Pečená srnčí žebra
...má svou specifickou chuť i vůni a srnčí maso je velmi chutné a jemné. Nejlepší je v ... období od srpna do září, kdy má zvěř dostatek potravy. Kdo má...
Srnčí ragú
...aby byla správně uzrálá. Pokud zvolíte kupované srnčí maso, nemusíte nic řešit, protože zde už se jedná ... maso zrát v chladu, ideálně i s kůží. Ragú ze srnčího masa chutná skvěle s bramborovou kaší,...
Domácí sulc: jak na tradiční masopustní pokrm?
...jsou minulostí, ale po svátku Tří králů nadchází další, kulinářsky zajímavé období - ... považují za "chudšího" bratra tlačenky, to ale neznamená, že nestojí za vyzkoušení. Pojmenování...
Kuchyně ve středověku – co všechno se jedlo a pilo ve 14. století
...a v podstatě okrajová, ale o to je zajímavější a na odpověď překvapivá. Pojďme se tedy podívat na to, ... přípustné. V 17. a 18. století v období baroka na stůl patřila tato jídla. Vedle rafinovaných...
Bramborový guláš
...který se hodí pro zimní i letní období. Může být snadnou alternativou klasického guláše, který je ... se dá použít kousek uzeniny i anglická slanina, která guláš krásně ovoní....
Segedínský guláš podle Romana Vaňka
...Základ tohoto pokrmu tvoří vepřové maso a v naší kuchyni tak oblíbené kysané zelí. Segedínský...
Krůtí guláš
...masa. Dá se ale uvařit i z jiných druhů mas, například z vepřového nebo z drůbežího. Bílé maso je ... z uvedených druhů nejdietnější, a také je nejsnadnější na přípravu, protože nejrychleji změkne. Na ... prso, o něco vhodnější jsou ale krůtí spodní stehna. Výraznější chuť a vůni dodá pokrmu slanina i ... dobře s knedlíkem, dá se ale použít i jako omáčka na těstoviny....
Druhy hovězího masa
...netápají, když vkročí do masny. Rozhodně objednají až pět druhů masa a mají absolutně jasno v tom, ... maso připraví. Avšak jsou mezi námi tací, kteří znají jen pár druhů masa a to připravují stále dokola...
Mateřídouška citronová - Nejkrásnější a nejvoňavější mateřídouška
...rostlina keříčkovitého vzrůstu s oválnými, žlutozeleně ... a kuchyňskou bylinou. Mateřídouška citronová na zahradě Pokryvná trvalka, vytvářející kompaktní,...
Hovězí guláš
...guláš je klasika, která se hodí zejména pokud je třeba nasytit větší množství strávníků. ... barvu. Poté do kastrolu přidáme maso (na hovězí guláš je nejlepší kližka) nakrájené...
Hospodský vepřový guláš
...je možné jako přílohu použít třeba knedlíky. Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na ... kostky nakrájenou vepřovou plec, papriku a jen krátce...
Vydatný hovězí guláš v holandské troubě
...je vydatné, křehké a velmi chutné. Omáčka je dokonale hustá a zelenina je křehká a sytá. A dnes vám ... prozradíme všechna tajemství, abyste si mohli připravit ten...
Znáte typicky českou kuchyni? Možná si to jen myslíte.
...Svíčková na smetaně, řízek, knedlo vepřo zelo, smažený sýr, ... Některá jimi opravdu jsou, ale rozhodně ne všechna. Že třeba štrúdl k nám přišel z Rakouska to...
O jídle s Katem z Prago Union
...v minulosti velmi populární kapele Chaozz, byl našim týmem vyzpovídán o svém vztahu k jídlu a ... jeho běžného života. Ahoj, první otázka je nasnadě. Jaký máš vztah k jídlu? Kladný, obzvlášť když...
Kuřecí guláš
...Ve velkém hrnci rozpustíme máslo a opečeme na něm nakrájenou cibuli, mrkev a celer. Po 5 ... mouku a důkladně vše promícháme. Pak přidáme nakrájené kuřecí maso, nakrájené brambory, bobkový ... jídla odstraníme bobkový list. Guláš posypeme nasekanou zelenou petrželkou a můžeme podávat...
