Grilované kuřecí kousky
...kuřecí kousky můžeme připravit na spoustu způsobů. Záleží na použitých ingrediencích. Takhle je ... připravují v Jižní Karolíně. Všechny přísady do grilovací omáčky smícháme v ... hrnci.Směs přivedeme k varu a za stálého míchání ji ... povaříme 2 minuty. Pak snížíme teplotu a zvolna povaříme ještě asi 5 ... minut až omáčka zhoustne. Nyní ji necháme vychladnout a oddělíme zvlášť ... jednu třetinu. Kuřecí kousky je třeba potřít solí asi 20 minut před grilováním. 3/4 grilovací omáčky teď požijeme k tomu, ... abychom kuřecí kousky touto omáčkou důkladně ze všech stran potřeli. ... a prudce grilujeme po každé straně 2 až 3 minuty. Následně je přendáme do chladnější části grilu a ... nebo více minut grilujeme až do úplného propečení kuřecího masa. Grilované kuřecí kousky můžeme ... okamžitě podávat se zbylou grilovací omáčkou a s pečivem, nebo...
10
Líbí se: 55 lidem
60 min
Pečený kuřecí stehýnka s hranolkami
...kuřecí nohy pod studenou tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Chcete-li připravit marinádu, promíchejte ... česnek, sůl, cukr, pepř a vše důkladně promícháme. Kuře dáme do mísy, zalijeme marinádou a necháme ... naložené 30 minut odležet. Kuře položíme do pečící mísy a vkládáme do ... předehřáté trouby na 200 stupňů. Pečeme do zlatova...
- 2Líbí se: 62 lidem45 min
Tipy jak vařit pod širým nebem
...vliv na naše zdraví, ať už fyzické či duševní. V letních měsících se přímo nabízí změnit návyky ... a například kuchyň přestěhovat do přírody. Ať už je vaření venku zábavou pro romantiky či ... měl by ho alespoň jednou za život vyzkoušet každý. Bez elektřiny, tekoucí vody i oblíbeného nádobí. ... Kuchaři a kuchařky, kteří se rozhodnou vařit pod širým nebem, musí vsadit na minimalismus, ... jídelníček zjednodušit a upravit podle možností, v jakých lze pokrmy připravit. Ať už ... se smí vařit Letní kuchyni nelze zbudovat všude. Kempovat tzv. "na divoko" je v naší republice ... zakázané a podobně to platí i u našich sousedů. Les nebo louka totiž vždy někomu patří a může jít ... o soukromníka nebo o stát. Možnosti tu však jsou. Kdo se nechce mačkat s dalšími výletníky u ohně v ... vyhledat seznamy veřejných tábořišť nebo ohnišť. Pro delší pobyt venku existují také aplikace, ... legálně poskytují pro kempování "nadivoko". Zásady pro vaření venku Zjištění lokace - je ... na otevřeném ohni či s použitím plynového vařiče. Bezpečnost - ta má zásadní význam. Poslední ... léta hodně suchá a nebezpečí požáru o to větší. Oheň je proto třeba mít pod kontrolou a ohniště ... tak, aby nehrozilo, že zbloudilý uhlík zapálí les. Po vaření je nezbytné oheň uhasit. Také při ... a vaření bylo bezpečné pro kuchaře i jeho okolí. Úklid - sebrat po sobě odpadky i další ... jste tábořiště užívali, by mělo být samozřejmostí. Proto s úklidem předem počítejte a vybavte se ... šlo ho snadno transportovat do nejbližší popelnice. Možnosti vaření venku Otevřený oheň - pro ... romantiky a dlouhých pohledů do praskajícího ohně. Pokrmy lze na ohni opékat na silnějších větvích, ... který si donesete nebo je připravit v kotlíku. Pro umístění kotlíku nad oheň je nutné zbudovat ... trojnožku, na níž se hrnec upevní. K její výrobě se hodí zejména silné větve, které ... je však přinést si kovovou trojnožku z domova. Plynový vařič - poskytuje jednoduchý způsob jak ... ohřát polévku nebo čaj. Také těstoviny a instantní jídla se dělají na ... plynovém vařiči velmi snadno. Člověk se také nemusí trápit s rozděláváním ohně. ... lze zkusit přípravu pokrmů v díře vystlané kameny. Tady si ale strávníci budou muset na jídlo ... chvilku počkat. Nejprve je nutné díru vykopat. Poté ji vyložit kameny - asi do poloviny její ... výšky. Na kameny přijdou suché větve a klestí, které se ... zapálí a nechá hořet. Když ze dřeva zbydou pouze žhavé uhlíky, navrší ... se na žhavé kameny listí, mech, tráva apod. Další vrstvou budou pokrmy, které chceme tepelně ... upravit, například maso. To zakryjeme lněnou utěrkou, aby nebylo ... hlínou, drny a počkáme, dokud se maso neudělá. Trvat mu to může několik hodin - kuřeti přibližně ... pět. Zelenině to jde rychleji a na bramborách a ... cuketách si lze pochutnat už po půl hodině. ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10
Líbí se: 94 lidem
Pomelo - Pod pevnou slupkou lahůdka plná vitamínů i imunity
...obchodě více než ovoce připomíná míč. Dostat se pak k lahodné chuti citrusových plodů, ... sobě toto exotické ovoce ukrývá, nebývá jednoduché. Rozhodně však stojí za to zdolat pevnou slupku ... a propracovat se k lahodně šťavnatému pokladu. Pomelo totiž v sobě ukrývá nejen lahodnou chuť, ... ale i mnoho tělu prospěšných látek. Pomelo je plné cenných vitamínů Možná vás ani ... pomelo v Asii, odkud se rozšířilo do celého světa. Skutečně se jedná o citrusový druh ovoce, který ... osvěžený grepem, ovšem bez typicky hořké pachutě. Pro milovníky grepů i pomerančů je zkrátka pomelo ... tím pravým ovocem s vůní jižních dálek. Navíc se pomelo skutečně pyšní vysokým obsahem ... tělo velmi důležitých a cenných látek a vitamínů. V pomelu tak najdete: -železo-vitamín C-vitamín ... nezdravého zobání u oblíbených seriálů. Nejlepší čas pro konzumaci pomela je v ranních ... pro obsah přirozených cukrů, které v sobě ukrývá. Chybu samozřejmě neuděláte, ani když si pomelo ... dáte večer. Našemu tělu totiž pomelo umí velmi pomoci: -v ... cholesterol-zlepšuje kvalitu pleti, nehtů i vlasů-podporuje trávení-odvodňuje Pusťte se tedy s vervou ... dar přírody, který vás osvěží, zasytí a vylepší i podzimní náladu a splín...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 74 lidem
Kuřecí tikka masala
...tikka masala je exotické a pikantní kuřecí jídlo. Podáváme ho nejlépe s dušenou bílou rýží. Česnek a ... s trochou vody rozmixujme v mixéru na pyré. Kmín a nasekaný koriandr krátce opečeme na malé ... pánvi, asi tak 3 minuty. V míse ušleháme 1/4 lžičky pepře, 1 lžičku ... s koriandrem a 2 lžíce pyré ze zázvoru a česneku. V této směsi obalíme kousky kuřete a v zakryté ... nádobě je uložíme do ledničky na 2 až 4 hodiny. V kastrole rozpustíme máslo, přidáme ... papričku a restujeme asi 5 minut, až cibule změkne. Přidáme kurkumu, papriku a zbytek směsi koriandru ... s kmínem a česnekového pyré. Za stálého míchání 3 minuty vše povaříme. Nyní ... rajčata i se šťávou a zbývající lžičku cukru. Vše smícháme dohromady a zvolna dusíme asi 25 ... minut. Kuřecí maso vyndáme z ledničky, seškrábeme z něho zbytek ... marinády a jednotlivé kousky grilujeme na roštu v předehřátém grilu po každé ... straně asi tak 3 minuty. Do omáčky v kastrole přilijeme smetanu a směs ... garam masala a společně vše vaříme ještě 5 minut. Nyní do kastrolu přidáme kuřecí kousky a ... důkladně promícháme s omáčkou. Na talíři jídlo ozdobíme zelenou petrželkou...
- 2Líbí se: 72 lidem60 min
Kuřecí tortilla
...jídel, které si můžeme klidně připravit doma. Jako pohoštění pro hosty, večeři pro rodinu, nebo ... pikantní pochoutku k televizi. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. Osolíme a ... jednotlivě obalíme v trojobalu. Na rozpáleném oleji obalené maso usmažíme ... dozlatova. Odstavíme z plotny a uchováme v teple. Připravíme si omáčku z utřeného česneku, ... majonézy, pikantní hořčice a kečupu. Přidáme sůl, pepř a vše promícháme. Červenou ... čekanku roztrháme na kousky a namočíme do vody. Rajčata a okurky nakrájíme na malé kousky. Zelený ... salát důkladně opláchneme a osušíme. Plátky tortilly namočíme a ohřejeme v ... mikrovlnné troubě. Pak je potřeme kečupem, poklademe listy zeleného ... a posypeme cibulí nakrájenou na tenké kroužky. Přidáme osmažené kuřecí kousky, rajčata, ... okurku a čekanku. Dno tortilly ohneme a kornout zavineme,můžeme...
- 3Líbí se: 67 lidem45 min
Quinoa kuřecí nugety
...strouhanky použije na obalování quinoa. Chutné a zdravé kuřecí nugety dostanou dietnější ... kabátek. Toto jídlo je zdravé a přitom jednoduché...
