Vepřová panenka s žampionovou omáčkou
...panenka s žampionovou omáčkou bude chutnat s dušenou rýží nebo s vařenými bramborami. Je to...
3
Líbí se: 166 lidem
45 min
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou
...panenka s žampionovou omáčkou bude skvělá třeba se šťouchanými bramborami. Nebo...
- 7Líbí se: 59 lidem60 min
Žampiony jako prevence
...Ovšem má i mnoho jiných nesporných kvalit. Například pro diabetiky neboli cukrovkáře je to ... dokážou působit proti alergickým reakcím. Kdo má nadváhu, tak by se též neměl vyhýbat této houbě. ... krevní tlak a prý zpomalují stárnutí. Má i účinky na nervovou soustavu a působí jako prevence proti...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7
Líbí se: 45 lidem
Hodně rozšíří náš jídelníček, zachraňují nás při nečekaných návštěvách. Rozmanité, pikantní, dietní i sladké. Pomazánky.
...stroužků česneku, zelená jarní cibulka, tvaroh, nastrouhaný sýr, zelené bylinky jako je třeba ... petrželka, bazalka nebo pažitka. Nebo třeba naložené sladkokyselé okurky, kousek čerstvého kopru ... Základem většiny pomazánek bývá tvaroh nebo lučina, také máslo nebo majonéza. Ale při výrobě ... fantazii a chuti. Většinou tedy záleží hlavně na tom, co máte doma. Protože ten tvaroh či třeba ... lučina, to je jen takový pomazánkový základ, od kterého ... nám dává stovky, ba možná tisíce možností. Například i při přípravě sýrových pomazánek máme ... kupodivu opravdu na výběr. Volba sýra totiž zásadně určí chuť ... nebo citronovou šťávu. Pomazánky už svým názvem naznačují, že jsou určeny k namazání. Chleba, ... čerstvého či opečeného pečiva, které máte rádi. Na pomazánku pak můžete přidat třeba plátek vejce, ... sami experimentovat, můžete se inspirovat našimi recepty. Jsou mezi nimi klasické a známé...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 91 lidem
Vepřová panenka se smetanovou omáčkou
...panenka se smetanovou omáčkou je díky druhu masa rychle připravená minutka. ... Můžeme podávat třeba s opečenými brambory, nebo přidat dušenou zeleninu. Třeba ... vařený chřest jídlo skvěle doplní. Maso nakrájíme na plátky a jen zlehka naklepeme. Osolíme, ... opepříme a posypeme steakovým kořením. Na pánvi jednotlivé plátky opečeme po obou stranách na olivovém oleji a pak odstraníme z pánve. Do ... podle chuti dosolíme a chvíli povaříme. Na pokrájená rajčata posypaná sušenou bazalkou ... porce vepřové panenky a zalijeme smetanovou omáčkou. Jako přílohu můžeme podat kromě brambor i...
- 9Líbí se: 111 lidem45 min
Smažené kuřecí řízky s pikantní omáčkou
...kuřecí řízky s pikantní omáčkou jsou zase trochu jiné řízky, než na jaké jsme ... že jsou úžasně dobré. Kuřecí maso rozdělíme na 4 porce a jen lehce je naklepeme do tvaru řízků. ... ve vaječné směsi, pak v okořeněné mouce a opět ho namočíme do vaječné směsi. Nakonec ho naposledy ... obalíme v okořeněné mouce a odložíme na talíř. Olej zahřejeme ve vyšší pánvi a ... jednotlivé řízky na něm zvolna osmažíme po obou stranách dozlatova. Pak je ... odložíme na papírové ubrousky a uchováme v teple. Z pánve ... zhoustnutí 3 až 5 minut. Podle chuti osolíme. Na talíři polijeme jednotlivé řízky hustou pikantní omáčkou a podáváme je nejlépe s bramborovou kaší a...
- 4Líbí se: 41 lidem45 min
Pečená vepřová žebírka s pikantní omáčkou
...vepřová žebírka s pikantní omáčkou jsou delikatesou přímo pro labužníky. Můžeme je ... zeleninovými saláty. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.Sušené papričky spaříme vroucí vodou a ... česneku. Všechny tyto přísady rozmixujeme na hladkou pikantní omáčku, kterou přendáme do malé ... misky. Na plechu vyloženém pečící folií pečeme chleba nakrájený na kostičky asi tak 12 minut a pak ho nasypeme do větší mísy. Na vyšší pánvi osmahneme na trošce oleje nakrájené jarní cibulky a nakrájené ... česneku, až začnou lehce zlátnout. Pak vše nalijeme do misky s chlebem a promícháme. Do směsi ... pečící folií. Teplotu trouby nyní zvýšíme na 200 stupňů. Vepřové maso okořeníme ze všech ... Pak maso potřeme několika lžícemi připravené pikantní omáčky z malé misky, snížíme teplotu trouby zpět na 180 stupňů a zvolna dopékáme asi 65 minut. Po ... až začne zlátnout. Pak obsah pekáče vyndáme na servírovací talíř. Vepřové maso rozkrojíme ... mezi žebry a podáváme se zbytkem pikantní omáčky a upečenou chlebovou směsí...
