Losos s koprem hořčicí a petrželovými brambory ... recepty, fotografie a články

recepty

Mražený losos

...lososa před tepelnou úpravou raději rozmrazte. Den...

5
Líbí se: 63 lidem
60 min

recepty

Brambory na kari s pečeným lososem

...na kari s pečeným lososem je tip na skvělý oběd...

5
Líbí se: 56 lidem
50 min

Zajímavosti o hořčici. Jak ji připravovala Magdalena Dobromila Rettigová?

článek

Zajímavosti o hořčici. Jak ji připravovala Magdalena Dobromila Rettigová?

Pasta z hořčičných semínek je po celém světě velmi populárním dochucovadlem a v České republice se jí sní přibližně dva k...

Kategorie: Recept na jídlo
8
Líbí se: 27 lidem

článek

...rádi francouzské brambory a hledáte recept na jejich přípravu? Potom jste ... na správném místě, jelikož recept na francouzské brambory máme a rádi se o něj s vámi podělíme. Několik ... rad pro přípravu brambor:Brambory pečené ve slupce před vložením do trouby ... propícháme vidličkou, aby pára mohla unikat a brambory při pečení nepukly. Pokud chceme mít brambory ... rychleji upečené, napícháme brambory na kovovou grilovací jehlu, ta se stane dobrým ... vodičem tepla. Pečení tak zkrátíme o cca 15 minut.Brambory můžeme také péct i oloupané a během pečení je ... potíráme olejem. Při zapékání brambory můžeme posypat nakrájenými čerstvými bylinkami ... Pokud se nám brambory opékají po povrchu rychleji, než potřebujeme, ... zakryjeme je alobalem. Recept na francouzské brambory Suroviny: 1 kg brambor, 20 dkg vařeného uzeného ... nebo formu, ¼ l mléka, 2 dkg sýra. Příprava: Brambory uvaříme, prochladlé oloupáme a nakrájíme na ... vrstvu pomastíme a posypeme sýrem. Když se brambory asi 10 minut pečou, zalijeme pokrm mlékem, ve ... kterém jsme rozkvedlali vajíčka. Brambory upečeme do růžova a francouzské brambory jsou ... hotové. Francouzské brambory Suroviny: 800 g brambor uvařených ve slupce, ... smetany, 1 - 2 vejce, pažitka Postup: Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu ... rozložíme do ní vrstvu brambor a osolíme. Na brambory dáme vrstvu nakrájeného nebo umletého uzeného ... poslední musí být z brambor. Rozpustíme máslo a brambory pokapeme. V předehřáté troubě krátce zapečeme. ... mléko nebo smetanu s vejcem, osolíme a zalijeme brambory. Posypeme nasekanou pažitkou a zapékáme 30 – 40 ... minut dozlatova. Zapékané brambory se slanečkem nebo rybou Suroviny: 1 kg brambor, ... pak je zbavíme kostí a na drobné kousky usekáme. Brambory uvaříme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do ... a po zapečení zalijeme mlékem s vejci. Zapečené brambory s houbami Suroviny: 1 kg brambor, 1 kg ... dusíme nasolené nakrájené houby s kmínem. Vařené brambory nakrájíme na plátky a skládáme do vymazaného ... pokrm mlékem a rozkvedlanými vejci. Zapečené brambory se zelím Suroviny: 50 dkg vařených brambor, 50 ... osmaženou cibulí, a tak pokračujeme, až skončíme brambory. Ty pokropíme slaninou. Brambory při pečení ... trochu podlijeme polévkou nebo vodou. Opékané brambory s pórkem a uzenkami Suroviny: 2 lžíce olivového ... míchání jej tři minuty opékáme. Pak přidáme brambory, které jsme si nakrájeli na kolečka, Všechno ... dohromady opékáme, až brambory začnou zlátnout. Vsypeme plátky uzenky, přidáme ... solí, pepřem a jemně promícháme. Zapečené brambory s liškami Suroviny: 800 g mladých brambor, 250 g ... černý pepř, 4 snítky tymiánu Postup: Oloupané brambory nakrájejte na silnější kolečka. V osolené vodě ... cibuli s česnekem. Potom přidáme houby a brambory a vše orestujeme. Přisypeme kmín a papriku. ... a při 180°C asi 15 minut zapékáme. Zapečené brambory posypeme snítky tymiánu, případně majoránkou...