- 7Líbí se: 151 lidem30 min
Podívejte se s námi pod pokličku historie české kuchyně…
...gastronomie ovlivnil náš keltský a slovanský původ. Česká Republika leží na samém středu, “křižovatce ... velmi silně ovlivnily všechny světové strany. Dalo by se tedy říci, že naše kuchyně je směsicí ... ovlivněna také historickým vývojem v naší zemi. Všechny naše kulturní zkušenosti se po staletí ... tradiční gastronomie a špičková gastronomie. Staročeská kuchyně Přes práh dějin vstupuje ... zdrojích, zato schopna využít domácích surovin. Vzájemně kombinovali to, co dával na stůl sběr, ... zemědělská rostlinná či živočišná výroba a obchod. Ustálila se i první svérázná česká jídla, ... vydělujíce se ze všeslovanských. Byla připravována z prosa, medu, vajec, luštěnin, ... solí a snad i importovaného pepře a rebarbory. Z výzkumů se zdá, ţe také středověká kuchyně na ... území Čech a Moravy ve 13. století,tedy v období středověku, byla aţ ... překvapivě pestrá. Základem byl chléb (coţ bývalooznačení pro různé ... druhy pečiva včetně placek). Prostý chléb býval tmavý z hruběumleté mouky, na ... základních složek potravy našich předků byl chléb. Zikmund Winter doložil, že do 15. století se u ... v záznamech zprávy o 12 druzích chleba, mj. chléb žemlový, žitný, ječný, ale také chléb ... nakyslý, prosný, jáhelný, pohankový a oplatkový. Zdá se, že staří Čechová bez chleba vůbec ke ... stolu nezasedli. Konzumovaly se i kaše z mouky, hrachu, krup, ... jak z kravského, tak i z kozího či ovčího mléka. Dobová společnost,zdá se, dbala na to, aby se ... zabránilo fádnosti pokrmů. Sladilo se medem, vyuţívalo sekoření a bylin. K ... kaší a dalších jídel se vyuţívalo ovoce… Hospodyně dbalyna to, aby jídlo nejen dobře chutnalo, ... ale také dobře vypadalo. Neměl pravdu badatel Pejskar, že naši předkové ... byli vegetariáni. V roce 1088 u nás „ masníci a „ sviňaři „ ... existují jako hotová řemesla. A což teprve středověk ! Maso, i uzené, rád ... kdekdo. Když Žižkovi vojáci hledali v komínech „ pavučiny ... „ shledali šunky a špalíky uzeného. Řád obecní kuchyně kutnohorské z doby Jiřího z Poděbrad vysloveně stanoví, aby „ podle starého zvyku ... toho se měly porážet i „čisté dobytky a kury". Krátce na to - roku 1491 - se Konrád Celtes podivuje velikosti masných krámů a trhů. Ke ... neboť to byla krmě samostatná a chod zvláštní. Často se k masu dávalo pečené ovoce, rozmanité ... přílohy, ale i koření, například šalvěj a řeřicha. Období rozmanitosti Období rozmařilosti – i tak ... je v rámci české kuchyně označováno 16. století.Do české kuchyně vstupují jídla anglická, italská ... francouzská, pouţívá se koření a cizokrajné plody. Z této doby také pocházejí první tištěné ... kuchařské knihy. S rozvíjejícím se feudalismem, pro který je ... obyvatelstva – velmi výrazně je to znát v 17. století. Bohaté vrstvy se předháněly ve své ... pach dlouho skladovaného nebo zkaţeného masa. Připravovaly se paštiky z masa úhořů, tetřevů, ... holubů, kachen, hlemýţďů, lanýţů a dalších surovin. Nešetřilo se vínem Česká kuchyně jak ji známe ... dnes V 19. století jiţ česká strava vypadala dost podobně, ... jak ji známe dnes. V roce1826 vydala poprvé svou kuchařku Magdalena ... Dobromila Rettigová. V knize je čerpánainspirace z rakouské a bavorské ... kuchyně (např. dnes typický český knedlík českákuchyně převzala ... patrně od tyrolských horalů). Česká kuchyně se stala velmienergeticky bohatou, ... s vysokým obsahem tuku a cukru. Nelze však zapomínat na to, ţetato kuchyně ... vznikala v době, kdy lidé vykazovali podstatně větší tělesnou aktivitu.Hlavní důraz byl ... a přílohy, či velmi oblíbených ovocných knedlíků. Tento zjevný blahobyt přerušila 1. světová válka ... která s sebou přinesla vlnuhladomoru. Po jejím odeznění však bylo obyvatelstvo poměrně ... rychle schopné vrátit sek tradičnímu stravování. Období první republiky bývá povaţováno za zlatou ... Paukert,vyhlášený lahůdkář, proslavený chlebíčky. Také druhá světová válka ovlivnila stravovací ... ovšem více se sjednotily rozdílnéstravovací návyky. Poměrně zásadní se pro rozvíjející se českou...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 89 lidem
Nahlédněte s námi pod pokličku kuchařského slovníku…
...občas narazíte na pojem, kterému vůbec nerozumíte. Seznamte se s námi s kulinářskými pojmy, díky ... excelovat a připravíte nezapomenutelný chod. Blanšírování Díky tomuto postupu vaření si ... zelenina zachová krásnou barvu a křupavost. Běžně blanšírujeme zejména hrášek, chřest, ... brokolici, mrkev a podobně. Očištěná zelenina se vloží do hrnce s vroucí a ... velmi slanou vodou na zhruba pět minut. U každého druhu zeleniny je však doba vaření jiná ... závisí to na její tvrdosti. Následně zeleninu velmi zprudka zchlaďte ve velmi ... ledové vodě (miska s ledem je ideální). Pro začátek je dobré zeleninu ochutnávat, dokud s ... blanžírováním nebudete mít větší zkušenosti. Pokud chcete zeleninu trochu prohřát, stačí ji ... hodit na rozpálenou pánev s kouskem másla. Glazování Tato technika se používá, pokud ... chcete docílit krásného lesklého a hladkého efektu. Glazuje se hlavně tekutinami jako je pivo, víno, ... octem balsamico, sojovou omáčkou ale i medem. Skvěle chutná glazovaná zelenina, kterou necháte ... lehce podusit na másle a vzniklou omáčku trochu zredukujete ... aby se zelenina v glazuře krásně obalila. Pokud se chystáte glazovat maso, tak postup je ... trochu cukru, aby omáčka krásně zkaramelizovala. Omáčku lze případně podlít kapkou alkoholu nebo ... jinou tekutinou. Maso na pánvi několik minut podlévejte omáčkou, aby se na něm vytvořila křupavá ... glazura. Redukování Chcete-li docílit výrazné chuti ... omáčky či vývaru, začněte redukovat. Redukcí snížíte obsah tekutiny, která se z jídla ... omáčka či vývar pouze plných a výrazných chutí. Nejčastěji se tato technika používá v přípravě ... dušenin, omáček a silných bujónů. Filírování Nejde o nic jiného než o krájení ... masa na velmi tenké plátky (0,5 - 1,0 cm). Maso připravte podle toho jak ho máte rádi a ... těsně před servírováním ho nakrájejte. Filírování vyžaduje trochu zručnosti a velmi ... ostrý nůž, ale výsledek stojí za to. Takto vámi naservírovaný talíř bude vypadat jako ... z luxusní restaurace. Konfitování Kdo by neznal konfitovanou kachnu. ... ve vlastní šťávě a tuku při teplotě 80 - 100 °C. Důležité je mít maso při konfitování přikryté ... poklicí, aby se z něj nevypařila veškerá šťáva. Kůrčičku uděláte až nakonec, kdy odkryjeme ... poklici a maso pravidelně podléváme výpekem. Pošírování Nejčastěji se s touto šetrnou ... přípravě ryb, ústřic, drůbeže a jemných knedlíčků. Asi nejznámější pošírovaný pokrm je vejce ... Benedikt. K pošírování jsou vhodné suroviny, které mají ... tendence vysychat či se během vaření rozpadnout. Výhodou pošírování je, že si suroviny zachovávají ... své hodnotné látky a původní chuť. Kouzlo této techniky, je že suroviny vaříte ve ... - 95 °C a tuto teplotu nesmí voda nikdy přesáhnout. Sous-vide V poslední době zažila tato technika ... obrovský boom. Jedná se o vaření ve vakuu za nízké teploty po ... dlouhou dobu. Připravovat se tak dá maso, vejce nebo některé ... druhy zeleniny. Princip sous-vide spočívá v tom, že se suroviny ... - 85 °C několik hodin, hovězí klidně i 12-18 hodin. Suroviny vařené v nízkých teplotách ve vlastní ... spousty živin, které by se jinak zničily. Nemusíte hned kupovat speciální hrnec na sous ... vám bude špatně udržovat konstantní teplota vaření. Stir-fry S touto technikou se můžete setkat ... častého či stálého míchání se smaží v kapce tuku. V překladu to totiž znamená míchej a smaž. Ve ... chutí a vůní s křupavou zeleninou a křehkým masem. ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 90 lidem
Asijská kuřecí polévka
...polévka je pikantní s říznou příchutí zázvoru. Asijské máslové nudle jsou pro tento druh polévky ... nejvhodnější. Ve větší misce ušleháme omáčku Teriyaki, ... zázvor, sezamové semínko a utřený česnek. Kuřecí prsa i s kůží nakrájíme na menší kousky, osolíme ... a opepříme je. Ve vyšší pánvi rozpálíme sezamový olej a maso na ... něm opečeme za stálého míchání do měkka. Ve velkém hrnci přivedeme k varu kuřecí vývar, ... houby a ušlehanou směs z misky s omáčkou Teriyaki. Jakmile začne vývar vřít, přidáme máslové nudle a ... vaříme dále, dokud nejsou nudle měkké. Nyní do hotové polévky přidáme osmažené kuřecí...