- 8Líbí se: 105 lidem180 min
Top 10 kuřecích jídel
...ale také v cizích kuchyních. Některé recepty už naši kuchaři převzali od těch zahraničních a hodně z ... nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře kung-pao, ... chuť i vůně, kdo by odolal. Prostě receptů na přípravu kuřecího masa je spousta. Některá známá ... Rozhodně byste to měli vyzkoušet. 2. Kuře na papriceStarý, známý a vyzkoušený recept na ... slepici na paprice jsme tentokrát upravili pro kuře. Se ... smetanovou omáčkou a nadýchanými houskovými knedlíky je to prostě ... labužnická pochoutka. Někdo má raději kuře na paprice s rýží nebo i s těstovinami. Rozhodně to ... není vůbec na závadu. 3. Kuře na rozmarýnuVoňavá a pikantní kuřecí stehna, upečená ... podle tohoto receptu, vám určitě budou chutnat. Je to skvělé a rychlé jídlo. Příprava a vaření ... chceme jídlo opravdu dietní, můžeme místo smažení na oleji zvolit pečení karbanátků na plechu v troubě ... Tyto karbanátky jsou výborné i zastudena. 5. Pikantní kuřecí masoDalší rychle a snadno připravené ... s hranolky nebo americkými brambory by mohlo chutnat stejně dobře. 6. Slaný koláč s houbami a ... masa a rýže, zase voní po kari a kurkumě, což znamená, že jsme se ocitli v indické kuchyni. ... Exotické jídlo je také lákavé snadnou přípravou v podstatě v jedné nádobě. 8. ... čerstvými špenátovými lístky, zeleným hráškem a s pikantní chutí parmezánu opravdu voní po jaru. Ale můžeme ... si ho rychle a snadno připravit kdykoliv na něj budeme mít chuť, třeba i v zimě. Naložený ... smažíme v oleji, necháme je raději odkapat na papírových ubrouscích, aby se zbavily ... Kuřecí tortillaZelený salát a další čerstvá zelenina a smažené kousky kuřete. To vše zabalené do ... tortilly a polité pikantní omáčkou z hořčice, česneku, majonézy a koření. Pohoštění...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 83 lidem
Okurková sezóna
...Ovšem kromě tohoto jevu, je to hlavně sezóna velmi oblíbené zeleniny, která mu vlastně dala ... jméno. Dozrávají totiž okurky. Tykvovitá rostlina k nám přišla nejspíš z Indie nebo Číny už velmi ... C. Posiluje náš imunitní systém, příznivě působí na náš tlak a cévy. Protože okurky se pěstují velmi ... snadno, často je máme na svých zahrádkách jako oblíbenou a nenáročnou ... polní a okurka salátová. Polní okurku často nakládáme do nálevů a sterilizujeme. Nakládačky, jak ... se jim říká, v této době najdeme ve všech obchodech se zeleninou a na ... ať už vlastnoručně vypěstované, nebo zakoupené, nakládají, mají už svůj oblíbený způsob zavařování a ... způsoby. Dobře omyté okurky propícháme vidličkou, naskládáme do, nejlépe kameninového, hrnce, ... a necháme okurky ležet v teple 4 až 5 dní. A máme pikantní rychlokvašky, které jsou v létě tak příjemně ... slané apod. Okurka salátová, jak už její název napovídá, je královnou spousty letních salátů. Ať už ... ne tak často, v teplé kuchyni. Dušená okurka s pikantní omáčkou je toho příkladem. Takže je čas využít...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 32 lidem
Špagety s pikantní omáčkou
...s pikantní omáčkou je jídlo vonící česnekem a rajčaty. Skoro jako v...
- 10Líbí se: 46 lidem60 min
Vepřová panenka s medovou omáčkou
...v troubě. Není to ale zas až taková věda. Panenka výborně chutná v kombinaci s nasládou omáčkou z...
- 3Líbí se: 179 lidem30 min
Pečená vepřová panenka
...vepřová panenka je pikantní a křehké maso, které můžeme podávat třeba s ... asi 4 hodiny. Mezitím si troubu předehřejeme na 220 stupňů. Do pekáče nalijeme olej a máslo, a ... teplotu, odstraníme přebytečný tuk a maso zvolna pečeme přibližně 40 minut do měkka. Hotové ... maso přendáme z pekáče na servírovací tác a před rozkrájením na plátky ho ... odpočinout. Do pekáče s výpečky a zbylým tukem nalijeme kuřecí vývar a povaříme ho 3 minuty, až se ... Jednotlivé plátky pečené panenky polijeme omáčkou a podáváme s vybranou přílohou...
