Marináda na krkovici
...vůbec maso před tepelnou úpravou předem nakládat? Marinováním povýšíte chuť masa na další ... a také zvýšíte jeho křehkost a jemnost. Základem marinády by měl být olej, do nějž lze přidat například ... chuti. O zkřehnutí masa se postará kyselá složka marináda, kterou může být ocet nebo citronová šťáva. Kde...
Marináda na krkovici
...na krkovici nebo i na jiný druh masa, je důležitou součástí vašeho ... grilování nebo pečení. I na ní záleží jak bude maso chutnat. Důležitá věc - raději nedávejte do marinády sůl, protože maso vysušuje. Solte maso až před...
Rozhodující ingredience nejen při grilování - marinády
...teplého počasí se mnozí z nás začnou připravovat na grilování. A právě při grilování bývá důležitou ... součástí naší práce nakládání surovin do marinád. A týká se to nejen...
Top marinády pro grilované vepřové maso
...masa na grilu je v létě jednoduchý způsob, jak připravit ... večeři nebo pohostit společnost. Ugrilovat dokonalý plátek masa chce trochu umu a podmínkou úspěchu...
Jogurtová marináda
...lze marinovat na mnoho různých způsobů. Tento recept nabízí ... která dodá grilovanému masu nevšední chuť. Navíc není tak těžce stravitelná, jako mnohé marinády založené zejména na oleji....
Koprová omáčka s hovězím masem
...jídlo. Nejlépe chutná s houskovými knedlíky, na talíř můžeme přidat i rozkrojená vařená vejce. ... Nejprve uvaříme hovězí maso s pepřem, cibulí a novým kořením do měkka. Maso vyjmeme a vývar máme připravený na koprovou ... a přivedem k varu za stálého míchání. Pak přidáme nadrobno pokrájený čerstvý kopr. Ještě chvíli...
Pikantní marináda s jablky
...sladkou chutí medu a jablek. ¨Nejlépe se hodí pro nakládání drůbežího masa...
Křehké a šťavnaté maso z grilu - poradíme vám jak na to…
...můžete udělat pořádný kulinářský zážitek. Udržet maso během grilování šťavnaté je kumšt. Aby vše ... dopadlo na výbornou, je potřeba znát pár fíglů. A my vám je...
Marinády, grilovací omáčky a přelivy
...pilířem grilování jsou samozřejmě marinády. Marinování je nakládání masa do nálevu před ... předem. Některé druhy masa, jako je třeba zvěřina nebo hovězí, je nejlepší naložit do marinády a...
Koprová omáčka s vejci
...zase s houskovými knedlíky. A pokud máte rádi maso, výborné bude vařené hovězí. Ale není ho třeba...
Koprová omáčka
...omáčka a recept, který najdete níže, je blesková koprová omáčka jako od babičky...
Medová marináda s česnekem
...třeba pro grilovaná kuřecí křídla. Nebo pro jiné maso, pode vašeho výběru...
Zkuste exotické maso – krokodýlí, pštrosí, klokaní, buvolí nebo emu
...velmi populární. Hovězí, vepřové nebo kuřecí maso dávno na našich stolech zdomácnělo, nicméně dnes ... i díky globalizaci můžeme ochutnat tato exotická, ale zcela výjimečnou chutí...
Jíst maso je zdravé, ale záleží na druhu, množství a správné úpravě
...a není třeba se za to stydět. Je to přece odedávna jedna z našich základních potravin. Před nějakou ... dobou si maso mohli dovolit jen ti bohatší, dnes už se ale...
Pikantní kuřecí maso s broskvovou marinádou
...kuřecí maso s broskvovou marinádou na grilu je skvělou a dietní letní pochoutkou. Jako ... rozmixujeme a přidáme 1/2 lžičky soli. Polovinu marinády dáme stranou a druhou polovinou potřeme kuřecí ... stranách. Pak umístíme jednotlivé kusy masa na grilovací rošt potřený olejem a ve středně ... jedné a 7 až 10 minut po druhé straně. Když je maso propečené, podáváme ho s přílohou a zbytkem...
