4
Líbí se: 59 lidem
60 min
Králík s hořčičnou omáčkou
...výborný s bramborovou kaší. Nebo také s domácím bramborovým knedlíkem...
- 2Líbí se: 140 lidem90 min
Svíčková na smetaně s knedlíkem – národní poklad a cenné dědictví
...české kuchyně. A právem, protože právě svíčková na smetaně pro spoustu Čechů představuje hlavní chod ... tabuli při výjimečných příležitostech. Svíčková na smetaně rovná se výjimečný gastronomický zážitek, ... tátům a svým mužům. Vypadá to, že hovězí pečeně na smetaně nás bude provázet i do dalších generací. ... Zatím není na obzoru jiný vážnější vyzyvatel. Co tomu je ... vzala? A jak ji udělat co nejlepší? Odpovědi na tyto otázky bude hledat náš článek o svíčkové na ... smetaně. Kde se vzala, tu se vzala – svíčková na smetaně Svíčková je nejlepší kousek hovězího ... cenově dostupnější. Svíčková totiž není určená na pomalé dušení. Ba právě naopak, teprve rychlou ... pravá svíčková svoje originální přednosti. Na svíčkovou na smetaně se používá například falešná ... odvždycky vězí. Někdy se také uvádí hovězí pečeně na smetaně, s tím ale na Čechy nechoďte, svíčková na ... smetaně je prostě jedna. Kde se ale vzal tento název? Ani u jednoho ze ... se svíčkou,2. spousta loje, který se okolo masa nachází,3. zvyk řezníků pohostit jednou za rok ... To nám však vůbec nevadí, abychom si recept na svíčkovou na smetaně neužívali. Svíčková na ... její recept určitě nevznikl tady v Čechách či na Moravě nebo ve Slezsku. Pokrm, tak jak ho známe, ... 19. století začíná velmi podobná omáčka objevovat na tehdejších jídelníčcích. Svíčková omáčka však ... byla zatím jenom v plenkách. Například prabába všech kuchařek a kuchařů M. D. ... zeleninu. Posuďte sami. „Vezmi asi 4 libry tak nazvané svíčkové pečeně, totiž onen kus libového ... ledvinou, okrájej s ni všecky kůžičky a lůj, a nasol ji; vezmi asi 2 žejdlíky vinného octa, ... trochu dymiánu, a nech to povařit Zatím prostrkej nasolené maso slaninou, vlož ho do hliněné nádoby, ... s octem a olejem požívat.“ RETTIGOVÁ, Magdalena Dobromila. Domácí kuchařka. Praha: Městská knihovna Praha, 2011. 485 s. Mnoho evropských zemí, zejména okolo naší republiky, považuje svíčkovou na ... smetaně za své národní jídlo. Například v Německu připravují velmi podobnou omáčku ... které říkají Lendenbraten. Objednat si také můžete Sauerbraten. V tomto případě jde ... národní poklad uvařit nejlépe, že? Je svíčková na smetaně zdravý, nebo nezdravý pokrm? Zdravá, ve ... určitě svíčková omáčka není. Ale nepatří ani na blacklist věcí, jako je ovarové koleno. Ve ... svíčkové omáčce najdete kombinaci mléčných výrobků a sádla – smetana, mléko, ... špek –, které z ní dělají poměrně tučný pokrm. Navíc se lety „vylepšování“ v režii domácích kutilů ... do receptů dostává například ta nejtučnější smetana 33–40%. Zbytečné množství tuku, na kterém se ... moc špeku, kterého stačí spíš menší množství na protečení jeho chuti masem, a zhůvěřilé používání ... vývaru z masoxu na podlévání pečeného masa. O recept na svíčkovou je ... potřeba se starat. Požadujete-li po svíčkové na smetaně zdraví nezávadné potěšení, můžete místo ... smetany a šlehačky použít rostlinnou smetanu (např. rýžovou) a kokosové mléko. Vyrobit knedlíky ... tady https://www.kucharkaprodceru.cz/svickova-na-smetane-recept/. Pokud tedy zvolíte některou z ... klidným svědomím vařit i těm nejmenším. Svíčková na smetaně – několik cest jak na to Možností je ... řada. Jak už bylo řečeno výše, národní poklad znamená pro každého něco jiného, protože každý má ... tak jak se mu líbí. Někdo přidává do receptu na svíčkovou jablko, jiný zase zakysanou smetanu a ... víno. Pokaždé se však jedná o recept svíčková na smetaně. Jiný poměrně zásadní rozdíl v postupu, a ... nikoliv ve výsledku, spočívá v tom, že zelenina s masem se nechává společně odležet přes noc v ... chladu. Nicméně většina receptů spoléhá na orestovanou zeleninu, která se přidává k ... Všechno společně se poté peče v troubě. Recept na svíčkovou na smetaně má i přes svoji variabilitu ... zásad. A ty je potřeba dodržet chca nechca. Maso na svíčkovou musíte nejprve prošpikovat. Špek je ... nutné předem vložit alespoň na hodinu na mrazák, aby ztuhl a abyste si při špikování ... Nožem udělejte pro špek místo, mělo by se jednat o úzké tunýlky podél celého masa. Centimetr ... masem stejným směrem, jak jdou jeho vlákna. Způsobíte něco, čemu se říká protýkání. Maso ... špekem pěkně nasákne, zvláční, zjemní a provoní se. Špek navíc ... tří velmi důležitých věcí, bez kterých svíčková na smetaně nebude touž pochoutkou, kterou máte ... buněk. Druhým centrem vašeho zájmu o recept na svíčkovou omáčku by mělo být opečení masa a ... zeleniny. To znamená příprava na samotné pečení. Někdo peče rovnou přes noc ... masa dopřejete jeho šťávě, aby svoji práci vykonala uvnitř masa (a ne vně masa), a