Kategorie: Recept na jídlo
7
Líbí se: 63 lidem

Chřestová sezóna jede

recepty

Pečený losos s bramborovým salátem

...mozku a ryby jich obsahují pořádnou porci. Maso z lososa má krásnou barvu a je také velmi chutné. V ... se salátem z brambor a listové zeleniny je pečený losos pokrm podle zásad zdravé výživy. Podávat ho lze...

10
Líbí se: 138 lidem
50 min

Pečený losos s hráškem, bramborami a slaninou

recepty

Pečený losos s hráškem, bramborami a slaninou

...zapékací mísy nalijeme jednu lžičku oleje a nové brambory pokrájené na polovinu. Troubu předehřejeme na 200 ... stupňů a brambory pečeme asi 20 minut. Pak navrch přidáme ... pečeme. Potom mísu vyndáme z trouby. Slaninu a brambory vytlačíme do stran a doprostřed zapékací mísy ... naskládáme porce lososa, osolíme, opepříme a potřeme je olejem. Vrátíme ... trouby a pečeme 20 minut. Přesvědčíme se, že je losos propečený. Hrášek zvlášť v hrnci povaříme dvě ... minuty a vodu scedíme. Porce lososa vyndáme ze zapékací mísy a dáme stranou. Hrášek, ... cibulku a vinný ocet opatrně smícháme s pečenými brambory. Dochutíme solí a mletým pepřem a do mísy ... vrátíme pečeného lososa a můžeme podávat...

7
Líbí se: 111 lidem
60 min

recepty

Bramborová polévka s koprem

...surovin. V tomto případě je recept ozvláštněn koprem, rostlinnou, která v našich zemích rostla již v...

8
Líbí se: 51 lidem
45 min

Skromné, ale v podstatě nenahraditelné. Zemáky, zemčátka, bandory, erteple nebo krumple, prostě brambory. Tisíckrát jiné a pokaždé skvělé.

článek

Skromné, ale v podstatě nenahraditelné. Zemáky, zemčátka, bandory, erteple nebo krumple, prostě brambory. Tisíckrát jiné a pokaždé skvělé.

...základem. Nejen u nás, ale v celé Evropě patří brambory k nejvýznamějším zemědělským plodinám. ... hektarové výnosy byly jedním z důvodů, proč brambory v Evropě po počáteční značné nedůvěře získaly ... C je nejlepší pro přípravu knedlíků a kaší. Ještě brambory dělíme na rané a ty pozdní, podle doby sklizně. ... Je trochu překvapující, že brambory obsahují mnohem více vlákniny, než třeba ovesná ... vitamín C a sacharidy. Zbylých 76% tvoří voda. Brambory doma skladujeme v suchu, ve tmě a v chladnu. ... polité máslem použijeme jako přílohu. Stejně jako brambory pečené, třeba s různými bylinkami, například ... petrželí nebo rozmarýnem. Někdo má rád zase brambory šťouchané, nebo si z uvařených brambor vyšlehá ... Oblíbenou přílohou jsou bramborové knedlíky. Brambory bývají také nezbytnou ingrediencí při přípravě ... to je jen zlomek polévek, ve kterých jsou brambory důležitou součástí. Brambory jsou často i ... jídlem. Kdo by neznal bramborák, francouzské brambory, masem plněné bramborové knedlíky. Nebo brambory ... těstě. Ano, i pro spoustu sladkých pokrmů jsou brambory nezbytností. Určitě jsme nevyčerpali všechny ... možnosti, které nám brambory dávají, jisté ale je, že se v naší kuchyni stále ... oblibě, tak i pro jedoduchou přípravu. Uvařte si brambory. Třeba jen tak na loupačku s máslem a solí. Nebo brambory s tvarohem. Brambory se totiž hodí i pro dietáře....

Kategorie: Recept na jídlo
4
Líbí se: 80 lidem

Umíme si v obchodě správně vybrat brambory?

článek

Umíme si v obchodě správně vybrat brambory?

