Čočková polévka s anglickou slaninou
...polévka s anglickou slaninou a kořenovou zeleninou zahřeje a zasytí. Luštěniny ... jsou zdravé. Oblíbenou čočku si nasypeme do mísy s vodou večer před spaním. (nebo...
4
Líbí se: 50 lidem
40 min
Zapečená cuketa s anglickou slaninou a sýrem
...cuketa s anglickou slaninou a sýrem je rychlý oběd nebo večeře. My jsme ... máte raději jiný strouhaný sýr, není to vůbec na závadu...
- 6Líbí se: 105 lidem60 min
Cibulové kroužky: smažená chuťovka k pivu a vínu
...pochoutku, která je výtečnou chuťovkou zejména k alkoholickým nápojům. Bez cibule bychom se v ... kuchyni obešli asi jen těžko. Tato zelenina je základem většiny omáček, dodává pokrmům ... výraznější chuť a navíc je zdravá pro tělo. Cibuli lze konzumovat ... mouce a fritované v oleji jsou pochoutka, kterou nabízí některé fastfoodové řetězce, ale vyrobit si ... ji lze snadno i doma. Odkud se vzaly? V mnoha světových ... kuchyních se objevují recepty na smaženou zeleninu a příjemně štiplavé cibulové ... kroužky jsou populární zejména v anglicky mluvících zemích. Je těžké určit, koho ... jako prvního napadlo cibuli rozkrájet na širší kolečka, obalit a usmažit. Písemné prameny ... však dokládají, že cibulové kroužky byly například v Anglii populární už na přelomu 18. a 19. ... století. Podrobný recept na smažené cibulové kroužky popsal John Mollard ve ... 1802, který dobrotu podával posypanou parmezánem. Na smažených kouscích zeleniny včetně cibule si však ... státech se dobře zabydlela a Američani si na ní pochutnávali už na počátku 20. století. ... získaly v roce 1933, kdy byly součástí reklamy na rostlinný tuk Crisco. Ve spotu bylo vidět jak se ... vzaly odkudkoliv, jisté je to, že dobře chutnají. Vyzkoušejte recept na lahodný předkrm v pivním ... těstíčku a podávejte cibulové kroužky třeba k pivu a vínu, v kombinaci s nejrůznějšími dipy. ... Recept na cibulové kroužky v pivním těstíčku ... lžíce kukuřičného škrobu rostlinný olej na smažení (slunečnicový, řepkový) Na těstíčko: ... koření se solí) 1. Cibuli zbavíme slupky a nakrájíme ji na širší, asi 1 cm široké plátky, které ... rozdělíme na jednotlivé kroužky. Ty obalíme ve škrobu. 2. V ... pivo. Vznikne těstíčko, které je podobné tomu na lívance. Pokud bude příliš řídké, přidáme mouku. ... dostatečnou vrstvu oleje, cibulové kroužky namočíme do těstíčka, krátce je necháme okapat a ... zlatavou barvu. 4. Osmažené kroužky pokládáme na papírovou utěrku, která odsaje přebytečný tuk....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3
Líbí se: 29 lidem
Kapr smažený nebo načerno?
...sádky vánočních kaprů a promrzlí prodavači s podběráky snažící se ... si vybrali, i to patří ke kouzlu Vánoc. A pro značnou část naší populace je kapr, ať už smažený ... nebo třeba načerno, nepostradatelnou součástí Štědrovečerní ... také, ale to sem nepatří. A jak se to stalo? Kapr je dnes typická ryba českých vod, její původ je ... ale v daleké Asii. A již staří Římané ji měli na svém stole a dokonce již provozovali rybníkářství ... již v trochu jiné podobě. Původní, nešlechtěný kapr, sazan, dnes žije již jen v některých velkých ... evropských řekách, jako je třeba Dunaj. Vyšlechtěné formy kapra jsou u nás chovány ... jako významná hospodářská ryba, a to hlavně pro kvalitní ... maso a rychlé přibývání na váze. Nevýhodou jsou snad jen ty drobné kosti. Kapr už ve středověku ... jídlem až koncem devatenáctého století. A naše klasické vánoční menu, smažený kapr a ... salát pro nás zapsala do kuchařky sama Magdalena Dobromila Rettigová v roce 1924. Kapr je také ... rybou sportovní. Specializovaná disciplína lov kaprů na udici se provozuje dokonce na mezinárodní ... úrovni. Vyšlechtěné formy kapra jsou: Kapr šupinatý - celé tělo má pokryté šupinami Kapr lysec - na těle má lysá místa bez šupin Kapr řádkový - ... podobný lysci, má ale na boku dvě pravidelné řady šupin Kapr hladký - ... kromě několika jednotlivých u ploutví Takový kapr v přírodě se může dožít dokonce až 40 let a jeho ... to všežravec, živí se i vyhrabáváním potravy ze dna rybníků a řek a odtud získal trochu nelichotivý ... váhu dvě až tři kila. Zajímavostí je, že kapr zavlečený do Austrálie se tam stal hlavním ... druhem jejich sladkovodních ekosystémů a tak se snaží o jeho naprosté vyhubení. Nám ale nic nebrání ... v tom, pochutnat si na oblíbeném štědrovečerním menu a pro štěstí si...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 89 lidem
Smažený hermelín s anglickou slaninou
...hermelín s anglickou slaninou podávejte s bramborovou kaší. I když vhodné jsou...