- 9Líbí se: 128 lidem5. min
Top 10 saláty
...salát, to je jídlo, při jehož přípravě můžeme naplno využít svou fantazii. Můžeme zkombinovat ... potraviny podle svých chutí a vymýšlet si kombinace surovin třeba podle toho, co máme zrovna doma. ... čerstvými bylinkami. Můžeme je podávat třeba s opečenými tousty nebo s čerstvým pečivem. Jednou z výhod ... zvládne i kuchař začátečník. A čas, který vynaložíme na jejich přípravu, bývá většinou velmi ... krátký. Není snad potřeba dodávat, že ovoce, zelenina nebo bylinky ... zastoupit oběd nebo večeři. 3. Caprese salát Jedna z podob lehkého salátu s rajčaty a mozarellou. Snadno a rychle ho připravíme a k přípravě stačí pár ... studený. Jako hlavní jídlo k obědu nebo večeři je naprosto postačující. Je to sytá a dobře okořeněná ... přísad. 6. Cizrnový salát s tuňákem Trochu času navíc při vaření cizrny nám zcela vynahradí skvělá ... chuť salátu s konzervovaným tuňákem. A navíc je to hodně zdravé jídlo. Česnek a jablečný ... niva a pár dalších přísad do zálivky. Kdo má rád pikantní sýry, ten by si tento recept neměl nechat ujít. ... 8. Čočkový salát Chutný a sytý salát, který také nahradí hlavní chod. Podáváme ho vychlazený a kromě ... třeba ledový nebo římský. 9. Salát Caesar Jedna z variant tohoto původně mexického jídla. Římský ... salát a chuť ančoviček s worcesterskou omáčkou jsou pro tento salát charakteristické. Můžeme nahradit rajčátka kousky upečeného kuřecího masa a ... bramborový salát Tady myslím není co dodat. Na tuto neoddělitelnou součást našich vánočních ... tabulí nemůžeme samozřejmě zapomenout. Snad nejznámější ze všech salátů, každý z nás má asi...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 58 lidem
Druhy hovězího masa
...netápají, když vkročí do masny. Rozhodně objednají až pět druhů masa a mají absolutně jasno v tom, ... maso připraví. Avšak jsou mezi námi tací, kteří znají jen pár druhů masa a to připravují stále dokola ... Ale nebylo by fajn trochu se v hovězím mase vyznat? Víte například, kde najdeme zadní kližku? ... Svíčková Ta má válcovitý tvar, který je na jedné straně širší a na druhé užší. Širší konec ... se nazývá palec a užší špička. Svíčková je potřeba ... nejlépe ze střední části. Dvojitý biftek se nazývá chateubriand. Ze špičky nakrájené na kousky ... péct, dusit nebo opékat. KližkaKližka je vhodná na dušení a vaření. Nejčastěji se používá na guláš, ... ale je prorostlá (tzv.tlustá). Také můžeme dusit na houbách, česneku či zelenině. Hovězí žebroBěžně ... se z něj vaří vývar, ale je chutné i vařené s omáčkou (jako např. houbovou, rajsou či koprovou, apod.) ... připravujeme rostbíf nebo můžeme dusit v celku (na smetaně, na hříbkách, na slanině, apod.) Po ... důkladném odblanění nakrájíme na plátky, ze kterých připravíme roštěnky. Péro ... nebo-li podplečíJe v hodné na vaření, dušení, ale i ke mletí. PlecPlec se také ... nazývá falešná svíčková. Nejčastěji se používá na pečení a vaření. Vhodné s omáčkou.HrudíHrudí je ... vhodné na polévku, vaření a také na přípravu hašé.BokTen se běžně používá na polévku...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 56 lidem
Hovězí špíz s omáčkou chimichurri
...špíz s omáčkou chimichurri zvládnou i začátečníci v grilování. Snadno a rychle připravené jednoduché jídlo s pikantní omáčkou bude určitě všem chutnat. Připravíme ... smícháním všech ingrediencí a uložíme ji do chladna. Na špejle nebo grilovací jehly potřené olejem ... střídavě napichujeme kousky masa, cibule a žluté papriky. ... pepřem a osolíme. V předem předehřátém grilu na střední teplotu pak špízy grilujeme přibližně 4 ... propečené. Hotové špízy podáváme s připravenou pikantní omáčkou a můžeme přidat třeba čerstvý zelený...
- 10Líbí se: 186 lidem45 min
Vepřová panenka
...panenka bude výborná s opečenými brambory nebo s hranolky. Přidejte ještě nějaký pikantní dip a pochutnáte si...
- 5Líbí se: 174 lidem60 min
Vepřová panenka na žampionech
...Vepřovou omáčku na žampionech můžeme podávat s rýží nebo domácím...
