5
Líbí se: 109 lidem
15 min
Nálev na okurky
...se sezóna zavařování. Bez nakládaných okurek si některá jídla ani nedovedeme ... obložené chlebíčky aj. Dnes si připravíme rychlý nálev na okurky...
- 2Líbí se: 44 lidem30 min
Jsou Češi dnes ještě schopní vyrábět uzeniny sami doma?
...minulosti měla spousta lidí na zahradě vlastní udírnu pro výrobu domácích uzenin ... neboť obyvatelé menších i větších měst si zvykli na to, že si mohou koupit uzeniny po cestě z práce....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4
Líbí se: 60 lidem
Jak nakládat houby a zeleninu
...a okurková sezóna v plném proudu a vy už nevíte co s tím? Nakládání ... h, jelikož v zimě přijdou vhod. Postup je snadný, a pokud se ho jednou naučíte, můžete zkoušet...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 43 lidem
Nálev na utopence
...na utopence v tomto receptu stačí na 1 kg špekáčků a dvě velké cibule. Stačí je pak...
- 2Líbí se: 56 lidem40 min
- 4Líbí se: 158 lidem25 min
Slaný nálev na zeleninu základní recept
...zelenina ve slaném nálevu je pochoutka, kterou můžeme servírovat jako ... také do omáček, polévek, dá se dusit i zapékat. Nakládat lze různé druhy zeleniny, například cukety,...
- 9Líbí se: 88 lidem30 min
Podzim je tady! A nesmí chybět ani uzené
...příchodem podzimních měsíců se začínají rozpalovat také udírny. Ojedinělá vůně uzeného ... masa k chladným dnům jednoznačně patří. Pokud se v letošním roce chystáte na...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 82 lidem
Zavařovací sezóna v plném proudu - zavařte si ovoce a zeleninu na zimu…
...k další kuchyňské úpravě. Tato skvělá tradice našich babiček zpracování letního bohatství se vám v ... 1800 francouzský kuchař Nicolas Appert, když vynalezl sterilaci. Získal za ni cenu vypsanou...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2Líbí se: 73 lidem
Rychlý nálev na okurky
...se neomylně blíží, tím i sezóna zavařování okurek. Stane se, že nám uprostřed...
- 7Líbí se: 114 lidem25 min
Kvašáky
...neboli rychlokvašky, jsou okurky naložené v solném nálevu. Mějme na paměti, že na 1 l ... i vinné listy, snítky kopru a kořen křenu. Křen nakrájíme na kolečka. Na naložení použijeme velkou...
- 9Líbí se: 178 lidem60 min
Kachna
Kachnu pečeme dlouho, nejlépe tak pět hodin, při teplotě kolem 100 stupňů. Můžeme si ji klidně den předem předpéci a druh...
- 8Líbí se: 151 lidem300 min
Připraveným štěstí přeje čili smažení je radost
...kapr exceluje i strádá v hlavní roli našich štědrovečerních večeří už mnoho let. Rozpor ... rybníků je ideální pobídkou k malé revizi nádobí na smažení. V kuchyni se asi najdou kousky, u nichž...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2Líbí se: 23 lidem
O jídle James Cole
...James Cole vydal cestou přísné warrior diety. Změna jeho jídelníčku i fyzické aktivity souvisela s ... životního stylu a filozofie. Tu nyní zhmotnil na novém albu, které nese název právě Orfeus a...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 76 lidem
Pečená kachna
...kachna je klasický recept našich babiček. Servíruje se s houskovým nebo ... knedlíkem a červeným zelím. Připravíme si kachnu. Kachnu nejprve zbavíme připadných zbytků pírek,...
- 9Líbí se: 39 lidem5 min
Pečená kachna
...kachna je lahůdka, musíme si ale dát s její přípravou na ... 4 až 5 hodin. Ale rozhodně to stojí za to. Kachnu pečlivě omyjeme a osušíme. Do kůže na povrchu i...
- 4Líbí se: 153 lidem300 min
Kachna dušená s kořením
...dušená s kořením chutná jako zvěřina i když je domácí. Podáváme ji třeba s vařenými...
