10
Líbí se: 181 lidem
60 min
Smažené kuřecí řízky s pikantní omáčkou
...kuřecí řízky s pikantní omáčkou jsou zase trochu jiné řízky, ... než na jaké jsme zvyklí. Když je zkusíte, zjistíte, že ... jsou úžasně dobré. Kuřecí maso rozdělíme na 4 porce a jen lehce je naklepeme do tvaru řízků. ... Jednotlivé řízky osolíme a opepříme. Ve větší misce ušleháme mléko ... ve vaječné směsi, pak v okořeněné mouce a opět ho namočíme do vaječné směsi. Nakonec ho naposledy ... obalíme v okořeněné mouce a odložíme na talíř. Olej zahřejeme ve vyšší pánvi a ... jednotlivé řízky na něm zvolna osmažíme po obou stranách dozlatova. Pak je ... odložíme na papírové ubrousky a uchováme v teple. Z pánve ... zhoustnutí 3 až 5 minut. Podle chuti osolíme. Na talíři polijeme jednotlivé řízky hustou pikantní...
- 8Líbí se: 149 lidem45 min
Květen patří mangoldu. Znáte tuto zajímavou zeleninu?
...kalendář ukazuje, že v měsíci květnu začíná sezóna mangoldu. Zeleniny, která se hodí pro přípravu ... Nejcennějšími kousky rostliny jsou zelené listy a načervenalé řapíky, které obsahují vitamíny A, C a ... minerály jako železo. V mangoldu nalezneme méně kyseliny šťavelové než ve špenátu, ... což ocení především naše zdraví. Až do 18. století byl mangold v Evropě ... však časem zabral právě špenát. Dnes se k využití mangoldu v kuchyni opět vracíme, a to je dobře, protože je ... považovaný za jednu z nejdravějších zelenin na světě. Pěstování není věda Kdo se rozhodne ... vypěstovat si vlastní úrodu mangoldu, má nejvyšší čas. Jeho semena se vysévají do ... už je pak co sklízet. Další úrodu je možné získat na podzim, to když semena vysejeme v druhé polovině ... léta. Mangold je dvouletá rostlina a na pěstování není nijak náročný. Rostlině s tmavě ... řapíky se daří i ve smíšených záhonech. Ocení například společnost bylinek a snese se i s česnekem ... a cibulí. Na co si dát pozor při nákupu Pokud nemáte vlastní ... výpěstky a jste odkázáni na zeleninu z obchodů, dejte při nákupu mangoldu ... pozor na to, aby řapíky nezdobily hnědé skvrny. Zeleninu ... v lednici. Nejdéle však dva dny. Rostlina potom vadne a ztrácí hodnotu. Před použitím ... vařit a měkký je opravdu za pár minut. Tip na závěr: Pokud bude chuť mangoldu lehce nahořklá,...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2
Líbí se: 30 lidem
4 zajímavosti, které byste měli vědět o mangoldu
...a také podobně chutná. Mangold stále není v našich kuchyních příliš zabydlený, přitom jde o ... vám několik argumentů, proč mangold zařadit na jídelníček. Sezona mangoldu startuje v květnu a na zahrádkách si ho můžeme užívat až do začátku ... vizuální atraktivitě se mangold pěstuje nejen na jídlo, ale také jako okrasná rostlina. Široké ... v kuchyni Mangold je dvouletka, latinsky se nazývá Beta vulgaris a příbuzný je například s ... vitamínů a minerálů Některé zdroje mangold označují za jednu z nejzdravějších zelenin na světě. ... 39 miligramů vitamínu C, což je více než polovina denní doporučené dávky. Kromě „céčka“ zde nalezneme také vitamín B, A a minerály jako draslík, ... systém. Pro dietáře Dalším zajímavých údajem o mangoldu je obsah tuku. Nenalezneme v něm totiž skoro ... žádný – pouhé 0,3 g ve 100 g potraviny, což z mangoldu dělá jednu z nejdietnějších zelenin vůbec. Kromě ... a stejné množství vlákniny, která zvyšuje pocit nasycení a je prospěšná pro zažívací trakt. ... co nejdříve. Když se mangold zabalí do jemně navlhčené utěrky a uloží do lednice, vydrží o něco ... déle. Sympatické však je to, že je to potravina vhodná k zamrazování. Staří ho 5 - 6 minut ... povařit, poté přelít ledovou vodou, jemně osušit, nasekat na kousky a uložit v uzavíratelném pytlíku...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 30 lidem
Opečené brambory s dušenou mrkví a uzeným masem
...brambory s dušenou mrkví a uzeným masem si můžeme uvařit jako lehký oběd a nemusíme...
- 9Líbí se: 136 lidem30 min
Žampiony s fazolkami, uzeným masem a bramborovou kaší.
...žampiony s fazolkami, uzeným masem a bramborovou kaší . Například na sobotní...
- 5Líbí se: 156 lidem60 min
Marinované vepřové řízky pečené v troubě
...vepřové řízky pečené v troubě jsou pikantní a podáváme je třeba...
