Medailonky v hořčičné omáčce
Medailonky v hořčičné omáčce jsou jemné a pikantní zároveň. Třeba k bramborám pečeným v troubě....
Vepřové medailonky s rýží
Vepřové medailonky s rýží a lehkou omáčkou zvládne uvařit úplný začátečník....
Druhy skopového a jehněčího masa
...země, kde ho běžně najdete na jídelníčku. Jedná se o Indii, Blízký a Střední východ, Balkán, ... víte, jaký je rozdíl mezi skopovým a jehněčím masem, ale pro jistotu si to upřesníme. Jehněčí...
Top marinády pro grilované vepřové maso
...maso lze koupit zavakuované v obchodě, snadno se však dá naložit i doma. Ve směsi oleje a koření ... by si maso mělo poležet ideálně přes noc, aby do sebe natáhlo vůně a chutě, které marináda nabízí....
Dančí medailonky
Maso z daňka je velmi chutné a oproti jelenímu je jemnější, ale za to o něco tučnější. U jelenovité zvěře všeobecně platí...
Kachní medailonky
Pokud je tento typ drůbežího masa připravován v celku, žádá si pomalou přípravu v troubě. Sice je to časově náročnější, a...
Krůtí medailonky se špenátem a bramborami
...medailonky se špenátem a bramborami zapečené v troubě...
Test mražených filé a filetů. Které vyšly jako nejlepší?
...skladování. Koupit ale můžete výrobky, které se od sebe dost liší hlavně ve dvou směrech – ... v regálech obchodů je nejširší ze všech druhů ryb. Treska pestrá nebo aljašská je tak častou volbou...
Koření a jeho použití v kuchyni
...a k přípravě cukrářských výrobků. Jako koření se používají různé části rostlin jako je květ, kořen ... list, semena, kůra nebo plody. U nás se nejčastěji používá koření sušené z dovozu, i když...
Daňčí medailonky
Daňčí medailonky jsou rozhodně delikatesou. Podávejte je s jemnou bramborovou kaší nebo pečenými bramborami....
Kachní medailonky
...lahůdkou nejen pro labužníky. Můžete k nim servírovat třeba opečené brambory a brusinkový...
Medailonky z vepřové panenky
...Pak je otočíme a na každý plátek masa lžící naneseme rajčatovou omáčku. Znovu asi 4 minuty smažíme a ... minuty podusíme, můžeme podlít trochu vodou. Když se voda vypaří a houby a paprika změknou, přidáme do ... a pod pokličkou 2 až 3 minuty dusíme, až se sýr roztaví. Jídlo podáváme teplé, přílohou...
Nakládané ryby + recept na dokonalou švédskou pochoutku gravadlax
...jak konzervovat ryby, byl pro naše předky v souboji s přírodními ... my, prvořadý úkol. Platí několik způsobů uchování ryb poživatelných i po delším čase. Jde o uzení,...
Je libo šampaňské a kaviár?
...i s trochou snobství. Jak kaviár, tak i šampaňské se považuje za afrodiziakum. Také se říká, že slaná ... Určitě asi v tomto případě není myšlen Bohemia Sekt DEMI SEC nebo BRUT, ale nic proti němu...
Malinové vepřové medailonky
...vepřové medailonky jsou neodolatelné svou jemnou chutí. Jsou...
Pstruh s bylinkami a česnekem
...na víkend něco lehkého a chutného? Milovníci ryb jistě nepohrdnou pstruhem s bylinkami a česnekem...
Rybí polévka „Halászlé"
...bude tento recept na polévku Halászlé znát a tomu se bude opakovaně vracet chuť na ní. Přinášíme tedy...
Proč ryby rozhodně patří na náš stůl?
...týdně bychom měli mít rybu ve svém jídelníčku. Tak to alespoň doporučuje ... poradců. V České republice je ale konzumace ryb bohužel dlouhodobě nedostatečná. A to i přes to,...
Chcete jíst zdravě? Tak nezapomínejte na ryby.
...Už od pradávna jsou ryby součástí našeho jídelníčku. Ať už jsou to ty ... smažený kapr na Štědrý den a možná ještě občas rybičky v tomatě nebo ve vlastní šťávě, protože se...
Vepřová panenka v omáčce
...panenka v omáčce je pochoutka pro labužníky. Hodí se k ní vařené brambory, ale například i rýže,...
Rybí polévka
...k dokonalosti, možná vás inspiruje náš recept na rybí polévku. Kde se vzala, tu se vzala rybí ... tradice Rybí polévka je tradiční součástí české kuchyně a...
Peruánské ceviche
...předkrm připravený z marinovaných kousků syrových ryb. Používáme vždy jen čerstvé ryby, hodí se třeba ... nebo pangas. Směs s citrusovými štávami změní rybímu masu strukturu, vlastně ho "uvaří", aniž by...
Top 10 rybích jídel
...a většinou i dietní. Právě proto bychom tedy měli ryby jíst co nejčastěji. To, že mnohým z nás stačí ... dávno není pravda. Druhů sladkovodních i mořských ryb je spousta a také existuje nespočet způsobů...
Marinády, grilovací omáčky a přelivy
...a nechat v chladnu přes noc. U kuřecího masa, ryb nebo mořských plodů stačí dvě hodiny marinování, ... skopového. Prorostlá vepřová krkovička snese mnohem méně oleje, než třeba krůtí, králičí či...
Pstruh na houbách
...oběd, který ocení každý gurmán. Jistě víte, že ryba chutná nejlépe čerstvá. Můžete podávat s ... politými máslem. Najděte si svého lokálního rybáře a sežeňte si rybu čerstvou. Pokud nevíte jak ... na to tak rybu domu nezabíjejte....
Rybí polévka bujabéza
...tuto tradiční francouzskou rybí polévku s vůní pomeranče. Tato tradiční vánoční...
Rybí filé v troubě
...z ryb není nikdy dost, ale jak je připravit, aby ... chutnaly i našim nejmenším? Inspirovala jsem se tak trochu u pejska a kočičky a dala do receptu ... to, co mým nejbližším nejvíce chutná. Nebojte se, žádný břichabol se nekonal. Naopak! Vzniklo...
Losos
...je jednou z nejoblíbenějších ryb. Jeho maso je jemné a šťavnaté, doplněné omáčkou se zelenými bylinkami podle vaší chuti, může být...
Rybí polévka se smetanou
...recept na rybí polévku se smetanou patří ke stálicím všech trochu ... obsáhlejších kuchařských knih. Rybí polévka se smetanou a její recept je velmi vydatný a sytý, ... takže se její konzumace nejvíce hodí během chladných...
Smažený kapr
...kapr je tradiční recept, který se pravidelně podává na Štědrovečerní stůl. Je to ... Klasický smažený kapr Kapr je sladkovodní ryba, která se chová v českých rybnících. Konzumuje se především na Vánoce, ale dá se sehnat někdy i...
Grilovaný pstruh s koprem a citronem
...pstruh s koprem a citronem je zdravé, lehké a dietní jídlo. ... misky podle velikosti každého pstruha. Okraje misek zvedneme, aby nevytékala vypečená šťáva. Dno misek vytřeme olivovým olejem. Ryby očistíme,...
Pečený losos s citrónovým máslem
...citrónovým máslem je lahůdka nejen pro milovníky ryb. Lehké voňavé a zdravé jídlo, které můžeme ... podávat se zeleninovými saláty, s opečenými brambory nebo...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Ryb medailonky se s rem r recepty