- 7Líbí se: 108 lidem45 min
Smažený kapr
...je tradiční recept, který se pravidelně podává na Štědrovečerní stůl. Je to klasika, která nestárne ... Klasický smažený kapr Kapr je sladkovodní ryba, která se chová v českých ... rybnících. Konzumuje se především na Vánoce, ale dá se sehnat někdy i během roku. ... Smažený kapr se dá připravovat na mnoho způsobů. Můžete jej obalit ve strouhance, ... octem, abyste se zbavili typického rybího pachu. Na štědrovečerní večeři si můžete dát i lososa nebo ... pstruha či jinou rybu, avšak kapr je tradiční jídlo. Různé druhy přípravy kapra Kapr se dá obalit ve strouhance nebo také ... připravit na divoko. Stačí jen posypat grilovacím kořením a ... se dá posypat nebo si dejte snítku k rybě na pekáč. Kapr na modro Kapr na modro se vaří ... 7 minut. Poté je vytažen z polévky a můžete jej nakládat na talíř. Stačí jej zalít trochou vývaru a ... skvělá večeře je hotova. Kapr na modro je tradiční pokrm, který má jednoduchou ... přípravu. Bramborový salát Ke kaprovi se hodí brambory nebo bramborový salát. Ten se ... něj majonéza, někdy také jogurt, aby byl vláčný. Na výrobu salátu se hodí brambory nazvané keřovské ... které jsou tvrdé i po uvaření a dobře se krájí na kousky. Nerozpadají se. Měli byste je uvařit ve ... slupce a oloupat. Grilovaný kapr Výtečný je také grilovaný kapr, který se ... připravuje na domácím grilu. Na smažení použijte kvalitní olej, tak, aby se kapr ... nepřipaloval. Naložte jej do marinády nebo použijte koření, ... papriku, česnek, cibuli nebo koření na ryby. Chutné jsou i kapří hranolky a kapří ... medailonky, které se dají snadno připravit obalené nebo jen tak. Chutnají ... které je mají akorát do ruky. Před obalováním kapra sejměte šupiny a dejte si jich pár sušit. Budou ... sestavování betlému. Zvykem je také půlnoční mše, na kterou se pravidelně chodí a je velmi krásná. ... které bude zdobit váš štědrovečerní stůl. Například rumové kuličky, ořechové pečivo, linecké ... Štědrého dne, pořiďte si adventní kalendář, například s čokoládou nebo jinými pochutinami. Dobrý ... měl zdobit adventní věnec, který si můžete dát i na stůl. Smažený kapr recept Smažený kapr je ... udělat větší množství a použít jej později také na chlebíčky...
- 5Líbí se: 121 lidem45 min
Dušené bílé zelí se slaninou
...bílé zelí se slaninou je výtečná příloha k vepřovému masu, ke kachně,...
- 2Líbí se: 116 lidem60 min
Kapr – česká klasika
...z nás by neznal jeden ze základních symbolů českých Vánoc. Právě ... Štědrý večer je to, co většinu z nás především napadne při slově kapr. Rybáři a hlavně ti sportovní ... si kapra ale také spojí s okamžiky, kdy velká ryba ... roztáčí cívku navijáku a táhne desítky metrů vlasce do vodních ... hlubin. Takže abychom si to shrnuli, kapr je nejčastější a nejznámější ryba v českém ... vysazovaná do sportovních vod. Původní divoký kapr, neboli sazan, pochází ze střední Asie, v Číně ... byl chován již před naším letopočtem. Ve středověku se díky klášternímu ... , který má protáhlé tělo a celé pokryté šupinami, zušlechtěné formy kapra mají hřbet za hlavou ... dílům. Rozhodně se ale v době Viléma z Pernštejna zasloužil o výstavbu mnoha menších i větších ... rybníků na Třeboňsku, a tím hojně přispíval do pokladnice ... dílo, rybník Rožmberk, je mimořádný počin, dnes naprosto nepostradatelný ve vodohospodářském systému ... prokázalo při povodních v roce 2002. Pro kapra obecného z třeboňských rybníků, kterých je ... mimochodem na 500, se vžil název Třeboňský kapr, což je chráněné zeměpisné označení Evropské unie ... stavěly nejen v Jižních Čechách, ale také třeba na Pardubicku i jinde. Vraťme se zpět k našemu kaprovi a k tomu pro nás nejdůležitějšímu, to je jeho ... uplatnění v naší kuchyni. Známe čtyři základní formy kapra ... podle barvy a ošupení. Kapr šupinatý, jehož celé tělo kromě hlavy je pokryté velkými ... žlutozlatými šupinami. Kapr lysec, jenž má šupiny u ploutví, u ocasu a za ... hlavou, ostatní místa na těle jsou lysá. Kapr řádkový je podobný lysci, mívá ale pár souvislých ... řad šupin. Kapr hladký je téměř bez šupin. Hlavní chov se týká ... především kapra šupinatého a lysce. Loví se ve stáří tří nebo čtyř let, ... Mnoho z nás se právě kvůli těmto drobným kůstkám kapru vyhýbá. Stačí ale přece být při jídle trochu ... Jednou z ne příliš oblíbených prací při přípravě kapra je jeho zabití. Je to ale nutné. Šetrný, rychlý ... dobrý způsob jak získat kvalitní maso je tento : Kapra nejdříve omráčíme ranou tupým předmětem nad oči. ... usmrtíme. Těsně za hlavou u břišní dutiny se nachází jeho srdce a tak dojde během chvilky k jeho ... dokonalému vykrvení. Po vykrvení kapra otřeme a na papírové utěrce, aby nesklouzl, ho vykucháme a ... třeba i naporcujeme. Kapří maso můžeme připravit na nekonečně mnoho různých způsobů. Například ... smažený kapr, kapří biftečky, čína z kapra, kapr namodro, kapr na černo. Kapra vaříme, dusíme, pečeme ... kapří hranolky. Je spousta receptů, jak si pochutnat na této skvělé rybě. Nejen v zimě a nejen o ... o Vánocích asi hlavně. Je to staletá tradice, jedna z těch, které stojí za to udržovat. Pro tu ... připomíná dětství s Ježíškem a dárky. A pro naše potomky a pro jejich děti. Ladovská zima asi ... hezký vánoční pocit si i díky smaženým podkovám z kapra stejně můžeme navodit. A víte co, nezapomeňte ... dát pár šupinek z kapra každému pod talíř. Pro štěstí...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 69 lidem
Vánoční tradice: proč se jí na Štědrý den kapr s bramborovým salátem?
