozprostřené těsto na ... a popraskají bublinky, které se na ní vytvoří. Druhou stranu smažte o něco kratší dobu. Do ... chvíle, než se objeví nazlátlé puchýřky. Zásada číslo dvě – sádlo, nebo olej? Jakéhokoliv ... tuku na recept na palačinky potřebujete málo. Na olej použijte mašlovačku k rozetření po celém ... místě a nedocházelo k nerovnoměrnému smažení. Sádlo má jednu skrytou, ale cennou kvalitu. ... slast horké lázně, protože se vyvařilo ze škvarků. A proto se tolik nepřipaluje jako oleje, kterým ... byla tato slast zapovězena. Na recept na palačinky se sádlo výborně hodí, ... stejně tak i na sladká jídla. Navíc si výborně rozumí s nerezovou pánví, která ... se ukazuje jako nejvhodnější volba (viz níže). Zásada číslo tři – kvalitní suroviny. Možná už ... přidejte mléko (stačí opravdu málo, třeba 3 lžíce). Pokud je těsto příliš řídké, přidejte hladkou ... mouku. Ano, tak jednoduché to je. Jak si stojíte s těstem, poznáte po první ... je vždy v receptu na palačinky prubířským kamenem. Univerzální voják v poli je vajíčko. Umí totiž ... oba dva zmíněné efekty. Dokáže těsto na palačinky jak naředit, tak ... přispět k jeho soudržnosti. Přidání cukru si každý musí zhodnotit sám. Mějte ... karamelizuje a těsto se tak o to raději přichytává. Zásada číslo čtyři – suroviny na recept na ... palačinky pečlivě važte. Vaření je radost. Všechno se pohybuje, molekuly poletují, všechno ... bublá a kouří. Vy tu přidáte víc toho, tu onoho. Ochutnáváte a podle toho dosolujete a dochucujete. Jenže toto bohémské vaření neplatí ve sladkých ... receptech. Tam je potřeba opravdu všechny ingredience ... navážit a naměřit přesně podle receptu. A pozor, palačinky a jejich recept nejsou ... poměr surovin vám spolehlivě vaše dílo pokazí. Zásada číslo pět – ideální pánvička. Volba ... kuchařského náčiní nám někdy činí problémy. Jenže u klasických smažených jídel (například u ... bramboráků) dobrá pánev představuje ZÁKLAD úspěchu. Palačinky a recept na ně nejsou z obliga. Mnoho ... kuchařek a kuchařů přísahali na nerezovou pánev. Nerezová pánev je nepřilnavá, nerezová pánev ... palačinky, skrz kterou bude možné pozorovat svět. Nerezová pánev také stojí za tím, že palačinka je ... zlatější a tak nějak fešně propečená. Kdo má doma, na recept na palačinky může použít i ... litinovou, která se na smažení hodí stejně dobře. Recept na palačinky a jejich světoví příbuzní ... a jejich variace můžeme najít všude po světě. Někdy je těžké definovat, zda jde o palačinku, či ... nikoliv, to si musí rozhodnout každý sám. Nicméně vždy jde o tenkou placičku z mléka, mouky ... a vajec s nějakou náplní. Aebleskiver – něco mezi palačinkou a koblihou se ... dělá v Dánsku a sami Dánové ho nazývají palačinkou. Díky speciální pánvi, ve které se Aebleskiver ... smaží, může nabýt podoby koblihy. Posypaný moučkovým cukrem se při konzumaci namáčí ... do marmelády.Arepa – je typická pro Venezuelu a Kolumbii. ... Recept na tuto palačinku je slaný. Místní do ní dávají sýry, fazole, avokádo, dušené ... hovězí, mořské plody a podobně.Bahn Xeo – krásně žluté palačinky, na které ... barvu po vajíčkách, jak napovídá jejich barva. Zářivě žlutou barvu vytváří kurkuma. Hlavní ... se přidávají krevety, smažené vepřové a klíčky.Bliny – i u nás známé jídlo Ruska, respektive z ... recept na palačinky vhodný pro bezlepkovou dietu. Zpravidla se servíruje s kopečkem smetany a ... je v poslední době nahrazován dostupnějším lososem.Bramboráky – možná se divíte, proč jsou v našem ... výčtu i našinci dobře známé bramboráky. Nicméně když se rozhlédnete po světě, zjistíte, ... že mnohde jde skutečně o palačinku. Základ je stejný. Strouhané brambory, vejce a ... mouka. Recept na bramboráky má svá lokální specifika, ... ale výsledek je víceméně podobný.Dosa – je placka typická pro oblast jižní Indie. ... Při přípravě si Dosa vezme docela hodně času. Přes noc se musí namočené černé mungo fazole a ... zeleninovými směsmi, které se do palačinky dávají.Hotteok – tento recept na palačinku nás dostává na ... hlavně v zimních měsících jako streetfood. Z těsta se udělá koule, ta se naplní medem, ... a jiným a na pánvi se koule rozmáčkne na placku.Injera – placka se vyrábí z mouky z miličky ... habešské. Těsto na palačinky se nechává kvasit, proto má ... nakyslou chuť. Při servírování se nechá otevřená, na různá místa ... maso a zelenina a strávníci si placku uždibují. M’Semen – recept na palačinku pochází z Maroka. ... Tenoučká placička se několikrát přehne i s náplní a až poté se smaží. Vytváří to pěkný efekt ... podobně jako naše kynuté těsto.A mohli bychom pokračovat. Okonomijaki je japonská ... omeleta. Pannukakku finská omeleta pudinkové konzistence,...

