Studená krůtí roláda
...krůtí roláda bude buď dokonalým předkrmem nebo lehkou studenou večeří. Můžete ji doplnit třeba...
Studená bylinková omáčka
Studená bylinková omáčka je skvělou přílohou ke všem grilovaným masům. Podávejte ji dobře vychlazenou....
Rafinovaný nebo lisovaný za studena? Víte který olej kdy použít?
...Také máte v kuchyni jednu jedinou láhev oleje který používáte pokaždé? Když tento olej vypotřebujete,...
Máte raději bílý, zelený nebo fialový chřest?
...a šťavnatou zeleninu v obchodech se zeleninou nebo na farmářských trzích zcela jistě. Chřest ... světovým dovozcem chřestu je Čína a hned za ní Peru a Mexiko. Zbarvení chřestových výhonků...
Studená třešňová limonáda
Studená třešňová limonáda z čerstvě natrhaných třešní je opravdu velmi osvěžující a lahodná. Navíc je i plná vitamínů....
Studená okurková polévka
Studená okurková polévka je vyloženě letní jídlo. Je jemná, lahodná a osvěžující a přijde vhod hlavně v horkých dnech....
Gazpacho - studená zeleninová polévka
Gazpacho - studená zeleninová polévka původem ze Španělska je osvěžující, sytá a zdravá. Z volitelných příloh si vybereme...
Kdy sbírat černý bez a co všechno umí?
...patří v lidovém léčitelství mezi ty rostliny, u kterých se využívá více jejich částí. V případě černého ... další věci, které si z bezu můžete připravit. Kdy sbírat a jak sušit květy černého bezu? Ideální...
Lněný olej pro zdraví a krásu
...i v jiných oblastech než v gastronomii. Lněný olej je ceněný pro své jedinečné složení a účinky na ... zdraví, využít se dá i v kosmetice. Za studena lisový olej se získává ze semen lnu setého,...
Studená okurková polévka
...a ovoněná koprem. Hustotu jí dodává jogurt nebo kysané mléko, takže výtečně zasytí. Okurkovou ... polévku lze podávat jako sytou svačinu nebo jako předkrm před hlavním chodem....
Jablečná náplň do závinu nebo na koláče
...náplň do závinu nebo na koláče, taky ji můžeme použít když pečeme klasické buchty. Je jednoduchá a...
Polévka z bažanta nebo koroptve
...z bažante nebo koroptve se dělá hlavně po honech, ale máte-li ... možnost někde pořídit bažanta nebo koroptev, zkuste tento báječný recept...
Palmový olej, co o něm vlastně víte?
...olej, je rostlinný olej, který se dnes běžně přidává do potravin. Vlastně se ... stal nejběžnějším olejem na trhu. Získává se z oplodí palmy olejné,...
Mrkvový olej dodá pokožce zlatavý nádech a vyrobit ho lze i doma
...mnohem víc a její vlastnosti oceníme zejména před začínající opalovací sezonou. K péči o pokožku ... slunečnímu záření, se skvěle hodí mrkvový olej. Ten kůži dodá nejen lehké opálení, ale také ji...
Španělské kuře s chorizem nebo klobásou a rýží
...osmahlé ze všech stran. Nakrájíme chorizo nebo klobásu na plátky nebo menší kousky. Přisypeme ... Přimícháme rýži a vrátíme maso. Pánev zalijeme vývarem a přidáme olivy, fazole, sůl, pepř...
Polévka z kachních nebo husích drůbků
...variace na drůbeží polévku, tentokrát z kachních nebo husích drůbků. Polévka se vyznačuje výraznou ,...
Maková náplň do buchet nebo do závinu
...náplň do buchet nebo do závinu může vystřídat vaši oblíbenou...
Kdy začít s příkrmy a co připravit?
...je připravenoVe starších příručkách, kterými se řídily všechny maminky v post komunistické ... éře, se dočteme, že ideálním obdobím pro zavádění příkrmů u kojence je šestý měsíc. To nikdo...