- 6Líbí se: 68 lidem45 min
Tipy a triky od profesionálů na dokonalé smažené řízky
...řízek není žádná věda, a že s tím si poradí i začínající kuchař bez velkých zkušeností s vařením. No ... možná ano, ale pokud opravdu chcete, aby vaše řízky byly křehké a voňavé, maso jemné a měkké, a ... strouhanka chutná a křupavá, není na škodu znát několik jednoduchých, ale důležitých ... určitě povede. Výběr masa je důležitý, dejme si na něm tedy záležet. Smažený řízek obvykle ... že čím více tuku maso obsahuje, tím je řízek šťavnatější. Plátky masa na řízky nakrájíme šikmo přes ... vlákno, na tloušťku asi 10 mm. K přípravě každého řízku ... patří i jeho naklepání. Naklepáním bychom měli dosáhnout ztenčení a stejné ... nebo maso zpracujeme hranou ruky, záleží i na druhu masa. Maso solíme až těsně před vařením, ... mít maso opravdu křehké a jemné, můžeme ho předem naložit do jogurtové marinády. Zkuste to a opravdu ... uvidíte ten rozdíl. Řízky většinou obalujeme v klasickém trojobalu, v mouce ... která se při smažení z masa odpařuje a trojobal nadzvedává a trhá, použijeme místo hladké raději ... mouku polohrubou a důkladně ji na každý plátek masa natlačíme. Vejce rozšleháme se ... lžičkou studeného mléka, a do třetí nádoby nasypeme strouhanku. Místo klasické strouhanky ... i vůni. Smažení je další z důležitých okamžiků. Na smažení řízků bychom měli používat tuky k tomu ... ty, které vydrží vysoké teploty. Smažíme tedy na fritovacích nebo rafinovaných olejích, na sádle, na přepuštěném másle. Zapomeňte na panenský olivový ... Dbejme také, aby bylo tuku dostatečné množství, řízky by měly „plavat“. Řízky při smažení jednou ... píchat vidličkou nebo nožem. Smažíme je zvolna, asi 3 až 6 minut po každé straně. Po osmažení ... hotové řízky odložíme do nádoby vyložené papírovou utěrkou, ... abychom se zbavili přebytečného tuku. Řízky podáváme hned, čerstvé jsou totiž rozhodně ... nejchutnější. A nakonec, víte proč k řízkům většinou podáváme plátek ... dnes už je to jen proto, že jeho výrazná chuť dokonale kontrastuje s chutí smaženého masa a zlepšuje...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 54 lidem
Bezmasé řízky z květů? Vyzkoušejte kosmatice!
...jsou v našich končinách velmi populární pokrm a prim hraje ... zejména jejich vepřová a kuřecí varianta. Smažit se dá i ... v těstíčku obalená zelenina a dokonce i některá květenství. Na jaře byly ... dříve populární takzvané kosmatice, tedy řízky květů bez černého. Dar jarní přírody Latinský ... v křovinách i v zahradách. Velmi oblíbený je zejména u amatérských sběračů, protože z jeho květenství ... limonády, povidla či likéry, jenž nejen dobře chutnají, ale také prospívají lidskému organismu. Bez ... obvykle kvete v červnu a jeho plody bohaté na vitamín C dozrávají v srpnu. Kdo chce tmavé ... dříve než hejno ptáků, kterým bobulky velmi chutnají. Smažená květenství – kosmatice Původ názvu ... tělu od masa, může si je připravit právě teď. Sezona bezinek totiž pomalu a jistě startuje! Recept na ... kosmatice Nejprve je třeba květenství nasbírat. Při této činnosti se vyhýbejte místům, ... nezapařila. Po přinesení domů je lehce oklepeme a na půl hodiny rozložíme na noviny, aby měl hmyz ... a nestal se součástí oběda. Pro netradiční řízky z květů budete potřebovat: 12 – 16 bezových ... květenství, 150 g hladké mouky, 65 ml bílého vína (či mléka), 1 žloutek, 1 bílek, 1 lžíci ... Postup: V hlubokém talíři umícháme těstíčko z vína, žloutku, mouky a špetky soli. Z bílků a cukrů ... květ vyjmeme z pánve a necháme ho krátce okapat na papírové utěrce. Kosmatice podáváme teplé,...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 35 lidem
- 4Líbí se: 56 lidem60 min
Řízky naruby
Řízky naruby můžeme doplnit dušenou rýží nebo třeba bramborovou kaší. Hodí se i čerstvý zeleninový salát....
- 3Líbí se: 51 lidem90 min
Zapečené kuřecí řízky se zeleninou
...kuřecí řízky se zeleninou můžeme podávat třeba s vařenými...
