Polévka z kostí
Na polévku budete potřebovat několik hovězích, nikoliv vepřových, o něž si řekněte řezníkovi, nebo použijte hovězí žebra....
Vepřová pečeně bez kosti, plátky pečené v troubě
...pečeně bez kosti, plátky pečené v troubě, připravíme velmi...
Vaření podle Herbáře: sváteční ryba trochu jinak
...sáhla po české rybě – candátovi. Tato dravá ryba má na podzim a v zimě lovnou sezonu, a tak se...
Vánoční katastrofy: pozor na oheň i rybí kosti
...je třeba strom navíc dobře upevnit. Rybí kosti K Vánocům neodmyslitelně patří také pokrmy z...
Losos
...velmi chutná ryba se řadí mezi nejoblíbenější druhy. Mezi její ... udržují náš mozek v kondici. Díky tomu, že jsou kosti lososa poměrně velké a snadno se vyndavají, si ... tato ryba našla fanoušky i mezi dětskými strávníky. Dnes se...
Maďarská polévka z kapra
Další maďarská variace na chuťově co nejbohatší polévku je tentokrát uvařena z kapra. Výborná volba kdykoliv za teplého p...
Pstruh na houbách
...oběd, který ocení každý gurmán. Jistě víte, že ryba chutná nejlépe čerstvá. Můžete podávat s vařenými...
Kapr – česká klasika
...si kapra ale také spojí s okamžiky, kdy velká ryba roztáčí cívku navijáku a táhne desítky metrů ... si to shrnuli, kapr je nejčastější a nejznámější ryba v českém rybníkářství a také nejčastější ryba ... ale ano, má jednu nevýhodu. A to jsou kosti. Kosti, které jsou důležitou součástí jeho pohybového...
Kapr smažený nebo načerno?
...nepatří. A jak se to stalo? Kapr je dnes typická ryba českých vod, její původ je ale v daleké Asii. A ... jsou u nás chovány jako významná hospodářská ryba, a to hlavně pro kvalitní maso a rychlé přibývání ... na váze. Nevýhodou jsou snad jen ty drobné kosti. Kapr už ve středověku nebyl považován za maso,...
Pražma v papilotě
Toto je to nejlepší co můžete s čerstvou rybou udělat. Stačí vám pár ingrediencí, které se dají také obměňovat a během tř...
Kapří hranolky
...určitě vyzkoušejte tento recept. Kapr je ryba velmi sympatická nejen tím, že je snadno dostupná...
Zvěřinová omáčka
...Do této omáčky se přidává jalovec a odřezky a kosti, takže získá sytější zvěřinou chuť. Když se mi...
Vánoční tradice: proč se jí na Štědrý den kapr s bramborovým salátem?
...tolik chodů. Chybět by ale neměla tradiční ryba a salát. Ryba jako symbol Již v pravěkých ... kulturách měla ryba symbolický význam. Někdy byla vztahována ke smrti...
Chcete jíst zdravě? Tak nezapomínejte na ryby.
...další nejoblíbenější patří pstruh, candát, štika, amur, siven, sumec a mnohé další. Cennější pro naše...
Osso Buco
...a převážeme kuchyňským provázkem, aby drželo u kosti. Ze všech stran ho osolíme, opepříme a obalíme v ... 3/4 ponořené. Jakmile začne maso odpadávat od kosti a je dostatečně měkké, vyndáme ho do servírovací ... mísy a odstraníme motouz a kosti. Z omáčky odstraníme i svazek koření (bouquet...
Maďarská slepičí polévka
Tento recept přehledně popisuje jak na slepičí polévku tentokrát v maďarském balení. Slepičí polévka je červenější a ostř...
Kroupová polévka se zeleninou
Kroupová polévka se zeleninou a s vývarem z kostí je jednoduchá a s čerstvým pečivem ji můžete podávat jako sytou svačinu...
Jak na ryby?
...je známo, že se v Čechách jí málo ryb. Přitom by ryba na našem jídelníčku měla být aspoň jednou týdně....
Jak na vývar?
...dosáhli silného, chutného vývaru, vkládáme kosti do studené vody. Získáme tím i vyšší výživovou...
Vepřové kotlety dušené
Kotlety jsou velmi oblíbeným kouskem vepřového masa. Kromě tuku, který zdobí jejich okraje, se jedná o libové a chutné ma...
Pečený losos s chřestem
...asi 10 až 15 minut, pak se přesvědčíme že je ryba měkká a vyjmeme z trouby. Posypeme bazalkou,...
Zapečené těstoviny s brokolicí a lososem
...cca 200 stupňů) pečeme maximálně 30 minut, aby se ryba nevysušila. Můžeme podávat s čerstvým...
