Tarator - svěží okurková polévka
...letos nastupuje pozvolna, ale to neznamená, že se letos vyhneme tropickým teplotám. Dopřejte si v...
Velikonoční beránek
...rozinkami, želatinou nebo kousky ovoce, které se dají dobře zapracovat do těsta. Někteří dokonce ... beránka polijí čokoládovou nebo jinou polevou. A proč zrovna velikonoční beránek? V bible je uvedená ... na počest odchodu Židů z Egypta. I v minulosti se u nás pekl beránek jako šťavnatá masítá pečínka, ... nedostatku a ústupem chovu skopového masa se velikonoční beránek nahradil dobrotou upečenou z...
Proč se někteří Češi vyhýbají koupalištím napříč tropickým teplotám?
...venkovní koupaliště se v důsledku tropických teplot plní, přesto však ... s vlastním tělem Mnoho Čechů je nespokojeno se svým vzhledem a představa, že by své tělo měli...
Proč právě rozmarýn?
...je stálezelená, aromatická, léčivá bylinka, která se latinky nazývá Rosmarinus officinalis – což v ... překladu znamená mořská rosa. Jedná se o keřík, který může dorůstat výšky až dvou metrů....
Bramborové koule
...které obývali aškenázští Židé, a mezi legendární se také počítá. Slovo kugel, což česky znamená kulka ... na polévku a verze pečené v malých kastrolech se staly oblíbené mezi lidmi. Vždy se při šabatu...
Smažený sýr v horkovzdušné fritéze recept
...sýr někteří označují za jediné skutečné plnohodnotně české ... a existují také zdravější variace?Smažený sýr někteří označují za jediné skutečné plnohodnotně české...
Hrachová polévka
...z nás příslovečným postrachem ze školní jídelny. Někteří si ji ale oblíbili a své místo má i na sváteční ... a hrachová polévka mezi ně rozhodně náleží. Pokud se k ní stavíte podobně nedůvěřivě, věřte, že šanci...
Jsou Češi dnes ještě schopní vyrábět uzeniny sami doma?
...za pravdu, že není nad domácí produkty. Chcete se opět vrátit k této pomalu zapomenuté tradici? ... udírnu, nastudovat si techniky uzení a pustit se do práce. Při uzení se potraviny upravují kouřem...
5 důvodů, proč dát šanci rostlinám ze supermarketu
...se už konečně blíží, majitelé zahrádek a balkonů se nemůžou dočkat začátku sezony. Probíhá plánování ... osevu, nákup semínek přes internet i v kamenných zahradnictvích. Někteří zahrádkáři předpěstovávají sadbu ze semínek a na...
Smažené kuře po Americku
...jiné smažené kuře než na který jsou češi zvyklí. Nicméně vám určitě bude moc chutnat. ... Připravíme si mísu na smažení, která se dá přiklopit. Nalijeme do ní podmáslí. Kuře ... by mělo dosáhnout zlatohnědé barvy. Obvykle se podává s hranolkami nebo bramborami...
Chřest
...na českém menu má své místo. Málokdo ví, že právě Češi mají v pěstování této rostliny mnohaleté ... to, aby byl chřest pevný, lesklý a jeho hlavičky sevřené. A co z něj připravit? Například ho lze ... zapéct se šunkou a sýrem...
Domácí tatarská omáčka
...platí za milovníky tatarské omáčky, a i když se tradičně podává k masu nebo vejcím, my si do ní ... hranolky. Takzvaná “tatarka” má prostě něco do sebe a nejlepší je ta doma dělaná....
5 důvodů, proč jíst „nejen“ na jaře mrkev
...službu i naší pokožce. Představíme vám důvody, proč ji právě nyní zařadit do jídelníčku. Dá se ... odšťavnit, přidává se do polévek, do omáček, salátů i pomazánek – mrkev...
Víte proč bychom si měli občas zařadit do jídelníčku avokádo?
...receptech a ti, kdo je již vyzkoušeli, se k nim často vrací. A dělají dobře. Toto ovoce, ... není to totiž zelenina, jak se někteří domnívají, má kromě nesčetných možností uplatnění...
