Kachna na medu a víně s červeným zelím
Tento výborný podzimní recept na Kachnu na medu pro Sodexo kuchařský workshop vytvořil šéfkuchař Juraj Dohňanský. Teď můž...
Kachna
Kachnu pečeme dlouho, nejlépe tak pět hodin, při teplotě kolem 100 stupňů. Můžeme si ji klidně den předem předpéci a druh...
Škůdci na našich záhonech a jak na ně
...nepřátel. Nejlepší a nejúčinnější jsou kachny. Ty vás slimáků určitě zbaví. Ale samozřejmě ne v ... každé zahradě je pro kachny místo. Také ježci nám pomohou, nebo ropuchy a...
Jak vařit při cukrovce
...uškodit. Naopak tučná masa, jako jsou například kachny, husy, slanina, bůček, škvarky, jsou naprosto...
Kachna dušená s kořením
Kachna dušená s kořením chutná jako zvěřina i když je domácí. Podáváme ji třeba s vařenými brambory....
Kachní medailonky
Pokud je tento typ drůbežího masa připravován v celku, žádá si pomalou přípravu v troubě. Sice je to časově náročnější, a...
Zázvor není jenom zázvorový čaj a zázvorová limonáda
...v celém světě. Výborně se hodí k přípravě kachny, ryb či drůbežího masa. Bez růžového nakládaného...
Vaření v páře je snadné, rychlé, ale především zdravé
...také pro pomalé pečení, například pro krůty, kachny, husy. Moučníky, chleba, koláče a buchty jsou...
5 mýtů o hygieně v domácnosti
...před vařením umýt Syrové maso z kuřete, krůty, kachny i husy, může být domovem bakterie Salmonely,...
Bobulovité ovoce jako drobný, sladký a krásný dar z přírody
...nakyslou chuť, a tak výborně doplňují tučné maso kachny a lovných ptáků, výborně se hodí i k jehněčímu....
Kuchyně ve středověku – co všechno se jedlo a pilo ve 14. století
...příležitostech se podávali zajíci, srnci a divoké kachny. Častější bylo na stole maso hovězí, vepřové bylo...
Končí léto plné slunce a tepla? Říjen sice hlásí příchod podzimu, ale ten má také svá kouzla.
...jídla a pití. Posvícenské koláče, pečené husy a kachny. Tradice poutí a posvícení se v mnoha obcích...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Rillettes z kachny recepty