Jídlem k posílení imunity dětí
Uložit recept!
článek
článek

Jídlem k posílení imunity dětí

...určitě stojí za to zamyslet se nad stravou dítěte. Zde totiž často bývá tzv. zakopán pes. Samozřejmě ... se hned o několik faktorů, které ji ovlivňují. Můžeme zmínit genetický základ, alergie, závažné ... také psychická disharmonie a nedostatek odpočinku. Ačkoliv vše je důležité a souvisí to spolu, ... stravou se dá dokázat mnoho. Zkuste se zamyslet nad jídelníčkem vašeho dítěte ... – samozřejmě mimo školku, školu. Co dítěti připravujete za jídla? Co pijí? Co si ... to nejlepší co matka svému dítěti může nabídnout. Kojení je ten nejlepší základ do života. V ... živiny potřebné pro správný růst a vývoj dítěte. Pediatři ani odborníci se neshodují na správné ... délce kojení. Avšak přibližně od půl roka se začíná zkoušet ... strava – zelenina, ovoce, později maso…atd. Zde je dobré suroviny si vybírat, nejlépe v BIO ... kvalitě a příliš dlouho a prudce je nevařit. Dobré jsou parní hrnce a samozřejmě domácí výroba. Kupované výrobky vám nikdy nezaručí kvalitu, ... se škodlivým složením přesnídávek, kaší, apod. Přesnídávky se také dají snadno vyrobit doma, ... nebudou obsahovat tolik cukru a různých aditiv. Určitě je dobré se vyvarovat sladkých čajů, ... slazených nápojů a slazených mlíček. Také sladké pečivo v podobě buchet a koláčků není ... samé platí o Brumících, Kinder pochoutkách, apod., které obsahují vysoké množství cukrů, tuků, ale ... i soli. Jak posílit imunitu?Mnoho maminek si myslí, že ... stačí dítěti nabízet čerstvé ovoce a zeleninu. Samozřejmě, je to správně, ale chce to i trochu ... víc. Důležité jsou také minerální látky, vláknina a ... enzymy. Platí pravidlo, že nejlepší je nabízet zdejší ... potraviny, které v České republice dozrávají. Dovážené ovoce a zelenina, bývají sklízené ... nezralé a často jsou ošetřovány chemicky. Pravdou je, že např. kiwi a citrusy jsou dobrým ... zdrojem vitaminu C. Zde platí pravidlo, nic se nesmí přehánět. Ale ... – jako je petržel, libeček, pažitka, řeřicha, aj. Přes zimu je dobré vařit šípkový čaj a dávat ... dětem rakytník v jakékoliv podobě. Pokud bychom se vrátili k minerálním látkám a ... žitný kvasový chléb a z mléčných výrobků např. kozí sýry, kozí jogurty a kefírová mléka. V ... potravin a je jen na nás jakým směrem se vydáme. Z toho co dětem na talíři dáme, z toho budou ... živiny pro svůj růst, vývoj a pro své zdraví. Tak není dobré to podceňovat...

Vepřová játra na grilu
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová játra na grilu

...nebo s bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou. Místo tatarské omáčky si můžeme připravit svou...

Vepřová panenka v zeleninové omáčce
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová panenka v zeleninové omáčce

Vepřová panenka v zeleninové omáčce nám přijde vhod na oběd či na večeři....