- 7Líbí se: 162 lidem120 min
Nahlédněte s námi pod pokličku kuchařského slovníku…
...není žádná věda, ale občas narazíte na pojem, kterému vůbec nerozumíte. Seznamte se s ... Blanšírování Díky tomuto postupu vaření si zelenina zachová krásnou barvu a křupavost. Běžně...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 56 lidem
Nahraďte občas cukr medem a zdravě si oslaďte život
...Nastává období, kdy častěji zatoužíme například po horkém zázvorovém čaji s citronem. A ... kdy se náš organizmus musí vyrovnávat se změnami teplot, s nedostatkem denního světla a se...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 36 lidem
Kachna na medu a víně s červeným zelím
...výborný podzimní recept na Kachnu na medu pro Sodexo kuchařský workshop vytvořil...
- 9Líbí se: 129 lidem180 min
Utopenci podle Pohlreicha
...podle Pohlreicha jsou pikantní a pochutnáte si na nich znamenitě. Možná jedna dávka nebude stačit...
- 6Líbí se: 184 lidem45 min
Buřty s cibulí
Buřty s cibulí jsou pikantní pochoutkou nejen pro pány, třeba k pivu. A domácí budou určitě nejlepší....
- 10Líbí se: 190 lidem60 min
S parní troubou bude letošní pečení hračka…
...teplotě zhruba 40 - 100 °C, díky tomu nedochází k narušování buněčné struktury potravin, které si ... zachovají své živiny. Zabudovaný zásobník na vodu generuje páru, která je posléze vháněná do...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 94 lidem
Zvěřina v naší kuchyni? Byla by velká škoda ji vynechávat.
...od středověku se zvěřina pravidelně objevovala na stolech české šlechty, a to mnohem častěji než ... zvířat je u nás necelých devadesát kilogramů na osobu. A u masa ze zvířat žijících volně v...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 76 lidem
Utopenci
...první si připravíme nálev z vroucí vody a octa. Zatímco se nám vaří, ... Oloupané špekáčky rozřízneme podélně na čtvrtky. Oloupeme cibuli a nakrájíme jí na...
- 7Líbí se: 126 lidem45 min
Velikonoční vaječná tlačenka
...po Velikonocích, protože většinou zbude spousta natvrdo vařených vajec. Co tedy potom s nimi? Kromě...
- 9Líbí se: 54 lidem40 min
- 7Líbí se: 171 lidem60 min
Recept na utopence
...špekáčky ve sladkokyselém nálevu je tradiční česká pochoutka. V hospodě k pivu, ... lépe, doma připravené třeba podle tohoto receptu na utopence...
- 7Líbí se: 187 lidem20 min
Nakládané houby v octě
...Jedním ze způsobů jak si tuto pochoutku uchovat i na pozdější dobu, je sterilování. Vyzkoušejte recept ... na houby naložené v octě. Pro zavařování volte jen pevné a...
- 2Líbí se: 103 lidem50 min
Staročeská houbová omáčka
Dary lesa jsou výborné i v sušené formě, a právě sušené houby jsou základem pro tuto výbornou tradiční omáčku. Podávat se...
- 6Líbí se: 136 lidem30 min
Sladkokyselá dýně
...dýně v nálevu je recept našich prababiček. Zkuste tuto netradiční pochoutku...
- 7Líbí se: 184 lidem60 min
Vaječná tlačenka
...která zbyla po Velikonocích. Tlačenka je zajímavá na pohled, protože tvoří mozaiku z vajec a zeleniny....
- 2Líbí se: 137 lidem60 min
Nakládaný zelný salát
...Zelí očistíme, rozkrojíme, odstraníme košťál a nakrájíme ho na tenké nudličky. Stejně tak očistíme ... a nakrájíme i okurku, mrkev a papriku. Všechnu...
- 6Líbí se: 87 lidem45 min
Domácí bramborové knedlíky
...k uzeným a pečeným masům jsou nejlepší. Pečenou kachnu nebo husu máme nejraději s bramborovým knedlíkem. ... ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Pak je nastrouháme na struhadle. Na vál si dáme nastrouhané studené brambory a přidáme mouku, ... z nich vložíme do vroucí osolené vody a vaříme na mírném ohni asi 20 minut. Pak knedlíky vyndáme a ... nakrájíme na plátky...