...spojené s řadou krásných tradic a zvyků. Proč se například na štědrovečerním stole servírují kapr a ... salát? Legendu o narození Ježíše Krista názorně ukazují betlémy. ... i v dalších kostelech. I když se oblíbený zvyk snažil zarazit reformátor Josef II., tradice jesliček ... světlo, které podobně jako kometa, která měla na nebi zvěstovat narození Spasitele, připomíná narození Ježíška. Se svátky Vánoc je spojena spousta ... dalších zvyků, mezi které patří například pouštění lodiček z vlašských ořechů, které ... Při večeři nesmí chybět pod talířem rybí šupina, která zaručuje peníze a hojnost pro další rok. ... Proč? Šlo o symboliku, protože devítka stojí na konci číselné řady a je považovaná za symbol ... Již v pravěkých kulturách měla ryba symbolický význam. Někdy byla vztahována ke smrti, jindy naopak k ... životu. I v antické kultuře měla ryba významnou roli. Své místo si našla také v křesťanství, ... jako výraz příslušnosti k víře. Tradice podávání kaprů jako hlavní chod na 24. prosince není zas tak ... se opět staly až o dvě století později. Oblíbený kapr se těší popularitě od 19. století, kdy se stal ... cenově dostupnějším. Tradičně se podával načerno, tedy se sladkou omáčkou zahuštěnou perníkem ... nebo namodro, v rosolu. Dnes je nejvíce populární kapr smažený v trojobalu. Recept na smaženého kapra ... jako vídeňský řízek v trojobalu. Nejstarší recept na takto upravenou rybu lze nalézt v legendární ... 19. století. A bramborový salát? Ve spojení s kaprem ho poprvé přestavila kuchařka Kniha rozpočtů a ... a salát za pokrm spíše pro vyšší třídu. Dnes si na něm pochutnává většina českých domácností. ... Přejeme vám za redakci krásné Vánoce a pozor na kostičky! Zdroj: Český rok od jara do zimy,...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 81 lidem
Cuketová polévka se slaninou
...krémová polévka chutná snad všem. Sezónní cuketa v kombinaci s krémovým ... sýrem a opraženou slaninou je opravdu povedená. Polévka se může podávat jako ... předkrm hlavního chodu a v kombinaci s pečivem i jako vydatná večeře....
- 9Líbí se: 88 lidem30 min
Kapr po staročesku
...je v našich končinách velmi oblíbená ryba, a to nejen na ... Vánoce. Smažený kapr je klasika, ale velmi dobře chutná i pečený, například podle tohoto staročeského receptu....
- 9Líbí se: 125 lidem45 min
Bramborové knedlíky se slaninou
...knedlíky se slaninou připravíme z uvařených i syrových brambor. Jsou...
- 3Líbí se: 153 lidem60 min
Kapr na našem vánočním stole
...druhá polovina prosince, mráz možná už trochu zalézá za nehty, ... sníh a ulice vyzdobené rozsvícenými stromečky navozují vánoční atmosféru. Vedle prodejců zelených ... vánočních smrčků a jedliček narazíte každou chvíli na jmelí všech myslitelných i ... to voní vanilkou a sladkým vánočním pečivem, na adventních věncích hoří svíčky a děti netrpělivě ... otvírají okénka na adventních kalendářích. Vánoce jsou za dveřmi. K ... tradičním pokrmům na vánočním stole u nás, ale také třeba na Slovensku ... v Rakousku či Polsku, patří kapr. Ačkoliv ryby patří k postním jídlům už od 17. ... století, až po první světové válce se zvyk mít kapra na vánočním stole rozšířil i mezi nižší lidové ... vrsty. Zpočátku se připravoval na černo (ve sladké omáčce z povidel a perníku) nebo ... světové válce. Hlavními důvody tehdy byla nízká cena a momentální obliba smažených jídel. Recept ... a uvedla ho ve své kuchařce samotná Magdalena Dobromila Rettigová. Očištěnému kaprovi zbavenému ... šupin se uřízla hlava a nakrájel se na tenké podkovy. Ty se pak obalily v mouce, vejcích ... a strouhance, a osmažily na sádle nebo na másle. Osmažené kousky se nechaly odkapat na ... recept se od těch dob prakticky nezměnil. Z hlavy kapra, jiker, mlíčí a kořenové zeleniny se pak vaří ... tradiční vánoční rybí polévka. Nevýhodou kapra jsou jeho kosti, kterých má opravdu hodně. Kost ... nemilou vánoční příhodou spojenou s návštěvou na pohotovosti. Je tudíž třeba trochu opatrnosti, a ... uvízlou kostičku měkkým chlebem. V některých našich domácnostech se však kapr připravuje podle ... těch prapůvodních receptů na modro či na černo. A nebo třeba ještě úplně jinak. Takže se ... a podle svých zvyklostí. Třeba toho smaženého kapra a bramborový salát, takový, jaký dělala vaše ... vánoce. A také nezapomeňte, že kapří šupina položená na Štědrý den pod talíř nebo vložená do...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 63 lidem
Jak na masové závitky
...velice oblíbené, jelikož si můžeme s masem vychutnat i náplň, která bývá různorodá. Variant je ... hodně a fantazii se meze nekladou. Závitky jsou na přípravu časově náročnější a chce to i trochu ... zručnosti. Základní recept 500g vepřové kýty, na náplň 1 cibule, 100g žampionů, 2 vejce, 100g ... párků, sůl a pepř na dochucení, olej nebo sádlo na smažení. Nejdříve náplň. Na oleji nebo sádle ... osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme žampiony, sůl, pepř a ... podusíme. Nakonec přidáme rozšlehaná vejce a necháme ... zhoustnout. Vepřovou kýtu důkladně naklepeme tak, aby nám vznikl co největší plát, a ... menší kus masa, můžeme nožem vytvořit kapsu a naplnit ji, poté zašijeme bílou nití. Jestliže ... nikdy nedáváme do závitků příliš mnoho náplně, jinak nám bude lézt ven všemi stranami. A pokud nám ... moukou, přidat vodu a chvíli povařit. Maso můžeme naplnit anglickou slaninou, špekem, šunkovým salámem...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 68 lidem
Bramborová kaše s parmezánem a slaninou
...kaše s parmezánem a slaninou je luxusní příloha k masu. Ale klidně můžete maso...
