Krůtí prso na bylinkách s glazovanou dýní a bramborovou kaší ... recepty, fotografie a články

recepty

Pečené krůtí prso v celku

...a vůbec to nemusí být nuda. Připravit se dá i na způsob zvěřiny, jako v tomto receptu....

7
Líbí se: 181 lidem
120 min

Žampiony s fazolkami, uzeným masem a bramborovou kaší.

recepty

Žampiony s fazolkami, uzeným masem a bramborovou kaší.

...žampiony s fazolkami, uzeným masem a bramborovou kaší . Například na sobotní oběd...

5
Líbí se: 77 lidem
60 min

Neobejdete se bez masa? Vyberte si tentokrát rybí nebo krůtí

článek

Neobejdete se bez masa? Vyberte si tentokrát rybí nebo krůtí

...to je notoricky známá věc. Ale víte, že také krůtí maso je velmi zdravé? Krůtí maso obsahuje velké ... množství bílkovin, které naše tělo potřebuje pro obnovu buněk, a zároveň jen ... tuku. Proto se hodí i pro diety, a to nejen ty na hubnutí. Je vhodnou stravou pro sportovce a pro ... takže patří do jídelníčku těch, kdo trpí na HIT (histaminovou intoleranci). Je vhodné pro ... kardiaky, pro ty, co mají nemocná játra. Krůtí maso obsahuje značné množství vitamínů skupiny B, ... s posilováním imunity, zklidňuje nervy. Krůtí maso je také velmi dobře stravitelné. Říká se, že ... ze sedmdesáti procent o maso bílé. Krůtu můžeme najít téměř ve všech světových kuchyních, známý je ... asi zejména ten americký krocan pečený na Den díkuvzdání a na Vánoce. I u nás má krůtí ... maso své místo na jídelníčku. Vaříme ho, pečeme, smažíme, dusíme, ... smažené řízky, karbanátky, špízy, jídla s těstovinami, s bramborami, s knedlíky, s rýží, všude tady nachází krůtí maso své uplatnění. Těch možností je ... neměli ve vlastním zájmu opomíjet a zařazovat ho na svůj jídelníček alespoň občas. Receptů na ... přípravu krůtího masa je bezpočet. V receptech může v podstatě nahradit jakékoliv jiné maso. Ale máme i recepty ... ušité mu na míru...

Kategorie: Recept na jídlo
9
Líbí se: 37 lidem

článek

Nastávající podzim hlásí čas dýní

...rok opomínaná zelenina se s prvními podzimními záchvěvy počasí dostává na přední příčky pozornosti dospělých, ale ... A svatí jsou už mrtví. Ale pojďme se teď podívat na různé skupiny těchto plodů řazených do čeledi ... kilogramů. A jenom pro zajímavost: největší dýni na světě vypěstoval v roce 2016 Mathia Willermijn z ... Německa. Vážila naprosto neuvěřitelných 1 190 kilogramů a není ... bohužel známo, na co byla použita. My tipujeme zahradní domek. ... Dýně hokkaidó patří mezi nejznámější druhy dýní a mezi tuzemskými hospodyňkami a kuchaři se těší ... lze se domnívat, že pěstování této odrůdy začalo na Dálném východě, nejspíš na japonském ostrově ... Hokkaidó. Na rozdíl od klasické dýně nedorůstají obrovských ... o stejný druh jako v úvodu zmíněná dýně vhodná na oslavu Halloweenu. Dýně hokkaidó překvapí jemnou nasládlou oříškovou chutí a jednoduchostí přípravy. Navzdory obecnému mínění se nemusí loupat. Při ... míře ukrývají právě pod slupkou. Jako každá zelenina obsahuje mnoho vlákniny a má nízkou energetickou ... s bramborami.Dýně hokkaidó je sezonní zelenina a v průběhu podzimu ji koupíte i z českých zdrojů ... Jinak se vozí zejména z Francie. Velcí fanoušci si ji můžou celoročně ... objednat v Jižní Americe, ale něco to stojí. Její cena se ... Hodí se k přípravě koláčů, zavařenin nebo jen tak na sladko. Výborné jsou z ní i marmelády. Máslová ... patří svým vzhledem k těm obyčejnějším druhům dýní, ale svojí chutí a vlastnostmi se řadí naopak ... li ji vařit vcelku, doporučuje se slupku nejprve na několika místech propíchat. Chuť špagetové dýně ... muškátové dýně. Špagetová dýně se tím však hodí například k masitým pokrmům. Špagetová dýně má ještě ... jednu zajímavou vlastnost. Po uvaření její dužina změní tvar na jakési nudle nebo špagety. Dužinu...

Kategorie: Recept na jídlo
6
Líbí se: 55 lidem

Chřestová sezóna jede

recepty

Klobása s bramborovou kaší

...s bramborovou kaší je syté jídlo, které snadno připravíte. Chuť a vůně tohoto zdánlivě ... díky použitému koření vynikající. Oloupané a na kostky nakrájené brambory vaříme 15 minut v ... spolu s hořčicí a vše důkladně rozšleháme. Na pánev nalijeme olej, na něj položíme klobásy, nakrájenou mrkev a šalotku. Smažíme asi 5 minut ... z plotny a rozmixujeme ji tyčovým mixérem. Na talíř servírujeme bramborovou kaši, opečenou...