- 7Líbí se: 190 lidem45 min
Kuřecí špízy s ananasem
...letním grilovacím období skvělou lehkou pochoutkou. Můžeme je servírovat s velkou mísou čerstvého ... salátu, nebo s kouskem pečiva. Použijeme-li špejle, namočíme je předem do ... studené vody. Nejprve si připravíme marinádu. Sojovou omáčku, utřený česnek, cukr, kečup a ... ananasovou šťávu rozšleháme v míse. Každé kuřecí stehýnko rozdělíme na dva kousky. Všechno maso ... v ledničce alespoň 4 hodiny, nejlépe ale přes noc. Zahřejeme gril na provozní teplotu a na jehly ... nebo špejle střídavě napichujeme kuřecí kousky a kostky ananasu. Hotové špízy trochu osolíme a ... opepříme podle chuti a nakonec je potřeme olivovým olejem. ... připravené jehly na gril a grilujeme asi 15 minut. Občas špízy otočíme, aby se opekly ze všech stran...
- 9Líbí se: 185 lidem30 min
Kuskus s kuřecími kousky, cherry rajčátky a červenou řepou
...s kuřecími kousky, cherry rajčátky a červenou řepou je lehké jídlo,...
- 7Líbí se: 81 lidem60 min
Pět tipů jak dostat vlčí hlad a přejídání pod kontrolu
...konzumace sladkých či tučných pokrmů. To jsou hlavní příznaky takzvaného vlčího hladu, ... který přidělává vrásky na čele spoustě z nás. Přinášíme vám tipy jak se mu bránit! Takzvaný ... objeví zdánlivě bez příčiny, udeří ale plnou silou. Člověk se musí za každou cenu najíst a je jedno, ... jestli je den nebo noc. Proč? Na vině bývá většinou fyzický stav jedince, ... občas však i psychika. Asi nejčastější příčinou vzniku této speciální ... živiny a ono je potřebuje co nejrychleji doplnit. Právě tuto nedostatečnost mu nejsnadněji splní ... cukr dodá energii téměř ihned, byť jen krátkodobě. Kdy takový stav nastává? Zejména tehdy, pokud ... když je jídelníček chudý a výživově nedostatečný. Vlčí hlad nás ale může přepadnout i po zvýšené ... když se musíme po velmi dlouhou dobu koncentrovat. Nutkavá potřeba jíst nás ale může potrápit i když ... či kojící matkynebo teenagery během růstových fází. Je třeba navštívit lékaře? Pokud se hladové ... ataky často opakují, je to určitě na místě. Mohlo by totiž jít o signál, který značí ... štítné žlázy, či nemoci spojené s látkovou výměnou. Pozor na psychiku Neovladatelnou touhu po jídle ... i naše duševní pohoda, tedy spíše nepohoda. Tu dokáže vyvolat stres, nuda nebo třeba ... nespokojenost. I zde platí, že se tělo snaží takovou disharmonii ... a opět přichází na řadu jeho oblíbená droga – cukr. Buďte proto na sebe hodní, dělejte si malé ... radosti, příliš se netrapte a nestresujte. SOS tipy jak bojovat proti vlčímu hladu: ... žízeň, a právě na tyto situace skvěle funguje. Kručí vám v břiše jako o život? Vypijte sklenici ... stres, udělejte pár dřepů nebo oběhněte blok. Uvidíte, že nutkání jíst postupně odezní. ... jinam: vlčí hlad nikdy nevydrží příliš dlouho. Většinou jde jen o pár těžkých minut, kdy jste ... puzeni jíst. Najděte si v takové chvíli rozptýlení. Zavolejte třeba kamarádům nebo si přečtěte článek ... na internetu. Žvýkačka: je to prosté. Jakmile vás přepadne hlad, dejte si do pusy ... „žvejku“, nejlépe peprmintovou. Její silná chuť totiž snadno přebije chuť na ... sladké. Naučte se správně stravovat: nejdůležitější ... pravidlo nakonec. Pravidelná, pestrá a výživově vyvážená strava, ... vás vlčího hladu zaručeně zbaví....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 84 lidem
Trudnou mysl rozjasní, cibulačka fantaskní – tajemství francouzské cibulačky
...než na jakou jsme zvyklí v našich luzích a hájích. Protože není cibulačka jako cibulačka a jejich ... těchto polévek více osvítit tu francouzskou a podívat se, jak na ni. Na konci článku najdete i na ... francouzskou cibulačku recept. Na našich stránkách jidlo.cz v kategorii polévky ... můžete vybrat, který z nich se vám více zamlouvá. Recept na francouzskou cibulačku ukrývá svoje ... kouzlo v pomalé karamelizaci. Při ní cibule krásně zesládne a dostane perfektní ... zlatavou až tmavě hnědou barvu. Jinak nejde o nic složitého i přesto, že recept ... kdy život ztmavne a zavine se do sebe kvůli chladu. Tělo strádá, mysl strádá, tak hurá do kuchyně ... zahnat chmury. A tato polévka je k tomu jako dělaná. Recept na ... komponenty Při smažení cibule se používá máslo. Je ale dobré přikápnout do něj trochu oleje, aby ... se nepřipalovalo. Doporučují to například někteří šéfkuchaři. ... cibulačku se také neobejde bez hovězího nebo kuřecího vývaru, k němuž se přidává víno. Dokonce se ... traduje, že francouzský král Ludvík XV. se svojí pratetou udělal cibulačku s šampaňským, ... když byli kdesi na cestách. Cibule je známá svojí nenáročností na pěstování, ... potravina, která se konzumuje napříč společností. Druhou okolností této obliby je fakt, že jde o ... velmi levnou surovinu. Díky receptu na francouzskou cibulačku začali ... zeleninu ve velkém konzumovat i nejvyšší vrstvy. Cibule do polévky by měla být kvalitní bez známek ... poškození. Při restování seškrabujte výpeky ze dna kastrolu ... proces neuspěchejte, klidně zabere i dvě hodiny. Originální recept na francouzskou cibulačku také ... přidává špetku cukru. To proto, aby cibule dokonale zkaramelizovala. A ... nakloněni říznější chuti, dejte do polévky před podáváním i trochu koňaku. Na zahřátí v zimě ideální ... varianta. Rovněž si můžete pohrát s konzistencí francouzské ... ji třeba pro požadovanou krémovitost můžete před podáváním rozmixovat. Po světě koluje spousta receptů ... nebo v seznamu ingrediencí udělali něco jinak. Recept na francouzskou cibulačku jako ... jako dobrou zprávu pro krušná rána po mejdanu. Cibuli totiž tělo ochotně zpracovává i po noci ... plné alkoholu. Zelenina je obecně těžká na trávení, zejména tedy ... ta syrová, ale cibule se tráví jedna báseň. Navíc sůl obsažená ve francouzské cibulačce ... nadměrným pitím alkoholu včera večer poztráceli. Recept na francouzskou cibulačku Ingredience: ... 4 ks cibule2 dcl bílého vína5 dcl kuřecího vývaru150 g másla200 g nastrouhaného sýru ... g tymiánu1 dcl olivového olejesůl a pepř podle chutisvětlá bageta Nejprve si v hrnci ... rozpusťte máslo a podle předchozích doporučení a rad mnoha šéfkuchařů ... trochu olivového oleje, aby se máslo nepřipalovalo. Restujte nakrájenou cibuli a k ní rovněž přidejte ... bylinky (tymián). Požadovaná barva cibule na konci restování je ... tmavě hnědá. Pozor, nespalte ji! Restujte cibuli pomalu a ... klidně pod pokličkou. Hlavní je, aby se vám nespálila. Při restování ... výpeky ze dna hrnce, je škoda o ně přijít. Podle potřeby můžete na konci přilít trochu vody.Potom přidejte víno, které nechte odvařit. Až ... potom dolijte kuřecí vývar a nechte provařit. Polévka by měla krásně zhoustnout, ale, jak jsme ... psali, proces může nějakou chvíli trvat.Francouzskou cibulačku osolte a opepřete podle ... chuti a na zbylém oleji opečte plátky baget. Potom je posypte nastrouhaným sýrem a dejte na ... chvíli zapéct do vyhřáté trouby. Dobrou chuť...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 48 lidem
Lehce pikantní kuřecí směs
...pikantní kuřecí směs můžete podávat s dušenou rýží. Nebo také s širokými i rýžovými nudlemi...
- 9Líbí se: 131 lidem45 min
Kuřecí paličky pečené se zeleninou a bramborami
...bramborami, to je jídlo připravené v jednom pekáči. Zdravé, bez lepku a hodí se i při hubnoucí dietě...
- 2Líbí se: 167 lidem90 min
Kuřecí špízy v pita chlebu
...omáčkou můžete připravit jako rychlé pohoštění. Jsou pikantní a lehké. Připravíme marinádu ... citronové šťávy a kůry, kajenského pepře a papriky. Nakonec do ní zašleháme postupně olivový olej. ... marinády si dáme stranou a do zbytku naložíme kuřecí maso a uložíme ho do ledničky ideálně na 6 hodin. ... jogurtem, pak přidáme pepř, sůl a citronovou šťávu. Kuřecí maso navlékneme na grilovací jehly a v ... je grilujeme za občasného otočení asi 4 minuty. Propečené maso pak odložíme na talíř. Nyní ... maximálně 2 minuty, opečeme v grilu pita chleby. Na každý pita chléb dáme 2 lžíce jogurtové ... omáčky, přidáme kuřecí kousky, cibuli a rajčata. Před podáváním vše ještě zalijeme lžící zbylé...