- 7Líbí se: 118 lidem60 min
Jedinečný mangold
...Pak choi neboli mangold je úžasná listová zelenina, která se na našem trhu neobjevuje zas tak často. ... Ale pokud na něj narazíte, určitě po něm šáhněte. Patří do čeledi ... listy čerstvě zelené barvy a silnější bílé, dužnaté stonky. Je vynikající vařený, dušený, pečený, ... ale hodí se i na gril. Samozřejmě nejlepší je konzumovat mangold ... Mangold obsahuje dostatek vitaminu C – až 45mg na 100g mangoldu (což činní 70% doporučené denní ... a metabolismus proteinů cévní stěny. Také v něm najdeme téměř všechny vitaminy skupiny B – B1, B2, ... B5, B6, B9, které si naše tělo nedokáže samo vytvořit. Zmiňme také lutein ... jež jsou důležité pro náš zdravý zrak. V mangoldu také najdeme draslík, železo, vápník, beta ... krev, posiluje nervový systém a působí proti kornatění cév. Díky svému obsahu železa se doporučuje ... při chudokrevnosti. Nejvíce mangoldu (,ale i zelí) se spotřebuje na Balkáně, kde byl ... si mangold Mangold je opravdu chutná zelenina. Ve větším množství má mírně projímavé účinky. Je ... jako příloha k hlavnímu chodu. Listy můžeme také naplnit různými druhy sýrů a péct či grilovat....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 95 lidem
Nové zimní menu v Jam and Co. od středy 11.10.2017
...změny menu. Nové pokrmy budou určitě úžasné a naše redakce je přijde brzo ochutnat. A co o novém ... menu říkají lidé z Jam&Co ? Je čas na změnu a prohřátí nejen naší kuchyně. Proto jsme ... pro vás dlouhou dobu zkoušeli recepty, až jsme nakonec vybrali ty nejzajímavější. To nejlepší najdete na novém zimním menu, ve kterém naleznete ... vodní špenát, pekingské placky.-Jelení wontony, naložená ředkev, houbový duxell.-Tan Tan Ramen, ... marmeláda, bránice, gravy nebo pečené Topinambury, bylinkové pesto a chilli… a spoustu dalšího ... Nemůžou chybět naše stálice jako Buny s bůčkem, wasabi a nakládanými okurkami, grilované krevety ... co nás baví, světové recepty v harmonické kombinaci s asijsou kuchyní a lokálními produkty. To je ... nové menu, které můžete ochutnat v pražském Jam&Co. Nové menu vypadá lákavě a...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 80 lidem
Krůtí řízky pečené v troubě
Krůtí řízky pečené v troubě jsou křupavé a nemají v sobě tolik tuku, jako ty klasicky smažené. Přílohou jsou obvyklé bram...
- 5Líbí se: 106 lidem90 min
Kuřecí řízky pečené v troubě
...pečené v troubě jsou dietní, protože je nesmažíme na oleji, ale pečeme nasucho v troubě. Přesto jsou ... báječně šťavnaté a pikantní...
- 8Líbí se: 60 lidem60 min
Kuřecí řízky trochu jinak
...řízky trochu jinak jsou křehké a pikantní. Můžete použít kukuřičnou...
- 2Líbí se: 120 lidem60 min
Nevíte, co nabídnout hostům během svátečních návštěv? Existuje spousta možností!
...Vánoc nás dělí už jen necelý měsíc, což znamená, že nastává období velkého pečení, úklidu a ... nákupů dárků pro naše blízké, abychom během volna měli co nejméně povinností. Kromě každoročních ... návštěvy rodiny a přátel, což pro někoho může znamenat starost navíc, pokud jim chtějí připravit ... má totiž doma přece jen každý plno, a tak už by na něj vaši hosté nemuseli mít chuť. Jaké rychlé a ... především chutné pohoštění jim můžete nabídnout? Klasické obložené mísy Je jasné, že se ... vám vaši vánoční pohodu a odpočinek nechce narušovat žádným složitým vařením a pečením. Proto ... pro vás budou dokonalou záchranou klasické obložené mísy. Můžete ... udělat jednu velkou nebo několik menších a na ně naskládat různé druhy uzenin, sýrů a k tomu nějakou ... čerstvou nebo nakládanou zeleninu. Spoustu kvalitních lahůdek z ... celého světa najdete například v Lidlu, kde právě probíhá týden s názvem ... Deluxe Vánoce. V rámci této akce nabízí exkluzivní speciality za příznivé ceny. ... lanýži nebo labužnický salám ve třech variantách. Na sýrový talíř můžete naopak nakrájet francouzský ... Všechny tyto luxusní produkty a mnoho dalších najdete v aktuálním Lidl letáku, který si můžete ... prohlédnout zde - Lidl leták. Pak už jen stačí nakrájet do košíku pečivo a hostina je hotová. ... také z listového těsta - pár vynikajících receptů najdete tady. Koupíte ho už hotové, takže jen stačí ... košíku pár ingrediencí, ze kterých během chvilky nachystáte dobroty, po kterých se jen zapráší. Je ... libo slaný závin s houbami, špenátem a nivou nebo uzeným pstruhem, křupavé pirožky s krémovým sýrem a uzeným lososem nebo staré dobré pizza šneky? Receptů z ... zkrátka existuje celá řada, takže záleží jen na vaší chuti, fantazii a samozřejmě i na tom, co ... Staré dobré chlebíčky a jednohubky Komu ještě na návštěvě nenabídli chlebíčky a jednohubky? U nás ... i u našich sousedů jde o starou dobrou klasiku, která ... nechybí snad na žádné větší oslavě. Pokud na ně děláte domácí pomazánky, možná byste mohli ... ale také je dost těžký, takže by nebylo na škodu vyzkoušet třeba avokádové guacamole nebo ... Sice vás toto pohoštění bude stát více času, ale na druhou stranu hosty vždy zaručeně potěší. Slané ... pro hosty tak trochu přeháníme, a tak si věci nakonec zbytečně komplikujeme. Většinou se totiž ... spokojí s obyčejnými dobrotami, které najdete v obchodě. Až tedy půjdete na velký ... předvánoční nákup, nezapomeňte si na seznam připsat také tyčinky, oříšky, chipsy a jiné ... Až k vám vaši hosté dorazí, prostě je jen nasypete do misek a naskládáte na stůl. Nezapomeňte ... Lahodné zimní koktejly Určitě se s námi shodnete na tom, že ke správné hostině nepatří jen dobré ... ale také pití. Pivo, víno a jiný alkohol, který najdete v běžných obchodech, je prakticky ... samozřejmostí. Nicméně pokud chcete na svou návštěvu opravdu zapůsobit, připravte pro ni ... koktejl. Velký úspěch by u vás mohl sklidit například vaječný likér ve stylu Martini, jehož ... už ale k samotnému receptu - co budete potřebovat na jeden drink? -75 ml vaječného likéru-30 ml ... celý muškátový oříšek Připravte si shaker, nalijte do něj vaječný likér, vanilkovou vodku a ... dobře protřepejte. Poté drink přeceďte do sklenic na martini, ozdobte čerstvě nastrouhaným muškátovým ... takto jednoduše vytvoříte chutné a voňavé pití, na které budou vaši hosté ještě dlouho příjemně ... vzpomínat...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 82 lidem
Zima v kuchyni – top recepty na zahřátí
...je zábava a na zimu se většina z nás zavírá v kuchyni, z níž vycházejí úžasná ... jídla, která ocení celá rodina. Pečení i vaření nás Čechy zkrátka baví. ... Uvařte si dokonalý oběd Často přemýšlíme co uvařit a bloumáme po ... receptech. Na zimu jsou dobrá hutnější a plnější jídla, která ... Obzvláště období Vánoc jsou dobou, kdy se pořádně najíme a odpočineme si. Přes zimu je dobré jíst i ... ve které je vitamín D nebo pomeranče. Výborné na doplnění vitaminů v chladném období, kdy není ... sezónní zelenina, je kvašené zelí. Obsahuje mnoho vitaminu C. ... sacharidů, libové maso nebo i ořechy obsahující nenasycené tuky a minerální látky. Budete se cítit ... si dáte pořádný oběd plný chutí. Pečená dýně s uzeným a houbami Dýně je velmi trvanlivá, vydrží vám v ... mnoho skvělých jídel, které budou vypadat na talíři dobře. Doplňte ji uzeným masem a houbami. ... omáčka Postup:1. Dýni a mrkve očistěte a nakrájejte na kostičky. Poté nakrájejte uzené maso.2 ... jídlo, které vám udělá radost obzvláště po výletě na horách. Ingredience:200 g brambor300 g hladká ... prášek do pečiva a vypracujte hladké těsto.2. Nakrájejte uzené maso na kousky a utvořte knedlíky ... papriku, sůl a kmín. Po uvaření zahustěte nastrouhanou bramborou smíchanou s trochou mouky.4. Nakrájejte cibulku a osmažte na pánvi.5. Knedlíky naložte na talíř, zalijte zelím a posypejte smaženou ... dát si kávu a k ní moučník. V zimě je chuť spíše na čokoládové nebo ořechové dezerty než na ovocné ... srdce. Vypadá úchvatně a stejně tak chutná. Místo nasekaných ořechů použijte ořechovou mouku, která ... bábovce hladkou strukturu. Kousky oříšků můžete nasypat na čokoládovou polevu. Ingredience:0,5 hrnku ... ks vejce0,5 hrnku oleje1 hrnek mlékačokoláda na vařenínasekané vlašské ořechy Postup:1. Z bílků a ... cukru našlehejte sníh. Ostatní ingredience smíchejte a ... přidejte do našlehaného sněhu.2. Promíchejte a vlijte do ... vysypané a vymazané formy. Pečte v troubě na 180 °C.3. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a ... Je to kynuté těsto, které stačí jen srolovat, nakrájet a upéct. Příprava je jednoduchá a rychlá. ... z másla, skořice a cukru.3. Srolujte do ruličky a nakrájejte na kolečka. Ty potřete rozšlehaným vejcem ... a pečte na 200 °C...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 35 lidem
Smetanové krůtí řízky na másle
...krůtí řízky na másle podávejte s brambory v jakékoliv úpravě. K...
- 5Líbí se: 191 lidem45 min
Jemné krůtí řízky
...krůtí řízky smažíme bez strouhanky a chutnají opravdu báječně. Vyzkoušejte je...
- 2Líbí se: 175 lidem60 min
Kuřecí řízky v těstíčku
Kuřecí řízky v těstíčku můžeme podávat s bramborovou kaší, nebo s bramborovým salátem. Vlastně s bramborami v jakékoliv p...
- 5Líbí se: 142 lidem60 min
Zdravá štědrovečerní večeře!