7
Líbí se: 139 lidem
45 min

recepty

Uzené maso zapečené s bramborovou kaší

...maso zapečené s bramborovou kaší je jídlo připravené v jednom pekáči. Zkuste ho, a ... uvidíte že bude všem ohromně chutnat...

4
Líbí se: 113 lidem
90 min

recepty

Pastýřský koláč s bramborovou kaší

...vás určitě osloví. Nejprve uvaříme brambory nakrájené na kostky (cca 15 minut ). Přidáme máslo a ... vymícháme hladkou kaši. Na vysoké pánvi osmahneme na oleji nakrájenou ... z plotny. Zapékací mísu vymažeme máslem a na dno rozprostřeme zeleninovou směs. Na ni navrstvíme bramborovou kaši a povrch posypeme sýrem ... dozlatova. Můžeme podávat s dušenou zeleninou, např. brokolicí...

3
Líbí se: 170 lidem
45 min

článek

Top 10 zeleninových jídel

...je zdravá. No ano, je to klišé. Nebo konvenční banalita. Nebo fráze. Ale! Zelenina obsahuje vitamíny, ... vlákninu, minerální látky a spoustu jiných, pro naše zdraví důležitých, látek. A proto, a také ... vaříme ji, dusíme, pečeme, smažíme, sušíme, nakládáme. Se zeleninou se toho dá dělat spousta. ... Nesmíme zapomínat, že důležité také je, jak a v jakých podmínkách ... je zelenina vypěstovaná a jak je uskladněná. Dnes můžeme ... zeleninu koupit i na farmářských trzích, kde by měla být čerstvá a bez ... farmy (biofarmy), kde se pěstuje zdravá zelenina. Anebo si můžeme zeleninu vypěstovat sami na své ... vlastní zahrádce. Aby nám zeleninové jídlo chutnalo a bylo i přínosné pro náš organizmus, musíme ... známé, že čím déle zeleninu vaříme, tím méně jich nakonec obsahuje. Šetrnější je třeba rychlé vaření v ... jsme tu připravili: 1. BramborákKdo by neznal oblíbenou smaženou pochoutku. Leckde kromě ... přemíře tuku, odkládáme usmažené bramboráky na ubrousky, aby se tuk vsáknul, nebo je rovnou ... pečeme na malém množství tuku, případně úplně nasucho. 2. Bramborák s cuketou pečený v trouběTak ... tahle pochoutka se peče v troubě na plechu právě úplně bez tuku. A kombinace brambor ... s cuketou je vynalézavá a velmi chutná. Česnek a ostatní koření je ... si v poslední době získávají velkou oblibu. Na rozdíl od těch sladkých nejsou zákuskem, ale ... při posezení s přáteli třeba u sklenky vína. A právě zelenina, v tomto případě špenát, bývá ... Italská rajčatová polévkaJe to trochu jiný recept na rajčatovou polévku. Ta příměs italského koření je ... tu znát. A také ji nakonec můžeme servírovat v miskách posypanou ... a nebo třeba tyto květákové placičky. Podávané s bramborovou kaší nebo s vařenými brambory a tatarskou omáčkou ... rychle připravených zeleninových jídel. Zelenina zapékaná se sýrem je jednou z výtečných sýrových ... pochoutek a jestli nelpíte na mase, je to dobrá varianta hodnotného oběda nebo ... večeře. Jako příloha se nabízejí brambory nebo bramborová kaše politá ... se škvarkama nebo třeba se sýrovým dipem, vždy si na nich pochutnáme. A spousta lidí je má nejraději ... Prostě zapečená pochoutka. 9. Rizoto s máslovou dýní na šalvějiMůžeme si otevřít láhev dobrého vína. ... do zimních sychravých měsíců. Zahřeje nás a nasytí. Naše nabídka není vyčerpávající, protože ... receptů na zeleninová jídla jsou spousty. Je to spíš jen ... listová, košťálová atd., existuje také zelenina mořská, což jsou upravené mořské řasy, jako...