5 jednoduchých způsobů, jak použít konopí v horkých letních měsících
...místo v životech lidí mělo konopí již v antice nebo ve starověké Číně. Zde se využívalo k léčebným nebo zkrášlovacím účelům. Je třeba se oprostit od ... a netrávit na přímém sluníčku tolik času. Někdy ovšem ani běžné krémy nepomohou a v tu chvíli je...
Zelený Hummus
...a nejčerstvější domácí hummus, který jste kdy jedli. Hummus patří jedno z nejuniverzálnějších ... Můžete ho jíst samotný jako přílohu k salátu nebo namazat na chleba jako pomazánku...
Těstovinový salát se zeleninou a dresinkem
...se zeleninou a dresinkem je vhodný lehký oběd, nebo studená večeře. Místo bazalky můžeme použít také...
Mražené krevety
...přímo k vaření. Stačí je rozmrazit. Koření můžete použít i jiné. Podle chuti...
Sádlo, máslo, margarín nebo rostlinný olej?
...jsou pro lidské tělo nezbytné. Někdy jsou proklínané, jindy velebené. V naší kuchyni ... a tuky živočišné. Mezi ty rostlinné patří oleje a margaríny. Oleje bývají většinou jednodruhové,...
Na co všechno se dá použít citrón
...tomhle článku se podíváme na zajímavé způsoby, jak využít citrón. Ochucení jídla ... s nějakým nápojem. Citrónová limonáda, čaj, nebo sirup. Citrón se ale skvěle hodí i do nějakých...
Tvarohový krém do dortů
...krém do dortů, který můžete klidně použít i do pohárů s čerstvým ovocem. Když dort zároveň...
Sýrové noky
...noky můžete připravit z eidamu, nebo třeba z ementálu. Použít je můžeme jako skvělou ... přílohu k masu, nebo samotné jako chuťovku k vínu...
Bruschetta
...bychom mohli v podstatě označit za italskou variantu našich klasických topinek. Je...
Závitky z hovězího masa
...z hovězího masa můžeme podávat s rýží nebo s vařenými brambory. Kdo je na dietě, může si k...
Pizza Margherita
...podle královny Margherity Savojské, které velmi zachutnala v roce 1889 v Neapoli. Bude určitě...
Zeleninové karbanátky
...karbanátky s bramborovou kaší nebo třeba s hranolky a oblíbeným dipem....
Lasagne s mletým masem
...s mletým masem upečeme snadno a rychle v troubě nebo i v remosce. Použijte lasagne chlazené nebo...
Pikantní kuřecí maso
...kuřecí maso s bazalkou je chuťově originální jídlo, snadno a rychle ... připravené. Podáváme ho nejlépe s hnědou rýží, nebo také s dušeným hráškem nebo paprikou. Na velké...
Hrachová polévka s mátou a jarní cibulkou
...hráškový krém. Podáváme ho s čerstvou bagetou, nebo s chlebovými krutony. Máslo a olej zpěníme v ... a nakrájený brambor. Lehce smažíme asi 5 minut za stálého míchání. Přidáme zeleninový vývar a...
Svařené víno
...si můžete uvařit i doma. Vyrábí se z červeného nebo bílého vína s trochou koření. Červené víno ... ve slupkách. Ty vypouští antokyany, které víno zabarví do červena. Vinné hrozny jsou vylisovány...
Kedlubnová polévka
...se u nás tradičně podává na jaře a v létě, kdy je zelenina k dostání čerstvá. Polévku podáváme ... samotnou nebo v kombinaci s pečivem. Skvěle chutná i studená, ... zejména tehdy, když je venku teplo....
Holandský řízek podle Pohlreicha recept
...neodmyslitelně patří. Je chutný a jeho příprava zase není tolik složitá. Od přípravy holandského ... řízku vás může odradit snad jen trojobal, který nadělá v kuchyni hodně nepořádku. Kvůli...
Houbový kuba
...je jídlo, které si dáte rádi v zimě. Je to pokrm, který se u nás jedl vždycky. Skládá se z krup, uzeného ... kuba je jídlo, které je jednoduché a dobře zasytí. Podává se na Štědrý den nebo v období Vánoc....
Domácí jahodová zmrzlina
...sami doma. Její obrovskou výhodou je, že přesně víte jaké složení zmrzlina bude mít a tak se vyhnete ... “éčkům”. Nebojte se experimentovat. Přinášíme recept na ... nejlepší jahodovou zmrzlinu, kterou jste kdy jedli...