...Novoroční předsevzetí, které obvykle nebývá naplněno. O svátcích nemusíte nutně přibrat, ba naopak – dokonce svou váhu ještě snížit. Stačí ... pouze zalít kyselou vodou z nálevu od okurek. Lze nahradit i ochuceným jogurtem s bylinkami, nebo ... kořením. (Ne)smažené řízkyPokud se nutně nechcete vzdávat letité tradici ... Smažit lze i bez oleje, a to v troubě. Jednoduše řízky obalte přesně tak, jak jste zvyklí. Do směsi ... oleje pro větší křupavost. Takto předpřipravené řízky rozprostřeme na pečící plech vystlaný pečícím ... papírem. Pečeme na 200 °C, po chvíli můžeme ubrat. Čekáme, dokud se ... maso neupeče a na povrchu vznikne zlatá krustička. To trvá ... minut. AlkoholDůvodem, proč mnohdy přibíráme, je nadmíra alkoholu. Pokud si ho nemůžete odpustit, ... zkuste to kompenzovat přidáním např. rumového aroma do dezertu. DezertHlídejte si ... svou porci. Můžete ochutnat od všeho trochu. Pokud sladké milujete, můžete ... šťávyPokud doma máte odšťavňovač (nebo ho má nachystaný Ježíšek), máte vyhráno. I kdyby ne, ... a přecedit. Odšťavnit lze takřka vše, co najdete doma ve spíži. Oblíbené jsou mrkvové šťávy, ... je to podobné jako s dezerty. Můžete ochutnat, pochválit, ale nepřejídat se jím. Snažte ... obsahem cukru. Jedinečné, ale zároveň zdravé jsou například hrudky z hořké čokolády a ořechů. ... den, ještě před samotnou večeří, můžete zajít na menší procházku a nakrmit zvířátka v lese různými...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 47 lidem
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. ... vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba ... oloupeme a prolisujeme. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. V míse smícháme brambory s moukou, ... šišku a vložíme ji do vymazané chlebové formy. Na teplém místě pak těsto necháme přikryté čistou ... g lískových oříšků200 g mandlí200 g arašídůNa dozdobení:Sladká matcha teaKakao s bílým pepřem ... se salkem, dokud nevznikne těsto, které dáte na chvilku odpočinout do lednice.Potom si vemte ... 250 ml extra panenský olivový olej250 ml bílého vína2 lžíce sušené oregána2–3 lžičky sušeného drceného ... chilličesnek, nadrobno nasekaný 12 stroužkůsůl a čerstvě namletý ... limetky nebo citronu Rozehřejte troubu na 260 °C. V míse smíchejte bylinky olej s vínem, ... jemně odtáhněte od sebe, aby se hlava otevřela. Naskládejte artyčoky do menšího pekáče odkrojenou ... stranou nahoru a každý z nich přelijte olejovou směsí, ... a dále pečte cca dalších 30 minut, dokud zelenina nezhnědne a nezměkne. Během pečení artyčoky často ... ryb (můžou být zmrazené)250 g mražených krevet2 nakrájané cibule1 pórek4 stroužky česneku4 ... fenyklubobkový listkůru z jednoho pomeranče4 vlákna šafránu (v nouzi lze nahradit asi 1/2 lžičkou ... kurkumy)100 ml olivového oleje100 ml bílého vínasůl a pepř na dochucenílístky fenyklu a tymián na ... Vodu uveďte k varu a zhruba pět minut vařte. Na pánvi si osmahneme na jemno nakrájenou zeleninu. ... vařte. Pět minut před koncem vsypte krevety a nalijte víno. Rybu z polévky vyjměte a rozdělte na ... menší kousky a vraťte do polévky. Ozdobte jemně nakrájenou nebo strouhanou bio pomerančovou kůrou a ... několika lístky bylinek. Hlavní chod: Kapr na kmíně s vídeňským salátem Kapr na kmíně 4 ... lžičky mleté sladké paprikysůl1 cibule, nakrájená na kolečka3 lžíce másla Troubu si ... předehřejte na 200 °C. Filety osoite, poprašte paprikou a ... kmínem a rozložte do pekáčku na cibulku. Kapra na hoře poklaďte máslem a ... hořčice1 menší salátová okurka1 jarní cibulka s natí150 ml vývaru2 lžíce vinného octa5 lžíce ... slijeme vodu a necháme trochu vychladnout. Pak je nakrájíme na plátky. Salátovou okurku oloupeme a ... také ji nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli a jarní cibulku nakrájíme na jemno a na pánvi ji osmahneme na oleji ... chuti osolíme a opepříme. Ve velké míse smícháme nakrájené plátky brambor s plátky okurky, a vše ... o velikosti 22cm Korpus:1 šálek (250ml) mandlí (namočte je přes noc)4 lžíce datlové pasty (nebo namočené přecezené datle) Krém:500 g čerstvých ... jahod1 zralé mango180 - 200ml kokosového oleje Na korpus rozmixujte ořechy a datle dohromady dokud ... Mandle s datlemi následně ručně spojíte v těsto a natvarujete do formy. Na krém si rozpusťte kokosový ... olej a spolu s ovocem rozmixujte dohladka. Krém nalijte na korpus a nechte přes noc v lednici nebo i ... v mrazáku. Před nalitím krému přidejte do formy čerstvé kusy jahod. ... čerstvými jahodami, mátou. Kreativita je jen na vás. Něco k zakousnutí: Játrová paštika z ... omyjeme a zbavíme je větších blan. V kastrole na kousku másla osmahneme nakrájenou cibuli až ... Nyní k ní přidáme omytá a osušená játra, nakrájený česnek, tymián a trochu pepře. Zvolna ... játra na cibulce restujeme za občasného