Pečené koleno Pohlreich
...koleno Pohlreich je jemné a křehké maso, které samo odpadává od kostí. ... Opravdu něco pro gurmány...
Dýňová marmeláda
...marmeláda je skvělou pochoutkou, která díky použitým přílohám ... může mít pokaždé jinou chuť. Místo citronů můžeme použít pomeranče a marmeláda bude...
Jahodová marmeláda: jak ji mlsají na jihu a severu Evropy?
...bobulky jsou považované za jeden ze symbolů léta a smlsnout si na čerstvých ... jahodách, ať už se smetanou či bez je zážitek, který si málokdo nechá ujít. Bohatou...
Čtyři kuchařské knihy, které by vás neměly minout
...Vaněk: Poklady české klasické kuchyně aneb jak to ta babička tenkrát vařila Předmluvu kuchařské ... na levných surovinách. Bývalému politikovi podle jeho slov připadá, že takto se vařilo kdysi na...
Marmeláda z rajčat
...z rajčat je překvapivě dobrá a máte-li velkou úrodu domácích ... rajčátek, stojí za to tenro recept vyzkoušet. Marmeláda se totiž v kuchyni vždycky hodí...
Jednoduchá rybízová marmeláda
...rybízová marmeláda je pikantní a zároveň sladká. Jako dělaná na...
Rybízová marmeláda
...marmeláda je lehce nakyslá a často ji používáme na promazávání sladkých dortů, nebo ... klasického lineckého pečiva. Připravit si ji doma je velmi jednoduché. Stačí k tomu rybíz a cukr...
Ano, šéfe
...osobnost vždycky přitahuje velkou pozornost a najít takového člověka je samo ... o sobě velká výhra. A když je to člověk, který bez nadsázky patří k největším...
Rozpal to, šéfe
...dnešní době nám už zahrada neslouží jen k pěstování zeleniny a k polehávání u bazénu a opalování. ... tam hledá odpočinek od každodenního stresu a pracovního vypětí. Únikem do přírody, spojeným s...
Rybízová marmeláda
...marmeláda je lehce nakyslá, hodí se k promazávání dortových ... korpusů, nezastupitelná je při pečení lineckého cukroví. Snadno a jen s...
Meruňková marmeláda
...namazaná na čerstvé pečivo s trochou másla je báječná. Stejně tak ji můžeme použít při přípravě...
Marmeláda z rebarbory
...z rebarbory je na rozdíl od jiných marmelád příjemně nakyslá. Proto se tak skvěle hodí jako náplň...
Šéfem za pár minut - nový pořad o vaření se Zdeňkem Pohlreichem…
...s nový pořadem “Šéfem za pár minut”. Zdeněk Pohlreich vás v tomto pořadu naučí jak vařit chytře a přitom ekonomicky. Každou neděli v 10:20 se na Primě...
Bez cibule to prostě nejde!
...papyrech starých Egypťanů. Dokonce se o ní zmiňuje i Bible a staré učené knihy z Číny a Indie. Mluví ... se zde spíše o jejích léčivých účincích než o využití v kuchyni. A...
Třešňová marmeláda
...marmeláda je velmi jednoduchá. Mimo třešňovou sezónu se vám bude hodit...
Cibulová marmeláda
Marmeláda z cibule? Nenechte se zmást! Cibule povařená s vínem a balzamikovým octem skvěle chutná například jako příloha ...
Jahodová marmeláda
...zdravě pochutnáte. Namazaná na čerstvé pečivo je prostě božská. Jahody umyjeme, zbavíme stopek ... a nakrájíme na kousky. Zasypeme je cukrem a zalijeme citronovou šťávou. Vymačkané poloviny citronu ... při pokojové teplotě na několik hodin. Potom jahodovou směs vaříme za občasného míchání na ... střední teplotě. Vytvořenou pěnu průběžně odstraňujeme a jakmile marmeláda dostane správnou...
O jídle s Jiřím Vaňkem
...sešli na rozhovor o jídle s Jiřím Vaňkem scenáristou, spisovatelem a muzikantem v jedné osobě. Psal ... scénáře například k seriálům Comeback, PanMáma nebo Opilý kuře. Vydal autobiografický román Sebedrás, přeložil knihu Justina...