opečením ... tuk. Osolte, opepřete, a aby drželo tvar připomínající váleček, převažte provázkem. Zprudka ... orestujte na rozpáleném tuku. Prská to, pálí a všelijak se to ... samotné dochucení. Tady si opravdu můžete recept na svíčkovou upravovat, jak chcete. Cukr a ocet ... přidáváte už nakonec restování zeleniny. Cukr zkaramelizuje, ocet ... čpění vypaří. Koření dáváte do pekáče na pečení. Cukr, ocet a koření musejí s ostatními ... ingrediencemi spolupracovat co nejdéle. Smetana zjemňuje, a tak se přidává až na úplný konec. ... Nebudeme se tady rozepisovat o všech možných kombinacích koření. Pohledejte na internetu a uvidíte, že ... toho najdete opravdu hodně, kde se lze inspirovat. Někdo ... tymián, někdo saturejku, recept na svíčkovou v tomhle opravdu spoléhá jen na vás. ... kterou z podstaty (národní poklad) recept na svíčkovou nese, uvedeme dva seznamy surovin. Ten ... první je z dílny Josefa Tojnara z restaurace Rybárna, který je, pravda, na 10 porcí. Druhý recept na ... Petry Sahajdákové z podniku Dock House, který je na jednu porci. Tato odlišnost však na počet ... (33%)sůl, pepř, citronová šťáva100 g másla na "naleštění"150 g máslové jíšky 500 g hovězího ... l hovězího vývaru250 ml smetany Vidíte, že seznam použitých surovin se velmi (v tomto případě o ... liší i u špičkových šéfkuchařů. Svíčková na smetaně – jdeme do finále Upečené maso poznáte ... Pokud je ok, vyndejte jej a pověnujte se pořádně zelenině. Někdy zeleninu nestačí jenom propasírovat, ale ... ještě trochu zahustit. Na to použijte jíšku, recept zde https://www ... můžete rozmixovat, svíčková omáčka bude potom dokonale hladká. Během tohoto procesu ochutnávejte a ... chutné, svíčková omáčka vaše zásahy unese. Nakonec zjemněte smetanou. Recept na svíčkovou je na internetu zastoupen v mnoha provedeních. Na jidlo ... cz naleznete například tyto https://www.jidlo.cz/recepty/svickova ... nebo tady https://www.jidlo.cz/recepty/svickova-na-smetane-1– Opravdu stačí jenom vyhledat a vařit, ... dozvědět důležité informace o svíčkové omáčce s knedlíkem, výběr receptu a volba postupu je čistě na vás. ... Nezapomínejte však, že všechny recepty na svíčkovou předpokládají vaši pečlivost a...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10
Líbí se: 84 lidem
Dodejte vašemu tělu potřebnou energii stravou podle ajurvédy...
...je kvalitní stravování je základem pro zdravý a naplněný život. Prastará indická nauka o životě, má ... za sebou dlouhou a pestrou minulost. Strava podle ajurvédy nám může pomoci k získání rovnováhy, ... klidu a ustálení váhy. Energie člověka rozdělena do pěti elementů Ajurvéda přistupuje ke každému ... jednotlivci velmi individuálně, odvíjí se to podle konstituce a charakteru jedince. Ajurvéda stojí na filozofii, že vesmír je jeden velký organismus ... a vzduch) Tito lidé bývají štíhlí, rychle jednající lidé. Mívají špatný, přerušovaný spánek a ... stravují se nepravidelně. Často zapomínají, jsou náladoví, ale také starostliví. Kladou na ... Z jídel by měli volit to, co je teplé a hutné, například teplé mléko, máslo, zázvor, teplé polévky, ... jim vyhovuje to, co je těžké, suché a studené, například brokolice, okurky, listová zelenina, ... vyhovuje nejvíce to, co je teplé, suché a světlé, například sójové mléko, klíčky, listová zelenina, ... určili jaká je vaše přesná dóšy, doporučujeme navštívit odborníka zabývajícího se ajurvédou. ... velmi pomoci, ale je důležité se pořádně zaměřit na vaši osobnost. Na internetu je mnoho testů, které ... vám pomohou odhalit jaký jste typ podle ajurvédy.. Pokud vás již delší dobu trápí nějaký ... styl stravování vám může pomoci s jeho eliminací. Vikriti je znamení nerovnováhy Naopak jejich ... a choroby. Agni je trávení Toto pojmenování podle ajurvédy co způsobuje hoření, rozdmýchává oheň v ... jako o trávicím ohni, který sídlí v žaludku. Má na starosti zpracování a využití potravy, koordinaci ... trávicích šťáv i vylučování. Energie obsažena v jídle Tak, jak rozdělujeme energii člověka na ... dóšy, dělíme podle ajurvédy i stravu do tří skupin. Na základě naší ... energii, ale zároveň nezatěžuje tělo. Patří sem například ovoce, klíčky, obiloviny, bylinky a koření ... bílkovin a zahrnuje především maso a luštěniny. Podle ajurvédy mohou tyto pokrmy člověka aktivovat, ale ... káva, černý čaj, tabák a tak podobně. Tamas Označuje jídla a nápoje, která nám nesvědčí. Třeba ... alkohol a červené maso. Tato strava způsobuje únavu, protože vyžaduje velké množství naší energie na strávení a způsobuje pesimismus. Rovnováha ve ... je základ Ájurvéda hlásá, že jíme proto, abychom načerpali energii a živiny, na tomto základě...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 69 lidem
Králík pečený na cibuli
...pečený na cibuli je šťavnatý a pikantní. Chutnat bude třeba s bramborovým knedlíkem a špenátem....