- 4Líbí se: 73 lidem45 min
Silný kachní vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi
Kdo by odolal silnému kachnímu vývaru se zeleninou a celestýnskými nudlemi? Zahřeje a dodá sílu....
- 3Líbí se: 175 lidem150 min
Vepřový bok na šalvěji se švestkovou omáčkou
...omáčka perfektně doplňuje vepřové maso nebo kachnu. Můžete si ji připravit dopředu a uskladnit ve...
- 10Líbí se: 94 lidem120 min
Kachní medailonky
...to časově náročnější, ale odměnou je nádherně šťavnatý a jemný pokrm. V případě medailonků to ale ... neplatí a na jejich dokončení není třeba mít vyhrazenou půlku ... dne. Hotové jsou za chvilku a skvěle chutnají s bramborami, zelným salátem s vlašskými ořechy...
- 7Líbí se: 52 lidem45 min
Vánoční bramborový salát
...salát patří na vánoční stůl stejně jako smažený kapr nebo rybí ... uvaříme ve slupce nejlépe den předem. Uvaříme natvrdo vejce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do velkého hrnce dáme vařit...
- 9Líbí se: 62 lidem45 min
Americké okurky
...okurky jsou naložené okurkové řezy v pikantním nálevu. Kdo má rád ostřejší chuť okurek, ten si je snadno v okurkové sezóně může připravit. Smícháním ... všech vedených ingrediencí si připravíme nálev. Neoloupané okurky a oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Vše zasypeme solí a necháme ... a okurky i s cibulí plníme do sklenic. Zalijeme nálevem, zavíčkujeme a zavařujeme při 70 stupních 20...
- 9Líbí se: 124 lidem210 min
Zelňačka
...je oblíbená, hustá a příjemně nakyslá polévka. Pochutnáme si na ní vždy, ale ... báječného pití. Z kysaného zelí slijeme nálev a zelí překrájíme na menší kousky. Do vysokého...
- 8Líbí se: 101 lidem90 min
Mimořádně dobří utopenci
Taky si někdy říkáte: \"O víkendu nebudu vařit teplou večeři\"! Čím potěšíte manžela a rodinu? Co třeba utopenci?...
- 2Líbí se: 119 lidem40 min
- 10Líbí se: 45 lidem30 min
Domácí kečup
Komu by neudělal radost domácí kečup z vlastních rajčat? Do hrnce si vložíme koření (kromě papriky) a ocet. Pár minut va...
- 6Líbí se: 76 lidem20 min
Bezlepkové cizrnové karbanátky
...během několika minut. Výborně nám budou chutnat třeba s bramborovou kaší. Bezlepkovou strouhanku ... koupíme buď v obchodě, nebo si doma nastrouháme tvrdý bezlepkový chléb....
- 3Líbí se: 104 lidem30 min
Bezinkový kompot
Bezinky jsou plody bezu černého, které dozrávají v období od konce července do podzimu. Když se dobře zužitkují, mají lah...
- 6Líbí se: 78 lidem120 min
Zelňačka z kysaného zelí se slaninou
Zelňačka z kysaného zelí se slaninou je to pravé, co nás zahřeje ve studeném podzimním počasí. Je hustá, sytá a pikantní...
- 8Líbí se: 183 lidem90 min
Tuňákový salát s fazolemi
...připravit i diabetikům. Je zdravý a rozhodně si na něm pochutnají...
- 7Líbí se: 55 lidem30 min
Hrušková povidla na frgály
...povidla na frgály se připravují hlavně na Valašsku. Ale nic nebrání tomu, uvařit si je i...
- 2Líbí se: 149 lidem120 min
Čočkový salát
...se jíst samotný a skvěle funguje například i jako příloha k rybě. V některých ... domácnostech se podává na Vánoce, ale jíst se dá po celý rok, protože moc...
- 8Líbí se: 123 lidem15 min
Hummus
...pochoutka je tradiční zejména na Středním východě, kde se podává například s ... plackami, ale i v našich končinách je pasta z cizrny a sezamu stále ... vydatná a skvěle funguje jako dip nebo pomazánka na chleba....
- 9Líbí se: 159 lidem15 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Solný nálev na kachnu recepty