- 8Líbí se: 133 lidem45 min
Zajímavosti o hořčici. Jak ji připravovala Magdalena Dobromila Rettigová?
...se jí sní přibližně dva kilogramy na osobu ročně. V čem tkví tajemství popularity žlutohnědé pasty? ... Na hořčici si pochutnávali už ve starověkém Řecku. Jako koření se však hořčičná semínka používala už ... před naším letopočtem. Záznamy o štiplavých semínkách se objevují ... se datují do doby 3 000 let před naším letopočtem. Zmínky o nich nalezneme také v Bibli, konkrétně v ... Novém zákoně, kde jsou vnímány jako symbol víry. Štiplavá semínka, která dodají chuť Dnes se ... hořčice podává především k masu, ke klobásám, přidat se dá do ... dresinků na salát, do majonéz i omáček. Onu štiplavou chuť, která dodá pokrmům na ... obsahují semena a jež se uvolňují při rozemletí. Kromě silic obsahují hořčičná semínka 30 – 40% ... rostlinného oleje a podíl bílkovin. První recept na pastu z hořčičných semínek uvádí ... ve svém díle starořímský spisovatel Columella. Konkrétně šlo o kaši z rozemletých semen, která ... se smíchala s octem. Římané předpis "vytunili" a do hořčice přidávali ... ještě med a olivový olej. Recept se v průběhu staletí dále vylepšoval, až ... ta kombinuje oba druhy semen – tmavé i světlé Podle palčivosti u nás členíme hořčici na plnotučnou ... – ta je německého typu a patří k nejoblíbenějším. Dále na hořčici kremžskou, která má ostrou vůni i ... chuť a v její struktuře jsou viditelné hrubé kousky rozdrcených semen a nakonec na hořčici speciální. ... je plnotučný a přidává se do něj zelenina či ovoce. Jak hořčici skladovat? Oblíbenou dochucovací ... uzavíratelné skleněné nádobě, ideálně při teplotě pod 20°C. V teplém prostředí totiž silice vyprchávají ... a pasta ztratí svou typickou vůni i chuť. Pokud v nádobě dojde ke ztuhnutí pasty, stačí ... pár kapek oleje nebo citronu a hořčici promíchat. Získá tak nejen zpět svou konzistenci, ale ... vylepší se i její chuť. Recept podle Magdaleny Dobromily Rettigové Hořčice dodnes ... koření, oblíbená byla i v dobách minulých. Přinášíme vám recept, jak pastu ze semínek ... připravovala "guru" hospodyněk 19. století, česká buditelka a spisovatelka Magdalena ... Dobromila Rettigová. Pro výrobu hořčice budete potřebovat: 250 g ... citronovou kůru, špetku cukru a muškátového květu. Postup: ocet nalijeme do hrnce a svaříme ho s ... hřebíčky, kůrou z citronu a cukrem. Ocet přecedíme a horký ho za stálého míchání ... pomalu přilijeme k hořčičnému prášku. Po vychladnutí hořčici naplníme do sklenic, ... uložíme do chladu a necháme 10 dní odpočinout. Pak můžeme konzumovat. Zdroje: britannica.com...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 41 lidem
Top recepty se zázvorem pro sychravé dny
...bylina zázvor je na pohled vcelku nenápadná. Kvete zřídka, dorůstá do výšky několik desítek ... ale to, co je na ní nejzajímavější, se ukrývá pod zemí. Svou sílu totiž zázvor lékařský schovává v ... po staletí používá k léčení i k dochucování pokrmů. V Asii se zázvor využíval už v době před ... který si ho do Řecka přivezl ze svých cest. Také Římané si zázvor oblíbili a brzy přišli na ... voňavý a chuťově zajímavý kořen všemožně využít. Do našich končin se koření dostalo až o pár ... oddenek zázvoru velké využití a je stále populární. Proč? Výrazné koření i účinný lék Zázvor lze ... zejména asijských pokrmů, ale nejen jich. Kousek oddenku můžeme přidat do vývaru, omáček, ... dipů, i pod maso. Zázvor dodá jídlu říz i chuť. V chladném zimním počasí je velmi příjemný čaj ze ... zázvoru dochucený medem a citronem. Tělo zahřeje, rozproudí krev a navíc léčí. Zázvor ... (i těhotenské), od bolesti hlavy i svalů. Zimní zázvorové recepty pro dobrou mysl i zdraví ... 1. Omeleta pro zachmuřené dny Ingredience: 250 g ... Postup: Mrkve pečlivě umyjeme a nakrájíme. Očištěný zázvor pokrájíme nadrobno. Na pánvi ... oleje a krátce na něm orestujeme sezamová semínka. Když začnou "vyskakovat" z pánve, sesypeme je na ... talíř a necháme vychladnout. Pánev vytřeme papírovou utěrkou, nalijeme na ni ... mrkve a zázvor, které dochutíme solí a medem. Přidáme dvě lžíce vody, pánev zakryjeme a ... zeleninu necháme asi 10 minut podusit. V mezičase pečlivě propláchneme špenát a ... pokrájíme chilli papričku. Do mísy rozklepneme vajíčka, ochutíme je sojovou ... omáčkou, solí, cukrem a rozšleháme je. Do menší pánve nalijeme lžíci oleje, přidáme ... máslo a tuk rozehřejeme. Do něj nalijeme polovinu vaječné směsi a necháme ... ji ztuhnout. V průběhu procesu omeletu za pomoci ploché ... stěrky nadzvedáváme ode dna, aby se nepřipalovala. Když je pevná, navršíme na ni polovinu špenátu a ... vaječnou placku zarolujeme. Omeletu servírujeme s mrkví pokapanou limetkovou ... šťávou a posypanou sezamovými semínky. 2. Kuřátko s vůní dálek Ingredience: 20 g čerstvého ... zázvoru, 4 kuřecí čtvrtky, 1 mrkev, 250 ml zeleninového vývaru, 1 ... nadrobno, očištěný zázvor najemno nastrouháme. Obě ingredience smícháme v misce s kari kořením, ... limetkovou šťávou, trochou soli a lžící oleje. Kuřecí čtvrtky umyjeme, osušíme, nasolíme a pod kůži ... rukama naneseme vzniklou kari směs. Čtvrtky rozložíme na plech vyložený pečícím ... a v troubě předehřáté na 200°C je pečeme 45 minut. Mezitím očistíme pórek, který stejně jako mrkev podélně nakrájíme na tenké kousky. Asi deset minut ... na pánvi olej a zeleninu krátce orestujeme. Do pánve nalijeme vývar, přivedeme ho k varu a ... osolíme. Do vroucího vývaru nasypeme kuskus, pánev sundáme ... plotny, zakryjeme poklicí a kuskus necháme „dojít“. Maso podáváme s hotovou přílohou. 3. Sladká ... citronovou šťávu, jablečný džus a jablka rozvaříme. Pak vmícháme skořici, směs odstavíme z plotny a ... necháme vychladnout. Mezitím připravíme posypku. Do rendlíku dáme máslo a necháme ho rozpustit, ... zázvor, zbytek přísad a vše dobře promícháme. Posypku necháme půl hodiny vychladnout, pak ji ... troubě předehřáté na 180°C ji pečeme čtvrt hodiny. Pro krém vyšleháme šlehačku, přimícháme k ní ... zakysanou smetanu, cukr a trochu citronové šťávy. Krém rozdělíme do skleniček, na něj navršíme...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 61 lidem
Kuřecí směs se zeleninou a rýží
...zeleninou a rýží je pikantní a přitom lehké jídlo. Máme-li více druhů zeleniny, můžeme je do pokrmu ... klidně přidat. Rýži uvaříme podle návodu do měkka. Do hrnce dáme porce kuřete, ... přidáme utřený česnek a bobkový list. Zalijeme vodou tak, aby bylo maso potopeno. ... Přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Pak maso vyndáme a nakrájíme na menší proužky. ... proužky a hrachové lusky překrojené na poloviny. Přidáme nakrájené maso a zprudka osmahneme. Pak ... teplotu a restujeme pár minut za stálého míchání. Potom odstavíme z plotny a podle chuti osolíme. ... cukr, vývar, sezamový olej a kukuřičný škrob. Servírujeme kuřecí směs zalitou omáčkou a jako ... přílohu vařenou rýži. Můžeme také hotový pokrm uchovat v mrazničce ... tak, že zvlášť dáme zmrazit kuřecí kousky, zvlášť zeleninovou směs, zvlášť rýži a zvlášť ... omáčku. Před použitím smícháme maso se zaleninou a...
- 10Líbí se: 59 lidem45 min
Kuřecí stehenní řízky na zelenině
...stehenní řízky na zelenině můžete podávat s jakoukoliv přílohou. Díky zeleninové omáčce...
- 10Líbí se: 116 lidem60 min
Kuřecí stehna se zeleninou
...stehna se zeleninou podávejte s vařenými bramborami, ale třeba i s ... těstovinami. To už je na vás...
