Pomalu pečená jehněčí plec
...pečená jehněčí plec je sice trochu náročnější na náš čas, ale jemné a ... Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Očištěnou plec osolíme a okořeníme pepřem a celou také potřeme ... pokrájenou cibuli a navrch položíme připravenou jehněčí plec. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a...
7
Líbí se: 169 lidem
260 min
Řecké pečené jehněčí s novými brambory
...pečené jehněčí s novými brambory je rychlá a jednoduše ... připravená pečeně. Jehněčí maso je zdrojem kvalitních bílkovin a nové ... olivového oleje a umícháme bylinkovou pastu. Jehněčí pečení nařízneme na několika místech a do otvorů...
- 8Líbí se: 102 lidem145 min
Co znamená vařit sous vide a jak na to?
...sous vide pochází z francouzštiny a v doslovném překladu ... nevýhodou je delší doba přípravy. Metoda sous vide se v posledních letech stala hitem, a také v...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3
Líbí se: 61 lidem
Nahlédněte s námi pod pokličku kuchařského slovníku…
...až nakonec, kdy odkryjeme poklici a maso pravidelně podléváme výpekem. Pošírování Nejčastěji se ... °C a tuto teplotu nesmí voda nikdy přesáhnout. Sous-vide V poslední době zažila tato technika ... maso, vejce nebo některé druhy zeleniny. Princip sous-vide spočívá v tom, že se suroviny zavakuují do ... zničily. Nemusíte hned kupovat speciální hrnec na sous-vide, ale bez něj se vám bude špatně udržovat...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 82 lidem
Pečené jehněčí kotlety se špenátem
...na receptu podle kterého je připravíme. Pečené jehněčí kotlety se špenátem jsou jedním z nejjednodušších ... receptů. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Jehněčí kotlety zbavíme tuku a potřeme je ve směsí pepře ... krátce podusíme. Na nahřátý talíř servírujeme jehněčí kotletu a obložíme špenátem. Směs koření můžeme...
- 9Líbí se: 184 lidem45 min
Jehněčí hamburgery s omáčkou tzatziki
...grilu ještě krátce zahřejeme rozříznuté žemle. Jehněčí hamburgery podáváme na žemli, obložené cibulí,...
- 4Líbí se: 46 lidem80 min
Pomalu pečené jehněčí s granátovými jablky a medem
...pečené jehněčí s granátovými jablky a medem je exotické jídlo, ... Když jde maso od kosti oddělit vidličkou, je jehněčí správně upečené. Můžeme k němu připravit dip...
- 5Líbí se: 155 lidem5 min
O jídle James Cole
...ze současnosti pocit, že se na jídlo maniakálně soustředí, a to je něco, co je mi cizí. Nikdy u mě ... stravování, dotkly se tě? Mám rád maso na způsob sous vide. Vyzkoušel jsem raw dort. Několik mých ... mi připadá jako blbost. Jak jsi na to s pravidelným stravovacím režimem? Stravuji se pětkrát až...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 68 lidem
O jídle s Jiřím Vaňkem
...hodiny táhnout vývar nebo připravovat maso sous vide. Takže dělám saláty, upeču rybu nabo kuře. ... pěkně ugrilovanej stejk. Jak jsi na to s pravidelným stravovacím režimem? To hodně závisí na tom, ... doma a píšu, tak je jednodušší dělat si pravidelně nějaký pauzy, případně procházky spojený s...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 23 lidem
Pečené jehněčí s gratinovanými brambory
...řezů na mase. v předehřáté troubě zprudka pečeme jehněčí 30 minut. Mezitím brambory a celer oloupeme a ... Teplotu trouby snížíme na 140 stupňů a k jehněčímu do pekáče přilijeme sherry a víno a dále pečeme ... vyjmeme z trouby a uložíme do tepla. Když je jehněčí měkké, vyndáme ho z pekáče a uložíme na horký ... Jednotlivé porce gratinovaných brambor a jehněčího masa pak lehce omáčkou přelijeme. Podáváme...