Vaječný likér
...likér, mnoho z nás si vzpomene na své dětství, kdy se mohl na malou chvilku povznést mezi dospělé a ... ochutnat sladký vánoční koňak. Odkud se vzal vaječný likér? Nikdo přesně neví, kde jsou...
Smažený kapr
...kapr je tradiční recept, který se pravidelně podává na Štědrovečerní stůl. Je to ... se především na Vánoce, ale dá se sehnat někdy i během roku. Smažený kapr se dá připravovat na...
Svíčková na smetaně
...populace. Mnoho kuchařek a hospodyněk se chytá za hlavu, když mají tuto lahodnou hotovku uvařit. ... zboří všechny tyto mýty. A z jakého masa? Zkuste zadní hovězí. To je totiž pro tento druh přípravy...
Pravé italské parmazánové rizoto
...z nás, co někdy pokoušel zdánlivě jednoduchý recept na klasické ... rýžový pokrm, narazil na problémy s konzistencí nebo chutí. V tomto receptu se pokusíme odhalit taje...
Kuřecí nudlová polévka
...se rovná procházce slunným podzimním dnem, kdy jste zachumlaný do teplého svetru a upíjíte z ... chutnají jako samotná smrt. Google vám na po zadání dotazu najde mnoho obrázků kuřecích polévek,...
Smažený sýr v horkovzdušné fritéze recept
...sýr někteří označují za jediné skutečné plnohodnotně české jídlo a mnozí ... ho tak za národní pokrm považují spíše než tradiční vepřové ... zdravější variace?Smažený sýr někteří označují za jediné skutečné plnohodnotně české jídlo a mnozí...
Kuřecí polévka s pórkem a rýží
...snad se doma „jenom“ nudíte kvůli karanténě nebo kvůli nějakému směšnému fitness videu. Možná v ... útroby ledničky a mrazáku, protože věci v nich zabírají hodně místa. A najdete v nich zapomenutý zamrazený kuřecí vývar. Večeře je vyřešena. Asi...
Rebarborový závin
...skvěle hodí jako náplň do závinu. A tak na jaře, kdy je sezóna této zeleniny, můžete do oblíbeného ... jablek právě rebarboru. Pro rychlou variantu lze použít pro přípravu závinu kupované listové těsto. O ... však závin chutná z domácího taženého těsta, i když jde o variantu trochu pracnější....
Hrachová polévka
...i na sváteční tabuli. Jak ji „omladit“ a úspěšně zařadit do moderní gastronomie? Hrachová polévka ... polévka mezi ně rozhodně náleží. Pokud se k ní stavíte podobně nedůvěřivě, věřte, že šanci si zaslouží....
Velikonoční mazanec
...Velikonocům patří i velikonoční mazanec, který je na přípravu velice jednoduchý, ale výsledek zaručeně stojí za to. V tomto receptu se dozvíte,...
Profiterolky (Gougères, česky větrník)
...posypané strouhaným sýrem, obvykle sýrem Gruyère nebo podobným francouzským sýrem, i když lze použít i ... polotuhé sýry, jako je čedar. Upečené jsou, až kdy se nafouknou, uvnitř jsou duté a zvenku svěží a ... teploměru s okamžitým ukázáním teploty v momentě, kdy je těsto dostatečně zahřáté, a poté jeho ... Tyto francouzské větrníky jsou skvělým předkrmem nebo zákuskem. Je skvělé podávat je teplé, protože se...
Toast s avokádem a vejcem natvrdo
...Toasty patří k oblíbeným snídaňovým pokrmům a namazat na ně můžeme marmelády, med nebo třeba Nutellu. ... Připravit se ale dají i v zajímavých slaných variantách. Toast s avokádem a ... jídlo zdravé a zároveň bohaté na bílkoviny, takže zasytí mnohem více než například toasty nasladko. ... proto po takové snídani nebudete mít brzy hlad. Když zvolíte celozrnnou variantu toastů, bude snídaně...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Rafinovaný nebo lisovaný za studena víte který olej kdy použít recepty