Filip Sajler – prognóza vývoje restauračního byznysu neboli vařte doma
...před koronavirovou krizí zcela přesycený, a proto spousta restaurací, hospod a kaváren již své ... Přebytek hospod a restaurací Jistě jste si toho při procházce Prahou všimli také. Skoro v každé...
Pohlreich sekaná
...chutnou sekanou může být někdy trochu oříšek, proto jsem se nechala inspirovat radami šéfkuchaře ... Zdeňka Pohlreicha a upekla výbornou sekanou podle jeho návodu. Zkuste to i vy!...
Pohlreich růžičková kapusta
...brukvovitá zelenina má spoustu předností, a proto je škoda, že je v českých domácnostech tak často ... opomíjena. Růžičková kapusta obsahuje značné množství vitamínu C a A, vápníku, draslíku ... nemluvě. Inspirujte se receptem šéfa Zdeňka Pohlreicha a připravte si z kapustiček výtečnou přílohu k...
Domácí bezová marmeláda
...bezu a uvařte si lahodný domácí džem se spoustou vitamínů. Marmeládu můžete vylepšit ještě kapkou...
Top 3 jarní recepty od porotců soutěže Masterchef Česko…
...výběr top tří jarních receptů od mistrů v kuchyni Radka ... česneku podle Jana punčocháře Jan Punčochář je známý český šéfkuchař, který si po letech ... otevřel svůj vlastní podnik restauraci U Matěje, kde si plní svůj sen. Vyzkoušejte jeho skvělou...
Dýně, cukety a patizony
...dýně obecné, pocházejí z období 5000 před naším letopočtem a patří mezi nejstarší plodiny? Dýni řadíme ... z Jižní Ameriky. Do Evropy se dostala s Kryštofem Kolumbem přes Španělsko a Francii a k nám...
Malinová marmeláda
...které dozrává od července do září. Nasbírat je můžete v lese nebo vypěstovat na zahrádkách. ... kromě vitamínu C také minerály, kyselinu listovou, antioxidanty a další, tělu prospěšné látky. ... Marmeládu z malin použijete k namazání na pečivo, k promazání palačinek,...
Domácí vaječný koňak
...koňak je oblíbený vánoční, ale i celoroční český likér. ... Přinášíme vám nejjednodušší recept na vaječný koňak. Otevřete plechovky s kondenzovaným...
Domácí vaječný koňak
...s krásně žlutou barvou se tradičně pije na Vánoce nebo Velikonoce, ale “vaječňák” výborně ... Stačí do sklenky přidat pár kostek ledu. Zdenka Pohlreich ani Zdeněk Pohlreich by tímto vajčným koňakem...
Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept
...vepřová žebra patří k oblíbeným jídlům v nejedné klasické české hospůdce. Hodí se totiž ideálně ... triky pro přípravu těch nejlepších žeber prozrazuje Zdeněk Pohlreich? Vepřová žebra patří mezi...
Sladká nadýchaná omeleta
...nadýchaná omeleta je skvělý moučník. Hotová je během chvilky a pochutnají si na ní všichni ... milovníci sladkých jídel. Marmeláda může být z jakéhokoliv ovoce co máte zrovna po...
Rychlý dezert
...zeje prázdnotou a za dveřmi stojí návštěva nebo vás honí mlsná? U nás dost běžná ... situace, a proto mám v záloze několik rychlých receptů. Jedním z ... nich jsou taštičky z listového těsta plněné marmeládou. Hotové jsou raz dva...
Kokosky
...se vánoce a my přemýšlíme, co upečeme. Dobrým nápadem mohou být kokosky. Těmito kokoskami by nepohrdli ani Kluci v akci ani...
Krupicová polévka s vejcem a mrkví
...na krupicovou polévku důvěrně znaly kuchařky na základních ... školách dob minulých. Jistě si všichni pamatujeme krupicovou polévku s drobnými zrníčky krupice,...