- 9Líbí se: 131 lidem60 min
Králičí stehna pečená na zelí a kořenové zelenině
...stehna pečená na zelí a kořenové zelenině třeba s bramborovým knedlíkem. Určitě si všichni pochutnají...
- 7Líbí se: 53 lidem90 min
Králík na smetaně
...na smetaně s houskovým knedlíkem je pochoutka pro labužníky. Připravte toto...
- 10Líbí se: 173 lidem120 min
Dieta podle krevních skupin
...J. D'Adamo s teorií, že je dobré stravovat se podle své krevní skupiny. Od té doby tuto dietu podle ... krevních skupin předávají a doporučují, nebo naopak bagatelizují a zatracují, mnozí odborníci na ... a správné stravování. Přestože moderní medicína tuto dietu odmítá, dieta má i spoustu zastánců, ... Dr. D´ Adamo vychází z toho, že každá krevní skupina obsahuje genetické stopy našich dávných předků, a ... různým krevním skupinám buď prospěšná, nebo jim naopak nevyhovuje. Každá krevní skupina obsahuje ... odlišný antigen, který odlišně reaguje na cizorodé látky. Potrava, která jedné krevní ... skupinu nevhodná. Proto je tato dieta založena na tom, že pro každou krevní skupinu existují ... potraviny vhodné a naopak potraviny nevhodné. Pokud se dietou těmto ... zdravotních problémů. Doporučený jídelníček podle krevních skupin: Krevní skupina 0 - lovci: Lidé ... Proto jsou jim téměř všechny druhy masa, jako např. kuřecí, krůtí, hovězí, jehněčí, skopové, ... telecí a zvěřina, doporučovány. Stejně tak jsou pro ně vhodné ryby ... kozí mléko, kozí sýry a rýže. Nevhodné jsou například mléčné výrobky, mléko, ořechy a obiloviny. ... ze všech krevních skupin, a tudíž tendenci snadno přibírat na váze. Krevní skupina A - ... vypěstovat, tedy potraviny rostlinného původu. Naopak by se měli zdaleka vyhnout červeným masům a ... a výrobky z ní, luštěniny, ořechy, bylinky, zelenina a ovoce. Dále kozí sýr, jogurt s ovocem, ... římský salát, mangold. Velmi se doporučuje ananas. Lidé s krevní skupinou A by se měli věnovat ... klidným relaxačním cvičebným technikám, například je pro ně velmi vhodná jóga. Krevní skupina B - kočovníci: Kočovníkům nejméně ze všeho ... zelí, ovoce, houby, vejce, játra, zelená zelenina. Lidé s krevní skupinou B by měli aktivně ... sportovat. Vhodná je pro ně jízda na kole, tenis, plavání. Krevní skupina AB - vzácná ... a nepříliš častá krevní skupina (2 až 5% obyvatelstva): Zdálo by se, že pro ty, ... pro všechny druhy potravin. Velmi nevhodné jsou například nakládané potraviny, červené maso, pohanka ... tofu, mořské plody, mořské řasy, mléčné výrobky, ananas, tuňák, makrela, mořská štika, hejk, sardinky, ... aktivity pro krevní skupinu AB jsou jóga, jízda na kole, tenis. Pokud uvěříme teorii, že každá ... krevní skupina tráví potravu jinak, a pokud vyzkoušíme tuto dietu podle krevních ... skupin s úspěchem, klidně v ní můžeme pokračovat. Podle některých odborníků prospěšnost této diety vůbec ... nesouvisí s krevními skupinami a hubneme-li, je to jen výsledek toho, že tělo...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 36 lidem
Čokoládové tyčinky podle Peče celá země. Vyzkoušejte Veroničin tropický recept!
...a nechal tak klání o titul nejlepšího pekaře na ženách. Než se dozvíme vítěze desetidílného ... základ pro francouzskou lahůdku Mille feuille a nakonec amatérské pekařky čekala kreativní výzva v ... tyčinku, která bude obsahovat tři vrstvy. Na přípravu měly dámy pouhou hodinu a půl! ... dostala název Goo Goo Cluster a šlo o produkt značně inovativní. Do té doby se totiž čokoláda ... Candy Company. Psal se rok 1912 a produkt se podle původní receptury prodává dodnes. Tyčinky podle ... výzvě připravily své vlastní originální recepty na čokoládové tyčinky. Pekařka Jana vsadila na slaný ... základ. Oblíbený recept manžela sportovce na tyčinku z ovesných vloček, medu, banánu, fíků, ... himalájské soli, smetanou a karamelem upekla Martina. Do tropické verze tyčinek, v nichž se skrývaly ... Veronika. Porota ji chválila za výtečnou chuť, naopak kritiku si Veronika vysloužila za zdobení a ... I když porotcům tropické tyčinky velmi chutnaly, bohužel to na setrvání v soutěži nestačilo a ... opustila právě Veronika. Tyčinky “Tropical” podle Veroniky Na 1. vrstvu budete potřebovat: 200 g ... rozmixujeme. Do hmoty postupně zapracujeme nadrobno pokrájené fíky a kokosové aroma. Směs natlačíme do fory o velikosti 10x15 cm, kterou ... uložíme do mrazáku. Na 2. vrstvu budete potřebovat: 200 g mražené pitayi ... dáme ovoce, 20 g cukru a sirup. Směs zahřejeme na 40°C a postupně pomalu vsypeme zbylý cukr ... hrnce přivedeme k varu a minutu povaříme. Směs nalijeme do formy na první vrstvu a opět necháme ... ztuhnout v mrazáku. Na 3. vrstvu budete potřebovat: 120 g mletého kokosu ... aroma Ingredience vaříme do zhoustnutí. Směs nalijeme do formy s ostatními vrstvami a opět ... necháme ztuhnout. Na dekoraci: 300 g bílé čokolády, 100 g kokosových ... vytáhneme z mrazáku, její obsah vyklepneme a nakrájíme na požadované velikosti tyčinek. ... Jednotlivé tyčky namáčíme v rozpuštěné čokoládě a zdobíme lehce...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 69 lidem
Králík pečený v zelenině
...pečený v zelenině je jemná delikátní a zdravá pochoutka. Podáváme...
