Slaný nálev na zeleninu základní recept
...zelenina ve slaném nálevu je pochoutka, kterou můžeme ... jako doplněk z masu, hodí se také do omáček, polévek, dá se dusit i zapékat. Nakládat lze různé druhy...
Gnocchi s červenými fazolemi a olomouckými syrečky
Rychlý oběd, který ocení milovníci olomouckých syrečků. ...
Houbové hody na podzim
...okolo svátku sv. Václava, a když je dobrá sezóna, vezměte si na ni pořádný košík, nebo raději dva. Je ... ale také je nakládáme nebo sušíme. Naložené houby ve sladkokyselém nebo slaném nálevu jsou známou ... nebo plněné houby, kde využijeme třeba právě velké kloboučky bedel. Smažené žampiony s tatarskou...
Sůl nad zlato: Proč se bez soli v kuchyni neobejdete a kolik existuje druhů?
...letopočtem! To znamená, že metody a zdroje jsou velmi rozmanité. Zjednodušeně řečeno veškerá sůl ... dostatečně jemná, aby vám proklouzla mezi prsty. Ve České republice je často obohacena jódem (tzv....
Vegetariánské rizoto
...zeleninu, rýži a dobré koření, ten si pochutná na vegetariánském rizotu...
Náplň do pita chleba
Tento chléb vypadá jako silnější placka a jeho základ tvoří pšeničná mouka a kvasnice. Skvěle se hodí například pro přípr...
Zeleninový salát s naloženým sýrem
...Olivový olej, citrónová šťáva, oregano, červený vinný ocet, utřený stroužek česneku, sůl a pepř ... ho do jiné misky, zalijeme polovinou připraveného nálevu a necháme uležet v chladnu alespoň půl ... hodiny. Do velké mísy vložíme olivy, šalotku, rajčata, rukolu a římský salát....
Zajímavosti o olivách, které vás nejspíš překvapí
...po sametové revoluci. Srdce tuzemských jedlíků si olivy nehledaly snadno, hlavně díky jejich nezvyklé ... chuti. Dnes už jsou však běžnou a velmi oblíbenou součástí spižírny českých kuchařů a...
Jak uchovat zeleninu na zimu? Vyzkoušejte pickles!
...po delší dobu. Kvasit můžeme zeleninu nechat ve vlastní šťávě nebo v nálevu. V nálevu vydrží ... bude slanější. Co je pro naložení třeba Velmi populární jsou poslední dobou keramické či ... cibule…). Kdo se rozhodne nechat potraviny kvasit ve vlastní šťávě, tomu postačí už jen sůl. Používá...
Slané sušenky s olivami
Slané sušenky s olivami jsou vhodné na posezení s přáteli u sklenky vína. Třeba italského....
Tortellinový salát
Těstovinové saláty jsou oblíbené i kvůli tomu, že jsou rychle hotové a zasytí. Když k zelenině přidáte těstoviny, zvýší s...
Olivová pomazánka s kapary
...petržele, kapary, česnek, citronovou kůru a olivy s citronovou šťávou a balzamikovým octem....
Okurky - zdánlivě obyčejná zelenina
...těch salátů. Okurka k nám přišla z Indie a Číny a velmi dobře se u nás zabydlela. Pěstuje se snadno, ... s okurkami moc nepřehánějme. Oblíbené u široké veřejnosti jsou okurky naložené ve sladkokyselém ... a láčenky také nakoupíme na farmářských trzích ve větších městech i jinde. Zkrátka, většinou jíme ... z čerstvé zeleniny doplněné zálivkou či dipem. Velmi často přidáváme čerstvou okurku a rajče...
Nakládaná a sušená zelenina jako nevyčerpatelný zdroj vitaminů
...jak se zbavit přebytečných kousků a zároveň je využít pro další konzumaci. Touto úpravou ... a měkčí konzistence. Navíc se zde koncentrují veškeré vitaminy, což jistě oceníte během dlouhé...
Zeleninový salát s cibulovými kroužky
...rychlá a chutná varianta svačiny. S čerstvým pečivem i lehkou večeří....