České palačinky z kynutého těsta
...Jako hlavní jídlo ho ocení zejména děti. Můžeme je podávat potřené marmeládou a posypané ... a špetku soli. Vmícháme vzešlý kvásek a těsto necháme ještě na teplém místě trochu vykynout. ... Na velkou pánev s trochou rozpáleného oleje nalijeme naběračkou tenkou vrstvu palačinkového těsta a...
Palačinky
...skvělý dezert nebo hlavní jídlo. Všechny děti je milují. Všechny ignredience dobře rozmícháme v ... misce mixérem. Vznikne nám hladké těsto. Na pánev dáme lžičku oleje a postupně smažíme...
Americké lívance
...míse. Zvlášť rozšleháme mléko, vejce a olej. Přelijeme do mísy s moukou a ručním šlehačem rozšleháme ... na hladké těsto. Těsto necháme asi půl hodiny v klidu. Pak na pánvi ... rozpálíme máslo, snížíme teplotu, nalijeme těsto a každý lívanec smažíme po obou stranách, každou ... stranu asi 1 minutu. Hotové uchováme do podávání v teple. Místo...
Linecké koláčky
...i jako sladké pohoštění ke kávě kdykoliv. Těsto připravíme z prosáté hladké mouky, nastrouhaného ... do druhého dne. Na pomoučeném vále pak těsto rozválíme na tenký plát (asi 3 mm) a formičkami ... vykrajujeme tvary cukroví. Pečeme na vymazaném plechu v ... předehřáté troubě (200 stupňů) dozlatova. Vychladlé koláčky slepíme marmeládou a...
Muffiny mufiny mafiny
...především! V míse smícháme mouku s cukrem, jedlou sodou, práškem do pečiva a solí. V jiné ... Poté postupně vmícháme připravené těsto. Připravíme do muffinových košíčků nebo ... cca 18 minut. Při kotrole špejlí by měla být jen lehce olepená drobky. Ozdobte a dochuťte dle ... libosti. Dá se použít marmeláda, šlehačka, cukr, zakysaná smetana a další....
Domácí chleba
...domácí chleba právě vytažený z trouby je pochoutka. Stačí čerstvé máslo a sůl, nebo ... domácí marmeláda a opravdu si pochutnáte. Nejprve si ... Můžeme přidat podle chuti i lněná nebo slunečnicová semínka. Důkladně těsto uhněteme. Přendáme ho...
Linecké košíčky
...vánočním cukrovím. Jako pohoštění ke kávě a čaji je můžeme ale upéci kdykoliv, je to snadné a dobrý ... výsledek je zaručený. Utřeme vejce s cukrem, přidáme...
Velikonoční sladká roláda
...ne? Užijme si sladké pokušení i na Velikonoce, s jedinečnou zavinovací roládou, kterou můžete ozdobit ... Pokud vám někdy někdo řekl, že vyrábění rolády je jednoduchá záležitost, kecá. Nebo je to...
Rychlé ořechové řezy
...milovníky ořechů jsou tady ořechové řezy. Recept je rychlý a snadný...
Mrkvový dort s polevou
...dort s polevou je vláčný moučník vonící především ořechy . Rozhodně...
Pohankové lívance
...lívance můžete připravit i těm co mají bezlepkovou dietu. Jsou nadýchané a dobré....
Vánoční tvarohové cukroví
...tvarohové cukroví můžete upéci i diabetikům. Je vláčné a velmi jednoduché...
Linecké cukroví pro diabetiky
...cukroví pro diabetiky je k nerozeznání od toho pravého. Stačí jen vyměnit pár ingrediencí...
Čokoládová granola
...snídaně, která vás zasytí a její chuť si doslova zamilujete. Granola je výborná ... s řeckým či ovčím jogurtem. Pak už přidejte jen čerstvé ovoce a výsledek vám vykouzlí úsměv na...
Pizza s čerstvou ricottou a červenou cibulí
...když se může zdát opak pravdou, tento recept není o pizze jako takové, ale hlavně o ... chodit kolem horké kaše, doma vyrobený sýr je prostě jiná úroveň. Ten proces, kdy se všechno...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Pohlreich co je to marmeláda recepty