- 5Líbí se: 97 lidem60 min
Dušený králík na víně
...králík na víně je jemné masíčko v delikátní omáčce. ... Přílohou může být dušená zelenina nebo bramborové noky...
- 9Líbí se: 83 lidem90 min
Bezkonkurenční králík
...„bezkonkurenční králík“ je recept se kterým si poradí každý. Je velmi snadný a výsledná omáčka s masem odpadajícím od kostí ... je prostě senzační. Králíka naporcujeme a jednotlivé porce lehce obalíme v mouce ... Ve větším kastrole zahřejeme olej a porce králíka na něm zprudka opečeme ze všech stran. Potom do ... kastrolu přidáme česnek nakrájený na tenké plátky a vše ještě chvíli opékáme za ... Nyní ke králičímu masu přidáme bobkový list, nadrobno nasekaný rozmarýn, špetku chilli koření, ... pod pokličkou maso dusíme přibližně hodinu a půl. Podle potřeby můžeme případně ještě podlít vodou....
- 7Líbí se: 52 lidem120 min
Jídlo podle horoskopu - Astrodieta
...tím, že by se nám během Vánoc srazilo. Je nejspíš načase upravit svůj jídelníček tak, abychom snadno a ... rychle nabraná kila zase snadno a rychle shodili. Většinou se nám do nějakého ... velkého hladovění příliš nechce, ale na druhou stranu bychom se zase rádi vešli do našich ... rady astrologů, kteří jsou přesvědčeni o tom, že znamení, ve kterém jsme se narodili, ovlivňuje nejen naši povahu, ale souvisí s ním i to, jaké ... potraviny a jaká jídla jsou pro naše tělo nejvhodnější a jakým bychom se měli ... zdaleka vyhnout. A také věří tomu, že každé znamení vyžaduje jiný přístup k hubnutí. Třeba nám ... budeme-li se radami astrologů inspirovat. Vodní znamení - rak, štír a ryby - ze všech pohybů ... kde se cítí dobře. Ryby - ideální pro toto znamení jsou všechna zeleninová jídla, všechny druhy ... čistá voda. Rak - nejlepší je strava bohatá na mléčné výrobky, mořské plody a ryby. K pití mu ... K pití neslazený zelený nebo bílý čaj. Ohnivá znamení - beran, lev a střelec - mají velmi ... před kvantitou. Běžné porce jídla z poloviny nahradit syrovou zeleninou. Vhodné pro lva je bílé ... víno nebo heřmánkový čaj. Zemská znamení - kozoroh, býk, panna - jsou předurčeni k ... to, že vypadají dobře i při nějakých těch kilech navíc. Kozoroh - pyšní se dlouho mladistvým ... vzhledem, což je výhoda tohoto znamení. Měl by si dopřát zeleninové saláty, dušený ... zklidňující čaj. Býk - vhodnými potravinami jsou různé cereálie, drobnější ovoce, červené ... K pití mátový čaj nebo bezinková šťáva. Panna - nejlepší pro panny je celozrnná strava, ořechy, ... zelenina. Důležitý je pitný režim, bylinkové čaje jsou k ... pití nejvhodnější. Vzdušná znamení - vodnář, blíženci, váhy - jsou lidé s ... - prospívá jim pestrá lehčí strava, syrová zelenina, libová masa a ořechy. K pití se doporučuje ... či nikoliv. Dieta doporučovaná astrology, dieta podle hvězd, nám ukazuje jiný pohled na potřeby našeho ... těla. Na to, co je pro nás vhodné a co ne. A to podle toho, který den a měsíc jsme se narodili. Je to...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 45 lidem
Dieta a stravování podle krevních skupin – zatracovaná alternativa?
