Cold Brew
Staňte se domácím baristou. Cold brew není to samé jako ledová káva. Namísto použití horké vody se vyrabí macerováním mle...
Pórek, mangold a kukuřičný chléb
Tento recept vznikl z nápadu spojit tři suroviny – mangold, pórek a kukuřici. Jedná se vynikající letní kombinaci, kterou...
Jak na přípravu kávy cold brew?
Pod pojmem cold brew rozhodně nehledejte espresso, které někdo nechal příliš dlouho v chladu. Tento nápoj, jak již název ...
Připravte si kávu jako z kavárny. Co k tomu budete potřebovat?
Lidé si šálek svého oblíbeného nápoje nedokáží odpustit už stovky let. A není se čemu divit – kromě toho, že káva nebesky...
Houbový kuba
Tradiční houbový kuba je jídlo, které si dáte rádi v zimě. Je to pokrm, který se u nás jedl vždycky. Skládá se z krup, uz...
Čokoláda nejen na podzimní depku!
Čokoláda je jednou z nejoblíbenějších pochoutek na světě a je také tou nejprodávanější. Druhů je nespočetně mnoho tak, ab...
Stane se káva bez kofeinu hitem současnosti?
Káva se řadí mezi nejoblíbenější nápoje na světě, avšak už jste někdy slyšeli o kávě bez kofeinu? Avšak nenechte se zmást...
Quinoa: hit zdravého stravování a superpotravina, co zachraňuje životy
Kdo se zajímá o zdravou stravu, ten už se určitě s obilovinou, která nese exotické označení quinoa, dozajista seznámil. Q...
Kefír: výtečný nápoj a cenný zdroj probiotik
Kvašení čili fermentace se v posledních letech vrátilo na výsluní, a tímto procesem lze upravovat zeleninu, ovoce, ale ta...
Bezlepková dieta
Až 15% obilí tvoří bílkovina. Jedná-li se o ječmen, pšenici, žito či oves, tvoří tuto bílkovinu převážně gluten, neboli l...
Zázrak jménem česnek – pochutina i lék
Česnek je jedním z největších darů přírody. Má své příznivce i odpůrce. V tom druhém případě hlavně kvůli jeho specifické...
Celiakie a citlivost na lepek, aneb jak se žije zdravě bez lepku
Poslední výzkumy ukazují, že celiakie a nesnášenlivost lepku nejsou žádné dětské choroby a mohou se rozvinout v kterémkol...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Kavová zrná recepty