Pražma na citrónovej omáčke s olivami
...a z oboch strán filety pražmy. Pridáme čierne olivy a všetko podlejeme bielim vínom a rybacím vývarom...
Těstovinový salát s pečenými rajčaty
...je například ricotta nebo feta, nasekané černé olivy a těstoviny vytažené dvě minuty před fází al ... těstovinových salátů jsou i zde ingredience velmi variabilní. Pokud budete chtít, piniové oříšky ... olivy nebo sýr můžete nahradit něčím, co vám více ... potom nebudou rozměklé a tak nějak bezvládné a unavené...
Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?
...linii a jeho nadbytečný příjem se projevuje ve vzrůstajícím počtu případů morbidní obezity, a to ... zbavit ze svého jídelníčku a přitom připravené pokrmy chuťově neochudit? Pak Vás zajisté...
Co jíst na zlepšení nálady?
Každý má svůj zaručený recept na depku, někdo sáhne po sladkém, jiný po slaném či kyselém. Avšak né vždy se dostaví zlepš...
Těstovinový salát s tuňákem a olivami
...těstovin, tuňáka a oliv je velmi povedené. Salát z těchto ingrediencí je připravený ... a podávat se dá teplý i vychlazený. Těstoviny, olivy, olivový olej a tuňák je oblíbená středomořská ... „nezaplácne.“ Hodí se proto jako lehký oběd nebo večeře....
Španělské tapas
...několik nejoblíbenějších receptů. Česnekové krevety : na olivovém oleji zpěníme rozmačkaný česnek. ... z plotny a česnek z oleje odstraníme. Oloupané krevety osolíme a opepříme. Pánev s olejem znovu...
Španělské kuře s chorizem nebo klobásou a rýží
...které bude chutnat célé rodině. Dobrý oběd i večeře. Vyzkoušejte Španělskou delikatesu. ... Přisypeme do pánvu a řádne osmahneme. Z pánve vyjmeme maso a osmažíme cibuly asi 3 minuty. ... vrátíme maso. Pánev zalijeme vývarem a přidáme olivy, fazole, sůl, pepř a tymián. V přiklopené...
Okurková sezóna
...to dávno vžitý název letního období, kdy se ve společnosti neděje téměř nic, co by bylo mediálně ... době se začnou média zajímat o život, a často velmi soukromý, mediálních hvězd a hvězdiček, aby...
Nakládané ryby + recept na dokonalou švédskou pochoutku gravadlax
...v souboji s přírodními silami, jimiž byli vystaveni o mnoho víc než my, prvořadý úkol. Platí ... horkým. Na chuti ryby se také podepíše, jakým dřevem se udírna vytápí. Mnoho lidí například neví, že...
Řecké pečené jehněčí s novými brambory
...s novými brambory je rychlá a jednoduše připravená pečeně. Jehněčí maso je zdrojem kvalitních ... nařízneme na několika místech a do otvorů pastu vetřeme. Do velkého pekáče vlijeme zbytek olivového ... zbytek nasekaného oregana a nadrobno pokrájené olivy a rajčata. Promícháme se šťávou a podusíme asi 2...
Chlebíček s mozzarellou a bazalkovým pestem
Chlebíček s mozzarellou a bazalkovým pestem přinese na váš stůj závan itálie a středomořské kuchyně....
Středomořský cizrnový salát
...salát se skvělé hodí jako svačina, lehký oběd či večeře. Je velmi nenáročný na přípravu a do jarních...
Pečené papriky plněné sýrem
...při různých příležitostech. S čerstvým pečivem to zase může být lehký oběd nebo večeře...
Pastýřský koláč s bramborovou kaší
...a syté vegetariánské jídlo vhodné k obědu i k večeři. Zvláštní směs chutí a vůní vás určitě osloví ... Nejprve uvaříme brambory nakrájené na kostky (cca 15...
Čočkový salát
Dá se jíst samotný a skvěle funguje například i jako příloha k rybě. V některých domácnostech se podává na Vánoce, ale jí...