...máte krevní skupinu? Ne? V tom případě zajděte na nejbližší transfuzní stanici nebo požádejte o ... letech americký lékař Dr. Peter D’Adamo, který navázal na práci svého otce Jamese. Dr. James D ... Adamo byl lázeňský lékař, který při své praxi narazil na to, že přísná vegetariánská strava ... se jejich stav zhoršuje. Proto se doktor D’Adamo snažil pátrat dál a dopátral se k příčině v podobě ... vytváří protilátky (antigeny), z nichž většina ke své tvorbě potřebuje stimulaci v podobě ... infekce, případně očkování, a podobně. Naproti tomu protilátky proti krevním skupinám jsou ... že tuto stimulaci nepotřebují. Tvoří se v těle od narození a liší se v závislosti na krevní skupině. V ... momentě vstupu cizího antigenu do organismu ho na sebe naváží krevní antigeny a tím ho zničí. Této ... reakci se říká aglutinace neboli shlukování. Stravování podle krevních ... skupin je založeno na jednoduchém předpokladu, že některé potraviny ... být škodlivé pro krvinky jedné krevní skupiny, naopak krvinkám jiné skupiny prospívají. Zdroj: P.J. ... vhodné pro jednotlivé krevní skupiny Krevní skupina 0: -pravděpodobně nejstarší krevní skupina na ... světě, vznikla v Africe,-její označení je „lovec“,-organismus s nulkou zvládá ... maso: hovězí, telecí, skopové, jehněčí, zvěřina, ale i krůtí, a kuřecí, ryby a mořské plody, ... -vnitřnosti: játra, srdce, plíce,-listová zelenina a rajčata,-mléko a sýry pouze kozí,-rýže a ... výrobky,-obiloviny,-vejce,-ořechy. Krevní skupina A: -druhá nejstarší krevní skupina na světě, ... vznikla v Asii a na Středním Východě,-její označení je „pěstitel“,-její organismus přetěžují ... potraviny živočišného původu,-naopak trávení je přizpůsobeno potravinám původu ... mořských plodů,-kysané mléčné výrobky,-zelenina a ovoce v hojné míře,-luštěniny, sója, tofu, ... mléčné výrobky,-obiloviny (pšenice). Krevní skupina B: -krevní skupina původem z himálajských ... velehor,-její označení je „kočovník“,-potřebují mírnou aktivitu, ... vhodná je jízda na kole, chůze, a podobně.-Jejich organismus špatně ... výrobky, skopové, jehněčí, drůbeží, ryby, zvěřina,-mléko a mléčné výrobky, vejce,-obiloviny: oves, ... zelí, houby, křen, zázvor,-ovoce a listová zelenina. Nevhodné potraviny: -mořské plody,-sója, ... obiloviny s lepkem,-kuřecí maso. Krevní skupina AB: -nejmladší krevní skupina, vznikla ... promícháním skupin A a B,-její označení je „vzácná“,-má vysoce odolný imunitní systém ... a mléčné výrobky, nejlépe zakysané,-listová zelenina, ovoce, ananas,-luštěniny, oves, proso, sója, ... -pohanka, kukuřice,-kyselé potraviny. Stravování podle krevních skupin rozhodně není zázračnou metodou ... jak zhubnout a udržet si stálé zdraví. Je to jedna z alternativ, která se nabízí a rozhodně je dobré ... brát ji s nadhledem a dogmaticky se nevyhýbat potravinám, ... Rozhodnutí zda této teorii uvěřit či ne, nechám na vás. Každopádně za vyzkoušení to stojí, co říkáte...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 56 lidem
- 4Líbí se: 173 lidem90 min
Škubánky jako od maminky
...jako od maminky, osmažené na nepřilnavé pánvi s trochou oleje dozlatova, to je pro ... mnohé z nás pochoutka našeho dětství. Levné a rychle připravené jídlo...
- 5Líbí se: 136 lidem60 min
Králík na česneku se slaninou
...česneku se slaninou je jemné křehké maso ve šťavnaté omáčce. Přílohou může být dušená zelenina,...
- 9Líbí se: 79 lidem90 min
Vybíráte zeleninu a ovoce podle barvy? Ne? Možná byste ale měli.
...si zeleninu a ovoce vybíráme podle vzhledu, čerstvosti a podle své momentální chuti. ... vůbec neřešíme. Víme přece dávno, že zelenina i ovoce nám prospívají a jsou to potraviny zdravé ... organizmus. Je jasné, že když každé ovoce a zelenina chutná a vypadá jinak, jiný bude i obsah látek, ... Ať už jsou to vitamíny, minerální látky, vláknina, cukry atd. Neuškodí, když si pár ... Červené, žluté nebo oranžové plody v první řadě naznačují, že v nich obsažené kartenoidy a vitamín C ... množství železa, draslíku, vitamínu K. To ocení naše játra, naše srdce a plíce. Hlavně na jaře, když ... přidávat do svého jídelníčku. Po náročné zimě to naše tělo potřebuje. Modrá či fialová : Borůvky, ... nemocí, nebo při léčbě zánětů. Ovoce a zelenina těchto barev také prospívá našemu srdci. Bílá : ... ředkev, jablka, banány, cibule, česnek apod. Významně pomáhají v boji s vysokým cholesterolem a ... bychom je neměli opomíjet. Ovoce a zelenina jsou důležitou a neodmyslitelnou součástí našich ... jídelníčků. Znamenají zdravější stravování, ale nejen to, jejich ... výběr, zpracování a možné kombinace zaručují bezpočet možností, jak si pochutnat na ... vždy existuje nevyčerpatelné množství receptů na jejich přípravu. S tepelnou úpravou ale buďme...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 77 lidem
Domácí švestková povidla podle Rettigové
...a představitelka tradiční české kuchyně Magdalena Dobromila Rettigová. Něco málo o slavné autorce ... Rodačka ze Všeradic Magdalena Dobromila Rettigová byla nejen výtečnou kuchařkou ... v létě 178 let, přesto má její odkaz v lecčems co nabídnout i moderním hospodyňkám. Populární ovoce a ... Dobromily a podobně jako dnes se používala k naplnění buchet a moučníků. Švestky se tradičně ... pěstovaly v Asii, prapůvodně pravděpodobně na Kavkaze a na naše území se dostaly již v prvních ... stoletích našeho letopočtu. Zasloužili se o to Římané a šlo o ... stromů se mluví až od 14. století a zásluhu na tom nese Karel IV., pro něhož mělo pěstování ... švestek podobnou prioritu jako pěstování vína. I proto se plodům dodnes říká karlátka či ... kadlátky. Recept na povidla podle Magdaleny Dobromily Rettigové Autorka slavné ... kuchařky v receptu na povidla neuvádí žádné měrné údaje, protože se to podle ní těžko ustanovuje a kuchařka se prostě musí ... a nechat vychladnout. "A pak jich použi buď na koláče, koblihy, nebo buchtičky," radí slavná ... autorka. Tak si nechte chutnat...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 83 lidem
Staročeský králík
...králíka můžeme podávat s domácími bramborovými knedlíky. Další přílohou může být dušené červené...