Kategorie: Recept na jídlo
3
Líbí se: 34 lidem

Top 3 potraviny, které obsahují omega-3 nenasycené mastné kyseliny…

článek

Top 3 potraviny, které obsahují omega-3 nenasycené mastné kyseliny…

...a vyvážená strava je naprostý základ zdravého a dlouhého života. Měla by ... obsahovat hlavně živiny, které naše tělo nedokáže samo vyrobit. Mezi tyto živiny ... patří zejména vitaminy, esenciální aminokyseliny a esenciální ... pestrého jídelníčku a kromě omega-3 obsahuje například vápník, hořčík, železo, mangan, fosfor, ... selen nebo zinek. Omega-3 má velmi pozitivní vliv na hladinu cholesterolu v krvi, mozkovou a srdeční ... Vyzkoušejte malý tip a před konzumací semínko namelte ve hmoždíři, tělo si pak z něj vezme mnohem ... tak vlašské ořechy mají velmi blahodárné účinky na mozkovou funkci. Zároveň obsahují až 2,3 g omega ... skvěle se hodí do salátů či různých dezertů. Nasekané vlašské ořechy jsou skvělým doplňkem ... snídaňových kaší a báječně se hodí ke kvalitním sýrům. Vyzkoušejte ... si vyloupané ořechy na noc namočit do sklenice s vodou, budou jako čerstvé. ... 3. Díky vysoké produkci byste však měli dbát na to odkud ryba pochází. V některých sádkách se ... a proto se nebojte si za lepší maso připlatit. Například jedna 100 g porce lososa z farem obsahuje ... a to je podstatný rozdíl. Losos chutná skvěle na másle s jemnou bramborovou kaší, nebo si z něj...

Kategorie: Recept na jídlo
4
Líbí se: 77 lidem

recepty

Smažené kuře s bramborovou kaší

...ingredienci, a tou je podmáslí. Maso stačí naložit alespoň na půl hodiny dopředu. Získá tak...

8
Líbí se: 41 lidem
50 min

recepty

Krůtí prsa s rajčátky a žampiony

...prsa s rajčátky a žampiony podávejte s bramborovou kaší. Nebo s čerstvě uvařenými bramborami...

7
Líbí se: 75 lidem
90 min

recepty

Zapečený krůtí řízek

...krůtí řízek se sýrem bude chutnat třeba s bramborovou kaší, můžete přidat i salát z čerstvé zeleniny...

7
Líbí se: 130 lidem
90 min

článek

Top 10 kuřecích jídel

...ale také v cizích kuchyních. Některé recepty už naši kuchaři převzali od těch zahraničních a hodně z ... nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře kung-pao, ... chuť i vůně, kdo by odolal. Prostě receptů na přípravu kuřecího masa je spousta. Některá známá ... Rozhodně byste to měli vyzkoušet. 2. Kuře na papriceStarý, známý a vyzkoušený recept na ... slepici na paprice jsme tentokrát upravili pro kuře. Se ... smetanovou omáčkou a nadýchanými houskovými knedlíky je to prostě ... labužnická pochoutka. Někdo má raději kuře na paprice s rýží nebo i s těstovinami. Rozhodně to ... není vůbec na závadu. 3. Kuře na rozmarýnuVoňavá a pikantní kuřecí stehna, upečená ... podle tohoto receptu, vám určitě budou chutnat. Je to skvělé a rychlé jídlo. Příprava a vaření ... chceme jídlo opravdu dietní, můžeme místo smažení na oleji zvolit pečení karbanátků na plechu v troubě ... Tyto karbanátky jsou výborné i zastudena. 5. Pikantní kuřecí masoDalší rychle a snadno ... s hranolky nebo americkými brambory by mohlo chutnat stejně dobře. 6. Slaný koláč s houbami a ... masa a rýže, zase voní po kari a kurkumě, což znamená, že jsme se ocitli v indické kuchyni. ... Exotické jídlo je také lákavé snadnou přípravou v podstatě v jedné nádobě. 8. ... opravdu voní po jaru. Ale můžeme si ho rychle a snadno připravit kdykoliv na něj budeme mít chuť, ... třeba i v zimě. Naložený hrášek a zmražené špenátové listy dostaneme ... podávat s vařenými brambory nebo s hedvábnou bramborovou kaší. Ani zeleninové saláty ale nemusí být ... smažíme v oleji, necháme je raději odkapat na papírových ubrouscích, aby se zbavily ... Kuřecí tortillaZelený salát a další čerstvá zelenina a smažené kousky kuřete. To vše zabalené do...

Kategorie: Recept na jídlo
2
Líbí se: 89 lidem

článek

Top 10 příloh

...zeleninové i pikantní, nic z toho by nebylo dokonalé bez odpovídající přílohy. Samozřejmě, ... knedlík a zelí. A když jsme u knedlíků, třeba zrovna jejich druhů je obrovské množství. Takže si to ... nekonečné množství všech příloh smrskneme na 10 oblíbených a snad i nejznámějších. 1. ... rakouské a překvapivě i čínské kuchyně nesmí v našem výčtu chybět. 2. Domácí bramborové ... být samostatným jídlem. Je nás spousta, co si na nich samotných pochutnáváme. Ale stejně tak je ... doplnit různými omáčkami a pokaždé nám budou chutnat trochu jinak. 5. Bramborová kašeHedvábná, ... lahodná, nepřekonatelná. Už od dětství ji máme rádi. Řízek, smažený ... sýr, smažený květák, to vše se dostane s bramborovou kaší do další dimenze. Obyčejné brambory, trochu ... A konečný výsledek je zase úplně jiný. Noky najdou v naší kuchyni jako příloha velké uplatnění, ... budeme-li chtít. A věřte, že naši strávníci to rozhodně ocení. 7. Červené zelí s ... jablkySnadno připravená příloha, která nesmí chybět u ... neodpustitelné. 8. Dušený špenátDušená zelenina je častým a velmi oblíbeným druhem příloh k ... k těm nejoblíbenějším vůbec. Je spousta receptů na přípravu dobrého špenátu, toto je jen jeden z ... velké množství oleje, jako bramborák smažený na pánvi, přesto je stejně chutný. A kromě toho, že ... k masovým a zeleninovým jídlům. Je to zase jedna z našich bramborových klasik a nutno říci, že je ... jídlo, což může být maso, ale klidně i zelenina. A třeba se ani nebudeme divit, když někdo dá v ... protože to bude zase jen a jen velké ocenění naší snahy...

