Roastbeef rostbíf
Pro milovniky masových pokrmů přinášíme tuto delikatesu z hovězí roštěné. V ideálních podmínkách je dobré připravit ma...
Rostbíf
...připravíme z kvalitního hovězího roštěnce. Plátky rostbífu můžeme podávat teplé i studené. Mohou být také...
Druhy hovězího masa
...důkladně odblanit. Připravují se z ní bifteky a rostbíf, nejlépe ze střední části. Dvojitý biftek se ... ho seženeme neodblaněný, z takového připravujeme rostbíf nebo můžeme dusit v celku (na smetaně, na...
Tradiční anglická kuchyně. Jaká vlastně je?
...několik chodů. Známé tradiční anglické jídlo je „roastbeef“ - marinované a pečené hovězí maso, nebo „jacket...
Rostbíf
Teplý rostbíf je pro Angličany součást svátečního oběda. My ho známe i jako studený, díky oblíbeným chlebíčkům....
Pečený roastbeef
...kůrkou a růžovým polosyrovým středem. Teplý roastbeef je v anglosaských zemích obvyklou součástí...
Anglický rostbíf
...vlastně pečené hovězí, ale po anglicku. Na pečení rostbífu používáme výhradně nízký roštěnec...
O jídle s Jiřím Vaňkem
...jídlo? Jsem hodně masovej, takže třeba takovej rostbíf. Nebo zabíjačkový záležitosti, u likvidace čuníka...
Podzim je tady! A nesmí chybět ani uzené
...kouře v udírně, a to: uzení studeným kouřem (teplota do 25 °C), uzení teplým kouřem (teplota od 50 do ... 60 °C), uzení horkým kouřem (teplota od 80 do 100 °C). Studený kouř V případě, že...
Ricottové knedlíčky s chřestem a zeleným česnekem
Velmi jednoduché knedlíčky na přípravu a jedná se o ideální pokrm na jaro. Jarné chřestová sezóna je za dveřmi a tak ji n...
Kuře teriyaki
V západních zemích patří kuře teriyaki k nejoblíbenějším asijským receptům a tuhle japonskou klasiku si snadno uvaříte i ...
Houskový knedlík
...kynout na 30-45 minut v teple (stačí pokojová teplota). Vykynuté těsto rozdělíme na dva kusy a z...
Jak přežít vedra – rady, které je dobré si připomenout
...pro vás nejspíš nepotřebné, jako je například teplota teplota půdy ve 20 nebo třeba v 60 centimetrech. ... spolehlivá být. Během tropického dne stoupne teplota nad 30 stupňů, během tropické noci neklesne pod ... že při přechodu z prostředí do prostředí by se teplota skokově neměla měnit o víc než 5 stupňů....
11 mýtů o sektech
...24 hodin v lednici ve vodorovné poloze, jeho teplota bude poté optimální, 4–6 stupňů Celsia. Při ... sekt ještě do nádoby zaplněné ledem, aby nízká teplota vydržela co nejdéle,“ radí sommelier. 7. Sekt se ... „Základem servírování sektu je jeho správná teplota. Při důkladném vychlazení a netřepání s lahví se...
Buddha bowl s falafelem
Přinášíme recept na veganskou bombu zvanou Buddha bowl neboli Budhova miska. Doma připravený čerstvý falafel, se spoustou...
Profiterolky (Gougères, česky větrník)
Gougères jsou sýrové bochánky z odpalovaného těsta, jinak také nazývané profiterolky, česky se jim říká větrník. Jejich c...
Kuřecí řízek Kyjev se zelným salátem
Pokud patříte mezi milovníky řízků rozhodně by vaší pozornosti neměl ujít tento lahodný recept na kuřecí řízek Kyjev. Věz...
Být sám sobě someliérem aneb jak si nezkazit požitek z vína
...která působí někdy palčivě. Nevhodně vysoká teplota červeného vína se přičítá tradovaného mýtu o ... pokojové teplotě. Jenže ta byla míněna jako teplota, která panovala v zámeckých komnatách, a to tehdy ... vína a roční době, obecně lze říci, že by se jeho teplota měla pohybovat mezi 6 až 10 stupni. Při obzvlášť...
Jak na kynuté těsto?
...do dostatečně předehřáté trouby, pokud bude teplota nižší, těsto bude kynout dál a bude se rozbíhat. ... Pokud bude teplota příliš vysoká, budete mít tvrdé kůrky/okraje...
Smažený sýr v horkovzdušné fritéze recept
Smažený sýr někteří označují za jediné skutečné plnohodnotně české jídlo a mnozí ho tak za národní pokrm považují spíše n...
Kokosky
...To umožní vytvoření nových vazeb. Vyžaduje se teplota cca 45 °C. Ideální je ověřit si ji přesně...
Jablečný koláč se zázvorem
...a dusíme, dokud jablka nezměknou a přebytečná teplota se neodpaří. Pak sundáme z plotny a odložíme....
Vše o víně, co by jste měli znát
...z cukru alkohol. Doba procesu fermentace a její teplota ovlivní, jak bude víno alkoholické a kolik v něm ... podmínky. Pro určení chuti je velice důležitá teplota podávaného vína. Pokud je moc vysoká, uvolňují se...
Které metody vaření ovládáte?
...charakteru. Je však méně zdravá. Ideální teplota oleje je kolem 180°C, přičemž je nutné ... kdy potřebujeme delší čas na jejich změknutí. Teplota tuku by měla mít přibližně 80°C. Výhodou je, že...
Bajane s cizrnou
...2 čajové lžičky oleje zahřejeme ve velké pánvi a teplota musí být udržována středně vysoká. Přidáme sušený...
Grilovaný steak (Carne Asada)
...grilu a máme-li teploměr na maso, měla by být teplota uvnitř asi 50 až 60 stupňů. Maso vyndáme z...
Hovězí Wellington
...roládu pečeme 35 až 50 minut. Máme-li teploměr, teplota masa uprostřed by měla dosáhnout šedesáti stupňů...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Roastbeef rostbíf teplota recepty