- 2Líbí se: 120 lidem90 min
Králík pečený se zeleninou
Králík pečený se zeleninou je velmi dietní a zároveň velmi dobrý. Jako přílohu můžeme mít brambory, bramborovou kaši nebo...
- 9Líbí se: 143 lidem120 min
Pečený králík s cibulovou omáčkou
...omáčkou bude výborný s dušenou zeleninou, s bramborovými noky nebo s bramborovou kaší. Podle chuti...
- 9Líbí se: 46 lidem90 min
Jak a podle čeho si vybrat ten správný gril
...jen malý jednoduchý gril? Co všechno hodláte na grilu připravovat? Téměř cokoli, od masa a uzenin ... vzít v úvahu při nákupu svého grilu. Dnes je ale nabídka na trhu velmi pestrá a tak můžete vybírat ze ... Nejoblíbenějším a nejznámějším je nejspíš gril na dřevěné uhlí. Je lehký, skladný, přenosný a skoro ... vlastnosti přírodních lávových kamenů, které snadno přijímají a vyzařují teplo. Kameny zahříváme ... klasickým otevřeným grilům, jen k nim potřebujeme navíc propanbutanovou láhev. Proto je raději ... venku v otevřeném prostoru. Elektrické grily naproti tomu můžeme používat i doma, na zahradě k ... proudu. Teplota se u nich také dá velmi snadno regulovat, a grilování je snadné a čisté. ... chloubou všech milovníků zahradního grilování. Snad jedinou nevýhodou je to, že se nedají přenášet. ... desku pod kterou zatopíme, rozpálíme ji tím na patřičnou teplotu a pak přímo na ní suroviny ... tepelně upravujeme. Náš trh je na grily opravdu bohatý. Tento výčet není zdaleka ... úplný, takže si můžeme vybrat podle svých představ. Ale ať už si pořídíme jakýkoliv ... gril, nikdy nezapomínejme na pravidlo grilování číslo jedna. Vždy grilujeme ... žárem, nikdy v plameni. A měli bychom se snažit zamezit odkapávání tuku na rozžhavené uhlí či ... dřevo. Jen tak bude naše grilované jídlo nejen chutné a voňavé, ale i...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 71 lidem
Omývat potraviny před vařením? Podle odborníků je to u některých druhů velká chyba.
...je lepší u některých druhů potravin zapomenout na jejich omývání tekoucí vodou před vařením. ... mýt před vařením všechny suroviny není podle mnohých odborníků dobré. Existuje několik druhů ... potravin, u kterých je to naopak naprosto nevhodné. V první řadě jsou to ryby. ... bude chutnější a méně slizká. Ale je to jinak. Pokud je ryba příliš cítit, měli bychom se jí ... Pokud rybu myjeme, bakterie které jsou na jejím povrchu nám ulpí na rukou, na dřezu a jeho ... Tepelnou úpravou se všechny škodlivé bakterie na rybě zničí, ale ty, které jsme si přenesli jejím ... totéž, bakterie, které se při mytí kuřete zachytí na vašich rukách nebo v okolí kuchyňského dřezu nám ... mohou způsobit zdravotní potíže, například se snadno můžeme nakazit salmonelózou. Při dostatečném ... se všechny bakterie spolehlivě zničí. Většina z nás to asi nedělá, ale jsou tací, keří omývají ... před vaření či nakládáním i houby. Tady opravdu stačí houby za ... Bakterie tu nejspíš nehrozí, ale houby vodu nasáknou a změní svou typickou chuť. A to určitě ... ochrannou vrstvou, která má zabránit kontaminaci jiných potravin. Pokud před rozklepnutím vejce ... děláme už tak dlouho a automaticky, že nás ani nenapadne, že by to mohlo být špatně. Většinou to tak ... není, ale v některých případech je lepší dát na radu odborníků a ve vlastním zájmu svoje návyky...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 94 lidem
Králík pečený na zelí
...pečený na zelí můžeme podávat třeba s bramborovými knedlíky. Ale i houskový knedlík by se jako ... příloha k takto připraveném králíkovi skvěle hodil...
- 5Líbí se: 58 lidem90 min
Pečený králík
...je starý klasický recept. Jednoduchý a nedá se na něm nic zkazit. A králičí maso je libové a jemné,...
- 4Líbí se: 157 lidem120 min
Svíčková s houskovým knedlíkem
...s houskovým knedlíkem je královnou všech českých omáček. Její lahodná ... chuť nás vždycky dostane. Kořenovou zeleninu nakrájíme na drobné kousky a orestujeme na ... oleji ve velkém hrnci. Opékáme asi 10 minut, pak na zeleninu položíme osolené maso a ze všech stran ... horkou vodou (asi 1,2 l) a přidáme koření na svíčkovou. Pod poklicí pak maso vaříme do měkka, ... asi tak hodinu. Uvařené maso z hrnce vyndáme a nakrájíme ho na plátky. Z hrnce nejdříve odstraníme ... a povaříme ještě asi 5 minut. Omáčku si dochutíme podle chuti, solí, cukrem, octem nebo citronovou šťávou ... Ve velké míse smícháme mouku s houskami nakrájenými na kostičky a zalijeme vlažným mlékem. ... v teple, aby těsto vykynulo. Pak ho rozdělíme na dvě části, utvoříme knedlíky a vaříme v osolené ... vodě asi 15 minut. Po vyjmutí knedlíky nakrájíme na plátky. Hotové porce svíčkové s houskovým knedlíkem zdobíme ušlehanou smetanou, plátkem citronu a...