- 10Líbí se: 190 lidem45 min
Zapečené brambory s kedlubnou a se slaninou
...brambory s kedlubnou a se slaninou jsou jednou z variant na \"francouzské\" brambory...
- 8Líbí se: 98 lidem90 min
Dušená kapusta se slaninou
...kapusta se slaninou je báječná příloha k pečeným, vařeným nebo...
- 3Líbí se: 144 lidem60 min
Tipy na dárky pro tatínky. Oslavte Den otců dobrým jídlem a pitím!
...i oni mají svůj den, který v mnoha zemích připadá na třetí neděli v červnu. Letos budeme slavit den ... všech tatínků 19. 6. a obdarovat je lze například jedlými dárky. Poděkovat rodičům za péči ... za péči už před čtyřmi tisíci lety a činily tak na hliněných kartičkách. I za vznikem moderního Dne ... po smrti matky sám vychovat. V místní komunitě navrhla oslavit Den otců a jako datum vybrala 5. ... června, kdy měl její rodič narozeniny. Pastorovi se však termín nehodil, a tak ... ho změnil na třetí neděli v červnu. Svátek se nakonec ujal, termín zůstal a v roce 1972 byl ... péči, lásku i výchovu je mnoho. Ženy potěší květina nebo drobnost v podobě bonboniéry, ale čím uctít ... sladké varianty. Menší děti mohou tatínkům upéct například muffiny, jejichž příprava není nijak ... kteří holdují spíše slaným dobrotám, určitě zachutnají muffiny se sýrem a anglickou slaninou, plněné ... mohou troufnout připravit jako dárek hamburgery na nejrůznější způsoby, špízy s masem a zeleninou....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 41 lidem
Jak na sekanou a z jakého masa je nejlepší?
...i další ingredience, jako je třeba sýr, zelenina apod. Ve světových kuchyních se z mletého masa ... a specialit. V české kuchyni ale bohužel většinou naše snažení začne u karbanátků, pokračuje sekanou a ... z kvalitního mletého hovězího. Ale sekaná do naší kuchyně prostě patří a máme ji rádi. Koupí ... Klasika je směs hovězího a vepřového. Podle znalců je ale chuťově nejlepší směs z vepřového, ... výrazné kontury po mletí, a nesmí být mazlavé a našedlé. To totiž znamená, že není úplně čerstvé. ... Doma maso skladujeme v chladnu, protože je na tvorbu bakterií mnohem choulostivější než nemleté ... by nemělo být umleté dříve než před 24 hodinami. Pokud chceme mít jistotu, z jakého masa ... tu sekanou péct, nezbývá, než umlít si ho doma. Na sekanou se preferuje směs hovězího a vepřového ... Výborná sekaná je také ta, která se ještě obalí anglickou slaninou a peče se ve slaninovém kabátku. Určitě ... ale máme svou vlastní představu, jak by měla ta naše sekaná vypadat a chutnat. Z těsta vytvoříme ... šišku, nebo pečeme sekanou ve formě. Třeba v té na biskupský chlebíček, ale jsou i jiné tvary. ... přílohy nejsou špatnou volbou, záleží čistě jen na vás. Nemáte-li vlastní oblíbený recept na ... sekanou, najdete ho i tady...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 83 lidem
Šťouchané brambory se slaninou
...brambory se slaninou, jarní cibulkou, smetanou a paprikou jsou...
- 10Líbí se: 66 lidem90 min
Dušená mrkev se slaninou a šunkou
...mrkev se slaninou a šunkou je hotové celé jídlo, ale i skvělá...
- 5Líbí se: 86 lidem45 min
Závitky plněné slaninou a nivou
...plněné slaninou a nivou se výborně hodí jako předkrm, nebo jako ... chutné pohoštění k pivu či vínu. Můžeme podávat teplé i studené. Z ... Mezitím si připravíme náplň. Slaninu či šunku nakrájíme na proužky, nivu na menší kousky. Těsto ... vyválíme na pomoučeném vále na tenkou placku a vykrájíme z něho asi 16 ... trojůhelníků. Na širší část každého z nich naskládáme pár proužků slaniny či šunky a kousky ... nivy. Těsto opatrně zarolujeme. Rolky naskládáme na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným ... sezamovými semínky. Pečeme v troubě předehřáté na 150 stupňů dorůžova...
- 6Líbí se: 53 lidem45 min
Čarodějnické mlsání. Které dobroty připravit na ohni?