Vepřová roláda
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová roláda

...roláda bude výborná s jakkoliv upravenými brambory. Třeba bramborová kaše by mohla být výtečná...

Vepřová líčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová líčka

...líčka na víně jsou šťavnatá a jemná. Podávejte je nejlépe s bramborovou kaší nebo s...

Vepřová žebra s glazurou z granátového jablka
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová žebra s glazurou z granátového jablka

...jablka je šťavnaté maso s báječnou chutí. Tuhle výtečnou večeři doplníme třeba čerstvým ... zeleninovým salátem. Rozmarýn, hořčici, utřený česnek, javorový ... sirup a melasu smícháme ho hladké omáčky.Vepřové maso potřeme olejem, osolíme a opepříme. ... pečeme v troubě předehřáté na 220 stupňů 25 minut.Nyní teplotu snížíme na 170 stupňů a pečeme maso ... dalších 20 minut. Po této době potřeme pečeni připravenou ... granátovou omáčkou ze všech stran.Znovu vložíme pekáč do trouby a pečeme maso ... dalších 25 minut. Deset minut před dokončením pečení znovu potřeme ... maso omáčkou. Upečená vepřová žebírka přendáme na servírovací tác. Vypečený...

Šátečky z listového těsta s tvarohovou náplní
Uložit recept!
recepty
recepty

Šátečky z listového těsta s tvarohovou náplní

...by odolal? Ke kávě, k čaji, na odpolední svačinu. Šátečky z listového těsta s tvarohovou náplní...

Grilované papriky s masovou náplní
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilované papriky s masovou náplní

...papriky s masovou náplní a rajskou omáčkou jsou skvělou variantou letního ... obědu. Do hrnce si vyklepneme rajčatový protlak a dáme ... bobkový list. Přidáme pár kuliček nového koření a kousek bujónu. Zalijeme vodou a rozmícháme. Vaříme....

Krůtí závitky s tvarohovou náplní
Uložit recept!
recepty
recepty

Krůtí závitky s tvarohovou náplní

...závitky s tvarohovou náplní podáváme s bramborovou kaší. Ani brambory pečené ... v troubě nemusí být špatnou volbou. A čerstvý zeleninový salát by byl příjemný a...

Mrkvové šátečky s tvarohovou náplní
Uložit recept!
recepty
recepty

Mrkvové šátečky s tvarohovou náplní

...šátečky s tvarohovou náplní si upečme rychle a jednoduše doma. Když použijeme...

Mandlový koláč s jablečnou náplní
Uložit recept!
recepty
recepty

Mandlový koláč s jablečnou náplní

...koláč s jablečnou náplní je lehký a rozplývá se na jazyku. Navíc není...

Čínské knedlíčky plněné krevetovou náplní
Uložit recept!
recepty
recepty

Čínské knedlíčky plněné krevetovou náplní

...knedlíčky plněné krevetovou náplní jsou dnes velmi oblíbeným jídlem zejména v ... Japonsku. Těsto gyoza kawa seženete v obchodě s japonskými ... specialitami. Oloupané syrové krevety umeleme a ve velké ... míse smícháme s hovězím mletým masem. Přidáme bílý cukr, zázvor, čínské zelí, šalotku, ... zelené cibulky, sezamový olej, pepř a sůl. Všechno důkladně promícháme. Plátky těsta ... a doprostřed každého dáme vrchovatou lžičku náplně. Těsto přeložíme a okraje k sobě po celém půlkruhu ... důkladně přitiskneme. Ve vyšší pánvi rozehřejeme olej na střední ... a knedlíčky do ní naskládáme plochou stranou dolů. Zvýšíme teplotu a zprudka je přibližně 2 minuty ... opékáme, až začnou hnědnout. Nyní knedlíčky obrátíme, znovu je naskládáme ... do pánve těsně vedle sebe a zalijeme vodou. Pánev přiklopíme a vodu přivedeme k varu. Jakmile ... vaříme odkryté tak dlouho, dokud se voda neodpaří. Hotové knedlíčky naskládáme na servírovací...