- 4Líbí se: 122 lidem45 min
Top 10 nej omáček
...jako kuchař zazářit. Můžeme začít tradiční bílou omáčkou, které se říká bešamel, neboli „béchamel“. Jsou ... záznamy o tom, že se bešamel používal už ve 14. století ... omáček, s jedinečnou chutí čerstvého kopru, lehce nakyslá a lahodná. Kromě houskových knedlíků můžeme ... omáčkaZvlášť oblíbená u dětí, ale i dospělí si na ní rádi pochutnají. Kromě klasických houskových ... knedlíků ji často podáváme s těstovinami. S hovězím masem, nebo třeba s masovými koulemi ... z mletého masa. 5. Znojemská omáčkaVelmi známá, snadno a rychle připravená omáčka, která je ... charakteristická hlavně tím, že do ní přidáváme nakrájené nakládané okurky. Častou přílohou k této ... hovězí maso. 6. Rychlá sýrová omáčkaJednoduchá, snadno a rychle připravená omáčka s pikantní sýrovou ... trochu jinou chuť. Můžeme ji servírovat s těstovinami nebo třeba s noky. 7. Houbová omáčka s ... oříškemChuť a vůni hub žádným jiným kořením nenahradíme. Houby můžeme použít čerstvé, ale i sušené ... nebo naložené, takže si klidně uvaříme houbovou omáčku i ... z Itálie, ale u nás už také zdomácněla. Je na ní zajímavé hlavně to, že kolik kuchařů, tolik ... názorů na to, co do ní patří a co ne. Připravujeme ji ke ... a je jednou z oblíbených omáček. 9. Sladká a pikantní barbecue omáčkaOmáčka, kterou hodně využijeme v ... grilovací sezóně. Ale nejen tehdy. Pikantní nasládlá omáčka se hodí jak ke grilovaným, tak k ... s hodně exotickou a nezvyklou chutí. Je velmi pikantní a bude skvělou omáčkou k jakémukoliv grilovanému ... husté, smetanově hebké a s velkou chutí si na nich často pochutnáváme. Protože bez omáček by to...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2Líbí se: 51 lidem
Top 10 předkrmů
...a tím je předkrm. Už samotný jeho název nám napovídá, že se jedná o jídlo „před krmí“, takže v ... podstatě jde o první pokrm v našem, tentokrát vícechodovém, menu. Francouzi ho nazývají „hors d‘ouvre“, Italové „antipasti“, Rusové ... „Vorspeisen“, což má všechno víceméně stejný význam. Tím je samozřejmě určeno i to, že by to měl být ... mohou být teplé nebo studené, předkrmem mohou být například malé sendviče, koktejly z mořských ryb, ... hostů. Tady je několik inspirativních nápadů na předkrmy pro vaše slavnostní menu. 1. Marinovaná ... MozzarellaLehké, pikantní a rychle připravené malé jídlo, okořeněné ... teplý. Ať už použijeme žampióny, nebo čerstvě nasbírané houby, budeme mít v každém případě úspěch. ... rozteklý sýr s vůní hub je velmi lákavý. 3. Pěna z uzeného lososa s kardamomemVýborný lososový ... předkrm se podává zastudena. Můžeme ho doplnit kouskem čerstvého pečiva. To ... by stejně mělo být na stole, aby si jím kdokoliv mohl kdykoliv ... do které tyto suroviny zabalíme, je lahodná a pikantní a je tady nenahraditelná. 6. Bruschetta s ... cibulové kroužkyTenhle rychlý předkrm povzbudí naše chuťové buňky dokonale. Rozhodně po nich ... Příprava je malinko náročnější, ale pohled na výsledek za to rozhodně stojí. A to nemluvíme o ... té báječné lahodné chuti. 9. Pikantní plněná vejceJe to jeden z klasických a notoricky ... známých předkrmů. Záleží na druhu použitého sýra, a co se týče náplně vajec, ... mohou být výbornými předkrmy. Tohle je jen jedna z variant. Trochu delší přípravu nám vynahradí to ... že koláče jíme i za studena, a tudíž si je klidně připravíme předem a uložíme ... restauracích objednáme pouze předkrm a výborně si na něm pochutnáme. A pokud nejsme velcí jedlíci, ... Když si k tomu otevřeme láhev kvalitního vína, dobré jídlo v dobré společnosti si rozhodně...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 38 lidem
Grilovaná vepřová panenka s pomerančovou marmeládou
...vepřová panenka s pomerančovou marmeládou se podává nejčastěji s ... bramborovou kaší, ale také s opečenými brambory. Lahodné voňavé maso připravíte velmi ... Polovinu této marinády dáme stranou na omáčku a do zbytku naložíme na jednu hodinu ... folií a pečeme ještě několik minut. Když je panenka propečená, před krájením ji ponecháme 10 minut ... zabalenou ve folii a teprve pak ji nakrájíme na plátky. Jednotlivé porce můžeme polít zbývající...