...a noc na přelomu dubna a května patří zábavě, kterou známe jako "pálení ... a očistný prostředek byl uctíván už v dobách před naším letopočtem. Například Keltové mu přisuzovali ... ochránit lidi i dobytek před zlými silami a na přelomu dubna a května slavili ohňový svátek ... Poslední dubnové noci byla dříve přisuzována hlavně magická moc. Věřilo se, že čarodějnice ... mají sabat a jako zlé babizny na košťatech pořádají na kopcích své reje. Také ... magii planoucího ohně, která fascinuje lidi snad odnepaměti a oblíbené tábornické pokrmy. Co na ... ohni připravit? 1. Tradičním pokrmem, který se na ohni připravuje asi nejčastěji, jsou špekáčky. ... ze směsi vepřového a hovězího masa stačí důkladně nakrojit, napíchnout na klacek, opéct a podávat s ... ingrediencí se dá vytvořit i velmi chutný špíz. Na klacek napíchneme uzeninu nakrájenou na kolečka, ... že po dobrotě z ohně se jen zapráší. 3. Nejen na přímém ohni, ale také ve žhavých uhlících můžeme ... skvělých pokrmů. Co takhle dát si brambory s cibulí a se slaninou? Do alobalu zabalte na kousky nakrájené brambory, plátky cibule a slaninu. Balíček ... nejen slané, ale i sladké pokrmy. Také ovoce – například broskve -, se hodí pro přípravu v alobalu. ... cukrem a skořicí, zabalíme a za pár minut je na světě báječný dezert. A například jablka stačí napíchnout na klacík, opéct do zhnědnutí, slupku ... po oloupání slupky jablko pocukruje a znovu opeče nad ohněm. 5. Kdo je fanouškem americké kultury, ... neobejde bez pečeného marshmallow. Pěnový bonbon napíchneme na klacík, dozlatova opečeme a mlsáme. ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 38 lidem
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. ... vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba ... oloupeme a prolisujeme. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. V míse smícháme brambory s moukou, ... šišku a vložíme ji do vymazané chlebové formy. Na teplém místě pak těsto necháme přikryté čistou ... g lískových oříšků200 g mandlí200 g arašídůNa dozdobení:Sladká matcha teaKakao s bílým pepřem ... se salkem, dokud nevznikne těsto, které dáte na chvilku odpočinout do lednice.Potom si vemte ... 250 ml extra panenský olivový olej250 ml bílého vína2 lžíce sušené oregána2–3 lžičky sušeného drceného ... chilličesnek, nadrobno nasekaný 12 stroužkůsůl a čerstvě namletý ... limetky nebo citronu Rozehřejte troubu na 260 °C. V míse smíchejte bylinky olej s vínem, ... jemně odtáhněte od sebe, aby se hlava otevřela. Naskládejte artyčoky do menšího pekáče odkrojenou ... stranou nahoru a každý z nich přelijte olejovou směsí, ... a dále pečte cca dalších 30 minut, dokud zelenina nezhnědne a nezměkne. Během pečení artyčoky často ... ryb (můžou být zmrazené)250 g mražených krevet2 nakrájané cibule1 pórek4 stroužky česneku4 ... fenyklubobkový listkůru z jednoho pomeranče4 vlákna šafránu (v nouzi lze nahradit asi 1/2 lžičkou ... kurkumy)100 ml olivového oleje100 ml bílého vínasůl a pepř na dochucenílístky fenyklu a tymián na ... Vodu uveďte k varu a zhruba pět minut vařte. Na pánvi si osmahneme na jemno nakrájenou zeleninu. ... vařte. Pět minut před koncem vsypte krevety a nalijte víno. Rybu z polévky vyjměte a rozdělte na ... menší kousky a vraťte do polévky. Ozdobte jemně nakrájenou nebo strouhanou bio pomerančovou kůrou a ... několika lístky bylinek. Hlavní chod: Kapr na kmíně s vídeňským salátem Kapr na kmíně 4 ... filety z kapra1 lžička celého kmínu2 lžičky mleté ... sladké paprikysůl1 cibule, nakrájená na kolečka3 lžíce másla Troubu si předehřejte ... paprikou a kmínem a rozložte do pekáčku na cibulku. Kapra na hoře poklaďte máslem a ... hořčice1 menší salátová okurka1 jarní cibulka s natí150 ml vývaru2 lžíce vinného octa5 lžíce ... slijeme vodu a necháme trochu vychladnout. Pak je nakrájíme na plátky. Salátovou okurku oloupeme a ... také ji nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli a jarní cibulku nakrájíme na jemno a na pánvi ji osmahneme na oleji ... chuti osolíme a opepříme. Ve velké míse smícháme nakrájené plátky brambor s plátky okurky, a vše ... o velikosti 22cm Korpus:1 šálek (250ml) mandlí (namočte je přes noc)4 lžíce datlové pasty (nebo namočené přecezené datle) Krém:500 g čerstvých ... jahod1 zralé mango180 - 200ml kokosového oleje Na korpus rozmixujte ořechy a datle dohromady dokud ... Mandle s datlemi následně ručně spojíte v těsto a natvarujete do formy. Na krém si rozpusťte kokosový ... olej a spolu s ovocem rozmixujte dohladka. Krém nalijte na korpus a nechte přes noc v lednici nebo i ... v mrazáku. Před nalitím krému přidejte do formy čerstvé kusy jahod. ... čerstvými jahodami, mátou. Kreativita je jen na vás. Něco k zakousnutí: Játrová paštika z ... omyjeme a zbavíme je větších blan. V kastrole na kousku másla osmahneme nakrájenou cibuli až ... Nyní k ní přidáme omytá a osušená játra, nakrájený česnek, tymián a trochu pepře. Zvolna ... játra na cibulce restujeme za občasného promíchání asi 10 ... minut. Pak celý obsah kastrolu nasypeme do mixéru, přidáme změklé máslo, smetanu a ... lehce osolíme. Všechno rozmixujeme na pastu. Hotovou paštiku nalijeme do formy a ... sůlVoda dle potřeby Drcená lněná semínka namočte do vody a nechejte odstát do chvíle, než ... kmínem a Himalájsou solí. Do směsi přidejte namočená lněná semínka a vypracujte těsto, které ... rozprostřete na pečící papír (1-1,5 cm vysoké) a nakrájejte jej na