Trhané vepřové maso podle Z. Pohlreicha bbq
...sezona se kvapem blíží a mnozí na ni již netrpělivě čekají. Nad ohněm připravené ... stojí i další recepty, třeba ten z Ameriky na trhané maso s vlastním barbecue omáčkou. Je tak ... skvělý, že si určitě zaslouží místo na vašem grilovacího repertoáru....
Barbecue marináda na grilování
...marináda na grilování (BBQ) je jedna z nejoblíbenějších. Můžete si ji připravit i doma...
Mleté maso má důležité místo v naší kuchyni
...Sekaná, karbanátky čevabčiči, plněné papriky, masové kuličky, nákypy, paštiky, knedlíčky do polévek, ... pomazánky na topinky, mleté řízky nebo chilli con carne....
Maso, či nemaso? Odpovědi na hamletovskou otázku
...světě přibývá lidí, kteří mají chuť maso, a tak přibývá zvířat, které je potřeba nakrmit, ... a tak přibývá orné půdy, kterou je třeba získat na úkor lesa. Nepřibývá však světa, a tak musíme...
Koprová omáčka
...omáčkou jsou brambory. Omyjeme kopr, osušíme a nakrájíme nadrobno. Rozpustíme máslo v hrnci, ... přidáme mouku a smažíme, až je barva růžová. Nalijeme vývar nebo vodu do jíšky. Vaříme 15-20 ... Doladíme chuť pomocí octu, cukru a soly. Nakonec přidáme šlehačku do hotové omáčky....
Koprová polévka s bramborem
Tahle koprová polévka s bramborem je jako od maminky. Voní létem, je velmi jednoduché ji uvařit a příprava nezabere ani m...
Je rizikové konzumovat červené maso, nebo nikoliv?
...přehled výsledků posledních vědeckých studií na téma vliv červeného masa a masných výrobků na ... lidské zdraví. Účinek červeného masa na lidské zdraví se jeví stále nejasný. Vliv na...
Jíst či nejíst hovězí maso?
...Mnoho odborníků a lékařů se rozchází v názorech na to, zda jíst či nejíst hovězí maso. Co se tvrdilo ... přehánět. No, a pokud se rozhodnete z jídelníčku maso jako takové vynechat, je důležité si nastudovat,...
Koprová polévka bez lepku
Koprová polévka bez lepku je sytá a voňavá. Z čerstvého kopru je nejlepší, ale mimo sezónu můžeme použít i sušený nebo ko...
Koprová omáčka s vařenými vejci
...brambory, nebo i s houskovými knedlíky. A chutnat nám bude třeba i s bramborovými noky...
Domácí koprová majonéza
Domácí koprová majonéza se hodí ke všem pečeným, grilovaným nebo uzeným masům. Nebo ji můžete přidat do zeleninového či b...
Jednoduchá koprová omáčka
...koprová omáčka je připravená snadno a rychle. K ní můžete podávat čerstvě uvařené ... brambory a vejce na tvrdo. Nebo do omáčky nakrájejte plátky vařeného hovězího masa...
Koprová omáčka
...oblíbené omáčky patří koprová omáčka se svou specifickou vůní kopru. Zejména v...
Koprová omáčka podle Pohlreicha
Koprová omáčka podle Pohlreicha je voňavá letní polévka. Má spoustu příznivců, ale i těch kteří ji odmítají. Tenhle recep...
Koprová omáčka
...“koprovka” není nic těžkého na přípravu. Kouzlo tkví v dochucování, a k tomu je ... třeba trocha praxe. To ale neznamená, že se nemůže povést i nováčkům. Koprová ... omáčka má mnoho vyznavačů, ale také odpůrců. Pro všechny milovníky...
Koprová pomazánka s avokádem
...pomazánka s avokádem na chlebíčky, na topinky, na toasty. Je svěží, jarní a plná vlákniny a...