- 7Líbí se: 131 lidem60 min
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. Pokud se nebojíte změny a chcete letošní Vánoce ... výběrem toho nejlepšího z české a evropské kuchyně. BEZLEPKOVÉ MENU První chod: Bezlepkový chleba a ... cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba vymažeme rostlinným olejem. ... vařené nejlépe den předem, oloupeme a prolisujeme. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. V míse ... vody, solí a kváskem a uhněteme hladké těsto. Vytvarujeme z těsta šišku a vložíme ji do ... vymazané chlebové formy. Na teplém místě pak těsto necháme přikryté čistou ... utěrkou kynout asi 3/4 hodiny. Vykynuté těsto ve formě vložíme do předehřáté ... trouby a pečeme ho přibližně 60 minut. Upečený chleba vyklopíme z formy a necháme ... vychladnout. Mandlouvé koule 900 g rozdrcených mandlí ma ... těsto, které dáte na chvilku odpočinout do lednice.Potom si vemte oříšek a zabalte ho do těsta. ... potom obalíme v míse s matcha tea nebo kakaem. Předkrm: Pečené artyčoky v troubě 250 ml extra ... limetky nebo citronu Rozehřejte troubu na 260 °C. V míse smíchejte bylinky olej s vínem, oregano, ... vločky chilli, česnek, sůl a pepř a dejte stranou. Vršek artyčoku odkrojte cca 2,5 cm a listy jemně ... odtáhněte od sebe, aby se hlava otevřela. Naskládejte artyčoky do menšího pekáče odkrojenou ... si dejte pozor, aby se dostala mezi všechny listy. Přikryjte artyčoky alobalem a pečte 45 minut. ... 30 minut, dokud zelenina nezhnědne a nezměkne. Během pečení artyčoky často polévejte šťávou z ... nádoby. Hotové jídlo nechte 10 minut zchladnout a poté ho ... můžete podávat teplý spolu s výpekem a zakápnuté trochou ... šťávy z limetky. Polévka: Rybí polévka bujabéza celkem 2,5 kg ... na dochucenílístky fenyklu a tymián na ozdobu K podávání: 1 bagetu100 g másla rozetřeného se 2 ... a vložte do něj ryby a zalijte je třemi litry vody. Vodu uveďte k varu a zhruba pět minut vařte. Na ... pánvi si osmahneme na jemno nakrájenou zeleninu. Po pěti minutách ji spolu s kořením a většinou ... pomerančové kůry přidejte do polévky. Stáhněte plamen a čtvrt hodiny vařte. Pět minut ... před koncem vsypte krevety a nalijte víno. Rybu z polévky vyjměte a rozdělte na menší kousky a vraťte do polévky. Ozdobte jemně nakrájenou ... bio pomerančovou kůrou a několika lístky bylinek. Hlavní chod: Kapr na kmíně s vídeňským salátem ... lžíce másla Troubu si předehřejte na 200 °C. Filety osoite, poprašte paprikou a kmínem a ... rozložte do pekáčku na cibulku. Kapra na hoře poklaďte máslem a pečte asi 30 ... minut dozlatova. Během pečení přelévejte máslovou šťávou. ... Můžete podlít trochou vody, ale většinou to není nutné, ... ryba pustí šťávy dost. Můžete podávat s bramborovým salátem. Vídeňský salát 600 g ... měkka, slijeme vodu a necháme trochu vychladnout. Pak je nakrájíme na plátky. Salátovou okurku ... oloupeme a také ji nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli a jarní cibulku nakrájíme na ... a na pánvi ji osmahneme na oleji až zesklovatí. Pak k ní přidáme horký vývar, hořčici a vinný ... ocet. Zálivku podle chuti osolíme a opepříme. Ve velké míse smícháme nakrájené plátky brambor ... s plátky okurky, a vše zalijeme zálivkou. Opatrně promícháme a necháme stát, až se zálivka ... vstřebá a salát zchladne. Tento salát je výbornou přílohou ke všem druhům ... masa, grilovaným, pečeným nebo i smaženým. Dezert: Raw jahodový dort Forma o velikosti ... datle dohromady dokud nevznikne tuhá lepivá hmota. Mixujte tak dlouho, dokud ořechy nepustí olej a ... směs se díky tomu nespojí. Mandle s datlemi následně ručně spojíte v těsto ... a natvarujete do formy. Na krém si rozpusťte kokosový olej a spolu s ... ovocem rozmixujte dohladka. Krém nalijte na korpus a nechte přes noc v ... lednici nebo i v mrazáku. Před nalitím krému přidejte do formy čerstvé kusy ... jahod. Servírujte zdobené čerstvými jahodami, mátou. ... Kreativita je jen na vás. Něco k zakousnutí: Játrová paštika z kuřecích ... jater 900 g kuřecích jater1 cibule100 ml sladké smetanymletý černý ... g máslašpetka sušeného tymiánu3 stroužky česneku Kuřecí játra důkladně omyjeme a zbavíme je větších blan. ... másla osmahneme nakrájenou cibuli až zesklovatí. Nyní k ní přidáme omytá a osušená játra, ... nakrájený česnek, tymián a trochu pepře. Zvolna játra na cibulce restujeme za občasného ... promíchání asi 10 minut. Pak celý obsah kastrolu nasypeme do mixéru, ... přidáme změklé máslo, smetanu a lehce osolíme. Všechno rozmixujeme na pastu. Hotovou paštiku ... nalijeme do formy a necháme v lednici ztuhnout. 2. ODLEHČENÉ MENU První chod: Raw chleba a vosí ... hnízda Raw chleba 50 g lněných drcených semínek.70 g pohankové mouky.50 g slunečnicových drcených ... semínek.10 g sezamových semínek.5 g kmínu.Himalájská sůlVoda dle potřeby Drcená lněná ... odstát do chvíle, než získáte gelovou konzistenci. Pohankovou mouku smíchejte se slunečnicovými ... sezamovými semínky, kmínem a Himalájsou solí. Do směsi přidejte namočená lněná semínka a ... jej na požadované tvary (čtverec, obdélník). Nakrájené těsto vložte na plato do sušičky ... potravin a sušte přibližně hodinu až hodinu a půl. Vosí hnízda Těsto:100 g ořechů (vlašské, ... Ořechy s mandlemi rozdrtíme na jemnou mouku.Přidáme sušené datle a vše znovu rozmixujeme. ... Nakonec do směsi postupně přidáváme javorový sirup. Přibližně 1,5 lžíce, tak, aby vzniklo husté těsto. Hotové těsto uložíme na dvě hodiny do ledničky. ... do ní vytlačujeme a po naplnění opatrně vyklopíme. Hotová hnízda postavíme na kousek sušené datle ... nebo jiného ovoce. Předkrm: Sýrové koule s ořechy a datlemi 3 ... populární předkrm, nebo lahodné pohoštění k vínu. Musí se s přípravou začít den předem, ale ... rozhodně to stojí za to. Ve velké míse smícháme nivu s mlékem, taveným ... sýrem a lučinou. Vše ušleháme ručním šlehačem 2 minuty na hladkou ... kaši. Pak přidáme šalotku, pepř, sůl a citronovou kůru. ... Znovu vyšleháme do krémového stavu. Nyní sýrovou směs pomocí gumové stěrky přeneseme ... nádoby a uzavřené dáme přes noc do lednice. Druhý den do směsi zlehka přimícháme vlašské ... znovu necháme chvíli ztuhnout v chladu a můžeme podávat třeba s čerstvým pečivem, nebo zeleninou. ... stroužky česneku, nakrájené na plátky800 ml kuřecího vývaru500 g mraženého hráškusůl a bílý pepř5 ... V hrnci si orestujeme cibulku na másle dozlatova. Potom přidáme česnek a zelenou část pórku, vše ... opečeme do měkka. Zeleninu zalijeme kuřecím vývarem a krátce povaříme a nakonec přidáme ... mražený hrášek. Jakmile je hrášek měkký polévku důkladně ... rozmixujeme dokud nebude krásně jemná. Pokud nemáte kvalitní mixér polévku nakonec ... propasírujte. Osolte a opepřete. Připravte si krutony, které se opečeme v troubě ... dozlatova. Na pánvi si rozpustíme máslo a rozpustíme si ... pastu, kterou nakonec promícháme s krutony. Podáváme s osmaženou slaninou a krutony. Hlavní chod ... Brambory nakrájejte na kostičky a jablíčka na ¼. Okurky nakrájejte také na kostičky a všechny ... ingredience smíchejte dohromady. Přidejte Creme Fraiche, smetanu, hořčici a celou ... směs důkladně promíchejte. Nakonec zakápněte citronovou šťávou a dochuťte ... kořením. Kapr na bylinkách 200 g kaprasůlpepř5 g hladké ... osolte a potřete sekanými (sušenými) bylinkami. Jednotlivé porce obalte v mouce a vložte do ... pekáčku do rozpáleného oleje. Pečte v troubě dozlatova (můžete i grilovat na ... alobalu). Podávejte s citronem. Dezert: Crème brûlée cukr - např. třtinový1 ks ... - krupice Na prkénku si rozřízneme vanilkový lusk. Vložíme ho do hrnce. Nalijeme smetanu. Povaříme. ... Necháme vystydnout. Zapneme si troubu na 100°C. Připravíme si nízké mističky vhodné do trouby. Do ... mísy si nasypeme cukr a vyklepneme žloutky. Zlehka třeme. Přilijeme smetanu, již bez lusku. ... mističek a dáme na zhruba šedesát minut do trouby. Hotový krém musí být jemný. Pudinková konzistence. Až krém vystydne, tak ho z vrchu pocukrujeme. ... Vložíme do trouby pod gril a vytvoříme na povrchu karamel. (nebo ... neodolatelný Créme brulée bude chutnat určitě všem. Něco k zakousnutí: Ořechová paštika 150 g ... olivového oleje,4 lžíce mlékašpetka soli a pepře. Rozpálíme troubu na 150°C a na plech ... rozprostřeme lískové ořechy bez skořápek. Ořechy dáme pražit na 5 minut do trouby. Teplé ... utěrky, a jemným mnutím z nich oloupeme šlupičky. Loupané ořechy a slunečnicová semínka nasekáme ... na jemno a rozdělíme na dvě části. Druhou polovinu ořechů se semínky rozmixujeme v ... mixéru do hladkého krému. Oloupeme česnek a prolisujeme ho. Šalvěj nasekáme ... na jemné kousky. Připravíme si větší mísu, do které vložíme obě ... části ořechové směsi a česnek. Zakápneme olejem a začneme zapracovávat tvaroh s ... lučinou. Směs důkladně promícháme a dochutíme solí a ... pepřem. Můžeme také zjemnit několika lžícemi mléka. Hotovou paštiku necháme odstát do druhého dne v ... lednici. 