Kategorie: Recept na jídlo
3
Líbí se: 37 lidem

recepty

Krůtí sendviče

...připravené krůtí prso je šťavnaté a skvěle se hodí do sendvičů...

6
Líbí se: 119 lidem
50 min

recepty

Pstruh na bylinkách

...je třeba to jako mlsný kocour pořádně oslavit! Nachystejte si pstruha na bylinkách – budou se vám o...

4
Líbí se: 112 lidem
40 min

recepty

Krůtí guláš

...masa. Dá se ale uvařit i z jiných druhů mas, například z vepřového nebo z drůbežího. Bílé maso je ... z uvedených druhů nejdietnější, a také je nejsnadnější na přípravu, protože nejrychleji změkne. Na ... guláš lze použít krůtí prso, o něco vhodnější jsou ale krůtí spodní stehna. ... Výraznější chuť a vůni dodá pokrmu slanina i koření. Krůtí guláš chutná dobře s knedlíkem, ... dá se ale použít i jako omáčka na těstoviny....

9
Líbí se: 173 lidem
40 min

článek

Jak smažíme maso

...si řeknete, že na smažení masa vůbec nic není, ale je dobré ... recept – řízky v trojobalu Čtyři rovnoměrně naklepané plátky vepřové nebo telecí kýty posolíme ... (při naklepávání můžeme naříznout po okrajích), obalíme nejdříve v hladké ... mouce, poté v rozšlehaném vajíčku a nakonec ve strouhance. Na pánvi rozehřejeme ... rostlinný olej a smažíme pozvolna dozlatova. Po vyjmutí necháme okapat nebo ... položíme na chvíli na papírový ubrousek, čímž se též zbavíme ... tuku. Řízky podáváme s bramborami nebo bramborovou kaší. Při podávání můžeme ještě dle chuti pokapat ... nejčastěji obalujeme v klasickém trojobalu, což znamená hladká mouka, rozšlehané vejce a strouhanka. ... přidat drcený pepř, sladkou papriku nebo čerstvé nasekané bylinky aj. Mnoho lidí přidává do ... můžeme použít různé koření, čerstvé bylinky, nakrájenou šunku, sojovou omáčku, apod. Dobrá rada ... zní, maso obalujeme až těsně před smažením, jinak nám trojobal navlhne. Smažíme na rostlinném ... oleji, který si předehřejeme na cca 180°C. Pokud se z oleje kouří, je moc ... rozpálený. Smažíme zvolna, při prudkém smažení se spálí obal a uvnitř je ... maso syrové. Během smažení do masa nepícháme, jinak nám vyteče šťáva. Pokud je strouhanka příliš ... stará, pohlcuje mnoho tuku. A poslední tip, maso na plátky krájíme přes vlákna a odkrojíme přebytečný...

Kategorie: Recept na jídlo
9
Líbí se: 48 lidem

Jak zhubnout nebo alespoň nepřibrat, když jste pořád doma.

článek

Jak zhubnout nebo alespoň nepřibrat, když jste pořád doma.

...ráno brzy do práce či do školy, odpoledne na kolo, na hřiště, do fitka nebo na rande, pro děti ... tak dále a dále, až do úplného vyčerpání, tak je najednou v situaci, kdy většinu dne přechází mezi ... ložnicí a v tom lepší případě se může jít na zahradu nadýchat čerstvého vzduchu. Procházky se ... psem, dříve mnohdy proklínané, bývají v těchto dnech dokonce i vítaným ... zpestřením dne. Když jsou navíc doma všichni členové rodiny, kteří vyžadují ... to tedy neobrátit v něco pozitivního, a zkusit nastartovat změnu našeho jídelníčku k lepšímu. Co ... si budeme nalhávat, hodně z nás má zažité stravovací návyky, ... které naší tělesné schránce zrovna příliš dobře neslouží. Všechny ty chipsy, ... v delším horizontu škodí. Takže my s nějakou tou nadváhou, a samozřejmě také ti, co se fakt nechtějí ... do normálního života s pár nepříjemnými kily navíc, bychom mohli toto pro všechny nelehké období ... do toho další členy domácnosti nebude vůbec na škodu. Koneckonců oni budou jíst co jim uvaříme, ... ne? Zapomeňme protentokrát například na teplá jídla typu obyčejný párek, hořčice a rohlík ... Jednak uzeniny málokdy seženeme opravdu kvalitní, a ... plný dobře připravené zeleniny, k ní vařené nebo nasucho pečené brambory s trochou kvalitního másla, ... nám bude chutnat mnohem víc a navíc tím své zažívací ústrojí jen potěšíme. A druhý ... maso, raději libové, třeba drůbeží, s domácí našlehanou bramborovou kaší. Věřte že to bude chutnat. A když už máme rádi rohlíky, tak zkusme občas ... ty domácí, teď na to přece máme čas. Je spousta dobrých receptů na ... luštěnin apod. Nic nám neudělá, když se podíváme na naše dosavadní stravování pěkně zblízka. Možná ... tam najdeme nějaké možnosti jak ho zlepšit. Kromě toho, ... aby se nezdravá jídla stala součástí každého našeho dne. Součástí každého našeho dne by se ... něčím co jsme museli v obvyklém režimu odsunout na druhou kolej. Mohou to být knížky, poslech vážné ... jeho obvyklá cesta do ledničky. Něco si dáme a na chvíli je nám líp. Ale opravdu jen na chvíli. Pak ... scrable. Něco pro sebe udělejme. Není to úplně snadné, ale je to možné a my si to rozhodně...