Těstoviny s hříbkovou omáčkou
...z lesa zavoní houby, Češi popadnou košíky a vyrazí “na lov”. Čerstvé hříbky...
Pizza s čerstvou ricottou a červenou cibulí
...když se může zdát opak pravdou, tento recept není o pizze ... sýr je prostě jiná úroveň. Ten proces, kdy se všechno krásně spojí a doma to vytvoří ... riccoty a prosciutta vytvoříte například báječné sendviče, do nichž ještě přidáte zkaramelizovanou...
Švestková omáčka
...omáčka se hodí k tvarohovým nákypům nebo třeba k lívancům. Někteří kuchaři ji také doporučují k pečené huse...
Proč jsou ořechy zdravé a na co bychom si měli dávat při jejich konzumaci pozor
...podstaty velmi zdravé. Protože jsou to vlastně semena, která jsou určena k rozmnožování daného ... jsou bílkoviny, minerály, nenasycené mastné kyseliny, vitamíny apod. To vše je pro náš organizmus...
Avokádo: důvody, proč si ho zamilovat a pár tipů z kuchyně
...ovoce, které je původem z Mexika, se využívá dužina, která je velmi chutná. Z vnitřku ... avokáda se připravuje výtečný dip známý jako quacamole a ... salátů či pomazánek. Prozradíme vám důvody, proč stojí za to vyzkoušet avokádo. Proč si připlatit...
Irská káva
...Začít den bez šálku tohoto horkého nápoje si někteří lidé neumí ani představit. Káva dodá člověku...
Kokosky
...cukroví v mnoha rodinách jsou i kokosky. Někteří mají klasický recept schovaný už po babičce, jiní ... ty své nejlepší stále hledají. Inspirovat se můžete například následujícím postupem: ...
Holandský řízek podle Pohlreicha recept
...neodmyslitelně patří. Je chutný a jeho příprava zase není tolik složitá. Od přípravy holandského řízku ... v kuchyni hodně nepořádku. Kvůli vynikající chuti se však k receptu na holandský řízek budete vracet...
Únor na suchu. Proč se nyní vzdát alkoholu?
...ale také vztahy a již občasné pití alkoholu nese jistá negativa. Zdravotně osvětová kampaň s ... už podesáté vybízí k dobrovolné abstinenci. Jak se zapojit a jaké výhody z toho plynou, se dozvíte v...
Vánoční tradice: proč se jí na Štědrý den kapr s bramborovým salátem?
...roku. Tyto křesťanské oslavy, které souvisí se zmrtvýchvstáním Ježíše Krista. Svátky jsou ... spojené s řadou krásných tradic a zvyků. Proč se například na štědrovečerním stole servírují kapr...
Šunka na sladko s pečeným hroznovým vínem
...stupňů. Povrch (kůžičku) vařené šunky lehce nožem napříč překrájíme na kosočtverce a opepříme. Vložíme do ... máslo, přidáme hroznové želé (džem), nadrobno nasekaný čerstvý tymián a za stálého míchání přivedeme...
Jablečný závin z kynutého těsta
...naše babičky. Je to klasický a oblíbený moučník napříč generacemi...
Domácí sušená rajčata
...sušená rajčata naložená v oleji. Výborně se hodí do salátu, těstovin i jen tak na chleba. ... Připravte si je ze sezónních rajčat a udělejte si zásobu této pochoutky...
Sýrové rohlíčky z listového těsta
...rohlíčky z listového těsta se šunkou jsou pikantní a křehké. Báječná nedělní ... pozdní snídaně, ještě kávu nebo čaj a můžeme je servírovat...
Bramborák se zelím
...se zelím je pikantnější varianta známého a napříč generacemi oblíbeného jídla. Trochu změny občas...
Grilovaný marinovaný steak
...Všechny přísady do marinády ušleháme ve velké míse. Maso do mísy vložíme a dbáme na to, abychom ... minut odležet. Pak maso ostrým nožem nakrájíme napříč na jednotlivé porce. Steaky můžeme podávat...