...či jiné zelenině, někdy je dokonce i předčí. Brambory neobsahují lepek a tak jsou také významnou ... Podle doby sklizně známe domácí konzumní brambory rané a pozdní. Rané brambory mají tenkou, snadno ... a suchou a temnou místnost. Na světle totiž brambory na povrchu zelenají a osahují toxické ... hlavních skupin podle varného typu. Nejsou totiž brambory jako brambory. Dělíme je podle odrůd, a podle ... nebo na loupačku. Varný typ B jsou univerzální brambory se středně pevnou dužinou a trochu více moučnaté. ... velmi kyprou dužinou a silnou moučnatostí, brambory se po uvaření rozpadají. Používáme je hlavně na ... odpovídají vždy rozmezí dvou varných typů. Brambory vařené ve slupce mají značně výraznější chuť a ... vyšší obsah vlákniny než brambory které vaříme oloupané. Při vaření ve slupce je ... také dobré zalít brambory studenou vodou a zahřívat je až k varu. Tak si brambory snadněji udrží svůj tvar. Naopak brambory pro ... úplně nejjednodušší, jako jsou například vařené brambory polité máslem, brambory s tvarohem, jen posypané ... klasiku, jakou je třeba bramborový guláš nebo brambory na paprice...

Kategorie: Recept na jídlo
6
Líbí se: 79 lidem

recepty

Pečený losos s brambory

...losos s brambory a zelenými fazolkami připravíme velmi jednoduše v ... zdravé jídlo. V míse si připravíme marinádu na lososa. Smícháme med, 2 utřené stroužky česneku, ... a v takto připravené marinádě necháme porce lososa ležet nejméně 20 minut. Mezitím nakrájené brambory protřepeme v misce s utřeným stroužkem česneku, ... troubě na 180 stupňů pečeme 20 minut. Pak brambory v pekáči odsuneme ke kraji a do středu vložíme ... marinované kousky lososa kůží dolů a na okraj pekáče naskládáme ještě ... okořeníme mletým pepřem a lehce osolíme. Kousky lososa ještě potřeme marinádou. Nyní vše pečeme při ... asi 4 minuty, pak zvýšíme teplotu, polijeme lososa zbylou marinádou a zprudka opékáme asi 2 minuty,...

8
Líbí se: 121 lidem
60 min

recepty

Pečený losos s chřestem

...s chřestem je zdravé a výživné jídlo a s brambory a rajčátky vytvoří skvělou harmonii chutí. Sezóna ... ji musíme využít. Do zapékací mísy naskládáme brambory překrojené na polovinu a zalijeme 1 lžící ... hnědou barvu. Pak přidáme chřest a pečeme ho s brambory dalších 15 minut. Potom do mísy naskládáme cherry ... octem. Mezi zeleninu položíme osolené porce lososa a pokapeme zbytkem oleje. Pečeme asi 10 až...

2
Líbí se: 114 lidem
45 min

recepty

Jarní losos s mátou

...klidně můžeme použít třeba kopr nebo bazalku. Brambory oloupeme, větší pokrájíme a vaříme v osolené vodě ... a hrášek a vaříme další 3 minuty. Po této době by brambory a zelené lusky měly být měkké. Vodu slijeme. ... olejem a mátou rozmixujeme v mixéru. Filety z lososa naskládáme do skleněné misky a přelijeme ... vaříme asi 5 minut. Nakonec zeleninu s brambory smícháme s hotovým lososem a vzniklou šťávou....