promíchání asi 10 ... minut. Pak celý obsah kastrolu nasypeme do mixéru, přidáme změklé máslo, smetanu a ... lehce osolíme. Všechno rozmixujeme na pastu. Hotovou paštiku nalijeme do formy a ... sůlVoda dle potřeby Drcená lněná semínka namočte do vody a nechejte odstát do chvíle, než ... kmínem a Himalájsou solí. Do směsi přidejte namočená lněná semínka a vypracujte těsto, které ... rozprostřete na pečící papír (1-1,5 cm vysoké) a nakrájejte jej na požadované tvary (čtverec, ... obdélník). Nakrájené těsto vložte na plato do sušičky potravin a sušte přibližně ... g sušených datlíjavorový sirupkokosový olej Na dokončení:sušené datle nebo meruňky Ořechy s ... mandlemi rozdrtíme na jemnou mouku.Přidáme sušené datle a vše znovu ... rozmixujeme. Nakonec do směsi postupně přidáváme javorový sirup. ... aby vzniklo husté těsto. Hotové těsto uložíme na dvě hodiny do ledničky. Mezitím vymažeme formičku ... olejem a chladné těsto do ní vytlačujeme a po naplnění opatrně vyklopíme. Hotová hnízda postavíme na kousek sušené datle nebo jiného ovoce. Předkrm: ... koule s ořechy a datlemi 3 lžíce pražených nasekaných vlašských ořechů1 lžíce mleté šalotky150 ... g lučiny3 lžíce nasekaných datlí Medjool1 lžíce nízkotučného ... mléka100 g netučného taveného sýra1 šálek nastrouhané nivy1/4 lžičky soli1/4 lžičky mletého ... a lučinou. Vše ušleháme ručním šlehačem 2 minuty na hladkou kaši. Pak přidáme šalotku, pepř, sůl a ... krém se slaninou 1 lžíce másla1 malá cibule, nakrájená najemnozelená část z malého pórku, nakrájená na tenké proužky1–2 stroužky česneku, nakrájené na plátky800 ml kuřecího vývaru500 g ... toustového chleba V hrnci si orestujeme cibulku na másle dozlatova. Potom přidáme česnek a zelenou ... zalijeme kuřecím vývarem a krátce povaříme a nakonec přidáme mražený hrášek. Jakmile je hrášek ... krásně jemná. Pokud nemáte kvalitní mixér polévku nakonec propasírujte. Osolte a opepřete. Připravte ... si krutony, které se opečeme v troubě dozlatova. Na pánvi si rozpustíme máslo a rozpustíme si ... česnekovou pastu, kterou nakonec promícháme s krutony. Podáváme s osmaženou ... čerstvého kopru300 gramů jablek, červených, na 1/4 (neoloupaných)200 gramů nakládaných okurek, ... gramů citronové šťávy240 gramů žluté cibule, na půlky200 gramů Creme fraiche100 gramů smetany, ... čajové lžičky černého mletého pepře Brambory nakrájejte na kostičky a jablíčka na ¼. Okurky nakrájejte také na kostičky a všechny ingredience ... hořčici a celou směs důkladně promíchejte. Nakonec zakápněte citronovou šťávou a dochuťte ... kořením. Kapr na bylinkách 200 g kaprasůlpepř5 g hladké ... oleje1/4 citronu Kapra omyjte, očistěte, nakrájejte na filety, osolte a potřete sekanými ... Pečte v troubě dozlatova (můžete i grilovat na alobalu). Podávejte s citronem. Dezert: Crème ... brûlée cukr - např. třtinový1 ks pěkný lusk - vanilkový0,6 l smetana6 ks vaječný žloutek0,15 kg cukr - krupice Na ... rozřízneme vanilkový lusk. Vložíme ho do hrnce. Nalijeme smetanu. Povaříme. Necháme vystydnout. ... Zapneme si troubu na 100°C. Připravíme si nízké mističky vhodné do ... trouby. Do mísy si nasypeme cukr a vyklepneme žloutky. Zlehka třeme. ... bez lusku. Přelijeme do nízkých mističek a dáme na zhruba šedesát minut do trouby. Hotový krém musí ... Vložíme do trouby pod gril a vytvoříme na povrchu karamel. (nebo použijeme karamelizér) ... lahodný a neodolatelný Créme brulée bude chutnat určitě všem. Něco k zakousnutí: Ořechová ... lžíce mlékašpetka soli a pepře. Rozpálíme troubu na 150°C a na plech rozprostřeme lískové ořechy bez ... skořápek. Ořechy dáme pražit na 5 minut do trouby. Teplé ořechy z plechu vysypeme ... šlupičky. Loupané ořechy a slunečnicová semínka nasekáme na jemno a rozdělíme na dvě části. Druhou ... krému. Oloupeme česnek a prolisujeme ho. Šalvěj nasekáme na jemné kousky. Připravíme si větší mísu, ... a různé druhy cukroví Listové těsto nebo těsto na štrůdl asi 1,5 kg jablek80–100 g cukru (nebo dle ... šťávaskořicemletý hřebíčekmoučkový cukr na posypánídostatečné množství rozpuštěného másla, ... případně 1 vejce na potřeníNa ořechovou strouhanku100 g strouhanky3 lžíce ... těsto nebo použít hotové z obchodu. Rozinky namočíme v rumu a nechte nasáknout. Na ořechovou ... strouhanku nechte na pánvi zpěnit máslo. Přidejte strouhanku a na ... restujte dozlatova. Před koncem restování vsypte namleté ořechy, krátce opražte a znovu odstavte z ... ohně. Jablka oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a ihned pokapejte citronovou šťávou, ... špetku skořice a zamíchejte. Troubu předehřejte na 180 °C (funkce horký vzduch). Vhodný plech či ... máslem. Připravené těsto rozválejte tak, aby se naplněný štrůdl na pečícím papíru dobře vešel na ... posypte asi polovinu rozváleného těsta. Poklaďte nakrájenými jablky a namočenými rozinkami. Druhou ... Pomocí plátu pečicího papíru přendejte štrúdl na plech. (Pokud používáte listové těsto, naneste ... jablečnou náplň na střed rozváleného plátu a strany překlopte do ... používáte těsto, potřete štrúdl buď máslem (těsto na štrůdl), nebo rozšlehaným vejcem (listové těsto) ... V sádle pečeme husí játra nebo je udusíme na cibulce s trochou bílého vína. Nakonec je necháme ... jater. Dvě velké hrušky povaříme v bílém víně, nakrájíme na kostičky a dochutíme hruškovým likérem. ... malé hruštičky svaříme v bílém víně. Husí játra naservírujeme s hruškovým ragů ozdobené malou ... 