Lokše bez brambor
Tyhle jednoduché placky jsou u nás doma v top žebříčku oblíbenosti. Jejich příprava je až směšně snadná, ale celé osazens...
Roštěnky z hovězího masa
Roštěnky z hovězího masa jsou oblíbeným jídlem a na našem stole je vídáme poměrně často. Příprava je jednoduchá a s kva...
Tipy jak pečovat o kuchyňské nože
...pečovat. Nakrájet maso, zeleninu nebo ovoce tupým nožem, je totiž hotové utrpení. Výběr nože ... Filetovací, špikovací, na zeleninu, ovoce, nože vykrajovací, loupací, vykošťovací… Druhů je...
Jak vybrat kvalitní kuchyňské nože?
...přípravu. To ale není důvod mít doma nekvalitní nože nebo tzv. šunty. Pokud si dopřejete kvalitní ... kuchyňské nože, uvidíte, že je to radost s nimi pracovat....
Domácí housky
Doma upečené houstičky, nezní to lákavě? Proč to nezkusit?! Uvidíte, jak budou vaše housky výborné....
Svíčková na smetaně
Když se řekne Svíčková na smetaně, každý na jazyku ucítí tu jemnou a lahodnou chuť kořenové zeleniny, dochucené smetanou....
Baba Ganoush - lilková pomazánka
...jemný krém, jiný zase dužinu lilku pouze naseká nožem. Poslední rozdíl v přípravě může být tepelná...
Tipy jak se naučit rychle krájet zeleninu: Ušetřete čas strávený v kuchyni…
...používat dřevěná prkénka a pravidelně brousit nože. Dřevěná prkénka mají antiseptické vlastnosti, ... ale protože jsou tvrdší, mohou rychleji otupit nože. Na krájení je nejlepší používat 20 až 25...
Jak na ryby?
...abychom nerozdrtili hlavu. Poté vpíchneme ostrým nožem za hlavou a tím přerušíme míchu. Odstranění ... buď škrabku na šupiny, nebo tupou stranu nože. Nejdříve utěrkou držíme rybu za ocas a ... šupinám směrem od ocasu k hlavě. Kuchání Ostrým nožem rybu rozřízneme od řitního otvoru a vyjmeme...
Croissant s čokoládou
Croissant s čokoládou je jedno z nejznámějších francouzských sladkých pečiv . Zavřete oči, nechte se unášet jeho vůní a z...
Vepřová žebra podle Pohlreicha
Křupavá žebírka jsou skvělý pokrm pro zimní období. A recept ovoněný badyánem, skořicí a zázvorem, inspirovaný předpisem ...
Marináda na krkovici
Proč vůbec maso před tepelnou úpravou předem nakládat? Marinováním povýšíte chuť masa na další level, a také zvýšíte jeho...
Příprava kompotů
...to velice snadné. Na dno sklenice se dá na špičku nože sůl a už se nepřidává cukr. Sůl totiž dokáže z...
Máte rádi sýr? A umíte ho správně používat v kuchyni a skladovat?
...kvalitní kousek. Velmi dobré jsou speciální nože na sýr, protože se na ně při krájení nelepí....
Náplň do pita chleba
Tento chléb vypadá jako silnější placka a jeho základ tvoří pšeničná mouka a kvasnice. Skvěle se hodí například pro přípr...
Maďarská slepičí polévka
Tento recept přehledně popisuje jak na slepičí polévku tentokrát v maďarském balení. Slepičí polévka je červenější a ostř...
Kopřivové ravioli
Divoká kopřiva je hvězdnou ingrediencí domácích raviol. Nahraďte špenát za mladé kopřivy a užijte si tento lahodný italsk...
Akupresura - zmírňuje bolest a může léčit různá onemocnění
Úspěšně tlumí bolesti a pozitivně působí na bolesti zad, artritidu, chronický zánět šlach nebo tenisový loket. Tato tradi...
Kuchyně na míru – trendy v moderním designu
...výběru kuchyně na míru. Kořenky, lahve, odpad, nože, nádobí a jiné lze uskladnit chytře a jednoduše....
Chřestová polévka
Sezona chřestu startuje na jaře a tuto skvělou zeleninu, která snižuje cholesterol a upravuje krevní tlak, je dobré zařad...
Tarte tatin podle Josefa Maršálka
Francouzský obrácený koláč z křehkého těsta je plný zkaramelizovaných jablek, a tomu prostě nejde odolat. A když s recept...
Rychlé jahodové knedlíky
Na přelomu jara a léta si užíváme sezónu jahod a z tohoto úžasného ovoce připravujeme nejrůznější dobroty. Mezi ně bezesp...
Babské rady: jak vyčistit plech na pečení
...povrchem nebo ještě hůře kovové obracečky a nože, mohou povrch plechu poškrábat, a tím poškodit....
Sezóna rebarbory se blíží. Kdy ji sbírat, a jaké dobroty z ní připravit?
...je omyjeme, spaříme teplou vodou a za pomoci nože z nich vytáhneme tuhá vlákna. Čím je řapík starší...
Česnekové rohlíky
Nadýchané, čerstvé a křupavé rohlíčky vonící po česneku, jsou prostě a jednoduše báječné. Stačí je pouze namazat máslem a...
Angreštový koláč
Dříve patřil k velmi oblíbeným letním moučníkům a své fandy má i dnes. Angreštu je hned několik druhů a ten bílý se hodí ...
Kuřecí kung pao podle Pohlreicha
Velmi populární jídlo z asijské kuchyně, to je kuře kung pao, v němž se krásně prolínají pestré chutě a vůně. Co je na to...
Bylinkové máslo
Máslo je základ tradiční české kuchyně, a s tímto receptem lze tento mlékárenský výrobek povýšit na další level. Stačí k ...
Indické placky čapátí
Jsou základní přílohou indické kuchyně a jejich příprava je až geniálně snadná. Placky lze zakusovat k masu, podávat s ne...
Škvarkové placky podle mé babičky
Se škvarkovými plackami mám spojený podzim, kdy na ně vždycky dostanu velkou chuť. Zakousnout se do placky plné křupavých...
Rybí noky
Kapr je tradiční součástí štědrovečerní večeře, ale z tuto rybu můžeme zařadit do jídelníčku i během roku, protože tím pr...
Volské voko
Vejce jsou oblíbenou ranní pochoutkou a tzv. volské oko, chutná asi všem. Jak ho připravit, aby bylo dokonalé? ...
Zeleninový vývar
Vývary ať už z masa či ze zeleniny by měly tvořit základ jídelníčku, protože dodají tělu energii i ho patřičně zahřejí. D...
Hovězí falešná svíčková recept
Recept a falešná svíčková s hovězím masem je jedno z nejklasičtějších jídel české kuchyně. Pochutná si na ní snad úplně k...
Pórková polévka krémová
Zeleninové polévky jsou snadné, lehce stravitelné a ta z pórku patří k velmi oblíbeným. V krémové úpravě se dá pórková po...
Srnčí ragú
Zvěřina má svou specifickou vůni i chuť a před tepelnou přípravou je třeba, aby byla správně uzrálá. Pokud zvolíte kupova...
Meruňkový likér
Z meruněk se dají vyrábět marmelády, péct výtečné koláče, ale připravit z nich můžeme i příjemně sladký alkoholický likér...
Těsto na nudle
Vyrobit si doma vlastní nudle není složité a výsledek stojí za to! Nudle jsou moučný pokrm, který můžeme podávat na sladk...
Snídaně s cereáliemi
...V polovině pečení každou koblihu pomocí plochého nože obrátíme. Po upečení necháme koblihy chladnout...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Nože recepty