3. TRADIČNÍ MENU První chod: Jablečný štrůdl a ... vlastní domácí těsto nebo použít hotové z obchodu. Rozinky namočíme v rumu a nechte nasáknout. Na ... ořechovou strouhanku nechte na pánvi zpěnit máslo. Přidejte strouhanku a na mírném ohni pomalu ... restujte dozlatova. Před koncem restování vsypte namleté ořechy, ... krátce opražte a znovu odstavte z ohně. Jablka oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a ... ihned pokapejte citronovou šťávou, aby nezhnědla. Podle kyselosti jablek přidejte přiměřené množství ... hřebíček, pořádnou špetku skořice a zamíchejte. Troubu předehřejte na 180 °C (funkce horký vzduch ... . Vhodný plech či pekáč vymažte máslem. Připravené těsto rozválejte tak, aby se naplněný ... štrůdl na pečícím papíru dobře vešel na plech. Ořechovou strouhankou posypte asi polovinu ... rozváleného těsta. Poklaďte nakrájenými jablky a namočenými ... rozinkami. Druhou část těsta důkladně potřete rozpuštěným ... máslem. Štrúdl zarolujte a okraje dobře přimáčkněte. ... plátu pečicího papíru přendejte štrúdl na plech. (Pokud používáte listové těsto, naneste jablečnou ... rozváleného plátu a strany překlopte do středu. Konce a okraj dobře přimáčkněte.) Podle toho, ... (listové těsto se peče o něco kratší dobu). Hotový štrůdl vyndejte z trouby, nechte ... zchladnout a posypeme moučkovým cukrem. Podávejte vlažný nebo zcela vychladlý. Předkrm: Husí ... nebo je udusíme na cibulce s trochou bílého vína. Nakonec je necháme je vychladnout. Vyšleháme si ... vychladlá, rozetřená nebo prolisovaná husí játra. Směs dobře rozšleháme, zjemníme vyšlehanou ... smetanou a podle potřeby přisolíme. Do pěny můžeme dát celé kousky jater. Dvě velké ... na kostičky a dochutíme hruškovým likérem. Také malé hruštičky svaříme v bílém víně. Husí ... s hruškovým ragů ozdobené malou hruštičkou. Polévka: Tradiční rybí polévka rybí vnitřnosti ... Štědrovečerní menu se neobejde bez rybí polévky. Spolu s bramborovým salátem a smaženým kaprem na ... vánoční stůl prostě patří. Z kapří hlavy vyjmeme žábry a důkladně ji omyjeme. Pak vaříme v osolené vodě s cibulí asi hodinu. ... rybí vnitřnosti a vše povaříme asi čtvrt hodiny. Na másle připravíme z mouky světlou jíšku a ... povaříme ji v rybím vývaru. Vývar scedíme a přidáme k uvařené zelenině s ... rybími vnitřnostmi. Okořeníme muškátovým oříškem, můžeme přidat ... z rybí hlavy a nakonec posypeme zelenou petrželkou. K rybí polévce je zvykem podávat kousky osmažené ... veky (krutony). Hlavní chod: Vánoční bramborový salát s kapřím ... stůl stejně jako smažený kapr nebo rybí polévka. Je to pochoutka, kterou si ale můžeme připravit i ... kdykoliv během roku. Salátové brambory uvaříme ve slupce nejlépe den ... předem. Uvaříme natvrdo vejce, necháme vychladnout, ... oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do velkého hrnce dáme vařit důkladně očištěnou ... listem, novým kořením, trochou soli a cukru. Když je zelenina měkká, necháme ji vychladnout a ... pak nakrájíme na kostičky. Nakrájíme najemno i nakládané okurky a cibuli. ... kostky a všechno dohromady smícháme ve velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt, ... octem, nálevem z okurek, hořčicí a mletým pepřem podle vlastní chuti. Vejce opatrně přimícháme nakonec. Hotový salát pak necháme v chladnu uležet pár ... hodin. Smažené kapří řízky 4 porce kapra2 vejce10 lžic ... kapří řízky na štědrovečerní stůl prostě patří. S bramborovým salátem a rybí polévkou jsou ... základními kameny našich vánočních hodů. Porce kapra omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou ... šťávou a osolíme. V hluboké pánvi nebo ve fritovacím hrnci ... rozpálíme olej. Jednotlivé rybí porce obalíme v mouce, v ... rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme je pak v rozpáleném oleji z obou stran ... dozlatova. Na talíři kapří řízky ozdobíme plátkem citronu. ... mléka (Salko) Předehřejte troubu na 220 °C. Kondenzované mléko vlijte do zapékací nádoby a ... důkladně zakryjeme alobalem. Formu vložte do pekáče s vodou a hodinu až hodinu ... pečte tak, abyste získali karamel, konzistencí podobný medu. Konzervu salka lze také hodinu a půl ... vařit ve vodě. Troubu ztlumte na 180 °C. Sušenky s máslem rozmixujte na soudržnou hmotu. ... formy o průměru 20 cm a 10 minut předpékejte. Korpus nechte vychladnout. Troubu stáhněte na 140 ... °C. Sýr prošlehejte s moukou a vanilkou. Přidejte vejce, zakysanou smetanu, čokoládu a ... promíchejte. Nadrcené karamelky rozprostřete na předpečený ... korpus a opatrně je zalijte směsí. Pečte 40–50 minut, aby se náplň zpevnila. ... Cheesecake potřete karamelem, vychlaďte a podávejte. Něco k zakousnutí: Pěna z uzeného lososa ... s kardamomem je lahodný a aromatický předkrm. Přidáváme k němu většinou čerstvé pečivo. V ... smetanou, citronovou kůrou a citronovou šťávou. Ke směsi přidáme mletý pepř a kardamom. Vše ... umixujeme dohladka. Pak směs přendáme do větší mísy. Druhou polovinu ... lososa nakrájíme na hrubé kousky a přimícháme do pěny. Stejně tak i nasekanou ... zelenou pažitku. Necháme v chladu a před podáváním ještě ozdobíme sekanou pažitkou nebo koprem. Podáváme natřené na rozpečené bagetě. ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 47 lidem
Jak na dušenou zeleninu
...a kuchařů je dušení zeleniny samozřejmost a hračka. Tento článek je určen začátečníkům v kuchyni a ... třeba i maminkám. Obsahuje několik rad a tipů, čeho se vyvarovat a ... na co nezapomenout. Fazolky na smetaně – jednoduchá dušená zelenina ... seřízneme špičky a vlákna, pokud jsou tvrdá. Dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou(, aby byly ... přesně zakryté), osolíme a přidáme kmín. Povaříme do měkka, scedíme a vývar odložíme. ... zasypeme hladkou moukou a uděláme světlou jíšku. Zalijeme vývarem z fazolek a povaříme cca 20 ... minut. Poté přidáme fazolky, smetanu, ocet, cukr a ještě ... prohřejeme. Podáváme s vařenými bramborami a vajíčkem na tvrdo. ... a při nižší teplotě, aby se nezničily vitamíny. Zeleninu dusíme vždy s trochou tuku – olivového ... rostlinného nebo másla, jelikož tuk váže vitaminy. Nejlepší je dusit zeleninu v parním hrnci, je to ... nejšetrnější způsob – vhodný hlavně pro malé děti. Dusíme-li v hrnci, nedáváme příliš mnoho zeleniny ... nedusí se rovnoměrně a prodlužuje se čas přípravy. Zeleninu dusíme pod pokličkou a příliš často jí ... jelikož kyslík obsažený ve vzduchu ničí vitamíny. Hrnec můžeme protřást, aby se zelenina ... nepřichytila. Pokud dusíme různé druhy zeleniny, které mají ... různou dobu přípravy, přidáváme je postupně. Jinak by některé kousky byly rozvařené, jiné ... nedovařené. Věděli jste, že zelené fazolky jsou syrové ... Po tepelné úpravě se toxické látky rozloží. U zelených fazolek je dobré seříznout špičky, ... které jsou jinak tvrdé. Stejně tak i vlákna – u některých druhů. Fazolky ... v osolené vodě, aby neztratily svěží zelenou barvu. Například červené zelí dusíme s octem, aby se ... zachovala jeho barva. Často se k dušené zelenině přidává kmín, jelikož ... je pak lépe stravitelná. Růžičková kapusta se může tepelně připravovat i ... záhoně přemrzla – je pak křehčí a lépe stravitelná. (Růžičková kapusta snese teplotu i -15°C....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 93 lidem
Kuřecí paprikáš
...paprikáš podávejte s knedlíkem nebo rýží. Ale ani těstoviny nebo vařené brambory nebudou...
- 6Líbí se: 44 lidem90 min
Kuřecí prsa
...prsa můžeme připravit na tisíc způsobů. Je to jemné, libové maso, které doplňujeme ... a tím získáme pokaždé jídlo s jinou chutí a vůní. Tento recept je s žampiony...
- 6Líbí se: 156 lidem60 min
Kuřecí prsa v žampionové omáčce
...prsa v žampionové omáčce podáváme s knedlíkem, s těstovinami, s noky, s rýží, ... prostě s přílohou podle chuti...