Kategorie: Recept na jídlo
9
Líbí se: 55 lidem

recepty

Pečená krůtí stehna

...krůtí stehna servírujte třeba s opečenými bramborami. ... Výborná budou i s bramborovou kaší a se zeleninovými saláty. Krůtí maso je dietní,...

10
Líbí se: 162 lidem
90 min

recepty

Krůtí prsa

...obecně vyzdvihováno kvůli nízkému obsahu tuku a krůtí maso tento fakt jen potvrzuje. Prsa z krůty jsou ... velký kus masa, který se dá skvěle využít například k přípravě rolád. Zabalit do ní můžete to, ... co “dům dá” a hotová roláda nakrájená na talíři vypadá luxusně, prakticky jako od...

3
Líbí se: 191 lidem
90 min

recepty

Pečené krůtí stehno

...krůtí stehno s domácí bramborovou kaší, s pečenými bramborami nebo s dušenou zeleninou...

8
Líbí se: 58 lidem
90 min

Jak na sekanou a z jakého masa je nejlepší?

článek

Jak na sekanou a z jakého masa je nejlepší?

...i další ingredience, jako je třeba sýr, zelenina apod. Ve světových kuchyních se z mletého masa ... a specialit. V české kuchyni ale bohužel většinou naše snažení začne u karbanátků, pokračuje sekanou a ... z kvalitního mletého hovězího. Ale sekaná do naší kuchyně prostě patří a máme ji rádi. Koupí ... Klasika je směs hovězího a vepřového. Podle znalců je ale chuťově nejlepší směs z vepřového, ... výrazné kontury po mletí, a nesmí být mazlavé a našedlé. To totiž znamená, že není úplně čerstvé. ... Doma maso skladujeme v chladnu, protože je na tvorbu bakterií mnohem choulostivější než nemleté ... by nemělo být umleté dříve než před 24 hodinami. Pokud chceme mít jistotu, z jakého masa ... tu sekanou péct, nezbývá, než umlít si ho doma. Na sekanou se preferuje směs hovězího a vepřového ... ale máme svou vlastní představu, jak by měla ta naše sekaná vypadat a chutnat. Z těsta vytvoříme ... šišku, nebo pečeme sekanou ve formě. Třeba v té na biskupský chlebíček, ale jsou i jiné tvary. ... Klasická a velmi oblíbená sekaná chutná s bramborovou kaší či s vařenými nebo šťouchanými bramborami. ... přílohy nejsou špatnou volbou, záleží čistě jen na vás. Nemáte-li vlastní oblíbený recept na ... sekanou, najdete ho i tady...

