10
Líbí se: 56 lidem
15 min
Pikantní marináda s jablky
...sladkou chutí medu a jablek. ¨Nejlépe se hodí pro nakládání drůbežího masa...
- 9Líbí se: 61 lidem20 min
Zavařování, nakládání, moštování, sušení a mrazení
...povidel a marmelád, aneb zavařování, sterilování, nakládání, moštování, sušení a mražení. Nejen pálící ... ale dáme se do toho. Zavařování, sterilování, nakládání, moštování, sušení a mražení. Všechno to množství ... je zkontrolovat, zda víčka pevně drží. K nakládání zeleniny a ovoce používáme hlavně ocet a sůl....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9
Líbí se: 29 lidem
Pozor na výběr octa
...vliv. Kromě lihových octů, vhodných především pro nakládání, je k dochucování lepší použít octy ovocné. ... Lihové octy především pro zavařování a nakládání Nejznámějšími druhy octů jsou lihové, především...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 32 lidem
Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept
...levná a dají se snadno připravit. Běžné je jejich nakládání do různých marinád.Recept na pečená vepřová žebra...
- 3Líbí se: 115 lidem120 min
Nakládaný zelný salát
Nakládaný zelný salát nám vydrží v ledničce i týden. Je to pikantní příloha třeba k masu, ale hlavně vitamínová bomba, kt...
- 5Líbí se: 89 lidem45 min
Top 5 receptů na mořidla divočiny nebo svíčkové
...jiným tepelným úpravám. Záleží pouze na vás. Při nakládání do mořidla platí několik pravidel, která by se ... měla dodržovat - k nakládání používáme porcelánové nebo kamenné nádoby, nikdy ... Mořidlo na maso lijeme vždy vychladlé. Maso před nakládáním nesolíme, ale až před tepelnou úpravou. Doba nakládání se různí podle počasí - v létě nakládáme zvěřinu...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 95 lidem
Marinování masa: tipy jak zajistit, aby byly steaky ještě chutnější
...mělo maso vytažené z grilu nepříjemnou chuť. Při nakládání ryb nebo sýra však tuto složky při výrobě marinád ... Jeden tábor je zásadně proti solení masa při nakládání, druhý na něj přísahá. My se přikláníme k druhému ... hodin (nejlépe přes noc) a asi v polovině doby nakládání ho otočíme. Marinádu nikdy nepoužíváme dvakrát, ... vyndáme, aby nebylo příliš studené. - Pro nakládání potravin se hodí tzv. zipovací sáčky nebo...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 59 lidem
Nakládané ryby + recept na dokonalou švédskou pochoutku gravadlax
...ryb poživatelných i po delším čase. Jde o uzení, nakládání, sušení a solení ryb. Udit lze jak studeným ... potravu i v měsících, kdy jí bylo nedostatek. Nakládání se používá hlavně u tučnějších ryb. Ryby, které ... účinným způsobem, jak konzervovat ryby, se stalo nakládání do octa nebo do slaného nálevu. Tento způsob...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2Líbí se: 86 lidem
Speciální kuchařské techniky, které snadno a rychle ovládnete
...francouzského „maceré“, znamená vlastně nakládání masa do nejrůznějších marinád. Jedná se o ... dlouhodobé nakládání potravin a nakládá se do směsi oleje, octa, vína, ... se především maso, ale oblíbené na dlouhodobé nakládání jsou i ovoce a zelenina. Pasírování Smysl slova...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 32 lidem
Top marinády pro grilované vepřové maso
...příliš silně, stačí to jen zlehka. Co je třeba k nakládání Příprava je snadná. Stačí si nachystat ... do ní maso naložíme. Potravinu je během doby nakládání udržovat v chladu ledničky, aby nedošlo ke ... minimálně 12 hodin v ledničce. Během doby nakládání je dobré maso ve směsi alespoň jednou otočit....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 74 lidem
Jak nakládat houby a zeleninu
...sezóna v plném proudu a vy už nevíte co s tím? Nakládání je velice dobrý způsob uchování h, jelikož v zimě ... minut (při teplotě 85°-90°C). Skleničky, které na nakládání použijeme, by měly být vyvařené a opravdu čisté,...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 96 lidem
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Nakládání recepty