Kynuté buchtičky
Kynuté buchtičky jsou dobré jako příloha k masům a zeleninovým jídlům. Můžeme je také servírovat ke studeným mísám nebo s...
Květáková polévka
Květáková polévka je klasická a známá polévka a má spoustu variant. Jednou z nich je tato. Je velmi jednoduchá a výsledk...
10 nejlepších českých foodblogů, které by vám neměly uniknout
...mnoha foodblogů sekce o cestování. S tím souvisí další věc. Čeští foodblogeři rádi kombinují českou ... několika málo větami. Jako úspěšná foodblogerka vydala Jana Florentýna Zatloukalová i pět kuchařských...
O jídle s Jiřím Vaňkem
...k seriálům Comeback, PanMáma nebo Opilý kuře. Vydal autobiografický román Sebedrás, přeložil knihu...
Domácí máslo
Domácí máslo je voňavé, lehoučké a rozplývá se na jazyku. Z tohoto množství čerstvé smetany získáme asi 350 g másla a 60...
Tukožroutská polévka
Tukožroutská polévka je přímo nabitá vitamíny a minerály. Našemu organizmu jen prospěje když ji občas zařadíme do jídel...
Dýňová krémová polévka
Hustá polévka z dýně Hokkaido nás zaujme na první pohled. A když do ní vložíme lžíci a ochutnáme, zamilujeme se do ní. D...
Rozhovor nejen o jídle s Filipem Sajlerem z pořadu Kluci v akci
...Skandinávie, Londýn, New York, Singapur, Andalusii, je toho hodně)))). A co oblíbené jídlo z ... až po primárně italské, francouzské, thajské a další světové pokrmy, mě to prostě baví)))). Co ... říct že kromě vody, čaje, kávy a vína třeba nic dalšího moc nepiju, občas pivo. Z jídla si vybírám ... Děkujeme za rozhovor Filipe, a přejeme další gastronomické i závodní úspěchy tobě i celému...
Velikonoční beránek - neodmyslitelná tradice...
...jsme byli před Bohem jako bloudící ovce. Každý se dal svou vlastní cestou. Člověk se vzepřel svému ... víc než jen obětní krev zvířat. Podle bible dal Boží Syn svou vlastní krev za odpuštění našich...
Ořechové rohlíčky
Ořechové rohlíčky jsou jen zdánlivě podobné rohlíčkům vanilkovým. Hlavní přísada, což jsou ořechy jim totiž dodá zcela j...
Masové koule v mrkvové omáčce
Masové koule v mrkvové omáčce je trochu netradiční, ale velmi dobré pohoštění. Jako přílohu můžeme podávat dušenou rýži, ...
Svíčková na smetaně
Když se řekne Svíčková na smetaně, každý na jazyku ucítí tu jemnou a lahodnou chuť kořenové zeleniny, dochucené smetanou....
Rozhovor nejen o gastronomii s Filipem Sajlerem známým z tv pořadu Kluci v akci
...oni chtějí být řekněme generací, která to té další předá v ještě lepším stavu a to se mi strašně ... molekulární kuchyně, vzniklo Sous-vide, vznikly další technologie a takto to oni mají, jako vědu a...
Znáte typicky českou kuchyni? Možná si to jen myslíte.
...má až u osmanských Turků. V Rakousku pouze přidali náplň z jablek a rozinek, a štrúdl byl na světě. ... také přišel. S velkým úspěchem ho vařila už Magdalena Dobromila Rettigová. Hustá masová omáčka se ... země, kde ho můžete najít na jídelním lístku. Dalším jídlem opravdu českého původu jsou škubánky....
Piškotový korpus
Piškotový korpus má mnohostranné použití v naší kuchyni. Můžeme ho jen polít polevou, můžeme ho ozdobit našlehanou smetan...
Rostbíf
Rostbíf připravíme z kvalitního hovězího roštěnce. Plátky rostbífu můžeme podávat teplé i studené. Mohou být také součást...
Hovězí polévka s fazolkami
Hovězí polévka s fazolkami je voňavá kořením a vhodná i při cukrovkové dietě. Můžete k ní přidat krutony z opečeného celo...
Jak utajit v současném zaměstnání, že si hledám novou práci?
...že nám naše současná pozice nenabízí prostor k dalšímu rozvoji, že se často nemůžeme dočkat konce...
Rozpal to, šéfe
...pořady. Rozpal to, šéfe! na TV Prima je dalším z pořadů o všem kolem grilování se Zdeňkem ... grilu kouzlí s bylinkami, masem, zeleninou a dalšími surovinami. Se stejnou lehkostí připravuje...
Rajčatová polévka
Rajčatová polévka s rýží je jednoduchá, rychle hotová a můžeme ji úplně nakonec zjemnit lžící smetany. Ale není to nezby...
Zapečený baklažán
Zapečený baklažán je zeleninové jídlo hodící se i pro vegetariány. A když použijete kukuřičnou nebo pohankovou mouku, můž...
Bavorské vdolky
Potěšte se na podzim bavorskými vdolečky. Na podzim jsou nějaké ty kalorie povoleny a tak si dopřejte tuto tradiční delik...
Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?
...oprostit se od očekávání sladké chuti, dodané další přísadou. Trvá i několik týdnů, než naše ... tom podobně jako klasický cukr, avšak obsahuje i další látky a vitamíny navíc, které se časem příznivě...