požadované tvary (čtverec, ... obdélník). Nakrájené těsto vložte na plato do sušičky potravin a sušte přibližně ... g sušených datlíjavorový sirupkokosový olej Na dokončení:sušené datle nebo meruňky Ořechy s ... mandlemi rozdrtíme na jemnou mouku.Přidáme sušené datle a vše znovu ... rozmixujeme. Nakonec do směsi postupně přidáváme javorový sirup. ... aby vzniklo husté těsto. Hotové těsto uložíme na dvě hodiny do ledničky. Mezitím vymažeme formičku ... olejem a chladné těsto do ní vytlačujeme a po naplnění opatrně vyklopíme. Hotová hnízda postavíme na kousek sušené datle nebo jiného ovoce. Předkrm: ... koule s ořechy a datlemi 3 lžíce pražených nasekaných vlašských ořechů1 lžíce mleté šalotky150 ... g lučiny3 lžíce nasekaných datlí Medjool1 lžíce nízkotučného ... mléka100 g netučného taveného sýra1 šálek nastrouhané nivy1/4 lžičky soli1/4 lžičky mletého ... a lučinou. Vše ušleháme ručním šlehačem 2 minuty na hladkou kaši. Pak přidáme šalotku, pepř, sůl a ... nebo zeleninou. Polévka: Hráškový krém se slaninou 1 lžíce másla1 malá cibule, nakrájená najemnozelená část z malého pórku, nakrájená na ... tenké proužky1–2 stroužky česneku, nakrájené na plátky800 ml kuřecího vývaru500 g mraženého ... toustového chleba V hrnci si orestujeme cibulku na másle dozlatova. Potom přidáme česnek a zelenou ... zalijeme kuřecím vývarem a krátce povaříme a nakonec přidáme mražený hrášek. Jakmile je hrášek ... krásně jemná. Pokud nemáte kvalitní mixér polévku nakonec propasírujte. Osolte a opepřete. Připravte ... si krutony, které se opečeme v troubě dozlatova. Na pánvi si rozpustíme máslo a rozpustíme si ... česnekovou pastu, kterou nakonec promícháme s krutony. Podáváme s osmaženou slaninou a krutony. Hlavní chod: Lehký bramborový salát s ... jablky a koprem a kapr v bylinkách Lehký bramborový salát s jablky a ... čerstvého kopru300 gramů jablek, červených, na 1/4 (neoloupaných)200 gramů nakládaných okurek, ... gramů citronové šťávy240 gramů žluté cibule, na půlky200 gramů Creme fraiche100 gramů smetany, ... čajové lžičky černého mletého pepře Brambory nakrájejte na kostičky a jablíčka na ¼. Okurky nakrájejte také na kostičky a všechny ingredience ... hořčici a celou směs důkladně promíchejte. Nakonec zakápněte citronovou šťávou a dochuťte ... kořením. Kapr na bylinkách 200 g kaprasůlpepř5 g hladké moukybylinky10 g olivového ... oleje1/4 citronu Kapra omyjte, očistěte, nakrájejte na filety, osolte a potřete sekanými ... Pečte v troubě dozlatova (můžete i grilovat na alobalu). Podávejte s citronem. Dezert: Crème ... brûlée cukr - např. třtinový1 ks pěkný lusk - vanilkový0,6 l smetana6 ks vaječný žloutek0,15 kg cukr - krupice Na ... rozřízneme vanilkový lusk. Vložíme ho do hrnce. Nalijeme smetanu. Povaříme. Necháme vystydnout. ... Zapneme si troubu na 100°C. Připravíme si nízké mističky vhodné do ... trouby. Do mísy si nasypeme cukr a vyklepneme žloutky. Zlehka třeme. ... bez lusku. Přelijeme do nízkých mističek a dáme na zhruba šedesát minut do trouby. Hotový krém musí ... Vložíme do trouby pod gril a vytvoříme na povrchu karamel. (nebo použijeme karamelizér) ... lahodný a neodolatelný Créme brulée bude chutnat určitě všem. Něco k zakousnutí: Ořechová ... lžíce mlékašpetka soli a pepře. Rozpálíme troubu na 150°C a na plech rozprostřeme lískové ořechy bez ... skořápek. Ořechy dáme pražit na 5 minut do trouby. Teplé ořechy z plechu vysypeme ... šlupičky. Loupané ořechy a slunečnicová semínka nasekáme na jemno a rozdělíme na dvě části. Druhou ... krému. Oloupeme česnek a prolisujeme ho. Šalvěj nasekáme na jemné kousky. Připravíme si větší mísu, ... a různé druhy cukroví Listové těsto nebo těsto na štrůdl asi 1,5 kg jablek80–100 g cukru (nebo dle ... šťávaskořicemletý hřebíčekmoučkový cukr na posypánídostatečné množství rozpuštěného másla, ... případně 1 vejce na potřeníNa ořechovou strouhanku100 g strouhanky3 lžíce ... těsto nebo použít hotové z obchodu. Rozinky namočíme v rumu a nechte nasáknout. Na ořechovou ... strouhanku nechte na pánvi zpěnit máslo. Přidejte strouhanku a na ... restujte dozlatova. Před koncem restování vsypte namleté ořechy, krátce opražte a znovu odstavte z ... ohně. Jablka oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a ihned pokapejte citronovou šťávou, ... špetku skořice a zamíchejte. Troubu předehřejte na 180 °C (funkce horký vzduch). Vhodný plech či ... máslem. Připravené těsto rozválejte tak, aby se naplněný štrůdl na pečícím papíru dobře vešel na ... posypte asi polovinu rozváleného těsta. Poklaďte nakrájenými jablky a namočenými rozinkami. Druhou ... Pomocí plátu pečicího papíru přendejte štrúdl na plech. (Pokud používáte listové těsto, naneste ... jablečnou náplň na střed rozváleného plátu a strany překlopte do ... používáte těsto, potřete štrúdl buď máslem (těsto na štrůdl), nebo rozšlehaným vejcem (listové těsto) ... V sádle pečeme husí játra nebo je udusíme na cibulce s trochou bílého vína. Nakonec je necháme ... jater. Dvě velké hrušky povaříme v bílém víně, nakrájíme na kostičky a dochutíme hruškovým likérem. ... malé hruštičky svaříme v bílém víně. Husí játra naservírujeme s hruškovým ragů ozdobené malou ... 