1 kapří hlava1,25 l vody4 lžíce kořenové zeleniny nakrájené na nudličky1 cibule1,5 lžíce polohrubé ... moukynasekaná zelená petrželka1,5 lžíce máslacelý černý ... Spolu s bramborovým salátem a smaženým kaprem na vánoční stůl prostě patří. Z kapří hlavy vyjmeme ... v osolené vodě s cibulí asi hodinu. Mezitím na másle osmahneme kořenovou zeleninu, zalijeme ... trochou rybího vývaru, přidáme nakrájené rybí vnitřnosti a vše povaříme asi čtvrt ... hodiny. Na másle připravíme z mouky světlou jíšku a povaříme ... můžeme přidat uvařené maso vybrané z rybí hlavy a nakonec posypeme zelenou petrželkou. K rybí polévce ... 2 kelímku bílého jogurtu1 malou plechovku nakládaného hrášku5 nakládaných okurek3 ... vejcesůlhořčicemletý černý pepřnálev z nakládaných okurek Bramborový salát patří na ... uvaříme ve slupce nejlépe den předem. Uvaříme natvrdo vejce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do velkého hrnce dáme vařit ... kořením, trochou soli a cukru. Když je zelenina měkká, necháme ji vychladnout a pak nakrájíme na ... kostičky. Nakrájíme najemno i nakládané okurky a cibuli. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a všechno dohromady smícháme ve ... velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt, ochutíme octem, ... podle vlastní chuti. Vejce opatrně přimícháme nakonec. Hotový salát pak necháme v chladnu uležet ... pár hodin. Smažené kapří řízky 4 porce kapra2 vejce10 lžic hladké mouky10 lžic ... jemné strouhankyolej na smažení1 citronsůl Smažené kapří řízky na ... salátem a rybí polévkou jsou základními kameny našich vánočních hodů. Porce kapra omyjeme, osušíme, ... porce obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme je pak v rozpáleném ... oleji z obou stran dozlatova. Na talíři kapří řízky ozdobíme plátkem citronu. Dezert: Krémový dort s ... g másla, změklého600 g krémového sýra (Lučina, Philadephia, ricotta…)3 lžíce hladké mouky2 ... ve vodní lázni6 tvrdých karamelových bonbonů, nahrubo nadrcených (třeba v hmoždíři)1 konzerva ... kondenzovaného mléka (Salko) Předehřejte troubu na 220 °C. Kondenzované mléko vlijte do zapékací ... také hodinu a půl vařit ve vodě. Troubu ztlumte na 180 °C. Sušenky s máslem rozmixujte na soudržnou ... hmotu. Napěchujeme ji do dortové formy o průměru 20 cm a 10 ... Korpus nechte vychladnout. Troubu stáhněte na 140 °C. Sýr prošlehejte s moukou a vanilkou. ... vejce, zakysanou smetanu, čokoládu a promíchejte. Nadrcené karamelky rozprostřete na předpečený ... vychlaďte a podávejte. Něco k zakousnutí: Pěna z uzeného lososa s kardamomem na rozpečené bagetě ... černého pepře1/4 lžičky kardamomu1/4 hrnku nasekané čerstvé pažitky1 citron Pěna z uzeného ... přendáme do větší mísy. Druhou polovinu lososa nakrájíme na hrubé kousky a přimícháme do pěny. ... Stejně tak i nasekanou zelenou pažitku. Necháme v chladu a před ... ozdobíme sekanou pažitkou nebo koprem. Podáváme natřené na rozpečené bagetě. ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 88 lidem
Krůtí řízky v jogurtovém těstíčku
Krůtí řízky v jogurtovém těstíčku a k nim jemnou domácí bramborovou kaši. Ale můžeme je mít také s hranolky, oblíbeným d...
- 3Líbí se: 52 lidem60 min
Krůtí řízky v sýrovém obalu
Krůtí řízky v sýrovém obalu jsou zajímavou obměnou klasických řízků balených v trojobalu. Skvělé budou s jemnou bramborov...
- 10Líbí se: 158 lidem45 min
Smažené vepřové řízky bez lepku
...vepřové řízky bez lepku chutnají báječně. Přílohou bývá většinou bramborová kaše...
- 4Líbí se: 54 lidem45 min
Řízky z uzené krkovice
...s bramborovou kaší. Ale mohly by vám chutnat i s domácím bramborovým salátem...
- 3Líbí se: 137 lidem60 min
- 10Líbí se: 157 lidem45 min
Krůtí řízky na smetaně
...řízky na smetaně podáváme většinou s brambory upravenými ... chuti. Skvělá příloha jsou třeba brambory pečené nasucho v troubě...
- 4Líbí se: 69 lidem60 min
Plněné krůtí řízky
...krůtí řízky s vařenými bramborami a čerstvým zeleninovým ... salátem. Nebo také s bramborovou kaší a naloženou okurkou. Tip na skvělý oběd...
- 5Líbí se: 42 lidem60 min
- 2Líbí se: 58 lidem45 min
Králičí řízky
Králičí řízky jsou jemné a s kukuřičnou strouhankou křupavé. Maso je lepší předem marinovat....