- 2Líbí se: 124 lidem120 min
Králičí stehna v zelenině
...stehna v zelenině podávejte s vařenými bramborami, nebo i s těstovinami. Podle vaší chuti...
- 8Líbí se: 161 lidem90 min
Pečený králík
...vařenými bramborami. Připravené okořeněné porce králíka, s cibulí a česnekem, můžeme nechat ponořené ve...
- 2Líbí se: 138 lidem90 min
Králík na víně s žampiony
Králík na víně s žampiony je pikantní a zároveň velmi jemný pokrm. Jako přílohu doporučujeme vařené nové brambory. ...
- 4Líbí se: 153 lidem90 min
Dušený králík se zeleninou a brambory
...jídlo, připravené v jednom pekáčku. Hotové jídlo na talíři posypte nasekanou zelenou petrželkou,...
- 4Líbí se: 121 lidem90 min
Pikantní pečený králík
...pečený králík předem naložený v marinádě je výborný s dušenou zeleninou a ... Také ho můžeme podávat s hranolky opečenými nasucho v troubě...
- 2Líbí se: 130 lidem60 min
Krůtí prsa na zelenině
...krůtí prsa na zelenině podáváme s vařenými brambory. Je to jídlo jak pro...
- 3Líbí se: 56 lidem60 min
Kuřecí stehenní řízky na zelenině
...stehenní řízky na zelenině můžete podávat s jakoukoliv přílohou. Díky...
- 2Líbí se: 143 lidem60 min
Segedínský guláš podle Romana Vaňka
...Základ tohoto pokrmu tvoří vepřové maso a v naší kuchyni tak oblíbené kysané zelí. Segedínský ... guláš chutná nejlépe s houskovým knedlíkem, podávat se dá ale také s čerstvým chlebem....
- 4Líbí se: 159 lidem80 min
Králík na paprice
Králíka na paprice podáváme s houskovými knedlíky. Králičí maso má jemnou lahodnou chuť a se smetanovou omáčkou se dobře ...
- 8Líbí se: 73 lidem60 min
Kuřecí prsa na zelenině
...prsa na zelenině podáváme s brambory opečenými nasucho v troubě. Také s dušenou rýží natural budou...
- 7Líbí se: 109 lidem60 min
Vepřové kotlety na zelenině
...kotlety na zelenině podáváme s dušenou rýží, vařenými bramborami. Kdo...
- 3Líbí se: 133 lidem60 min
Kuře pečené na zelenině
...pečené na zelenině je vynikající pokrm s jednoduchou přípravou. Navíc můžete použít zeleninu kterou máte právě v ... oblibě, je to jen na vaší volbě. Troubu předehřejeme na 220 stupňů. ... Do vymazaného pekáče naskládáme opranou a na kousky nakrájenou zeleninu podle vlastního výběru ... pepřem, solí a pokapeme olejem a octem. Kuře nakrájíme na malé kousky a okořeníme je solí a ... pepřem. Pak maso naskládáme na připravenou zeleninu. Pekáč vložíme do předehřáté ... Když je po této době masoe upečené, vyndáme ho na talíř. Zeleninu v pekáči promícháme a pečeme ... ještě 5 až 10 minut. Maso vrátíme do pekáče na zeleninu a hotové jídlo můžeme posypat zelenou...
- 6Líbí se: 128 lidem90 min
Hovězí guláš podle Pohlreicha
...guláš podle Pohlreicha doplňte klasicky třeba jen pečivem. ... Ale jestli bude někomu více chutnat s knedlíkem, tak rozhodně nic nezkazíte...
- 9Líbí se: 131 lidem120 min
Výpečky podle Pohlreicha
...můžeme podávat, kromě klasického zelí s knedlíkem, také s pečenými bramborami nebo s dušenou...
- 5Líbí se: 131 lidem90 min
Koprová omáčka podle Pohlreicha
...omáčka podle Pohlreicha je voňavá letní polévka. Má spoustu...
- 5Líbí se: 128 lidem45 min
Pečený losos s bramborovým salátem
...má krásnou barvu a je také velmi chutné. V kombinaci se salátem z brambor a listové zeleniny je ... pečený losos pokrm podle zásad zdravé výživy. Podávat ho lze jako vydatný...
- 2Líbí se: 139 lidem50 min
Vepřová krkovice pečená na zelenině
...krkovice pečená na zelenině bude nejvíce chutnat s bramborem. Pozor, v tomto receptu nepoužíváme...
- 5Líbí se: 160 lidem150 min
Vepřové klobásky na zelenině
...klobásky na zelenině, ke kterým přidáte nějakou dobrou hořčici či dip,...
- 5Líbí se: 160 lidem45 min
Kuře pečené na zelenině
...pečené na zelenině je křehké a šťavnaté. Uvařte k němu brambory nebo dušenou rýži...
- 9Líbí se: 161 lidem90 min
Koprová omáčka podle Pohlreicha
...omáčka rozděluje české strávníky na dva tábory - na ty, kdo ji milují a pak na ty, co ji nemohou ani...