4
Líbí se: 39 lidem
45 min

článek

Jak správně nakupovat brambory

...brambor všímat. Víme tedy, že nakupujeme brambory podle toho, jakým způsobem je budeme připravovat. ... Známe rozdělení do tří varných skupin: A - brambory hodící se na salát a pro vaření ve slupce. Jen ... tak snadno se nerozvaří. B - brambory trochu měkčí než ty z předchozí skupiny a hodí se ... pro většinu receptů. Jsou to takové univerzální brambory, hodí se do polévek i k vaření či zapékání. C - ... moučné brambory, hodí se na přípravu bramborové kaše, ... bramborových placek, na hranolky apod. Brambory rozlišujeme i podle období sklizně na : Nové - ... slupku. Konzumní, neboli pozdní - tyto brambory se sklízí po 30. červnu a hodí se i pro ... uskladnění. Mají pevnou slupku. Brambory jsou důležitou součástí našeho jídelníčku už od ... celé jídlo. Polévky, kaše, hranolky, saláty, brambory pečené, vařené, zapékané, plněné, smažené… A ... proč jsou brambory zdravé? Obsahují přes 70% vody, hodně vitamínu C, ... zkontrolovat především slupku, barvu a pevnost. Brambory by měly být na omak tvrdé a pevné. Slupka u ... být skvrnitý nebo nazelenalý. Zvlášť nazelenalé brambory jsou pro náš organizmus jedovaté. Pokud jsou brambory uskladněné na světle a začnou mít zelené skvrny, ... křeče, nevolnosti a otravu. Takže nazelenalé brambory zlikvidujeme. Je tu jaro, začínají se na trhu ... objevovat letošní rané brambory a ty, třeba jen tak uvařené, polité rozpuštěným...

Kategorie: Recept na jídlo
2
Líbí se: 64 lidem

článek

Brambory, jedna z nejčastějších příloh

...vybírat brambory Brambory byly rozšířeny z Ameriky do celého světa. V České ... některých obalech máte přímo napsáno, na co jsou brambory vhodné. Jinak se můžete řídit jednoduchým ... bramborových placek nebo na bramborové těsto. Brambory jsou „jedovaté“ Brambory obsahují toxické látky, ... Nacházejí se především v nadzemních částech. Brambory jsou podzemní hlízy a alkaloidy se v nich ... poranění brambor. Proto je opravdu dobré brambory důkladně očistit před jejich přípravou. A ... nejdou pozřít. Víte o tom, že jsou také zdravé? Brambory obsahují vitaminy skupiny B a vitamin C, ... a ne příliš dlouho. Dále také způsob přípravy. Brambory je dobré krájet keramických nožem a vhodit je až ... zachováme vařením ve slupce či přípravou v páře. Brambory se výživově znehodnotí, pokud je pečeme nebo...

Kategorie: Recept na jídlo
4
Líbí se: 57 lidem

recepty

Šťouchané brambory s koprem

...brambory s koprem jsou výborná příloha k masům pečeným, smaženým i...

3
Líbí se: 95 lidem
60 min

recepty

Pečený losos s citrónovým máslem

...podávat se zeleninovými saláty, s opečenými brambory nebo třeba s dušenou zeleninou. Troubu ... do předehřáté trouby na 5 minut. Mezitím porce lososa osolíme a opepříme. Okořeněné kousky ryby nyní...

6
Líbí se: 160 lidem
45 min

recepty

Pečený s losos se zázvorem

...s losos se zázvorem je výtečné zdravé jídlo. Jako přílohu ... třeba čerstvý zeleninový salát, nebo vařené brambory. Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Připravíme ... nakrájené cibule a úplně nahoru položíme filet z lososa.Vše polijeme omáčkou se zázvorem a pergamenový ... obal neprodyšně uzavřeme. Jednotlivé balíčky s lososem položíme na plech a v předehřáté troubě jídlo ... pečeme asi 18 minut, tak, aby byl losos dobře upečený. Po upečení servírujeme zvlášť lososa a zeleninu...

2
Líbí se: 177 lidem
45 min

Bleskový recept na gratinované brambory. Skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky v kuchyni!

článek

Bleskový recept na gratinované brambory. Skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky v kuchyni!

...se dají takové potraviny použít. A gratinované brambory jsou jedním z nich. Hlízy brambor dnes tvoří ... jako zapékat a tímto způsobem lze připravit nejen brambory, ale také těstoviny nebo třeba zeleninu. U ... či večeři, doporučujeme tento recept na zapečené brambory. Jeho výhodou je snadná příprava, minimum ... na míru, podle toho, co právě doma přebývá. Brambory lze zapékat v základní formě, se sýrem, smetanou ... šunku, salám či vejce. Recept na gratinované brambory Potřebujete: 1 kg brambor (ideálně salátové), 50 ... necháme pár minut provařit. V mezičase oloupeme brambory a nakrájíme je na tenké plátky. Brambory ... sýrem. Nádobu vložíme do předehřáté trouby a brambory pečeme přibližně 15 minut...