- 8Líbí se: 149 lidem60 min
Marinované pikantní krůtí řízky
...pikantní krůtí řízky třeba s bramborovým salátem. Nebo jen s čerstvě...
- 7Líbí se: 97 lidem60 min
Vepřové řízky pečené v troubě
...řízky pečené v troubě jsou šťavnaté a bez přepáleného tuku. Dobré budou se salátem...
- 9Líbí se: 179 lidem60 min
Bílá fazolová polévka s uzeným masem
...fazolová polévka s uzeným masem je vydatné a chutné jídlo. Můžeme recept ... přidáním rajčat, cuket nebo koriandru. Záleží jen na nás. V hrnci na oleji osmahneme nakrájenou ... zelenou cibulku a vařené uzené maso nakrájené na kostičky. Pak přidáme kuřecí vývar, nadrobno nakrájenou mrkev, zcezené a propláchnuté fazole, najemno nakrájenou chilli papričku a osolíme. Vše ... přivedeme k varu a zvolna vaříme 5 až 7 minut. Polévku ozdobíme zelenou...
- 5Líbí se: 61 lidem30 min
Cuketový nákyp s uzeným masem
...nákyp s uzeným masem je jídlo pro milovníky zeleniny i masa. V ... receptů jak tuto zeleninu využít a pochutnat si. Troubu předehřejeme na 170 stupňů a ... připravíme si pekáč vymazaný máslem. Nastrouhanou cuketu smícháme se žloutky a utřeným ... česnekem. Cibulku nakrájíme nadrobno a přidáme k cuketě. Stejně tak i nakrájené ... uzené maso, nastrouhaný sýr, majoránku, špetku pepře a soli, a ... olej. Nakonec přidáme mouku promíchanou s práškem do ... pečiva. Vše důkladně rozmícháme a nakonec zlehka přidáme tuhý sníh z bílků. Hotovou...
- 8Líbí se: 191 lidem45 min
Zapečené těstoviny s uzeným masem
...těstoviny s uzeným masem podáváme s kyselou okurkou nebo salátem z nakládané zeleniny. Těstoviny zvolíme střední...
- 6Líbí se: 130 lidem60 min
- 5Líbí se: 166 lidem60 min
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
...bramborové knedlíky plněné uzeným masem na talíři rozkrojíme a polijeme sádlem ve kterém ... jsme usmažili dozlatova nakrájenou cibulku. Také se k nim hodí dušené nebo nakládané zelí...
- 5Líbí se: 72 lidem60 min
Kroupová polévka s uzeným masem
...polévka s uzeným masem je báječnou lehkou večeří. Přidejte k ní...
- 8Líbí se: 117 lidem120 min
Květáková polévka s uzeným sýrem
...recept na květákovou polévku je vylepšen o uzený sýr, který ... dodá jídlu správný říz. Květáková polévka s uzeným sýrem je rovněž připravena zakomponovat do sebe i ... například uzené maso. Kombinace uzeného a květáku je prostě úžasná...
- 8Líbí se: 50 lidem45 min
- 5Líbí se: 68 lidem60 min
Bramborové knedlíky plněné uzeným
...jsou v české kuchyni oblíbené na mnoho způsobů. Populární jsou nejen klasické ... knedlíky, ale i ty plněné. Bramborové knedlíky naplněné uzeným masem se podávají jako hlavní chod a ... výtečně chutnají v kombinaci s orestovanou cibulkou, špenátem nebo zelím....
- 3Líbí se: 175 lidem50 min
Dušené kedlubny s uzeným masem
...kedlubny s uzeným masem, k nim vařené brambory, to je pochoutka. ... Jednoduchý recept na zeleninové jídlo, kde ale nechybí ani šťavnaté...
- 9Líbí se: 79 lidem60 min
Kroupová polévka s uzeným masem
...polévka s uzeným masem může být novinkou na vašem talíři. Vyzkoušejte ji. Uzená žebra bývají ... dost slaná, proto polévku osolte až na konci, když to bude třeba...
- 6Líbí se: 138 lidem90 min
Zapečené těstoviny s uzeným masem a jarní cibulkou
...těstoviny s uzeným masem a jarní cibulkou připravíme snadno a rychle ... v troubě nebo v remosce. Výběr těstovin je na vás, měly by být drobnější...
- 2Líbí se: 186 lidem90 min
Míchaná vejce vařená v páře s uzeným lososem
...vejce vařená v páře s uzeným lososem jsou jednoduchým jídlem a možná i proto ... musí zůstat měkká a jemná. Uzeného lososa nakrájíme na tenké plátky a podáváme s vejci. Jídlo...
- 2Líbí se: 65 lidem30 min
Řízky z hub
...houbařské sezóně snadno a rychle připravíme řízky z hub. Jedinečné jídlo nejlépe chutná s ... použijeme tvrdší houby, nebo jejích hlavičky. Nakrájíme je na plátky, osolíme a lehce okořeníme ... osmažíme po obou stranách dozlatova. Hotové řízky odkládáme na ubrousek, kam se vsákne přebytečný...
- 4Líbí se: 56 lidem30 min
Smažené kapří řízky
...kapří řízky na štědrovečerní stůl prostě patří. S bramborovým ... salátem a rybí polévkou jsou základními kameny našich vánočních hodů. Porce kapra omyjeme, ... porce obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme je pak v ... rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Na talíři kapří řízky ozdobíme plátkem citronu....
- 6Líbí se: 179 lidem45 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Obrácené řízky na mangoldu s uzeným bůčkem toprecepty ... recepty