- 3Líbí se: 182 lidem60 min
Kuřecí křídla na pivě
...křídla na pivě jsou pikantní a šťavnatá. Třeba s čerstvým pečivem nebo zeleninovým salátem. Pochoutka...
- 8Líbí se: 139 lidem60 min
Kuřecí játra na cibulce
...nejlepší s dušenou rýží nebo s vařenými brambory. Je to rychlé a snadné jídlo které může chutnat...
- 5Líbí se: 162 lidem45 min
Dušené kuřecí nudličky
...nudličky ve smetanové omáčce budou hotové raz dva. A k nim třeba dušenou rýži...
- 9Líbí se: 58 lidem60 min
Bramborovo-česnekový knedlík
...na Bramborovo-česnekový knedlík, který vytvořil šéfkuchař Juraj ... Dohňanský pro Sodexo kuchařský workshop. Vhodný ke Kachně na víně...
- 2Líbí se: 58 lidem30 min
Kuřecí tetrazzini
...tetrazzini, tyto zapečené těstoviny s houbami a kuřecím masem jsou úžasným a lahodným pokrmem. Jedno z ... jídel, ke kterému se určitě budete stále vracet. Troubu si předehřejeme na 230 stupňů. Velký ... pekáč vyložíme plátky másla. Do vyšší pánve dáme 1 lžíci oleje a 1 lžíci ... másla a zahřejeme na střední teplotu. Osolená a opepřená kuřecí prsa opékáme v pánvi po ... obou stranách asi 4 minuty, až lehce zezlátnou. Necháme maso vychladnout a pak ho nakrájíme ... na malé kousky, které odložíme do zvláštní mísy. Do pánve znovu přidáme 1 lžíci másla a oleje a ... nasypeme na to nakrájené houby. Podusíme asi 1 až dvě minuty a přidáme k nim česnek ... nadrobno nakrájenou cibuli a nasekaný tymián. Znovu dusíme přibližně 8 minut, až cibule ... zesklovatí a pak přilijeme víno. Vše povaříme a necháme víno úplně odpařit. ... Nyní houbovou směs přidáme do mísy ke kuřecím kouskům. Na pánev přidáme 3 lžíce másla a ... necháme ho rozpustit. Do másla nasypeme hladkou mouku a za stálého ... míchání krátce osmahneme. Do této světlé jíšky přidáme zbývající pepř, ... sůl, muškátový oříšek, vývar, smetanu a mléko. Přikryjeme pokličkou a přivedeme k varu. Dusíme ... či šlehání asi 10 minut, až vznikne hladká omáčka. Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu ... "al dente, neboli na skus", pak vodu scedíme. Nyní hotové špagety,směs s kuřetem, omáčku, ... petržel a hrášek důkladně promícháme ve velké míse. Pak všechno nalijeme do připraveného ... vymazaného pekáče. Strouhanku a nastrouhaný sýr smícháme a touto ... směsí těstoviny posypeme. Nakonec poklademe kousky zbylého másla. Pekáč vložíme do předehřáté...
- 10Líbí se: 110 lidem100 min
Kuřecí polévka s pórkem a rýží
...nebo kvůli nějakému směšnému fitness videu. Možná v těch chvílích pořádně prohlédnete útroby ... mrazáku, protože věci v nich zabírají hodně místa. A najdete v nich zapomenutý zamrazený kuřecí ... vývar. Večeře je vyřešena. Asi znáte několik receptů na domácí kuřecí ... polévku. V dnešní poklidné době se možná k těmto klasickým ... si polévku z domácích surovin, co najdete. Jakmile doma najdete suroviny pro to, co ... potřebujete, věci naberou rychlý spád. Recept na kuřecí polévku je velmi nenáročný na čas. Použít můžete ... jakoukoliv rýži, kterou máte doma ve spíži. A do toho silná a skvělá chuť pórku, který je ... což znamená, že plní povinnosti na dvou frontách. Určitě doma máte také trochu česneku, menší mrkev ... nebo kousek celeru. Krásně vám to provoní kuřecí vývar. Do něho vložte vykostěná kuřecí stehna bez ... kůže, povařte, až změknou. Vyndejte je, uvařte rýži, oberte kuřecí kost od ... masa, to vraťte do hrnce s vývarem a máte hotovo. Jenže uvařit kuře, pórek (a další zeleninu) a ... rýži není bůhvíjaká hitparáda. Chce to něco dynamičtějšího. Sůl a pepř jsou ... ideální, když se snažíte probudit chutě v receptu. Každým okořeněním jste blíž k hrnci polévky s ... opravdovou robustní chutí. Dokončovací práce na kuřecím vývaru také mají ... svoje místo v přípravě. Hlavní roli hrají především bylinky podle vašeho ... – petržel, pažitka, kopr, nebo klidně všechny tři. Několik vloček nakrájené feferonky, citronová ... kůra, nebo pokud chcete i džus. Někdo do kuřecího vývaru dává kopeček harrisy. I když doma ... kterou jsme zde neuvedli, nebojte se ji na kuřecí polévku použít. Pokud si myslíte, že kuřecí ... polévka už nebude kuřecí polévka, tak na to kašlete. Bude-li vám chutnat, ... nic na tom nezmění ani pojmenování pokrmu. Někdo tomu říká „rustikální útulnost chutí“. ... Kuřecí vývar z obchodu bývá velmi chuťově nevyvážený. ... Mnoho z nich chutná silně po kuřecím mase. Asi v pořádku, ale kuřecí nudlová polévka by měla ... chutnat reálně podle surovin, které jste do receptu dali. Žádná chuť ... nesmí být diskriminovaná a žádná nesmí vyčnívat. A jediným způsobem, jak toho dosáhnout, je udělat ... si kuřecí vývar svůj vlastní. Nezoufejte, i když doma nemáte 3 kila ... čerstvých kuřecích křídel, nebo zrovna nemáte vykostěné kuře, ... lze uvařit i z věcí, do nichž byste to netipovali. Použít můžete jakýkoliv kousek masa, který doma ... najdete. Přidejte nakrájenou cibuli, česnek, bobkový list,...
- 4Líbí se: 64 lidem40 min
Pečená thajská kuřecí rýže
...thajská kuřecí rýže je recept populární po celém světě. Je to ... a rychle připravené skvělé jídlo pro celou rodinu. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. V kastrole ... olej, přisypeme cibuli a 5 minut ji restujeme. Přidáme kari pastu a na drobné kousky pokrájené kuřecí maso. Vše dobře promícháme a 3 minuty opékáme. ... době do kastrolu přidáme papriky nakrájené na kousky a rýži. Zalijeme vše 250 ml vody a přidáme ... mléko, šťávu a nastrouhanou kůru z limetky. Nyní vše přivedeme k varu, přikryjeme pokličkou a dusíme zvolna v troubě asi 20 minut. Do hotové ... nasekané zelené lístky koriandru a můžeme podávat...
- 5Líbí se: 105 lidem40 min
Kuřecí prsa s quinoa a špenátem
...prsa s quinoa a špenátem je lehké a zdravé jídlo. Příprava netrvá dlouho a tak snadno a rychle ... připravíme výbornou večeři pro celou rodinu. Quinoa je třeba uvařit podle pokynů na obalu. ... Ve vysoké pánvi zahřejeme olej. Na něm krátce osmahneme osolená a opepřená kuřecí ... prsa nakrájená na menší kousky a pak je přendáme na zvláštní talíř. Nyní do ... nadrobno nakrájenou cibuli a utřený česnek. Znovu krátce osmahneme, až cibule zesklovatí. Teď ... je čas na přidání vývaru a smetany. Vše v pánvi přivedeme k varu a povaříme 3 minuty. ... Po této době do pánve přidáme kuřecí maso, nakrájený špenát, quinoa a nastrouhaný sýr. ... Přikryjeme pánev pokličkou a krátce podusíme (3 až 4 minuty). Nakonec do horkého jídla ... přimícháme nasekanou petržel a hned podáváme...
- 7Líbí se: 82 lidem45 min
Kuřecí prsa upečená na cibuli
...na cibuli a pak zapečená s žampiony můžete podávat s jakoukoliv přílohou, na kterou máte zrovna ... chuť. My jsme měli vařené nové brambory...
- 3Líbí se: 175 lidem90 min
Přírodní kuřecí prsní řízek s rýží
...to ale vůbec neznamená, že je nudný nebo bez chuti. Kuřecí maso je chudší na tuk, a proto je vhodné ... přibrat nebo pro ty, které trápí vyšší cholesterol. Drůbeží maso má ještě další výhodu - hodně chutná...
- 10Líbí se: 68 lidem30 min
Kuřecí nudličky
...maso má hodně předností. Obsahuje málo tuku a hotové je raz dva. V ... který je bohatý na chutě ale chudý na kalorie....
- 3Líbí se: 110 lidem20 min
Kuřecí stehna v houbové omáčce
...nejlepší s houskovými knedlíky nebo vařenou rýží. Není-li zrovna houbová sezóna, můžete použít ... žampiony nebo i houby sušené. Ty si předem namočte do vlažné vody na 30 minut...