Sushi a Suši - Japonsko na talíři
...ho tak, že začíná masem, aby poznal, zda je ryba skutečně čerstvá, takže omáčky by mu mohly jeho ... SASHIMI SUSHI, oblíbená úprava japonských samurajů, jsou nakrájené kousky syrové ryby (nejlépe ... SUSHI jsou kornoutky z mořské řasy naplněné rýží, rybami nebo zeleninou, kaviárem a podobně. SUSHI ... URAMAKI je vlastně obrácené sushi. Ryba potřená wasabi a zelenina zabalená do mořské řasy...
Tipy na oběd v červenci 2020…
...jako netradiční dezert. Čerstvé ryby Ať už sami rybaříte nebo ne dopřejte si v létě čerstvou rybu. ... jak si ji připravit je opravdu hodně například ryba v papilotě s letními bylinkami, zeleninou a bílým ... vínem. Takto připravená ryba je velmi delikátní a dalo by se říci, že toto je...
Peruánské ceviche
...zalijeme čerstvě vymačkanou šťávou z limetek. Ryba by měla být v nálevu ponořená a za občasného...
Losos vařený v páře
Losos vařený v páře je jemný a lahodný. Jako přílohu podáváme třeba dušenou zeleninu....
Steak, steak, steak!
...bez steaku je jako ryba bez vody, nemyslíte? Udělat si svůj první domácí...
Treska s bylinkovým máslem
Treska s bylinkovým máslem je lehké, téměř dietní jídlo. Její příprava je velmi jednoduchá a času zabere pramálo. Příloho...
Kapr na kmíně
Skvělý způsob jak si připravit tradičního vánočního kapra. Pokud nejste zrovna příznivcem obalování řízků, vyzkoušejte si...
Salát z uzeného lososa
...je lehké a zdravé jídlo. Samá zelenina a k tomu ryba. Spousta vitamínů a látek prospívajících našemu...
Tuťáková Poke Bowl Ahi
...verzi delikátního rybího salátu. Čerstvá ryba a plno zdravých surovin. Ryby jsou nejčastěji...
Tzaziki s bramborami jako salát
...může být stejný gurmánský zážitek jako čerstvá ryba v Tichém oceánu. Recept na bramborový salát...
Ceviche
Ačkoli Peruánci prohlašují ceviche jako své národní jídlo toto jídlo najdete v domácnostech a restauracích ve Střední a J...
Ceviche
Ačkoli Peruánci prohlašují ceviche jako své národní jídlo toto jídlo najdete v domácnostech a restauracích ve Střední a J...
Kapr po staročesku
...je v našich končinách velmi oblíbená ryba, a to nejen na Vánoce. Smažený kapr je klasika,...
Pstruh na smetaně
...cenově i jinak dostupná sladkovodní ryba, to je oblíbený pstruh. Připravit se dá na mnoho...
Losos na rajčatech a pórku
...maso, které je navíc velmi chutné. I když se tato ryba řadím spíše k tučnějším, připravit se dá dietně....
Pečený losos s ořechy
...losos s ořechy je rychlý recept a ryba se marinuje jen krátce. Ale chuť masa je výborná...
Smažený kapr
... Klasický smažený kapr Kapr je sladkovodní ryba, která se chová v českých rybnících. Konzumuje se...
Rybí filety na víně
Rybí filety na víně s bramborovou kaší a zeleninovým salátem, to by mohl být jednoduchý a poměrně rychlý oběd. Můžete ta...
Losos pečený v alobalu
...uzavřeme. Pečeme přibližně 12 minut, až je ryba hotová. Alobal odkryjeme a troubu přepneme na...
Silná hovězí polévka
...Do velkého hrnce vložíme omyté maso, polévkové kosti, očištěnou kořenovou zeleninu, cibuli, česnek...
Ruský boršč
Kdo by neznal ruský boršč? Velice chutný vývar s kořenovou zeleninou a dalšími přísadami. V zimních měsících nás příjem...
Krůtí přírodní řízečky
Večerní lahůdka pro náročné. Krůtí prsíčka jsou šťavnatá a rozplývají se na jazyku....
Kuřecí polévka se zeleninou
Polévka je něco úžasného. Lze ji podávat jako součást menu nebo jako samostatné jídlo. Spolu s čerstvým pečivem např. ja...
Česneková omáčka
Česneková omáčka a její recept se výborně hodí například ke kuřecímu masu, zelenině nebo k rybám....
Hořčicová omáčka
Hořčicová omáčka a její recept se hodí zejména k minutkovému masu. Jde o teplou přílohovou omáčku s vůní a chutí hořčice,...
Sardelová omáčka
Sardelová omáčka se nejlépe hodí ke grilovaným a pečeným rybám. Když si tento recept upravíte a uděláte omáčku hustší, de...
Holandská omáčka
Holandská omáčka patří k pilířům francouzské kuchyně a hodí se zejména k rybám a mořským plodům, někdy také k zelenině....
Světlá hovězí polévka
Světlá hovězí polévka je vlastně taková jednodušší varianta hovězího vývaru, když nemáte dost času na klasický hovězí výv...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Ryba amur kosti recepty