Kategorie: Recept na jídlo
5
Líbí se: 87 lidem

článek

Jak uvařit brambory

...ale opak je pravdou. Asi bych začal tím, že ty brambory vůbec koupíme. Při nákupu vybírám poctivě ty ... hezky chutnaly. Návod Začneme tím, že si brambory oloupeme. Vezmeme si škrabku a jdeme na to. ... méně času. Poté, co voda začala vařit, vhodíme brambory do hrnce a přikryjeme pokličkou. Přibližně ... tvrdé, to je špatně. Po dovaření, když už jsou brambory hotové, slijeme vodu a můžeme podávat...

Kategorie: Recept na jídlo
9
Líbí se: 91 lidem

recepty

Losos s bylinkovou omáčkou

...rychle připravíme. Můžeme ho podávat s vařenýmmi brambory. Připravíme si základ pro bylinkovou omáčku. ... a dolijeme smetanu a zbytek mléka. Filety z lososa pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a...

2
Líbí se: 92 lidem
45 min

recepty

Losos vařený v páře

Losos vařený v páře je jemný a lahodný. Jako přílohu podáváme třeba dušenou zeleninu....

5
Líbí se: 95 lidem
45 min

recepty

Pečený losos na pomerančích

...na tuhle oblíbenou rybu. Přílohou mohou být brambory nebo dušená zelenina...

3
Líbí se: 116 lidem
45 min

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

článek

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

...Formu na chleba vymažeme rostlinným olejem. Brambory, vařené nejlépe den předem, oloupeme a ... si předehřejeme na 200 stupňů. V míse smícháme brambory s moukou, zbytkem vody, solí a kváskem a uhněteme ... lžíce olivového olejemořská sůlmletý černý pepř Brambory uvaříme ve slupce do měkka, slijeme vodu a ... Hlavní chod: Lehký bramborový salát s jablky a koprem a kapr v bylinkách Lehký bramborový salát s ... jablky a koprem 1500 gramů brambor, pevných, vařených ve slupce, ... lžičky soli½ čajové lžičky černého mletého pepře Brambory nakrájejte na kostičky a jablíčka na ¼. Okurky ... můžeme připravit i kdykoliv během roku. Salátové brambory uvaříme ve slupce nejlépe den předem. Uvaříme ... Nakrájíme najemno i nakládané okurky a cibuli. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a všechno dohromady ... jogurt, ochutíme octem, nálevem z okurek, hořčicí a mletým pepřem podle vlastní chuti. Vejce ... a podávejte. Něco k zakousnutí: Pěna z uzeného lososa s kardamomem na rozpečené bagetě 500 g uzeného lososa3/4 hrnku zakysané smetany1/4 lžičky mletého ... nasekané čerstvé pažitky1 citron Pěna z uzeného lososa s kardamomem je lahodný a aromatický předkrm. ... pečivo. V mixéru rozmixujeme polovinu uzeného lososa se zakysanou smetanou, citronovou kůrou a ... Pak směs přendáme do větší mísy. Druhou polovinu lososa nakrájíme na hrubé kousky a přimícháme do pěny. ... podáváním ještě ozdobíme sekanou pažitkou nebo koprem. Podáváme natřené na rozpečené bagetě. ...