- 2Líbí se: 59 lidem90 min
Smažené rýžové nudle se žampiony
...rýžové nudle se žampiony jsou rychlé a jednoduché pikantní jídlo. Jak moc ... bude pikantní záleží jen na vás...
- 5Líbí se: 142 lidem60 min
Vepřová panenka podle Pohlreicha
...panenka pečená v alobalu je šťavnatá a její maso je velmi jemné a delikátní. Jako ... Ale klidně maso podávejte třeba se saláty, s opečenými bramborami nebo s dušenými luštěninami. Je to ... jen na vás...
- 7Líbí se: 93 lidem60 min
Top 10 jedlých hub
...koníček, vstát za svítání a vyrazit do lesa, nachodit spousty kilometrů a třeba se i vrátit s ... jejich čištění nebo krájení, tu jen tak ničím nenahradíme. K létu, k dovolené, k prázdninám proto ... rok, jsou houby jarní, letní, podzimní i zimní. Najdeme je v hlubokých lesích, na mýtinách, v ... také v pěstírnách. Ano, některé z nich dnes už najdeme i na pultech naších obchodů. Houby jsou ... kuba nebo fleky s houbami. Houby můžeme sušit, nakládat, zmrazit i zavařovat, takže kdykoliv se nám ... stravitelné, takže se příliš nedoporučuje jíst je na noc. A samozřejmě, kromě jedlých hub existují i ... jedlých hub, které zná každý houbař, jsou například : Hřib hnědý Ve starších atlasech ... k nejběžnějším a patrně nejznámějším houbám v našich lesích. Nejvíce roste v srpnu a v září a ... převážně v jehličnatých lesích. Má masitý klobouk, který málokdy ... to výborná houba do houbových omáček, hodí se k nakládání a jsou z ní výborné i řízečky. Bedla ... vysoká Je to chutná a oblíbená houba na vysoké nožce, která roste obvykle ve skupinkách v ... listnatých i jehličnatých lesích, hlavně na prosvětlených mýtinách. Její klobouk se ... řízek, nebo se jen posolený a s kmínem orestuje na másle nebo sádle. Její nožka se většinou k vaření ... jako houbové koření. Křemenáč osikový Najdeme ho v listnatých i smíšených lesích, v ... hájcích a remízkách. Roste na písčitých půdách, v trávě, v mechu i v listí. ... směsí, polévek i omáček. Můžeme ho smažit i nakládat do octa, dá se kombinovat i s jinými ... Roste jednotlivě ale i ve skupinách v listnatých i jehličnatých lesích, hlavně pod smrky, ... jiných druhů hub, je i růst lišek závislý na čistotě ovzduší. Dobrá zpráva je, že se v ... v kuchyni v houbových jídlech a jsou výborné i nakládáné. Jejich výhoda je i to, že málokdy bývají napadené hmyzem. Ryzec pravý a smrkový Ryzce ... delikatesa. Tyto dva druhy jsou pro svoji pikantní kořeněnou chuť výborné třeba jen opečené na sucho ... nebo na sádle, a výborně chutnají také grilované. Špička obecná Křehká ... jara do podzimu, v zahradách, sadech, parcích a na trávnících. Je to drobná houba vhodná hlavně do ... houba, kterou můžeme klidně zařadit mezi naše nejchutnější. Hlavní doba jeho výskytu je ... podzim a roste pod borovicemi ve vlhkém mechu. V naší kuchyni má všestranné použití. Můžeme ho naložit do sladkokyselého nálevu, hodí se do polévek ... nejen u nás, ale je vyhledávaný i ve světě. Roste na jaře, na vlhkých a teplejších místech, v ... křovinách a lesích. Musíme však pamatovat na to, že smrže nikdy nesmíme jíst syrové, je nutné ... a dušení, hodí se do omáček a k masům. Žampiony Žampion je u nás masově oblíbená houba, které ... se česky říká pečárka. Roste v lesích, na loukách i na polích.A také v pěstírnách. Je to ... právě jedna z těch hub, které si kdykoliv koupíme v obchodě s ... potravinami. Žampiony můžeme kombinovat se zeleninou, vařit s masem, ... smažit obalené v trojobalu, naplnit náplní a dusit, mají v naší kuchyni významné ... u nás koupíte v obchodech. Hlíva ústřičná roste na kmenech stromů a za své jméno vděčí tvaru svého ... je falešná dršťková polévka. Sušená a rozdrcená na prášek se hlíva ústřičná používá v čínské ... žampion, prokazatelně patří k houbám, které jsou našemu tělu prospěšné. Snižuje hladinu cholesterolu, ... jsou kuchařskou delikatesou a velkým obohacením našeho jídelníčku, některé z nich mohou prospět i našemu zdraví....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 34 lidem
Houby – magické plodiny, které si lidé „ochočili“