- 7Líbí se: 146 lidem120 min
Jehněčí kýta s pečenými rajčaty
...ji na tenké proužky a přidáme do pekáče. Jehněčí kýtu položíme k ostatním přísadám do pekáče,...
- 3Líbí se: 182 lidem130 min
Pečená vepřová plec s červenou řepou
...vepřová plec s červenou řepou je dobrý tip na oběd nebo večeři...
- 4Líbí se: 155 lidem50 min
Rozhovor nejen o jídle s Filipem Sajlerem z pořadu Kluci v akci
...a stravování, dotkly se tě?Určitě metoda vaření v sous vide tedy ve vakuu, aktuálně populární street ... a lidi baví čím dál víc. Jak jsi na tom s pravidelným stravovacím režimem?Já se snažím jíst 4x až...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 96 lidem
Víte jak na blanšírování nebo pošírování?
...chuť. Velice zajímavá a málo obvyklá technika je sous-vide neboli vaření ve vakuu. Surovina, kterou...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 78 lidem
Jehněčí kotlety se švestkovou omáčkou
...a nakonec sušené švestky. Osolíme dle chuti. Jehněčí kotlety podáváme s bramborovým knedlíkem....
- 2Líbí se: 106 lidem30 min
Pečené jehněčí s bezlepkovou omáčkou
Pečené jehněčí s bezlepkovou omáčkou je verze tradičního novozélandského jídla, upravená pro celiaky. Je to skvostná poch...
- 3Líbí se: 128 lidem180 min
Grilované jehněčí kotlety s provensálským kořením
...jehněčí kotlety s provensálským kořením nabízí ... spojením česneku, hořčice a bylinek. Kromě jehněčího masa můžeme klidně použít i hovězí nebo kuřecí. ... koření. Touto směsí potřeme po obou stranách jehněčí kotlety. Rošt na grilu postříkáme olejem ve...
- 2Líbí se: 62 lidem45 min
Rozhovor nejen o gastronomii s Filipem Sajlerem známým z tv pořadu Kluci v akci
...má výsledky?Vznikla molekulární kuchyně, vzniklo Sous-vide, vznikly další technologie a takto to oni ... a týmová hra. Děje se to teď a člověk se musí soustředit na každý okamžik, na každou milisekundu ... Když sedím na jednání a někdo si myslí, že se nesoustředím, tak je většinou přesvědčím, že jo. A i ... den pro mě dlouhý, tak jsem zvyklý se na věci soustředit a jít tvrdě po detailu, protože bez toho...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 34 lidem
Druhy skopového a jehněčího masa
...doma skopové či jehněčí? Skopové a jehněčí maso není v České republice příliš oblíbené. V ... aj. Asi víte, jaký je rozdíl mezi skopovým a jehněčím masem, ale pro jistotu si to upřesníme. Jehněčí ... ořízneme tuk a můžeme připravit jako minutku. Plec Plec je vhodná k pečení či dušení. Ořezky z plece...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 35 lidem
Vepřová plec se žampionovou omáčkou
Žádné velké starosti s vařením. Maso upečeme v troubě. A žampionová omáčka dodá vepřovému masu ten správný šmrnc....
- 3Líbí se: 79 lidem60 min
Jehněčí na jehle
Jehněčí na jehle můžete grilovat na zahradě, ale také doma. Maso je jemné a je to opravdu pochoutka. Přílohou mohou být ...
- 4Líbí se: 83 lidem90 min
Vepřová plec v letní rajské omáčce
Léto ještě neskončilo. Uvařte si plný hrnec letní rajské omáčky s masem. ...