Kategorie: Recept na jídlo
8
Líbí se: 62 lidem

Top 3 jarní recepty od porotců soutěže Masterchef Česko…

článek

Top 3 jarní recepty od porotců soutěže Masterchef Česko…

...pánvi máslo a orestujte na něm kostičky nakrájené brambory, po chvilce brambory zalijte vínem a nechte ... základ zalijeme vývarem a nechte vařit dokud brambory nezměknou. Jakmile jsou brambory měkké nalijte ... máte hotovo. 2. Hlavní chod - Vlažný marinovaný losos s ricottou, chřestem a krémem z řeřich podle ... si doma připravit tento lahodný recept na svěžího lososa se sezónním chřestem. Toto delikátní jídlo se ... přípravu budete potřebovat Suroviny na 4 porce lososa:400 g filé z lososa s kůží1 l voda65 g hrubá ... ks stonky řapíkatého celeru80 g máslo2 ks větší brambory2 dcl bílé víno7 dcl zeleninový vývar2 dcl ... g ricotta Všechny suroviny na marinovaného lososa vložte do hrnce a přiveďte k varu. Potom celou ... směs nalijte na lososa a nechte marinovat cca 24 hodin. Po uplynutí ... této doby lososa vytáhněte usušte a nakrájejte na čtyři porce a ... pánvi orestujte nakrájený řapík, šalotku, česnek, brambory, potom vše zalijeme vínem a odvaříme dokud se ... zmrzliny a dozdobte nastrouhanou granitou a koprem. Přejeme dobrou chuť. Zdroj fotografie: https:/...

Kategorie: Recept na jídlo
3
Líbí se: 29 lidem

recepty

Losos se zeleninovou přílohou

Losos se zeleninovou přílohou je zdravé a lehké jídlo, které je hotové za chvíli. Kdo má velký hlad, může přidat i čerstv...

6
Líbí se: 176 lidem
45 min

recepty

Losos zapečený se zeleninou

Losos zapečený se zeleninou je lahodné a zdravé jídlo, které zároveň báječně chutná. Voní zelenými bylinkami a smetanou. ...

4
Líbí se: 166 lidem
90 min

recepty

Pečený losos na másle a víně

...jemný, šťavnatý a přidáme k němu třeba opečené brambory s máslem a zelenou petrželkou...

7
Líbí se: 53 lidem
60 min

recepty

Pečený losos s parmezánem

...nasekanou petrželku, strouhanku a parmezán. Lososa položíme na pečící papír do pekáče a potřeme ho ... V předehřáté troubě pečeme takto připraveného lososa asi 10 minut, až začne hnědnout. Nakonec před ... podáváním můžeme ještě lososa pokapat trochou citronové šťávy. Podáváme s ... vařenými nebo pečenými brambory a s čerstvou zeleninou...

7
Líbí se: 85 lidem
45 min

recepty

Grilovaný losos

...těsně pod bod varu. Po jejím vychladnutí lososové filetky v této marinádě necháme ležet v ... ryby na něm grilujeme přibližně 5 minut. Lososa podáváme nejlépe s čerstvým zeleninovým salátem...

4
Líbí se: 99 lidem
30 min

recepty

Losos se zázvorem a medem

...mísy nalijeme 2/3 hrnku této marinády a filet z lososa v ní marinujeme v chladnu nejméně půl hodiny....

4
Líbí se: 154 lidem
45 min

recepty

Grilovaný pstruh s koprem a citronem

...pstruh s koprem a citronem je zdravé, lehké a dietní jídlo. ... němu přidat čerstvý zeleninový salát, nebo vařené brambory polité máslem. Gril předem rozpálíme na...

2
Líbí se: 75 lidem
45 min

recepty

Snadný grilovaný losos

...grilovaný losos je kulinářská pochoutka, když použijete některou ... záleží na tloušťce porce. Ujistíme se že je losos propečený, naskládáme ho na servírovací talíře a...

9
Líbí se: 183 lidem
45 min

Nové brambory s máslem a okurkovým salátem

recepty

Nové brambory s máslem a okurkovým salátem

Nové brambory s máslem a okurkovým salátem , to je svěží jarní jídlo. Vůně prvních letošních brambor s jemnou máslovou ch...

9
Líbí se: 100 lidem
45 min

recepty

Okurková pomazánka s koprem

...pomazánka s koprem je snadná, rychle připravená a dobrá. Navíc svěže ... voní koprem a letní salátovou okurkou...

2
Líbí se: 124 lidem
30 min

recepty

Uzený losos s citrusovou zálivkou

...nakrájenou pažitku. Vychlazené plátky uzeného lososa naskládáme na talíř a zalijeme hotovou zálivkou....

10
Líbí se: 99 lidem
45 min

recepty

Losos

...které jsou prospěšné pro správnou činnost cév a losos je i bohatým zdrojem bílkovin, tedy energie a ... náš mozek v kondici. Díky tomu, že jsou kosti lososa poměrně velké a snadno se vyndavají, si tato ... strávníky. Dnes se s vámi podělím o recept na lososa na citronu...