...se kdysi přidělovaly nadpřirozené schopnosti. Podle dávných příběhů se ... kouzlo vytratilo, chuť a konzistence však zůstaly naštěstí stejné. Nejběžnějším druhem hub jsou žampiony. Pěstované žampiony Pěstované žampiony jsou ... příjemnou a nevtíravou chuť a vůni. I ty větší žampiony mají zavřené kloboučky, které bývají tmavě bílé. ... Velké žampiony koupíte s otevřenými kloboučky. Postupem času, ... jak pěstované žampiony leží v obchodě v regálu, kloboučky tmavnou a ... se. Kupujte tedy co nejsvětlejší. Pokud jsou žampiony zabalené v celofánu nebo igelitovém pytlíčku, ... houby „dýchají“. V plastikových obalech se houby snadno zapaří, takže pak budou oslizlé, kašovité a i ... sladujte v lednici. Někdy můžete v obchodem narazit na žampiony hnědé, které mají daleko ... houbovitou chuť a vůni a jsou masitější. Polní žampiony se velmi podobají těm pěstovaným a mají po ... širokých, plochých otevřených klobouků.Polní žampiony jsou k dostání zejména na podzim. Hlídejte si ... protože rychle podléhají zkáze. Pokud jsou polní žampiony někde poškozené, nevadí, pravděpodobně jsou ... čerstvě sklizené a zároveň jsou křehké. Polní žampiony spotřebujte co nejdříve. Houby nemyjte pod ... vodou, stačí je otřít vlhkým hadříčkem. Pokud žampiony nemají příliš ztmavlý klobouk, není nutné jej ... loupat. Pamatujte na to, že houby obsahují spoustu vody, která se při ... tepelné úpravě dostává ven. Proto je smažte na středním plameni a odkryté, aby se voda z nich ... ve vlastní šťávě. Houby taktéž při smažení nasávají spoustu tuku. Proto na pánev používejte ... jejich nohy můžete použít do náplně, polévky nebo na vývary. Hlíva ústřičná Tyto houby rostou na ... tlejícím dřevě a po několik let se objevují na jednom místě. Když si místo zapamatujete, je ... velká pravděpodobnost, že tam najdete po nějakém času další várku hlívy ústřičné. ... houbu pěstovanou ve velkém. Hlívy ústřičné se vyznačují měkčí konzistencí než například žampiony, ale ... Přípravu hlívy ústřičné zbytečně neprotahujte, jinak budou gumové a ztratí svoji chuť. U větší kousků ... Šitake Houby šitake se staly populárními i v našich končinách, proto zmiňme pár řádek o nich. ... Vzhledem připomínají hnědé žampiony, ale mají poněkud nakyslou chuť a frivolní ... konzistenci. Vybírejte kousky, které jsou na omak pevné. Uchovávejte v papírovém sáčku a ... jsou poměrně větší než ostatní houby, a tak na přípravu potřebují delší čas, který ovšem ... chuť a rozmanité praktické využití. Malé kousky nakládejte do octa, větší potom můžete rychle ... osmahnout jenom na másle a podávat s bylinkami. Velmi populární je ... houba tím nejlepší, co nám les v podobě hub může nabídnout. Lišky jedlé vypadají na pohled moc hezky, ... nebo citrusových plodech. Pokud si chcete vychutnat jejich chuť, opečte je jen tak na pánvi na másle ... Nicméně ani pomalým vařením neztrácejí nic na své jedinečnosti...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 77 lidem
Pikantní vepřová panenka
...vepřová panenka ve slaninovém kabátku dušená na másle a oleji bude výborná s bramborovou kaší....
- 5Líbí se: 90 lidem60 min
Pikantní smažený řízek
...smažený řízek s houbovou omáčkou můžeme podávat s hranolky, nebo klidně s ... varianta smaženého řízku, tentokrát netradičně s omáčkou. Nejdříve si připravíme omáčku. Ve velké pánvi ... smažíme nakrájenou slaninu asi 10 minut, až se stane ... křupavou. Pak ji vyndáme děrovanou lžící na papírové utěrky a přebytečný tuk necháme okapat. ... Do pánve zatím nasypeme cibuli a orestujeme ji, až změkne. Nyní k ... ní přidáme nakrájené houby (třeba žampiony) a tymián a dusíme asi 6 minut, aby se houby ... troše hovězího vývaru, pak zbylý vývar přidáme a nalijeme ho k houbám. Přivedeme k varu a za častého ... míchání vaříme zvolna při střední teplotě přibližně 8 minut, až omáčka ... pokličkou a odstavíme z plotny. Každou kotletu naklepeme paličkou, osolíme a opepříme. Do misky nasypeme mouku, špetku pepře a soli a promícháme. V ... misce rozšleháme vejce s hořčicí. Do třetí misky nasypeme strouhanku a také ji promícháme s trochou ... strouhance. Ve velkém pekáči, v troubě předehřáté na 200 stupňů, pak kotlety osmažíme po obou stranách ... správnou zlatou barvu, jsou hotové. Řízky na talíři posypeme křupavou slaninou, polijeme je ... houbovou omáčkou a můžeme ozdobit zelenou petrželkou nebo listem...