Kategorie: Recept na jídlo
9
Líbí se: 26 lidem

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

článek

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. ... vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba ... oloupeme a prolisujeme. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. V míse smícháme brambory s moukou, ... šišku a vložíme ji do vymazané chlebové formy. Na teplém místě pak těsto necháme přikryté čistou ... g lískových oříšků200 g mandlí200 g arašídůNa dozdobení:Sladká matcha teaKakao s bílým pepřem ... se salkem, dokud nevznikne těsto, které dáte na chvilku odpočinout do lednice.Potom si vemte ... 250 ml extra panenský olivový olej250 ml bílého vína2 lžíce sušené oregána2–3 lžičky sušeného drceného ... chilličesnek, nadrobno nasekaný 12 stroužkůsůl a čerstvě namletý ... limetky nebo citronu Rozehřejte troubu na 260 °C. V míse smíchejte bylinky olej s vínem, ... jemně odtáhněte od sebe, aby se hlava otevřela. Naskládejte artyčoky do menšího pekáče odkrojenou ... stranou nahoru a každý z nich přelijte olejovou směsí, ... a dále pečte cca dalších 30 minut, dokud zelenina nezhnědne a nezměkne. Během pečení artyčoky často ... ryb (můžou být zmrazené)250 g mražených krevet2 nakrájané cibule1 pórek4 stroužky česneku4 ... fenyklubobkový listkůru z jednoho pomeranče4 vlákna šafránu (v nouzi lze nahradit asi 1/2 lžičkou ... kurkumy)100 ml olivového oleje100 ml bílého vínasůl a pepř na dochucenílístky fenyklu a tymián na ... Vodu uveďte k varu a zhruba pět minut vařte. Na pánvi si osmahneme na jemno nakrájenou zeleninu. ... vařte. Pět minut před koncem vsypte krevety a nalijte víno. Rybu z polévky vyjměte a rozdělte na ... menší kousky a vraťte do polévky. Ozdobte jemně nakrájenou nebo strouhanou bio pomerančovou kůrou a ... několika lístky bylinek. Hlavní chod: Kapr na kmíně s vídeňským salátem Kapr na kmíně 4 ... lžičky mleté sladké paprikysůl1 cibule, nakrájená na kolečka3 lžíce másla Troubu si ... předehřejte na 200 °C. Filety osoite, poprašte paprikou a ... kmínem a rozložte do pekáčku na cibulku. Kapra na hoře poklaďte máslem a ... hořčice1 menší salátová okurka1 jarní cibulka s natí150 ml vývaru2 lžíce vinného octa5 lžíce ... slijeme vodu a necháme trochu vychladnout. Pak je nakrájíme na plátky. Salátovou okurku oloupeme a ... také ji nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli a jarní cibulku nakrájíme na jemno a na pánvi ji osmahneme na oleji ... chuti osolíme a opepříme. Ve velké míse smícháme nakrájené plátky brambor s plátky okurky, a vše ... o velikosti 22cm Korpus:1 šálek (250ml) mandlí (namočte je přes noc)4 lžíce datlové pasty (nebo namočené přecezené datle) Krém:500 g čerstvých ... jahod1 zralé mango180 - 200ml kokosového oleje Na korpus rozmixujte ořechy a datle dohromady dokud ... Mandle s datlemi následně ručně spojíte v těsto a natvarujete do formy. Na krém si rozpusťte kokosový ... olej a spolu s ovocem rozmixujte dohladka. Krém nalijte na korpus a nechte přes noc v lednici nebo i ... v mrazáku. Před nalitím krému přidejte do formy čerstvé kusy jahod. ... čerstvými jahodami, mátou. Kreativita je jen na vás. Něco k zakousnutí: Játrová paštika z ... omyjeme a zbavíme je větších blan. V kastrole na kousku másla osmahneme nakrájenou cibuli až ... Nyní k ní přidáme omytá a osušená játra, nakrájený česnek, tymián a trochu pepře. Zvolna ... játra na cibulce restujeme za občasného promíchání asi 10 ... minut. Pak celý obsah kastrolu nasypeme do mixéru, přidáme změklé máslo, smetanu a ... lehce osolíme. Všechno rozmixujeme na pastu. Hotovou paštiku nalijeme do formy a ... sůlVoda dle potřeby Drcená lněná semínka namočte do vody a nechejte odstát do chvíle, než ... kmínem a Himalájsou solí. Do směsi přidejte namočená lněná semínka a vypracujte těsto, které ... rozprostřete na pečící papír (1-1,5 cm vysoké) a nakrájejte jej na požadované tvary (čtverec, ... obdélník). Nakrájené těsto vložte na plato do sušičky potravin a sušte přibližně ... g sušených datlíjavorový sirupkokosový olej Na dokončení:sušené datle nebo meruňky Ořechy s ... mandlemi rozdrtíme na jemnou mouku.Přidáme sušené datle a vše znovu ... rozmixujeme. Nakonec do směsi postupně přidáváme javorový sirup. ... aby vzniklo husté těsto. Hotové těsto uložíme na dvě hodiny do ledničky. Mezitím vymažeme formičku ... olejem a chladné těsto do ní vytlačujeme a po naplnění opatrně vyklopíme. Hotová hnízda postavíme na kousek sušené datle nebo jiného ovoce. Předkrm: ... koule s ořechy a datlemi 3 lžíce pražených nasekaných vlašských ořechů1 lžíce mleté šalotky150 ... g lučiny3 lžíce nasekaných datlí Medjool1 lžíce nízkotučného ... mléka100 g netučného taveného sýra1 šálek nastrouhané nivy1/4 lžičky soli1/4 lžičky mletého ... a lučinou. Vše ušleháme ručním šlehačem 2 minuty na hladkou kaši. Pak přidáme šalotku, pepř, sůl a ... krém se slaninou 1 lžíce másla1 malá cibule, nakrájená najemnozelená část z malého pórku, nakrájená na tenké proužky1–2 stroužky česneku, nakrájené na plátky800 ml kuřecího vývaru500 g ... toustového chleba V hrnci si orestujeme cibulku na másle dozlatova. Potom přidáme česnek a zelenou ... zalijeme kuřecím vývarem a krátce povaříme a nakonec přidáme mražený hrášek. Jakmile je hrášek ... krásně jemná. Pokud nemáte kvalitní mixér polévku nakonec propasírujte. Osolte a opepřete. Připravte ... si krutony, které se opečeme v troubě dozlatova. Na pánvi si rozpustíme máslo a rozpustíme si ... česnekovou pastu, kterou nakonec promícháme s krutony. Podáváme s osmaženou ... Lehký bramborový salát s jablky a koprem a kapr v bylinkách Lehký bramborový salát s jablky a koprem 1500 ... čerstvého kopru300 gramů jablek, červených, na 1/4 (neoloupaných)200 gramů nakládaných okurek, ... gramů citronové šťávy240 gramů žluté cibule, na půlky200 gramů Creme fraiche100 gramů smetany, ... čajové lžičky černého mletého pepře Brambory nakrájejte na