Zeleninové rizoto s čočkou a kukuřicí
...a kukuřicí je jídlo, které bude chutnat nejen vegetariánům....
Dušené maso s brambory po španělsku
...po španělsku je chutné a syté jídlo, příprava je velmi jednoduchá a všechny přísady jsou snadno ... Hovězí maso nakrájíme na větší kostky. Do velké mísy nalijeme trochu oleje, přidáme pepř, sůl...
Olivový chléb se sušenými rajčaty a chřestem
...nebo součást studených mis je vynikající. Nejprve 2 minuty povaříme chřest v osolené vodě. Vodu ... pod tekutou studenou vodou a osušíme. Ve velké míse smícháme mouku s kypřícím práškem a ... pokrájeným tymiánem. Přidáme vejce, mléko a olej a vypracujeme hladké těsto. Do ... sýra, sušených rajčat,nakrájený chřest a nasekané olivy. Pekáč vyložíme pečícím papírem a těsto do něj...
Salát z kuskusu s kuřecím masem a zeleninou
...hlavně v létě to bude rozhodně skvělý oběd nebo večeře. Nejdříve připravíme kuskus. Do hrnce ... nalijeme vodu, osolíme, přidáme trochu oleje a přivedeme k varu. Pak do vody nasypeme kuskus,důkladně ... Občas promícháme vidličkou. Do vysoké pánve nalijeme zbytek oleje, zahřejeme a opečeme na něm ... kousky kuřete, mletý pepř, nasekanou mátu a olivy. Za občasného míchání vše zvolna opékáme, dokud...
Šopský salát
Šopský salát je jeden z nejoblíbenějších salátů, který se v českých domácnostech připravuje. Je to výborný salát, který z...
Vepřové kotlety po italsku
Vepřové kotlety po italsku jsou pikantní a trochu exotické. Jako přílohu zvolíme , stejně jako to dělají Italové, čerstv...
Cizrnový salát
...skvělé lehké jídlo plné vitamínů. Klidně nahradí večeři nebo jednoduchý rychlý oběd. Můžeme přidat...
Italská caponata s lilkem
Tradiční sicilské zeleninové jídlo, které svými ingrediencemi lehce připomíná ratatouille. Caponatu můžete podávat v malý...
Francouzský nicoise salát s tuňákem
...je elegantní kombinace tuňáku, brambor, vařeného vejce, oliv a zelených fazolek. Sardele jsou další ... filety z ančoviček, jak se to tradičně dělají ve francii, nebo je můžete úplně vynechat...
Omáčka na špagety
Tento recept na omáčku na špagety je jemně pikantní a můžete ho použít samozřejmě i na jiné kvalitní těstoviny....
Tzaziki s bramborami jako salát
...pokladu. Recept na bramborový salát je navíc velmi praktický. Sáhnout do lednice pro uleželý a ... Tento recept na bramborový salát je ovšem připraven s tzaziki, citronu a česnekového jogurtu. Jo, a ... připadat vzbouřenecké hnutí proti majonéze jako velmi nespravedlivé. Přitom je to vlastně jednoduchá...
Řecký salát
...papriky, olivy a k tomu čerstvý ovčí sýr, to je základ pro ... v letních měsících a v kombinaci s bílým pečivem ho lze servírovat jako lehký oběd nebo večeři....
Cuketový chléb
Vláčné a nadýchané, takové je pečivo, do kterého přidáme cuketu. Tato zelenina se pyšní vysokým obsahem vody. Zanedbateln...
Grilované žampiony
Grilované žampiony portobello jsou pochoutkou. Můžete k nim připravit jako přílohu třeba zelené saláty. ...
Bramborový salát bez majonézy
Bramborový salát bez majonézy může občas vystřídat ten klasický. Je jednoduchý a lehký....
Treska s kuskusem a olivami
Treska s kuskusem a olivami je lehké jídlo, které můžete doplnit dipem podle své chuti. Ale i bez něj vám bude chutnat....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Olivy ve slanem nalevu recepty