- 6Líbí se: 186 lidem60 min
Kuřecí prsa se žampiony a opečenou zeleninou
...prsa se žampiony a opečenou zeleninou. Vše připravené na jedné ... pánvičce. Jídlo je dobré, lehce pikantní a není syté. S dobrým dippem nebo tatarskou omáčkou přímo vynikající....
- 5Líbí se: 173 lidem30 min
Kuřecí masové kuličky ve slanině
...masové kuličky ve slanině, namáčené v pikantní sýrové omáčce jsou výborným pohoštěním třeba na ... při malém posezení s přáteli. Do mísy nasypeme nakrájenou pažitku, přidáme grilovací ... plátkem slaniny a spíchneme párátkem. V pánvi na oleji zahřátém na střední teplotu pak kuličky ... jednotlivě zvolna smažíme ze všech stran asi tak 8 až 10 minut. Pak ... je naskládáme na papírové ubrousky, abychom odstranili přebytečný ... tuk. Nakonec si připravíme omáčku rozšleháním všech ... ji pepřem a solí a můžeme přidat i trochu jemně nasekané pažitky...
- 3Líbí se: 88 lidem45 min
Vepřová panenka se zeleninou
Vepřová panenka se zeleninou je lehké a zdravé jídlo připravené během pár minut. Šetrná příprava zeleniny je důležitá....
- 5Líbí se: 123 lidem60 min
Vepřová panenka pečená s rozmarýnem a slaninou
...s přílohou podle vašeho výběru bude rozhodně chutnat. Je to lehce pikantní, jemné maso, voňavé po...
- 4Líbí se: 189 lidem60 min
Těstoviny se žampiony a bylinkami
...se žampiony a bylinkami je jídlo, které si můžete připravit ... sebou do práce. Jednoduše a rychle. Žampiony a čerstvé bylinky dodají pokrmu krásnou vůni....
- 4Líbí se: 143 lidem40 min
Těstoviny s kuřetem a sýrovou omáčkou Alfrédo
...těstoviny s omáčkou a kuřetem si oblíbí především děti. Výborná ... sýrová omáčka, která se lepí na těstoviny, a k tomu křupavé kuřecí maso. Právě ... zaujme, aniž by byl požitek z jídla umenšen. Snadná příprava a vděčnost strávníků vás přesvědčí o ... tom, že vařit tento recept bude navždy dobrým nápadem. Co Alfrédo je? Alfrédo ... je jemná krémová omáčka dělaná na pánvi, který je uvařená z másla a sýra Parmigiano ... samozřejmě několik variant a druhů tohoto jídla. Na rozdíl do bešamelové omáčky ji lze konzumovat ... hned po přípravě. Omáčkou Alfrédo můžete přelít i cokoliv jiného, například ... brokolici. Ovšem nejlépe chutná s těstovinami. Tento recept bude s fettuccini a dozlatova opečenými kuřecími prsíčky, díky nimž bude i ten ... recept do ruky, můžete dobu přípravy stáhnout na minut 20. Budete potřebovat dvě kuchyňské ... nádoby. Velký hrnec na vaření těstovin a velkou pánev na kuřecí prsa a...
- 4Líbí se: 126 lidem30 min
Králík na víně s žampiony
...na víně s žampiony je pikantní a zároveň velmi jemný pokrm. Jako přílohu...
- 5Líbí se: 136 lidem90 min
Grilovaná panenka a lehký dip
...Grilovaná panenka je oblíbené jídlo v letních měsících. V kombinaci s ovocem, zeleninou a lehký dip, to je to pravé...
- 2Líbí se: 140 lidem20 min
Vepřová panenka v zeleninové omáčce
...panenka v zeleninové omáčce nám přijde vhod na oběd či na večeři...
- 10Líbí se: 98 lidem30 min
Rýžové nudle s kuřecím masem a žampiony
...nudle s kuřecím masem a žampiony je jednoduché a rychle připravené jídlo. Jestli...
- 5Líbí se: 171 lidem60 min
Žampiony na česneku
...můžete přidat jako přílohu k masu. Rychlé a pikantní, stačí jen pár ingrediencí...
- 7Líbí se: 146 lidem45 min
Pikantní masová směs na topinky
...masová směs na topinky se nám bude hodit nejen jako malé...
- 6Líbí se: 85 lidem60 min
Květák na slanině s vejci naměkko
...na slanině s vejci naměkko podáváme s vařenými brambory nebo s čerstvým ... pečivem. Lehké a levné jídlo, které bude chutnat celé rodině...
- 9Líbí se: 57 lidem60 min
Sekaná ve slanině
...ve slanině je krásně šťavnatá a nejlepší bude s bramborovou kaší. A k tomu ... třeba přidejte naloženou kyselou okurku...