1 kapří hlava1,25 l vody4 lžíce kořenové zeleniny nakrájené na nudličky1 cibule1,5 lžíce polohrubé ... moukynasekaná zelená petrželka1,5 lžíce máslacelý černý ... polévky. Spolu s bramborovým salátem a smaženým kaprem na vánoční stůl prostě patří. Z kapří hlavy ... důkladně ji omyjeme. Pak vaříme v osolené vodě s cibulí asi hodinu. Mezitím na másle osmahneme kořenovou ... zeleninu, zalijeme trochou rybího vývaru, přidáme nakrájené rybí vnitřnosti a vše povaříme asi čtvrt ... hodiny. Na másle připravíme z mouky světlou jíšku a povaříme ... můžeme přidat uvařené maso vybrané z rybí hlavy a nakonec posypeme zelenou petrželkou. K rybí polévce ... 2 kelímku bílého jogurtu1 malou plechovku nakládaného hrášku5 nakládaných okurek3 ... vejcesůlhořčicemletý černý pepřnálev z nakládaných okurek Bramborový salát patří na ... vánoční stůl stejně jako smažený kapr nebo rybí polévka. Je to pochoutka, kterou si ale ... uvaříme ve slupce nejlépe den předem. Uvaříme natvrdo vejce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do velkého hrnce dáme vařit ... kořením, trochou soli a cukru. Když je zelenina měkká, necháme ji vychladnout a pak nakrájíme na ... kostičky. Nakrájíme najemno i nakládané okurky a cibuli. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a všechno dohromady smícháme ve ... velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt, ochutíme octem, ... podle vlastní chuti. Vejce opatrně přimícháme nakonec. Hotový salát pak necháme v chladnu uležet ... pár hodin. Smažené kapří řízky 4 porce kapra2 vejce10 lžic hladké mouky10 lžic jemné ... strouhankyolej na smažení1 citronsůl Smažené kapří řízky na ... salátem a rybí polévkou jsou základními kameny našich vánočních hodů. Porce kapra omyjeme, osušíme, ... porce obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme je pak v rozpáleném ... oleji z obou stran dozlatova. Na talíři kapří řízky ozdobíme plátkem citronu. ... g másla, změklého600 g krémového sýra (Lučina, Philadephia, ricotta…)3 lžíce hladké mouky2 ... ve vodní lázni6 tvrdých karamelových bonbonů, nahrubo nadrcených (třeba v hmoždíři)1 konzerva ... kondenzovaného mléka (Salko) Předehřejte troubu na 220 °C. Kondenzované mléko vlijte do zapékací ... také hodinu a půl vařit ve vodě. Troubu ztlumte na 180 °C. Sušenky s máslem rozmixujte na soudržnou ... hmotu. Napěchujeme ji do dortové formy o průměru 20 cm a 10 ... Korpus nechte vychladnout. Troubu stáhněte na 140 °C. Sýr prošlehejte s moukou a vanilkou. ... vejce, zakysanou smetanu, čokoládu a promíchejte. Nadrcené karamelky rozprostřete na předpečený ... vychlaďte a podávejte. Něco k zakousnutí: Pěna z uzeného lososa s kardamomem na rozpečené bagetě ... černého pepře1/4 lžičky kardamomu1/4 hrnku nasekané čerstvé pažitky1 citron Pěna z uzeného ... přendáme do větší mísy. Druhou polovinu lososa nakrájíme na hrubé kousky a přimícháme do pěny. ... Stejně tak i nasekanou zelenou pažitku. Necháme v chladu a před ... ozdobíme sekanou pažitkou nebo koprem. Podáváme natřené na rozpečené bagetě. ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 77 lidem
Slané preclíčky se slaninou
...preclíčky se slaninou jsou hotové během několika minut. Pohoštění k pivu nebo k čaji, skvělé...
- 2Líbí se: 153 lidem60 min
Sýrové tyčinky se slaninou
...tyčinky se slaninou jsou lehkým pohoštěním k vínu nebo k pivu. Co ... třeba na Silvestra...
- 2Líbí se: 62 lidem45 min
Tyčinky z listového těsta se šunkou a slaninou
...z listového těsta se šunkou nebo slaninou jsou výborné jen tak k pivu nebo vínu při...
- 10Líbí se: 51 lidem60 min
Marinovaný kapr a salát s červenou řepou
...řepou může být slavnostní vánoční večeře trochu jinak než je obvyklé. Proč občas nevybočit ze ... stereotypu a nepochutnat si na něčem novém. Salát připravíme ve velké míse, ... do které nasypeme vařené brambory a vařenou řepu, obojí nakrájené na kostičky. Přidáme vinný ocet, rozetřený ... česnek, olivový olej, jarní cibulku nakrájenou na drobné kousky a nasekaný koriandr. Vše důkladně ... promícháme, přidáme nakrájené ančovičky, osolíme a opepříme. Hotový ... propojily. V míse smícháme všechny přísady na marinádu. Omytého a osušeného kapra nakrájíme na ... v lednici do druhého dne odležet. Druhý den kapra obalíme ve směsi mouky s paprikou, pepřem a solí...
- 4Líbí se: 180 lidem90 min
Kapr podle Petra Voka z Rožmberka
...Petra Voka z Rožmberka je velmi jednoduchý recept na přípravu naší oblíbené sladkovodní ryby. Stačí ... vám jen pár nezbytných ingrediencí a trochu času na pečení....
- 2Líbí se: 65 lidem60 min
- 3Líbí se: 150 lidem45 min
Vepřové maso na pivu se zelím
...maso na pivu společně pečené se zelím je šťavnaté a voňavé kořením. K němu třeba bramborový...
- 3Líbí se: 180 lidem90 min
Brambory zapečené s cibulí, slaninou a vejci
...zapečené s cibulí, slaninou a vejci Jsou jedním z těch jídel, kde se spousta...
- 10Líbí se: 98 lidem120 min
Plněné taštičky se slaninou
...taštičky se slaninou se vaří i smaží a s osmaženou slaninou si na nich ... v ledničce alespoň 20 minut uležet. Pak na pomoučeném vále z těsta vyválíme placku a ... a vinný ocet. Ze všeho umícháme hladkou kaši. Na polovinu každého kruhu z těsta položíme lžící ... a okraje přitlačíme pevně k sobě. Připravené naplněné taštičky naskládáme na plech a přikryjeme ... uvaříme, každou asi 1O minut. Jakmile vyplavou na povrch a jsou hotové, vyndáme je děrovanou naběračkou a vložíme na pánev, kde jsme zahřáli ... mísy. Smetanu a sladkokyselé okurky nakrájené nadrobno smícháme v misce. Na pánvi zahřejeme trochu ... oleje a nadrobno nakrájenou slaninu v něm osmažíme. Taštičky ... servírujeme posypané smaženou slaninou a zelenou cibulkou a můžeme k nim podávat...