Dušené sladké vepřové maso
...ve svém repertoáru? Jsou to určitě základy, například jak připravit rýži nebo upéct kuře. Nebo ... jako od babičky, nebo to může být pečeně, kterou na Vánoce připravuje vaše sestra. Když nad tím tak...
Trhané vepřové maso z pomalého hrnce
...i své praktické stránky. Do pomalého hrnce stačí naskládat jednotlivé ingredience, přístroj zapnout a ... se vrátit k hotovému pokrmu. Trhané vepřové maso se \"pomalí\" velmi snadno a naplnit ho lze například do hamburgerových bulek nebo ho zarolovat...
Vepřové maso na hruškách
...vepřové maso na hruškách je má jemně nasládlou chuť a podává se ideálně s vařeným ... trochu sušší, ale ovoce jí dodá potřebnou šťavnatost....
Kuřecí maso v pikantní omáčce
Kuřecí maso v pikantní omáčce je jedním z jídel, které připravíte za pár desítek minut. Přílohu použijte jakoukoliv, hodí...
Pikantní grilované kuřecí maso
...grilované kuřecí maso v tortille se směsí koření a zeleniny je opravdu ... pochoutka. A to vše zalité smetanou a doplněné nakrájenou limetkou může nahradit lehkou letní...
Dušené maso s brambory po španělsku
...je velmi jednoduchá a všechny přísady jsou snadno dostupné. Není omezeno ročním obdobím a hodí ... se pro každou příležitost. Hovězí maso nakrájíme na větší kostky. Do velké mísy nalijeme...
Vepřové maso ve smetanové omáčce
Vepřové maso ve smetanové omáčce podáváme s houskovým knedlíkem. Můžeme ale jako přílohu připravit i dušenou rýži....
Pulled pork – trhané vepřové maso
...šťavnaté masíčko, které vám utkví v paměti. Pulled pork ... je navíc skvělý v tom, že využití má opravdu široké. Po ... upečení ho můžete podávat například jako hamburger nebo s jakoukoliv kaší, ... kusu masa tak můžete připravit i několik jídel najednou...
Kuřecí maso s omáčkou pro děti
...maso s omáčkou pro děti podávejte s těstovinami, s rýží, nebo třeba s krupicovými noky. Můžete ... přílohu, nejlépe tu, kterou má vaše dítě zrovna v oblibě...
Hovězí zadní maso
...je i bohatým zdrojem bílkovin, ale také železa. Maso z kýty nebo plece tedy hovězí zadní, se hodí pro ... pečení, dušení, opékání a připravit z něj lze například chutné plátky, rolády nebo závitky. ... Vyzkoušejte recept na hovězí na divoko...
Hovězí zadní maso
...zadní maso pečené s kořenovou zeleninou je opravdu lahůdka, ... která vám vydrží dlouho. Bude výborné například s rýží...
Pečené mleté maso s barbecue omáčkou
...mleté maso s barbecue omáčkou připravte jako skvělou večeři. ... Trochu se podobá naší sekané, skvělou přílohou může být tedy ... bramborová kaše. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Velký plech vyložíme pečícím papírem....
Vepřové maso na houbách
...maso na houbách podáváme s bramborami nebo rýží . Nemáme ... můžeme použít sušené, nebo také žampiony. Nakrájíme vepřové maso na jednotlivé porce, osolíme,...
Hovězí mleté maso se zeleninou
...se na teplou večeři? Vyzkoušejte hovězí maso se zeleninou...
Vepřové maso s těstovinami
...maso s těstovinami můžeme doplnit čerstvým zeleninovým salátem. ... Nebo miskou nakládané zeleniny...
Trhané vepřové maso podle Z. Pohlreicha
...vepřové maso podle Z. Pohlreicha je jemné lahodné maso, kterým můžeme naplnit třeba ciabattu. Nebo si ... vybereme nějakou přílohu podle naší chuti....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Koprová marináda marinády na maso recepty