kostičky a jablíčka na ¼. Okurky nakrájejte také na kostičky a všechny ingredience ... hořčici a celou směs důkladně promíchejte. Nakonec zakápněte citronovou šťávou a dochuťte ... kořením. Kapr na bylinkách 200 g kaprasůlpepř5 g hladké moukybylinky10 g ... oleje1/4 citronu Kapra omyjte, očistěte, nakrájejte na filety, osolte a potřete sekanými ... Pečte v troubě dozlatova (můžete i grilovat na alobalu). Podávejte s citronem. Dezert: Crème ... brûlée cukr - např. třtinový1 ks pěkný lusk - vanilkový0,6 l smetana6 ks vaječný žloutek0,15 kg cukr - krupice Na ... rozřízneme vanilkový lusk. Vložíme ho do hrnce. Nalijeme smetanu. Povaříme. Necháme vystydnout. ... Zapneme si troubu na 100°C. Připravíme si nízké mističky vhodné do ... trouby. Do mísy si nasypeme cukr a vyklepneme žloutky. Zlehka třeme. ... bez lusku. Přelijeme do nízkých mističek a dáme na zhruba šedesát minut do trouby. Hotový krém musí ... Vložíme do trouby pod gril a vytvoříme na povrchu karamel. (nebo použijeme karamelizér) ... lahodný a neodolatelný Créme brulée bude chutnat určitě všem. Něco k zakousnutí: Ořechová ... lžíce mlékašpetka soli a pepře. Rozpálíme troubu na 150°C a na plech rozprostřeme lískové ořechy bez ... skořápek. Ořechy dáme pražit na 5 minut do trouby. Teplé ořechy z plechu vysypeme ... šlupičky. Loupané ořechy a slunečnicová semínka nasekáme na jemno a rozdělíme na dvě části. Druhou ... krému. Oloupeme česnek a prolisujeme ho. Šalvěj nasekáme na jemné kousky. Připravíme si větší mísu, ... a různé druhy cukroví Listové těsto nebo těsto na štrůdl asi 1,5 kg jablek80–100 g cukru (nebo dle ... šťávaskořicemletý hřebíčekmoučkový cukr na posypánídostatečné množství rozpuštěného másla, ... případně 1 vejce na potřeníNa ořechovou strouhanku100 g strouhanky3 lžíce ... těsto nebo použít hotové z obchodu. Rozinky namočíme v rumu a nechte nasáknout. Na ořechovou ... strouhanku nechte na pánvi zpěnit máslo. Přidejte strouhanku a na ... restujte dozlatova. Před koncem restování vsypte namleté ořechy, krátce opražte a znovu odstavte z ... ohně. Jablka oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a ihned pokapejte citronovou šťávou, ... špetku skořice a zamíchejte. Troubu předehřejte na 180 °C (funkce horký vzduch). Vhodný plech či ... máslem. Připravené těsto rozválejte tak, aby se naplněný štrůdl na pečícím papíru dobře vešel na ... posypte asi polovinu rozváleného těsta. Poklaďte nakrájenými jablky a namočenými rozinkami. Druhou ... Pomocí plátu pečicího papíru přendejte štrúdl na plech. (Pokud používáte listové těsto, naneste ... jablečnou náplň na střed rozváleného plátu a strany překlopte do ... používáte těsto, potřete štrúdl buď máslem (těsto na štrůdl), nebo rozšlehaným vejcem (listové těsto) ... V sádle pečeme husí játra nebo je udusíme na cibulce s trochou bílého vína. Nakonec je necháme ... jater. Dvě velké hrušky povaříme v bílém víně, nakrájíme na kostičky a dochutíme hruškovým likérem. ... malé hruštičky svaříme v bílém víně. Husí játra naservírujeme s hruškovým ragů ozdobené malou ... 1 kapří hlava1,25 l vody4 lžíce kořenové zeleniny nakrájené na nudličky1 cibule1,5 lžíce polohrubé ... moukynasekaná zelená petrželka1,5 lžíce máslacelý černý ... Spolu s bramborovým salátem a smaženým kaprem na vánoční stůl prostě patří. Z kapří hlavy vyjmeme ... v osolené vodě s cibulí asi hodinu. Mezitím na másle osmahneme kořenovou zeleninu, zalijeme ... trochou rybího vývaru, přidáme nakrájené rybí vnitřnosti a vše povaříme asi čtvrt ... hodiny. Na másle připravíme z mouky světlou jíšku a povaříme ... můžeme přidat uvařené maso vybrané z rybí hlavy a nakonec posypeme zelenou petrželkou. K rybí polévce ... 2 kelímku bílého jogurtu1 malou plechovku nakládaného hrášku5 nakládaných okurek3 ... vejcesůlhořčicemletý černý pepřnálev z nakládaných okurek Bramborový salát patří na ... uvaříme ve slupce nejlépe den předem. Uvaříme natvrdo vejce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do velkého hrnce dáme vařit ... kořením, trochou soli a cukru. Když je zelenina měkká, necháme ji vychladnout a pak nakrájíme na ... kostičky. Nakrájíme najemno i nakládané okurky a cibuli. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a všechno dohromady smícháme ve ... velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt, ochutíme octem, ... podle vlastní chuti. Vejce opatrně přimícháme nakonec. Hotový salát pak necháme v chladnu uležet ... lžic hladké mouky10 lžic jemné strouhankyolej na smažení1 citronsůl Smažené kapří řízky na ... salátem a rybí polévkou jsou základními kameny našich vánočních hodů. Porce kapra omyjeme, osušíme, ... porce obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme je pak v rozpáleném ... oleji z obou stran dozlatova. Na talíři kapří řízky ozdobíme plátkem citronu. ... g másla, změklého600 g krémového sýra (Lučina, Philadephia, ricotta…)3 lžíce hladké mouky2 ... ve vodní lázni6 tvrdých karamelových bonbonů, nahrubo nadrcených (třeba v hmoždíři)1 konzerva ... kondenzovaného mléka (Salko) Předehřejte troubu na 220 °C. Kondenzované mléko vlijte do zapékací ... také hodinu a půl vařit ve vodě. Troubu ztlumte na 180 °C. Sušenky s máslem rozmixujte na soudržnou ... hmotu. Napěchujeme ji do dortové formy o průměru 20 cm a 10 ... Korpus nechte vychladnout. Troubu stáhněte na 140 °C. Sýr prošlehejte s moukou a vanilkou. ... vejce, zakysanou smetanu, čokoládu a promíchejte. Nadrcené karamelky rozprostřete na předpečený ... vychlaďte a podávejte. Něco k zakousnutí: Pěna z uzeného lososa s kardamomem na rozpečené bagetě ... černého pepře1/4 lžičky kardamomu1/4 hrnku nasekané čerstvé pažitky1 citron Pěna z uzeného ... přendáme do větší mísy. Druhou polovinu lososa nakrájíme na hrubé kousky a přimícháme do pěny. ... Stejně tak i nasekanou zelenou pažitku. Necháme v chladu a před ... ozdobíme sekanou pažitkou nebo koprem. Podáváme natřené na rozpečené bagetě. ...