Sendviče s rajčaty a sýrem
...pohoštění pro návštěvu ke sklence piva či vína. Sendvič se prostě hodí za každých okolností. ... a po vychladnutí je oloupeme. Odstraníme z nich semena a nakrájíme je na čtvrtiny. Na pánev s ... a zprudka ji opečeme do měkka. Bochník chleba napříč rozřízneme a částečně z něho odstraníme měkkou ... druhého dne. Druhý den chléb nakrájíme na malé sendviče...
Šunka s hráškem, mátou a estragonem
...a jeho rychlá příprava je také jedním z důvodů, proč tento recept vyzkoušet. Do hrnce s osolenou ... vařenou šunku nakrájenou na kostičky, máslo, nasekanou mátu a estragon. Dobře promícháme až se...
Marinovaný kapr a salát s červenou řepou
...vánoční večeře trochu jinak než je obvyklé. Proč občas nevybočit ze stereotypu a nepochutnat si ... na něčem novém. Salát připravíme ve velké míse, do které nasypeme vařené brambory a vařenou řepu ... jarní cibulku nakrájenou na drobné kousky a nasekaný koriandr. Vše důkladně promícháme, přidáme ... Hotový salát necháme hodinu uležet v lednici, aby se chutě propojily. V míse smícháme všechny...
Velikonoční nádivka
...nádivka má vícero pojmenování? Svítek, sekanice, sekaná nebo lidově hlavička. A proč hlavička? Do ... nádivky se dříve dávalo maso z hlavy telete. Velikonoční ... nějaké zelené byliny, například kopřivy, aby se tímto uvítala probouzející se příroda. ... ale v receptu není málo. Velikonoční nádivka se dá jíst i nastudeno, třeba jako svačinka...
Domácí housky
...upečené houstičky, nezní to lákavě? Proč to nezkusit?! Uvidíte, jak budou vaše housky...
Velikonoční sladká roláda
...roláda! Proč ne? Užijme si sladké pokušení i na Velikonoce, s ... sluncem. Ale spíš kecá. Například těsto na roládu se může drobit nebo všelijak lámat. Není to nic...
Bezinkový kompot
...v období od konce července do podzimu. Když se dobře zužitkují, mají lahodnou chuť a řadu...
Svěží bylinková zálivka
...saláty máme rádi všichni. Proč si nevyzkoušet novou, svěží zálivku?...
Ovocný kompot s rebarborou
...k nedělnímu obědu mističku ovocného kompotu?! Proč si to nezopakovat?...
Bramborová kaše trochu jinak
...nám nabízí čerstvou zeleninu, ovoce a bylinky. Proč toho nevyužít?...
Krůtí sekaná
...Na chalupu, na odpočinkový víkend se hodí jídlo, které můžeme jíst za tepla i za ... studena. Proč si neupéct krůtí sekanou?...
Krůtí stehna se smetanovou krustičkou
...stehna se smetanovou krustičkou fascinují svou chutí a ... jemností. Můžeme je servírovat klidně i bez přílohy. Proč ne?! Jak...
Mexický salát Pico de Gallo
...že rajčata jsou ovoce ví snad každý. Proč je tedy v kuchyni nekombinujeme s dalšímu druhy ... doma recept na tento svěží letní salát ze sezónních surovin, který se výborně hodí také k masu...
Ghee - zdravé přepuštěné máslo
...naše babičky věděli proč je konzumace přepuštěného másla zdravá. Ghee...
Skvělé borůvkové muffiny
...jahody. Matka příroda je udělala tak dokonalými. Proč je topit v těstíčku, nechat vadnout v žáru trouby ... neužívali čerstvé a šťavnaté! Ale na konci srpna se něco stane. Večer už potřebujete svetr a vyhlídka...
Čokoládový lávový koláč
...jej najdete v restauracích po celém světě. Jedná se o teplý koláč s tekutou čokoládovou náplní, proto ... budete dělat každý týden. Vynikající jsou určitě se zmrzlinou nebo šlehačkou. Na talíř ke koláči...
Marináda na krkovici
...například bylinky dle chuti. O zkřehnutí masa se postará kyselá složka marináda, kterou může být...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Proč se někteří Češi vyhýbají koupalištím napříč tropickým teplotám recepty