Karibský hovězí guláš
...můžeme ale i jen s čerstvým pečivem. Maso nakrájené na kostky orestujeme na oleji ve vysoké ... pánvi. Pak ho vyndáme na talíř a na výpeku orestujeme nakrájenou zeleninu, cibuli, ... vrátíme do pánve maso, přidáme fazole z konzery, nakrájený sladký brambor, rajčatový protlak a dobře ... hodinu a půl. Je-li potřeba, podléváme vodou. Nakonec zkontrolujeme zda je maso měkké a dochutíme...
Segedínský guláš
...Před vařením ochutnáme kysané zelí a pokud je na nás příliš kyselé, zbavíme se nadbytečné ... Ze zelí slijeme přebytečnou šťávu a překrájíme ho na menší kousky. Štávu si schováme na případné další...
Nové zimní menu v restauraci Jam and Co. (Aktualizováno 9.1.2017)
...netradičních jídel a Asijské kuchyně si přijdou na své. Aktualizace 9.1.2017: Na konci Prosince ... jsme navštívili Jam and co. a ochutnali jsme nové menu. Vřele můžeme doporučit: Kachní...
Rozhovor s hercem Josefem Vaverkou
...přítelkyně jako odměnu, když za ním přijedeme na chatu. Je to poctivý hovězí vývar a kvůli častému ... se rozhodl, že ho podle mě pojmenuje. Opravdu si na něm dává záležet, vaří ho čtyři hodiny, odebírá...
Segedínský guláš z vepřového masa
...studenou vodou, necháme okapat a pokrájíme ho na menší kousky. Polovinu másla rozpustíme v ... kastrole a osmahneme na něm nadrobno pokrájenou cibulku. Mezitím si nakrájíme...
Rychlý guláš s bramborami a smetanou
...a smetanou je rychlá varianta večeře doma i na chalupě...
Jednoduchý houbový guláš
...hub je podzimní delikatesa. Připravíme ho velmi snadno a s čerstvým pečivem nebo s rýží si na něm...
Top 10 jídel z hovězího masa
...buď tím, že ho pečeme a vaříme vcelku, nebo nakrájené na plátky či na kostky. Velmi často ... Další varianty úprav hovězího masa jsou závislé na jeho druhu. Známe hovězí plec, kližku, svíčkovou, ... roštěnou, kýtu, bok a další druhy. Kdo by neznal šťavnatý hovězí steak, nebo klasickou svíčkovou na smetaně. A co guláš, roštěnky, karbanátky a jiné ... a jiné pochoutky z hovězího masa. Nabízíme tu malou ochutnávku z těch stovek různých...
Bylinky
...koření Dříve měla každá správná hospodyně na zahrádce bylinky, bez kterých by se ve své ... Lidé, kteří rádi vaří, opět pěstují bylinky na zahradě či v truhlících na oknech. Je to jedině...
Guláš z brambor s opečenými chlebovými krustičkami
Guláš z brambor, který můžeme servírovat doprostřed stolu, u kterého sedí plno nedočkavých strávníků. Jako kdysi dávno....
Guláš z vepřové krkovice
...maso nechutná hlavně dětem. Tento recept je navíc obohacen o luštěniny, a proto se od klasického ... předpisu na guláš trochu liší. Třeba vám zachutná tak jako...
Kluci v akci hovězí guláš
...recept na guláš je sice rychlý, ale to neznamená, že je chuťově chudý. Přímo naopak! Už jen po ... které do této verze guláše patří, se začínají sbíhat sliny. K jeho přípravě se trochu...
Guláš z vepřové krkovice
...z vepřové krkovice je krásně šťavnatý a pro milovníky omáček je to vítaná změna....
Guláš z bílých fazolí
...protože obsahují vysoký podíl bílkovin. Dříve na nich byla založená valná část jídelníčku, dnes ... o potravinu trochu opomíjenou. Luštěniny skvěle nahradí maso, zasytí a navíc dodají tělu minerální...
Pomalu vařený irský guláš
...vařený irský guláš na pivě je pochoutka pro opravdové labužníky. Ten ... to za to. Do velkého hrnce vložíme hovězí maso nakrájené na větší kusy, nakrájené brambory, cibuli,...