- 5Líbí se: 180 lidem90 min
- 10Líbí se: 188 lidem60 min
Grilované krevety ve slanině
...krevety ve slanině jsou vynikajícím předkrmem. Připravíme je velmi ... jednoduše během chvilky. Špejle namočíme na půl hodiny do studené vody. Chilli, olivový ... slaniny vložíme do mikrovlnné trouby a zapneme na vysokou teplotu. Jakmile se tuk začne rozpouštět, ... slaninu z trouby vyndáme na papírové utěrky a necháme odkapat. Slanina musí ... Každou krevetu pak obalíme proužkem této napůl uvařené slaniny. Takto připravené krevety navlékneme na špejle a povrch slaniny znovu potřeme...
- 2Líbí se: 75 lidem30 min
Pikantní roštěnky pečené v alobalu
...podáváme s čerstvým pečivem nebo s brambory. Opečenými, šťouchanými nebo vařenými...
- 3Líbí se: 44 lidem90 min
Pikantní pečený králík
...pečený králík předem naložený v marinádě je výborný s dušenou zeleninou a ... brambory. Také ho můžeme podávat s hranolky opečenými nasucho v troubě...
- 2Líbí se: 106 lidem60 min
Vepřová plec se žampionovou omáčkou
Žádné velké starosti s vařením. Maso upečeme v troubě. A žampionová omáčka dodá vepřovému masu ten správný šmrnc....
- 5Líbí se: 69 lidem60 min
Brambory na kari s žampiony a lilkem
...chutné a pikantní vegetariánské jídlo připravíme v jednom hrnci. ... s chlebem nebo s rýží. Nejdříve v hrnci na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. ... Přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory a orestujeme společné s cibulí. ... Omytý a osušený lilek nakrájíme na malé kostky a spolu s pokrájenými žampiony ... dusíme až jsou brambory měkké. Pak přidáme nasekaný koriandr, vše zamícháme a můžeme...
- 9Líbí se: 173 lidem45 min
Kuřecí nugety se speciální omáčkou
...nugety se speciální omáčkou jsou naprosto jedinečné. Marinované kuřecí maso osmažené ... v těstíčku je výborné samo o sobě a pikantní omáčka všemu dodá ten správný říz. Kuřecí prsa ... nakrájíme na menší kousky a v nálevu z láku a pikantní omáčky je marinujeme nejméně 4 hodiny. Všechny ... ingredience na speciální omáčku smícháme a uložíme do chladna. ... Z přísad na těstíčko ušleháme husté a lepkavé těsto. Ve ... vyšší pánvi rozpálíme olej na smažení. Jednotlivé kousky kuřete obalíme v ... smažíme v oleji 2 až 3 minuty. Usmažené kousky naskládáme na plech. Když máme všechny nugety ... usmažené, pokapeme je na plechu nálevem a znovu vložíme do rozpáleného ... 1 minutu. Dvojím smažením získají nugety na křupavosti. Hotové, ještě teplé nugety podáváme...
- 3Líbí se: 49 lidem45 min
Křupavé kuře s citronovou omáčkou
...kuře s citronovou omáčkou je pikantní a snadno a rychle připravené jídlo. Doplníme ho klidně ... Pak omáčku necháme vychladnout. Kuřecí maso nakrájíme na menší kusy. V misce rozšleháme vodu s ... pak v moučné směsi. Mezitím si zahřejeme olej na pánvi a obalené maso na něm usmažíme jako řízek ... obou stranách. Hotové křupavé kuře podáváme s pikantní citronovou omáčkou a můžeme ho ozdobit nasekanou...
- 4Líbí se: 167 lidem45 min
Pikantní grilovaný květák
...grilovaný květák je jedinečným zpestřením našeho letního grilování. Vyzkoušejte a nebudete ... litovat. Gril zahřejeme na nízkou až střední teplotu. Květák očistíme a nakrájíme na tenčí plátky. 1/2 šálku olivového ... sůl, melasa, ocet, česnek, adobo omáčka a na jemno nasekané chilli papričky smícháme v misce. ... Touto omáčkou potřeme jednu stranu květákových plátů a položíme ... je na olejem potřený rošt omáčkou dolů a grilujeme asi 8 minut.Pak vrchní stranu ... potřeme omáčkou, květák otočíme a znovu grilujeme. Když se ... Grilovaný květák servírujeme s citronem nakrájeným na klínky...
- 2Líbí se: 108 lidem45 min
Vepřová panenka
...nebo také vepřová svíčková, je křehké a šťavnaté maso, které představuje to nejlepší z prasete. ... chutná, ale je také cenově dostupná. Udělat se dá na pánvi i v troubě, a právě o recept na druhý...
- 3Líbí se: 133 lidem60 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Panenka s pikantní omáčkou a opečenými žampiony na slanině ... recepty