Hovězí falešná svíčková recept
Recept a falešná svíčková s hovězím masem je jedno z nejklasičtějších jídel české kuchyně. Pochutná si na ní snad úplně k...
Kuřecí tortilla
Kuřecí tortilla je jedno z rychlých jídel, které si můžeme klidně připravit doma. Jako pohoštění pro hosty, večeři pro ro...
Hladká, polohrubá, hrubá nebo snad krupice?
...toho se používá k zahušťování polévek a omáček. Mouka se vyrábí rozmělněním části obilného zrna. Podle ... polohrubou, hrubou a krupici. Je jasné, že každá mouka se používá jinak a k přípravě jiných jídel....
Špaldová mouka se vrací do naší kuchyně
...pšenice, ta, ze které se dodnes vyrábí bílá mouka. Díky dvojitému obalu a také díky tomu, že nikdy ... pšenice, kukuřice a ostatní obiloviny. Špaldová mouka se vyrábí z celého zrna včetně obalu. Její ... další výhodou je i krátká doba vaření. Špaldová mouka tedy prospívá našim kostem, kloubům, vlasům i ... trpí syndromem dráždivého trakčníku není špaldová mouka vhodná. Ze špaldové mouky můžeme péci slané i...
Vepřové maso na houbách
Vepřové maso na houbách podáváme s bramborami nebo rýží . Nemáme-li čerstvé houby, můžeme použít sušené, nebo také žampio...
Mražená roláda se zmrzlinou
Zmrzlinová roláda je chutný, lehký a osvěžující moučník. Můžeme podávat s ušlehanou šlehačkou a čerstvým sezónním ovocem....
Segedínský guláš z vepřového masa
Segedínský guláš z vepřového masa s houskovým knedlíkem je jídlo, které má spoustu příznivců. Chuť kysaného zelí ve smeta...
Co by ve vaší kuchyni nemělo nikdy chybět? Základní suroviny, ze kterých uvaříte kdykoliv
...a skladovat ho můžete poměrně dlouho. Mouka, hladká, hrubá a polohrubá úplně postačí....
Hrnečku vař! Tipy, jak připravit dokonalé kynuté těsto
...K výrobě kynutého těsta se hodí především hladká mouka, použít se dá ale také špaldová nebo polohrubá....
Jednoduchý houbový guláš
Jednoduchý houbový guláš z hříbků nebo ze směsi jiných čerstvých hub je podzimní delikatesa. Připravíme ho velmi snadno ...
Ořechový dort
Ořechový dort je výborný moučník bez jakékoliv náplně. Protože ji prostě nepotřebuje....
Zeleninové karbanátky
Zeleninové karbanátky s klobásou můžeme podávat třeba jen s hořčicí a čerstvým chlebem. Nebo k nim uvaříme bramborovou ka...
Kuchyně na míru – trendy v moderním designu
...Světlému laminu výborně sluší barvy jako mocca a tmavý antracit. Nejnovějším trendem kuchyní na...
Nahraďte pšeničnou mouku jinými, chutnějšími a zdravějšími alternativami
...dřív, se nedá srovnávat. V tomto momentu současná mouka zaujímá neutrální místo v pohledu na lidské ... vitaminů, minerálů, bílkovin a výživných látek. Mouka pod mikroskopem Když se podíváme blíž na obilné...
Ořechovo-mandlový dort
Ořechovo-mandlový dort je vláčný moučník, jako stvořený k odpolednímu posezení s kávou nebo čajem. Jednoduchý a přitom ta...
Játrové knedlíčky
Játrové knedlíčky jsou oblíbenou zavářkou do masových vývarů. Játra použijte jakákoliv, kuřecí, vepřová, hovězí......
Čočková polévka
Čočková polévka s uzeninou je sytá a hustá, takže ji můžeme uvařit k večeři. Stačí jen přidat čerstvý chléb. A luštěniny...
Jak se peče pro celiaky, alergiky a ty, co prostě “jen“ nesnáší lepek? Musíte znát pár základních pravidel.
...druhy bezlepkové mouky a jejich použití: Rýžová mouka: Je jemná, obsahuje hodnotné bílkoviny, hodí se ... palačinek, k zahušťování omáček apod. Mandlová mouka: Lehce nasládlá, bohatá na minerály,...
Knedlíky mohou být jednoduše obohacené o vlákninu a ochuzené o kalorie
...dobré, že sníte všechnu tučnou omáčku. Celozrnná mouka do knedlíků Abyste měli jistotu, že knedlíky ... představuje už trochu oříšek. A proč celozrnná mouka? Obsahuje totiž spoustu vlákniny, o dost víc než...
Noky se slaninou a parmezánem
Noky se slaninou a parmezánem je trochu netradiční jídlo, ale zkuste ho a uvidíte sami. Je to moc dobré....
Rychlý borůvkový koláč
Rychlý borůvkový koláč je velmi jednoduchý, nemusíte nic odvažovat, jednoduše použijete hrnky. Koláč je vláčný, lehký a u...