- 10Líbí se: 160 lidem30 min
Holandský řízek podle Pohlreicha recept
...Od přípravy holandského řízku vás může odradit snad jen trojobal, který nadělá v kuchyni hodně ... Kvůli vynikající chuti se však k receptu na holandský řízek budete vracet opakovaně. ... původ má recept ryze český. Holandský řízek podle Pohlreicha nebo zkrátka váš holandský řízek je ... a k úpravě masa smažením, nepatří holandský řízek podle Pohlreicha k dietním jídlům. Ovšem byl by hřích ... Proč tedy holandský? Možná při obědě, kdy na talíř rodince naservírujete holandský řízek, ... padne právě tato otázka. Když recept na holandský řízek nemá původ v Holandsku, proč ho ... označujeme jako holandský? Je pravdou, že jediná ... podobnost s Holandskem se váže na sýry eidam a goudu, které se vyrábějí právě v ... Další souvislosti však nehledejte, protože je nenajdete. Je potřeba si zvyknout na to, že v české ... společného. Zářným příkladem toho je recept na španělské ptáčky, kteří nepocházejí ze Španělska ... nebo například recept na frankfurtskou polévku, kterou s Frankfurtem pojí ... snad jen typické tenké frankfurtské párky, které se ... do ní jednu dobu používaly.Recept na holandský řízek je zkrátka náš, vylepšit si ho ... můžete na tisíc způsobů, třeba můžete vyzkoušet holandský ... řízek podle Pohlreicha, který v sobě kombinuje hned několik ... druhů sýra. Tipy na vylepšení:- Maso si můžete sami namlít, v tomto ... nebude tak rychlá.- V případě holandských řízků podle Polreicha můžete do masa použít ne jeden druh ... sýra, nýbrž klidně i čtyřkombinaci sýrů, které milujete.- Aby byl holandský řízek podle Pohlreicha co nejšťavnatější, do masové směsi už ... strouhanku.- Pokud si budete moci vybrat tuk, na kterém budete holandské řízky smažit, sáhněte po ... pokličkou.- Hotové holandské řízky pokládejte na papírovou utěrku, která z nich odsaje přebytečný ... holandských řízků zabere? Pokud si koupíte už namleté maso, zabere vám příprava holandských řízků ... vypadá příprava tohoto pokrmu složitě, nic na ní není. S čím si nejlépe vychutnat holandský ... řízek? Recept na holandský řízek podle Pohlreicha podávejte s bramborem či bramborovou...
- 9Líbí se: 138 lidem50 min
Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept
...žebra mají výhodu v tom, že jsou levná a dají se snadno připravit. Běžné je jejich nakládání do ... různých marinád.Recept na pečená vepřová žebra je ideální jídlo, které ... se živé zábavě u piva s přáteli. A to zejména v případě, že je budete chystat na grilu. Stejně ... hodinu marinovat a připočítáme-li další hodinu na upečení žeber, celková náročnost tohoto receptu ... činí 2 hodiny.Jinak vám ovšem samotná příprava jednotlivých surovin ... minut. Pokud si zvládnete pohlídat troubu, recept na pečená vepřová žebra zcela jistě k dokonalosti ... dotáhnou i kulinářští začátečníci. Další variace na marinády Výhodou marinády na maso je, že vám ... průchod vlastní fantaziiZákladem mnoha marinád na žebra je především hořčice a kečup. Pokud tyto ... základní suroviny smícháte, můžete dále marinádu na maso už vylepšovat podle chuti.Jeden z ... nejjednodušších receptů například doporučuje přidat med, grilovací koření a ... ani přídavku chilli, případně dochutit marinádu na maso i tabascem.Kromě rajského protlaku a kečupu ... recepty také passatu. Někdy se také setkáte s označením rajčatové pyré. Tvořena je prolisovanými ... původní podobě není ani tepelně upravená. Žebra na grilu Tradičním receptem pro grilování jsou ... právě i Zdeněk Pohlreich ve svém pořadu Šéf na grilu.Omáčka je chuťově poměrně výrazná a hodí se ... i k jiným druhům mas, například ke kuřecímu. Základem je opět rajčatový ... protlak a ocet. Další suroviny už se liší podle jednotlivých zemí a samozřejmě i chutí strávníků ... Kdo chce, může například sáhnout chilli, o chuťové variace se ... jsou i přidávaná sladidla, v některých receptech najdete klasický cukr, jiné preferují melasu. V našich podmínkách vám může být blízké i použití medu ... Recept na pečená vepřová žebra podle Pohlreicha je právě zde. Jak na to...
- 6Líbí se: 111 lidem120 min
Jednoduché těstoviny podle Marthy Stewartové
...samotné autorky Marthy Stewartové je recept na jednoduché těstoviny z jednoho hrnce trochu divný ... do velké pánve a všechno prostě uvaříte. Ano, na nejvyšší míru zjednodušený postup přípravy tohoto ... receptu na jednoduché těstoviny se velmi podobá německému ... nejde o vysokou gastronomii, ale jako rychlá a snadná večeře poslouží výborně. Těstoviny z jednoho ... co do nich dát, a tím si zaručeně všichni pochutnat. Jednoduché těstoviny z jednoho hrnce ale ... byste vařili separé, protože se prostě nehledí na ideální dobu přípravy každé suroviny zvlášť. Tuto ... nevýhodu receptu na těstoviny z jednoho hrnce ale spolehlivě vyvažují ... u plotny, chutě jednotlivých surovin se dokonale prolnou v robustní pokrm, který je rovněž velmi ... vydatný, a nakonec do receptu můžete dát podle svých chuťových preferencí téměř cokoliv. Například ančovičky tomuto receptu dodávají slanost ... několik bestsellerů a založila ženský časopis. Podle jejích rad se prostě v USA vaří, stará o ... domácnost a zahradničí. Opuštěným hospodyňkám na širých amerických předměstích nahrazuje kamarádku ... V tomto duchu je koncipovaný i tento recept na jednoduché těstoviny, tak vzhůru na něj, a dobrou...
- 4Líbí se: 123 lidem30 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Králík na zelenině s bramborovým knedlíkem podle mojí maminky ... recepty