Kategorie: Recept na jídlo
10
Líbí se: 66 lidem

recepty

Krůtí závitky s tvarohovou náplní

...závitky s tvarohovou náplní podáváme s bramborovou kaší. Ani brambory pečené v troubě nemusí být...

3
Líbí se: 155 lidem
60 min

recepty

Krůtí řízky v těstíčku

...řízky v těstíčku můžeme podávat s bramborovou kaší politou máslem. Nebo s dušenou zeleninou...

8
Líbí se: 177 lidem
45 min

recepty

Pečené krůtí rolky

...krůtí rolky podáváme s bramborovou kaší, bramborovými hranolky, se zeleninovými saláty....

8
Líbí se: 120 lidem
60 min

recepty

Jemné krůtí řízky

...krůtí řízky smažíme bez strouhanky a chutnají opravdu báječně. Vyzkoušejte je...

2
Líbí se: 109 lidem
60 min

recepty

Krůtí karbanátky

...karbanátky se zeleninou budou výborné s bramborovou kaší. Nebo jen s krajíčkem čerstvého domácího...

2
Líbí se: 104 lidem
60 min

recepty

Krůtí řízky v jogurtovém těstíčku

...řízky v jogurtovém těstíčku a k nim jemnou domácí bramborovou kaši. Ale můžeme je mít také s hranolky,...

10
Líbí se: 130 lidem
60 min

recepty

Krůtí řízky v sýrovém obalu

...řízků balených v trojobalu. Skvělé budou s jemnou bramborovou kaší a se salátem z čerstvé zeleniny...

4
Líbí se: 44 lidem
45 min

recepty

Plněné krůtí rolky

...krůtí rolky doplňte třeba bramborovou kaší. Stejně tak budou výborné s pečenými brambory a...

8
Líbí se: 53 lidem
60 min

recepty

Plněné krůtí řízky

...a čerstvým zeleninovým salátem. Nebo také s bramborovou kaší a naloženou okurkou. Tip na skvělý oběd...

3
Líbí se: 152 lidem
60 min

recepty

Plněné krůtí rolády

...krůtí rolády s jemnou bramborovou kaší, s bramborovým salátem nebo se sýrovou omáčkou a ... s nasucho upečenými hranolky vám budou chutnat. Výborný k nim bude i salát z čerstvé zeleniny...

4
Líbí se: 80 lidem
60 min

recepty

Křehké krůtí miniřízečky

...krůtí miniřízečky s bramborovou kaší, s hranolky a oblíbeným dipem, nebo třeba s ... bramborovým salátem budou jistě chutnat. Maso získá naložením jedinečnou křehkost...