Čaj – obyčejný nápoj, ale i životní styl
...nápoje je skvělá, a čaj byl na světě. Existují i další legendy. Která z nich je ta pravá, o to se ... národním nápojem a odsunul tím anglické pivo na další místo. Amerika zase pro milovníky čaje...
Výroba droždí doma
...dostupnější a hlavně každý ví, co si do něj dal. Péct lze dvěma základními způsoby, a to z kvásku...
Těstoviny s vepřovým ragú
Těstoviny s vepřovým ragú mají svůj původ a základ ve vepřové pleci, která je dušená v kuřecím vývaru, celeru a tymiánu, ...
Snídaňová pizza
...už nevíte, co dalšího uděláte dětem k snídani, zde nabízíme lákavou ... snídaňové pizzy, kterou si zamilují zejména děti. Dalšími variantami jsou třeba pečená vejce, pečené ... poměr, který tyto neduhy spolehlivě odbourá. Další obavou bylo to, aby vajíčko z pizzy nestékalo. ... Tato obava se ukázalo bez dalšího přičinění jako lichá. Pizza je sýrová,...
Citronová omáčka s vínem
Citronová omáčka a tento recept se výborně hodí k rybě, hlavně pak k čím dál víc populárnějšímu lososu. Zkuste tento jedn...
Dresing na kebab
...se jeho obliba šířila dál, do Turecka, Řecka i dalších částí Evropy. Řekové mu říkají gyros, v...
Vejce na tvrdo
Na hniličko, na měkko, na tvrdo… Vejce se dá připravit mnoha způsoby a záleží jen na tom, na co máme momentálně chuť. Prv...
Rizoto
...do něj můžete zvolit podle toho, co zrovna “dům dal” a recept si upravit. Rýži lze vařit zvlášť,...
Bramborové koule
...nebo ovocným chutney. Rus by si tento recept dal kaviárem a pažitkou, děti zase s něčím sladkým....
Francouzská cibulová polévka
Cibulová polévka je skvělý lék na všemožné neduhy, kterými trpíme po dlouhé zimě. Nikdy předtím jste nevařili? Cibulová p...
Falešný chalupářský hamburger
...mohou být svojí velikostí a tloušťkou skličující, dalšímu zase vadí poněkud jednolitá chuť a pak také...
Žampiony
Tyto drobné bílé houbičky jsou v kuchyni učiněný poklad. Hodí se totiž pro přípravu polévek, předkrmů, hlavních jídel i s...
Pohankové rizoto
Zahřívá organismus, prospívá všem, kdo mají problémy s křečovými žilami, je přirozeně bezlepková. Pohanka chutná po oříšc...
Tzaziki s bramborami jako salát
Bramborový salát je už trochu profláknuté jídlo. Při vyřčení jména tohoto pokrmu se každému rozzáří oči a každý jej zná. ...
Rizoto
...kdy jsem musela připravit jídlo tzv. co dům dal. U nás doma je velmi oblíbená varianta...
Kuřecí nudličky
Kuřecí nudličky v tomto receptu připravíme z kuřecích prsou. Kromě rýžových nudlí můžeme k masové směsi podávat třeba bař...
Znojemská omáčka
Znojemská omáčka je nezaměnitelná svou lehce nakyslou chutí, kterou jí dodávají naložené okurky. Tento recept je s vepřo...
Gulášová polévka bez masa
Když nechcete maso, ale máte rádi pikantní polévky, uvařte si gulášovou polévku bez masa. Je jednoduchá a také nezabere ...
Domácí kokosky
Domácí kokosky jsou stejně dobré jako ty kupované. A opravdu nedají mnoho práce....
Kuřecí paličky pečené se zeleninou a bramborami
Kuřecí paličky pečené se zeleninou a bramborami, to je jídlo připravené v jednom pekáči. Zdravé, bez lepku a hodí se i př...
Vánočka
...vánočku za posvátný pokrm. Její příprava si žádala určité rituály, které bylo nutné striktně ... blahobyt. Některé hospodyňky pekly ještě několik dalších vánoček pro koledníky a hosty. Na ... i svá domácí zvířata. Dělal to proto, aby v dalším roce byla bohatá úroda obilí a zvířata byla po...
Marokánky
...marokánek obsahovala kromě medu, oříšků a dalších přísad i hašiš. Ten vy ale do marokánek...
Silný kuřecí vývar
Silný kuřecí vývar je výborná polévka a úplně nejvíc chutná při nemocech z nachlazení. Zahřeje a posiluje....
Lehké zeleninové rizoto
Lehké zeleninové rizoto voní čerstvými bylinkami a jarem. Pokud chcete vegetariánský pokrm, klidně vynechte kuřecí maso. ...
Pečený losos na másle a víně
Pečený losos na másle a víně je jemný, šťavnatý a přidáme k němu třeba opečené brambory s máslem a zelenou petrželkou....
Pikantní směs na topinky
Pikantní směs na topinky se hodí, když potřebujete rychlou večeři nebo pohoštění k posezení s přáteli. Je to rychlé a jed...
Bramborové karbanátky s cuketou
Bramborové karbanátky s cuketou budou chutnat nejen vegetariánům. Když k nim přidáte oblíbený dip a salát z čerstvé sezón...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Mung dal recepty