- 7Líbí se: 162 lidem45 min
Velikonoční nádivka – recept
...právě od masa, které se do ní dávalo. Šlo totiž o jehněčí, telecí nebo kůzlečí z hlavy. Uvádí se také, že ... strávníka, zda to bude kuřecí, králičí nebo jehněčí. Dobrou volbou je však i uzené maso, například ... 250 g vepřového uzeného masa (krkovice, koleno, plec), možno použít i vařené maso• 150 ml mléka• sůl•...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 87 lidem
Druhy hovězího masa
...v hodné na vaření, dušení, ale i ke mletí. PlecPlec se také nazývá falešná svíčková. Nejčastěji se...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 63 lidem
Plněná vepřová plec
Co si upéct v troubě voňavé a šťavnaté maso? A jako přílohu vařené brambory. ...
- 2Líbí se: 154 lidem60 min
Vepřová plec
Vepřová plec pečená současně se zeleninou má skvělou chuť. Recept je jednoduchý a zvládne ho určitě každý....
- 10Líbí se: 39 lidem3 min
Jehněčí kapustové rolky - Low carb
Přinášíme další lahodný recept podle zásad Low carb. Lahodné jídlo a u toho hubnout? Ano je to reálné, důležité je správn...
- 5Líbí se: 57 lidem60 min
Čína s jasmínovou rýží
Čína s jasmínovou rýží je teplá večeře, která po únavném dnu potěší a příjemně nás naladí....
- 2Líbí se: 139 lidem45 min
Čevabčiči
Tento masový pokrm je složením podobný karbanátku a dříve šlo o klasiku, která nechyběla skoro na žádném restauračním jíd...
- 7Líbí se: 169 lidem30 min
Hospodský vepřový guláš
...cibuli, přidáme na kostky nakrájenou vepřovou plec, papriku a jen krátce osmahneme za stálého...
- 5Líbí se: 84 lidem45 min
Hovězí vývar
Do velkého hrnce vložíme dobře omyté hovězí maso nakrájené na větší kusy. Zalijeme ho asi dvěma litry studené vody a přiv...
- 6Líbí se: 72 lidem210 min
Hovězí na česneku
Hovězí na česneku z výborného předního hovězího masa je jídlo, které nemůžete pokazit. Díky přednostem tohoto masa je šťa...
- 2Líbí se: 95 lidem120 min
Falešná svíčková v pomalém hrnci
Falešná svíčková v pomalém hrnci je z vepřového masa a chutná výborně. Její výhodou je, že se v tomto případě maso ani ne...
- 3Líbí se: 94 lidem200 min
Opečená zelenina s vepřovými nudličkami
Skvělé jídlo, které si můžete připravit na rodinnou sešlost, nebo jako klasickou večeři pro více lidí. Je to lehké jídl...
- 8Líbí se: 69 lidem45 min
Vepřové výpečky
Vepřové výpečky podávejte třeba s bramborovými knedlíky. A k tomu můžete přidat dušený čerstvý špenát. Zdroj fotografie:...
- 7Líbí se: 90 lidem120 min
Dušené sladké vepřové maso
Co by měl mít každý kuchař ve svém repertoáru? Jsou to určitě základy, například jak připravit rýži nebo upéct kuře. Nebo...
- 7Líbí se: 147 lidem150 min
Vepřové maso na hruškách
...bramborem. Hlavní ingrediencí receptu je vepřová plec, která je sice trochu sušší, ale ovoce jí dodá...
- 9Líbí se: 149 lidem70 min
Holandský řízek podle Pohlreicha recept
...třeba bůček, popřípadě část bůčku a vepřové plece. Počítejte však s tím, že příprava holandských...
- 10Líbí se: 104 lidem50 min
Vepřové výpečky se zelím
...použít jak k pečení, tak k dušení. Výtečné jsou z plecka například výpečky, které báječně chutnají v...
- 2Líbí se: 180 lidem140 min
Vepřová pečeně
...Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Vepřovou plec stočíme pevně do podlouhlé šišky a pevně svážeme...
- 10Líbí se: 59 lidem90 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Sous vide jehněčí plec recepty