Kysané zelí jako příloha
Kysané zelí jako příloha k vepřovému masu s knedlíkem. Ale tahle zdravá pikantní příloha se hodí téměř ke všem masům, ať ...
Top 6 nejjedovatějších potravin
...důležité omezit celkové používané množství. Bílá moukaPři výrobě bílé mouky je ze zrna odstraněna slupka ... vitamíny, vlákninu a stopové prvky. Samotná mouka tedy neobsahuje žádné nutričně potřebné látky. ... variantami, kterými jsou žitná či špaldová mouka nebo čistě bezlepkovými moukami (například rýžová ... mouka, pohanková mouka, atd). Mléko a mléčné výrobkyMléko v přírodě...
Tipy, jak založit domácí kvásek. Proč je kvašené těsto lepší než to z droždí?
...již bylo řečeno, základem pro vytvoření těsta je mouka, voda, sůl a přísada, která zajistí kynutí – tedy ... s lehce nakyslou vůní, do níž se přisypává další mouka, koření a dle chuti i semínka. Kváskové pečivo má ... tomu užší uzavíratelná sklenice, žitná celozrnná mouka, pšeničná chlebová mouka, voda a trocha...
Rychlý švestkový koláč
Rychlý švestkový koláč má jen jednu nevýhodu. A to tu, že se po něm zapráší, ani nestačí vychladnout. ...
Treska v těstíčku
Treska v těstíčku může být podávaná klasicky se smaženými brambůrkami nebo s hranolky. Ale výborná je i s jemnou bramboro...
Bramborové roládky se sýrem a šunkou
Bramborové roládky se sýrem a šunkou doplňte třeba čerstvým zeleninovým salátem. Šunku můžete nahradit i uzeným masem a s...
Rychlý tvarohový koláč
Rychlý tvarohový koláč je vláčný a voňavý. Marmeládu nebo sirup si vyberte podle chuti, nebo podle toho, co máte právě d...
Bramborák se zelím
Bramborák se zelím je pikantnější varianta známého a napříč generacemi oblíbeného jídla. Trochu změny občas jistě neuško...
Mrkvová polévka s kapáním
Mrkvová polévka s kapáním je zdravá a chutná, jemná polévka. Zkuste a uvidíte sami....
Kuřecí polévka s kukuřicí
Kuřecí polévka s kukuřicí je hustá a sytá polévka, ve které se skvěle spojí sladká chuť kukuřice s jemností kuřecího mas...
Koláč z rebarbory
Rebarbora je oblíbená, zejména na koláč nebo na kompot. Zkuste náš koláč z rebarbory a pochutnáte si....
Svíčková omáčka s hovězím masem
Taky si čas od času dopřejete českou klasiku Svíčkovou omáčku? Já tedy rozhodně ano....
Skvělý ovocný koláč
Prázdniny jsou v plném proudu. Co našim dětem připravit na svačinu? Co na výlet? Všude kolem dozrává spoustu ovoce a láká...
Trdelník
Kdo by neznal trdelník? Oblíbená staročeská pochoutka na trzích a zábavných akcích. Zkusme si ho udělat sami doma. Uvidí...
Housky
Už jste si zkoušeli upéct domácí housky? Voňavé, právě vytažené z trouby, které šíří lákavou vůni? A na povrchu posypané...
Kynuté ovocné knedlíky
Léto je tu. Ovoce všude, kam se podíváte. Prostě letní nádhera. Pojďme si udělat ovocné kynuté knedlíky....
Noky
Jakou netradiční přílohu si vybrat k hotovému jídlu? Zkuste noky. Jsou hned hotové a velmi dobré. ...
Vaflové těsto
Ke snídani nebo k odpolednímu čaji si rádi pochutnáme na moučníku. Dobrou variantou, kterou ocení i děti, jsou vafle. S p...
Koblížky sypané skořicí
Honí vás chuť na sladké? Voňavé koblížky, to je něco pro mlsné jazýčky!...
Domácí rohlíky a housky
Pojďme si upéci domácí rohlíky a housky! Nejprve si zaděláme kvásek. Do hrnku si rozdrobíme droždí a zasypeme zlehka cukr...
Sušenky z ovesných vloček
Ovesné vločky mají v kuchyni velké využití. Sušenky z ovesných vloček si určitě najdou své oblíbence....
Sušenky s ovesnými vločkami
Překvapte sebe i okolí a upečte si sušenky s ovesnými vločkami. Sušenky si můžeme vytvořit podle svých chutí. ...
Tvarohový koláč s ostružinami
K odpolednímu čaji (i ledovému) se skvělé hodí tvarohový koláč s ostružinami. Potěší děti i dospělé. Kombinace tvarohu ...
Zeleninové placičky
Zeleninové placičky vás na první pohled zaujmou svou jednoduchostí a snadnou přípravou. Můžete si je vzít sebou na výlet....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Mocca oválky polohrubá mouka recepty