Vepřová panenka se smetanovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová panenka se smetanovou omáčkou

...je díky druhu masa rychle připravená minutka. Můžeme podávat třeba s opečenými brambory, nebo ... přidat dušenou zeleninu. Třeba vařený chřest jídlo skvěle doplní. Maso ... nakrájíme na plátky a jen zlehka naklepeme. Osolíme, opepříme a posypeme steakovým kořením. ... na olivovém oleji a pak odstraníme z pánve. Do zbylého oleje přilijeme smetanu, přidáme ... pesto, podle chuti dosolíme a chvíli povaříme. Na pokrájená rajčata posypaná sušenou bazalkou ... vepřové panenky a zalijeme smetanovou omáčkou. Jako přílohu můžeme podat kromě brambor i rýži...

Vepřová pečeně
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová pečeně

...třeba s knedlíkem a zelím je skvělý nedělní oběd. Dobře upečené vepřové maso můžeme ale podávat ... téměř s jakoukoliv přílohou. Vepřové maso osolíme na povrchu a svážeme ho ... vláknem do úhledného válečku. Ze všech stran potřeme sádlem a vložíme na velkou ... suchou a rozpálenou pánev. Zmírníme teplotu a maso ze všech stran opečeme ... dozlatova. Pak ho uložíme bokem na talíř. Do prázdné pánve se zbytkem tuku nasypeme ... nakrájeli na půlměsíčky a česnek nasekaný nahrubo. Za stálého míchání ode dna vše opékáme asi 3 ... minuty. Je-li třeba zředíme trochou vody. Do pekáčku nasypeme osmaženou cibuli s ... česnekem a na ni položíme opečené maso. Tuk v pánvi ještě zředíme trochou vody a opatrně ... jím maso podlijeme. Pečeme v troubě předehřáté na 150 stupňů 5 minut, ... snížíme na 120 stupňů a pečeme přibližně 1 hodinu. Po upečení maso vyndáme z pekáčku a necháme ho na ... míse ve vypnuté teplé troubě. Na malé pánvičce si připravíme z másla a mouky ... jíšku. Za stálého míchání ji osmahneme opatrně dozlatova ... zbylou tekutinou z pekáčku a povaříme 10 minut. Hotové maso nakrájíme na plátky a na talíři...

Vepřová pečeně s rýží
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová pečeně s rýží

...teplý oběd nebo večeře. Pochutnejte si na vepřové pečeni s kulatozrnnou...

Vepřová játra jako minutka
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová játra jako minutka

...nám budou chutnat třeba se smaženými hranolky. Lepší a hlavně zdravější variantou pak budou...

Vepřová krkovice pečená na zelenině
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová krkovice pečená na zelenině

...na zelenině bude nejvíce chutnat s bramborem. Pozor, v tomto receptu nepoužíváme kmín, jak je u...

Vepřová žebírka
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová žebírka

...podáváme většinou jen s čerstvým chlebem a hořčicí. Ale klidně můžeme připravit jako přílohu salát z...

Vepřová kýta v zeleninové omáčce
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová kýta v zeleninové omáčce

...omáčce bude výborná s jakoukoliv přílohou. Ať jsou to vařené brambory, rýže nebo třeba noky...

Vepřová játra
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová játra

...podávat s opečenými bramborami a tatarskou omáčkou. Čerstvý zeleninový salát k tomu bude vynikající...

Plněná vepřová plec
Uložit recept!
recepty
recepty

Plněná vepřová plec

...a šťavnaté maso? A jako přílohu vařené brambory....

Zapečená vepřová kotleta s rýží
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečená vepřová kotleta s rýží

...a vynikající pokrm. To by se dalo říci o zapečené vepřové kotletě. ... Jako přílohu doporučuji např. jasmínovou thajskou rýži....

Vepřová plec se žampionovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová plec se žampionovou omáčkou

...velké starosti s vařením. Maso upečeme v troubě. A žampionová omáčka dodá vepřovému masu ten...

Vepřová panenka na žampionech
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová panenka na žampionech

...můžeme podávat s rýží nebo domácím knedlíkem....

Vepřová pečeně na jablkách
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová pečeně na jablkách

...je jemná, delikátní a má nezaměnitelnou chuť. Můžeme ji podávat třeba s houskovými nebo...

Vepřová panenka s žampionovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová panenka s žampionovou omáčkou

...chutnat s dušenou rýží nebo s vařenými bramborami. Je to rychlé a jednoduché jídlo s báječnou chutí...

Vepřová roláda s nádivkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová roláda s nádivkou

...a s vybranou přílohou je skvělý sváteční oběd. Tou přílohou mohou být například jakkoliv...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Vepřová kapsa s kapustovo libečkovou náplní parní hrnec . recepty

Kde najít informace



×