- 4Líbí se: 69 lidem90 min
Kuřecí salát s nudlemi na vietnamský způsob
...vietnamský způsob je velmi zdravé a exotické jídlo. Kuřecí maso je třeba marinovat den předem. ... Smícháme všechny ingredience na marinádu. Odebereme jí čtvrt hrnku a v mělké míse ji ... smícháme s kuřecím masem nakrájeným na menší kousky.Maso uložíme přes noc do ledničky. Druhý den ... rýžové nudle rozlámeme na menší kousky a uvaříme podle návodu.Pak je přeneseme do velké mísy a ... promícháme s dvěma lžícemi marinády. Ve vyšší pánvi zahřejeme olej a přidáme kousky ... kuřete.Smažíme je v jedné vrstvě až 3 minuty.Pak kousky masa otočíme a smažíme ještě další 2 minuty.Občas ... pánví zatřeseme, aby se maso nelepilo ke dnu. Zbývající marinádu, mátu, polovinu koriandru ... papriku a kapustu nyní přidáme do mísy k nudlím.Vše důkladně promícháme a nakonec přidáme maso, ... zbývající bylinky a kousky ananasu. Promícháme salát a můžeme podávat...
- 10Líbí se: 125 lidem45 min
Grilované kuřecí maso se zeleninovou miskou
...maso se zeleninovou miskou je zdravý a lehký pokrm. Pokud máme čas, je dobré kuřecí maso přes noc ... marinovat v koření podle chuti. Kromě brokolice, chřestu a květáku můžeme použít ... jinou zeleninu které dáváme přednost. Zeleninu nakrájenou na kousky a růžičky ... opepříme a v předehřáté troubě restujeme do měkka. Uvaříme si hnědou rýži a semínka quinoa. ... Okořeněné kuřecí maso prudce grilujeme po obou stranách. Když je ... hotové, můžeme ho nakrájet na menší kousky. Do každé misky nasypeme trochu vařené rýže, na ... nakrájených čerstvých rajčat a zelené bylinky. Nakonec položíme do misky grilované kousky kuřete. Je možné servírovat se salsou nebo omáčkou podle vlastní chuti...
- 7Líbí se: 183 lidem45 min
Kuřecí nugety se speciální omáčkou
...se speciální omáčkou jsou naprosto jedinečné. Marinované kuřecí maso osmažené v těstíčku je ... sobě a pikantní omáčka všemu dodá ten správný říz. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a v ... a pikantní omáčky je marinujeme nejméně 4 hodiny. Všechny ingredience na speciální omáčku ... smícháme a uložíme do chladna. Z přísad na těstíčko ušleháme husté a lepkavé ... těsto. Ve vyšší pánvi rozpálíme olej na smažení. Jednotlivé kousky kuřete obalíme v těstíčku a ... postupně smažíme v oleji 2 až 3 minuty. Usmažené kousky naskládáme na plech. Když máme všechny nugety ... nálevem a znovu vložíme do rozpáleného oleje. Nyní je smažíme jen krátce, přibližně 1 minutu. ... Dvojím smažením získají nugety na křupavosti. Hotové, ještě teplé nugety podáváme se speciální...
- 5Líbí se: 191 lidem45 min
Kuřecí nudlová polévka
...lidí, kolik si na ní pochutná, takže téměř každý. Tomu, komu nechutná kuřecí nudlová polévka, vřele ... super polévky se rovná procházce slunným podzimním dnem, kdy jste zachumlaný do teplého svetru ... a upíjíte z termosky horký čaj. Lze jen těžko souhlasit s polévkami z pytlíku, ... v nichž jsou nudle gumové a kousky kuřete chutnají jako samotná smrt. Google vám na ... po zadání dotazu najde mnoho obrázků kuřecích polévek, ale u žádné z nich nemáte pocit, že ... byste ji chtěli hned sníst. Stejně tak podezřelé recepty na kuřecí nudlovou polévku jsou ty, ... bodu, kdy je nepoživatelné a vy ho musíte vyhodit. Získá se sice silný vývar, ale zároveň se tímto ... vsaďte se, že by se vaše babičky v hrobě obracely. Na druhou stranu některé recepty nabízejí kuře ... povařit jenom zlehka, aby se náhodou nerozvařilo. I když se to zdá jednoduché, tak v přípravě kuřecí nudlové polévky je potřeba všechny tyto věci ... vybalancovat. V zimě, která naprosto dostává svému jménu a ... štípe, dává pořádná polévka jako jediná věc smysl. Tento recept je v zásadě minimalistický. Vývar ... je zhotoven jen z kuřecího masa a cibule. Nudle mají patřičnou šířku, aby se dobře jedly a ... tolik neklouzaly. Skvělý trik, který vaši polévku povýší do vyšších ... před přidáním do vody osmahnete a cibulku zpěníte. Chutě se tím výborně prohloubí a polévka vykouzlí ... krásně zlatou barvu. A robustnější chutě polévka bude mít, i když se ... příprava tímto trikem zkrátí. Z pouhou hodinu vytáhnete za mrazivých zim eso z ... rukávu v podobě kuřecí nudlové polévky a vaši blízcí budou šťastní. ... Níže uvedený recept můžete dělat přesně podle návodu, ale můžete si jej i sami upravit tak, ... aby vám lépe vyhovoval. Neumíte si představit kuřecí vývar bez pórku nebo česneku? Přidejte je. Třeba ... cibule se dá docela dobře nahradit jedním pórkem. Když se trochu odvážete, můžete přidat například ... květák nebo zelené fazole. Zkuste všechnu zeleninu nakrájet na kostičky, aby ... byl výsledný estetický dojem dokonalý. A jestli vás nudí nudle, zkuste špecle, rýži nebo ... kapání. Polévka bude vždy nádherná. Pokud máte dostatek času, kuře by před vařením...
- 4Líbí se: 166 lidem60 min
Kuřecí karbanátky
...karbanátky jsou výborné a podáváme je nejčastěji s bramborovou kaší. Místo...
- 3Líbí se: 57 lidem60 min
Kuřecí prsa s chřestem
...prsa s chřestem, to je takové jarní svěží jídlo. Lehké a voňavé. Přílohou mohou být vařené ... brambory, ale třeba i rýže. Do uzavíratelného sáčku nalijeme med a sojovou ... omáčku a nasypeme tam kuřecí maso nakrájené na kousky. Důkladně protřepeme, aby se kuře pěkně v této ... směsi obalilo. Sáček uzavřeme a uložíme do ledničky. Nyní ve ... vysoké pánvi zahřejeme olej, přidáme na kousky nakrájený chřest a restujeme ho 5 minut za ... stálého míchání. Po této době by měl být chřest hotový, takže ho ... vysypeme z pánve na zvláštní misku. Do pánve nasypeme marinované kousky kuřete a ... restujeme je 5 minut.Pak přidáme zelenou cibulku, plátky česneku, ... dvě minuty vše smažíme za občasného promíchání. Nyní pánev odstavíme z plotny, přidáme do ní ... chřest a sezamový olej a vše důkladně promícháme. Jednotlivé porce můžeme posypat opraženými...
- 6Líbí se: 97 lidem45 min
Kuřecí řízek Kyjev se zelným salátem
...pozornosti neměl ujít tento lahodný recept na kuřecí řízek Kyjev. Vězte, že je to jemné kuřecí maso, ... strouhance a plněné rozpuštěným česnekovým máslem. Naprosto delikátní chuť, a protože v ... je krása, věříme, že si vás tento recept naprosto podmaní. Lepší recept na přípravu kuřecích prsou ... kuřete pomůže tomu, aby maso zůstalo pěkně pevné. Tento skvělý trik můžete využít i v jiných ... receptech na plněné maso. Také milujete moment překvapení, když ... nejsou schopny odolat? Ze všech receptů na plněné kuřecí maso je tento rozhodně králem všech! Jak už jeho ... kuře česnekových máslem k nám přiletěl z Ruska. Zakrojte se do křupavé krusty a pronikněte do ... šťavnatého masa. Rázem se vám v těle spustí lavina adrenalinu jako ... při rozbalování dárků. Možná je to trochu retro, ale takhle dobré jídlo ... vás naprosto pohltí! Tento dekadentní kuřecí pokrm podávejte s velkým listovým salátem ... přelitým jednoduchou zálivkou. Pokud tuto hříšnost chcete dotáhnout do konce, ... nebo vás brzdí časová tíseň, přidejte alespoň bramborovou kaši nebo křupavý chléb, abyste si užili lahodné ... rozpuštěné česnekové máslo....
- 10Líbí se: 70 lidem45 min
Zapečené kuřecí řízky se zeleninou
...kuřecí řízky se zeleninou můžeme podávat třeba s vařenými bramborami. Ale také jen s...
- 9Líbí se: 172 lidem60 min
Kuřecí maso v pikantní omáčce
...z jídel, které připravíte za pár desítek minut. Přílohu použijte jakoukoliv, hodí se rýže,...
- 3Líbí se: 79 lidem45 min
Kuřecí Caesar salát
...salát a nechte jej v ledničce, aby byl křupavý. Na přípravu krutonů si nakrájíme plátky chleba na ... do trouby předehřáté na 200°C a pečeme dozlatova. Kuřecí prso naložte a potřete směsí balsamika, soli, ... koření a olivového oleje. Kuře si usmažíme také dozlatova. Hořčicová ... najemno nastrouhaným parmezánem a balsamikem. Do toho přidáme olivový olej and žloutek. ... Vymícháme do krémovita. Z lednice a z vody vyjmeme salát, usušíme jej a ... na kousky natrháme. Na něj naklademe na kousky pokrjené kuře a krutony. Přes ně pak naléváme...
- 9Líbí se: 107 lidem45 min
Kuřecí špíz
...je rychle připravené jídlo, ke kterému můžete podávat třeba bramborové hranolky upečené současně v ... troubě. Podle použitého koření může být špíz méně či více...
- 3Líbí se: 113 lidem45 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Kuřecí kousky pod bramborovo celerovou pokličkou . recepty