- 9Líbí se: 44 lidem80 min
Smažený kapr
...kapr je klasický způsob přípravy kapra na vánoční stůl. S bramborovým salátem a plátkem ... citronu je na u nás nejčastějším jídlem právě o vánocích. ... Omyté porce kapra pokapeme citronovou šťávou a osolíme. V ... obalíme v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Připravené obalené kousky ... smažíme zvolna v rozpáleném oleji dozlatova. Po usmažení je ... necháme okapat na papírových utěrkách, abychom odstranili...
- 2Líbí se: 94 lidem45 min
Kapr pečený na kmíně
...pečený na kmíně je taková malá generálka na kapra tradičně vánočního. Třeba to tentokrát ten ... klasický smažený v trojobalu nakonec nebude...
- 9Líbí se: 42 lidem40 min
Kapr na roštu
Kapr na roštu voní po česneku a je velmi pikantní. Podáváme ho s dušenou zeleninou nebo s opečenými bramborami....
- 9Líbí se: 180 lidem45 min
- 5Líbí se: 56 lidem45 min
- 4Líbí se: 186 lidem45 min
Pikantní kapr
...kapr chutná zase trochu jinak než ten klasický smažený. Proč bychom si ho pro ... změnu nepřipravili i na štědrovečerní stůl...
- 4Líbí se: 130 lidem60 min
Sýrovo bramborové žemličky se slaninou
...bramborové žemličky se slaninou mohou být chutnou a vítanou svačinkou, nebo ... ke kávě. Také malým zakousnutím při posezení u vína s přáteli. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. ... oloupeme a uvaříme do měkka. Pak vodu slijeme a nakrájíme brambor na tenké plátky. Ve vyšší pánvi ... zahřejeme olej a osmahneme na něm cibuli až zesklovatí. Z rozváleného listového ... kolečka o průměru 15 cm. Malá kolečka položíme na vymazaný plech a potřeme je rozšlehaným vejcem. ... Pak na ně navrstvíme osmaženou cibuli ale necháme volný okraj ... 1,5 cm. Na cibuli rozložíme plátky slaniny a plátky brambor. ... navrch nasypeme strouhaný čedar a vše lehce osolíme a ... kolečka překryjeme většími kousky těsta. Na okrajích kolem dokola těsto dobře stiskneme ... dohromady. Vrchol každé žemle lehce do kříže nařízneme. Takto připravené pečivo pečeme v...
- 6Líbí se: 123 lidem45 min
Buřty s cibulí
...s cibulí jsou pikantní pochoutkou nejen pro pány, třeba k pivu. A domácí budou určitě nejlepší...
- 2Líbí se: 120 lidem60 min
Grilovaný toust se sýrem a cibulí
...toust se sýrem a cibulí je rychlá chutná svačinka nebo snídaně. Nejvíce ... se hodí ale jako pochoutka k pivu či vínu. Na pánvi zahřejeme olej na střední teplotu. Nasypeme ... do něj pokrájenou cibuli a dusíme zvolna asi 20 minut. Když je cibule měkká, přidáme ... soli a promícháme. Pak všechnu cibuli vyklopíme na talíř. Každý plátek chleba potřeme důkladně na ... jedné straně máslem. Na máslo nasypeme strouhaný sýr, na něj vrstvu smažené cibule ... a znovu vrstvu sýra. Přiklopíme namazanou stranou dalšího chleba. Jednotlivé...
- 10Líbí se: 184 lidem45 min
Vepřová játra se slaninou
...játra se slaninou podáváme s opečenými brambory. Pokud máme dost ... jako přílohu připravit i rýži. Slaninu dáme na pánev a necháme opékat. Přidáme cibuli nakrájenou ... na kroužky, celý kmín, vepřová játra nakrájená na plátky a lehce podlijem vývarem. Vše pomalu ... S opečenými brambory podáváme plátky jater se slaninou jako minutku, s rýží je polijeme játrovou...
- 9Líbí se: 134 lidem45 min
Bramborový koláč se slaninou
...koláč se slaninou je samostatné jídlo, ale může být i skvělou...
- 8Líbí se: 179 lidem120 min
Bramborová kaše se slaninou
...kaše se slaninou je jedinečná a neobvyklá příloha. Můžeme ji ale ... třeba salátem z čerstvé zeleniny. Cibuli nakrájenou najemno osmažíme na másle. Přidáme ... pokrájené houby, slaninu nakrájenou na kostičky a nasekanou jarní cibulku. Přilijeme trochu vody,...
- 7Líbí se: 64 lidem45 min
Zelňačka z kysaného zelí se slaninou
...z kysaného zelí se slaninou je to pravé, co nás zahřeje ve studeném podzimním...
- 5Líbí se: 52 lidem90 min
Polévka z kysaného zelí se slaninou
...z kysaného zelí se slaninou je pikantně nakyslá, přesně tak jak má být. Kromě slaniny...
- 8Líbí se: 87 lidem90 min
Pečené batáty plněné slaninou
...batáty plněné slaninou si určitě velmi oblíbíte. Tyto sladké brambory ... jsou navíc velmi zdravé...
- 2Líbí se: 97 lidem60 min
Pohanková kaše se slaninou
...kaše se slaninou je jen jeden z mnoha receptů na jídla z pohanky. Výhodou pohanky je to, že je...
- 5Líbí se: 140 lidem60 min
Králík na česneku se slaninou
...na česneku se slaninou je jemné křehké maso ve šťavnaté omáčce. ... Přílohou může být dušená zelenina, knedlík, brambory, bramborové noky nebo rýže...
- 9Líbí se: 98 lidem90 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Kapr na pivu s cibulí a anglickou slaninou ... recepty