Thajský hovězí guláš
...možno thajskou jasmínovou. Nejprve osmahneme na oleji ve vysoké pánvi hovězí maso nakrájené na ... ho z pánve a dáme stranou. Do pánve dáme nastrouhaný zázvor, kari pastu a nakrájenou ... do pánve hovězí maso a přikryté pokličkou zvolna vaříme asi 2 hodiny. Udržujeme teplotu a občas...
Libanonský hovězí guláš
...si ho můžeme připravit i doma. Do vysoké pánve nalijeme olivový olej, když se zahřeje, přidáme nakrájené hovězí maso a po všech stranách ho opečeme ... Pak přidáme utřený česnek a najemno nakrájenou cibuli. Opékáme na oleji tak dlouho, ... vodou. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a zvolna dusíme asi 2 hodiny, až maso změkne. Podáváme...
Havajský hovězí guláš
...můžeme podávat s knedlíkem, s rýží, nebo s těstovinami. Chuť dušeného libového hovězího masa spolu s ... mrkví je nezapomenutelně exotická. Hovězí maso nakrájíme na kostky a odkrojíme všechen tuk. Ve...
Tuniský hovězí guláš
...hovězí guláš s cizrnou je jeden z dalších receptů na dušené hovězí maso. Jeho příprava je snadná, ... Cizrnu (neboli římský hrách) je dobré namočit přes noc do studené vody. Druhý den ji...
Indický hovězí guláš
...guláš je jedním z nich. Nejprve hovězí maso nakrájené na kostky prudce orestujeme v rozpáleném ... necháme ho rozpustit. Přisypeme pálivou papriku, nakrájenou cibuli, utřený česnek a nastrouhaný...
Hospodský vepřový guláš
...li rádi pikantnější jídla, můžeme ho dochutit nakonec ještě pokrájenou feferonkou. Na sádle ... osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli dohněda. Pak přidáme mletou...
Segedínský guláš
Skvělé jídlo se zelím. To je segedínský guláš. Servírovaný s chlebem nebo knedlíkem. ...
Hovězí guláš z kližky
...kližky je jídlo, které vždycky přijde k chuti. Jedna z gulášových variant, která je obzvlášť chutná...
Segedínský guláš
Segedínskému guláši kysané zelí dodá tu známou chuť, pro kterou je tak oblíbený pro mnohé z nás. Podáváme ho s houskovým...
Maďarský guláš
Maďarský guláš je pěkně pikantní. Podávat ho můžeme s pečivem nebo s houskovým knedlíkem....
Rychlý bramborový guláš
Rychlý bramborový guláš podáváme samotný nebo s čerstvým pečivem. Místo slaniny můžeme použít třeba jinou kvalitní uzenin...
Krůtí guláš
...bramborami. S dušenou rýží bude také báječně chutnat. Ale klidně k němu předložte jen čerstvý chléb....
Hovězí guláš podle Pohlreicha
...jen pečivem. Ale jestli bude někomu více chutnat s knedlíkem, tak rozhodně nic nezkazíte...
Kluci v akci - hovězí guláš
Kluci v akci - hovězí guláš, to mluví samo za sebe. Recept inspirovaný originálními kuchaři rozhodně stojí za vyzkouše...
Fazolový guláš s uzeninou
...kotlík s voňavou anglickou slaninou a klobáskou na český stůl prostě patří. Kdo chce jíst o trochu...
Vepřový guláš s jarní cibulkou
...guláš s jarní cibulkou bude chutnat s rýží, houskovým knedlíkem nebo s vařenými ... bramborami. Je jen na vás, jakou přílohu si vyberete...
Mexický kuřecí guláš
...si tento recept oblíbí zcela jistě. Nejprve na oleji osmahneme bílou cibuli doměkka a dozlatova. ... Ke konci smažení přidáme nadrobno pokrájený česnek. Nyní přidáme pokrájená...
Irské dušené hovězí
...masa, který přidáním černého piva a červeného vína získá neopakovatelnou chuť. Jeho příprava je sice ... si určitě zamilujete. Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a ve vyšší...
Italské dušené hovězí
...český guláš. Liší se hlavně přidáním červeného vína, rajčat a dlouhým vařením, při kterém se rozvinou ... nebo jen s pečivem. Ve velkém hrnci usmažíme na oleji pokrájenou cibulku, přidáme nakrájený celer...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Recept na srnčí gulas recepty