Srnčí ragú
...aby byla správně uzrálá. Pokud zvolíte kupované srnčí maso, nemusíte nic řešit, protože zde už se jedná ... maso zrát v chladu, ideálně i s kůží. Ragú ze srnčího masa chutná skvěle s bramborovou kaší,...
Pečená srnčí žebra
...má svou specifickou chuť i vůni a srnčí maso je velmi chutné a jemné. Nejlepší je v...
Sommelier radí: Jak poznat dobré víno?
...máte rádi víno? Pokud je vaší odpovědí „dobré,“ jistě vás zajímá ... pomůže David Král, hlavní sommelier vinařství Víno Mikulov. Poznat dobré víno není žádná věda. Je...
Svatomartinské víno 2017
...Tento den totiž mohou poprvé ochutnat nové mladé víno tohoto ročníku a posoudit tak celou letošní úrodu ... Také František Drahonský, ředitel vinařství „Víno Mikulov“, je spokojen. Přes nepříznivé podmínky v...
Svařené víno
...nebo bílého vína s trochou koření. Červené víno Červené víno je nejčastěji používané víno na ... počátky sahají několik tisíc let zpět. Pochází z červených hroznů, které se macerují ve slupkách. Ty...
Svařené víno / svařák
...k varu. Vařte 10 minut a poté přilijte víno. Víno už jen zahřejte, ale nevařte, aby se nevyvařil ... alkohol. Nakonec vyjměte koření, víno doslaďte a případně dochuťte citronem. Hotové ... svařené víno nalijte do skleněných nádob a ozdobte kolečkem...
Podle čeho správně vybírat víno?
...zemitější nebo ovocité... Svůj charakter víno získává, ještě než se ocitne v lahvi. Proto je ... proces provedeme jen krátce, dostaneme růžové víno. Speciálním druhem je takzvaný claret – bílé víno...
Víte, jak pít správně víno?
...rádi víno? Máte se tedy na co těšit! S koncem léta a ... přichází žně vinařů - vinobraní. Pokud si chcete víno pořádně vychutnat, je třeba dodržet několik...
Bezinkové víno
...li k milovníkům vína, určitě si nenecháte ujít víno sezónní bezinkové. To si s trochou snahy a jen s ... jej můžete darovat jako hezký dárek. Bezinkové víno potěší chuťové buňky, ale dá se využít i k ... důležitých látek. V tomto případě popíjejte víno pravidelně v malých dávkách. U tohoto receptu si...
Svařené víno s pomerančem
Svařené víno s pomerančem je jeden z mnoha receptů na tento klasický horký nápoj, který my dospělí oceníme hlavně v tom ...
Angreštové čatní
...využitelné. Bílý angrešt je velmi osvěžující, červený chutná trochu jako hroznové víno a hodí se hlavně...
Chcete si koupit červené víno? Poradíme vám, jak vybrat to správné
...protože nemáte jistotu, že vám zrovna takové víno zachutná. V následujících řádcích vám proto ... byste si měli ujasnit, k jaké příležitosti vůbec víno kupujete. Chystáte narozeninovou oslavu, nebo si...
Domácí svařené víno jako z vánočního trhu
...salátu je v prosinci v kurzu také svařené víno. Jak ho doma připravit, aby chutnalo stejně jako ... Domácí varianta za pár korun Svařené víno lze připravit z vína červeného, chutné jsou ale i...
Dětský punč
Tento punč se hodí k zimnímu období, zejména k době adventu a Vánoc. Nealkoholická varianta tradičního punče potěší nejen...
Krémová pórková polévka
Pórková polévka připravovaná z kuřecího vývaru, je zahuštěná povařenými jáhly. Pórek v ní můžeme nechat jen krátce povaři...
Rybízový džem
Rybíz je velmi zdravý a chutný. V kuchyni má mnoho využití. Můžeme si udělat rybízovou šťávu, džem nebo upéct rybízový ko...
Svatý Martin a tradice: pečínka, víno i sladké rohlíčky
...den budou podávat pečené husy i koštovat mladé víno. Lidové pranostiky mají o tomto dni jasno a ... zimou zbavit, aby se nemusela krmit. Martin a víno I moderní doba má své vlastní svatomartinské ... a podle kvality vína pěstitelé usuzují, jak dobré víno letos bude. Svatomartinské sladké dobroty Nejen...
Chilské víno - Viňa Chocalán
...k výstavbě vinného sklepa. Kvalitní chilské víno, nejen od vinařství Viňa Chocalán, zakoupíte na...
Letní krupicová kaše s ovocným přelivem
Rychlá odpolední svačinka nebo večeře, kterou ocení zejména děti. Ideální prázdninové jídlo. Můžeme ji servírovat ve s...
Těstoviny s domácím pestem ze sušených rajčat
Perfektní jídlo, které vás zachrání, když nemáte čas postávat u plotny. Doplnit ho můžete svým oblíbeným salátem. Dokonal...
Středomořský cizrnový salát
Tento salát se skvělé hodí jako svačina, lehký oběd či večeře. Je velmi nenáročný na přípravu a do jarních dní jako stvoř...
Netřeba po příbuzných střílet. Šumivé víno odšpuntujte pomalu
...déle,“ instruuje sommelier Král. 5. Šumivé víno pijte pomalu a s rozvahou. Namísto splašeného...
Červený Jetel – léčivý dar z našich luk..
Nejen pro čmeláky a motýly, ale také pro nás lidi je Jetel výtečnou potravou. Jetel má zároveň léčivé vlastnosti, které o...
Salát s rajčaty a melounem
...vyzkoušení. A meloun můžete zvolit jak klasický červený vodní, tak žlutý cukrový nebo ostřejší meloun...
Vydatný hovězí guláš v holandské troubě
...worcesterská omáčka, rajčatový protlak, červené víno a mletý česnek. Přidejte bylinky: Například ... chuti jsou worcestrová omáčka, rajčatový protlak, víno a mletý česnek. Bylinky (čerstvý tymián a bobkový...
Šodó
...nám známých buchtiček. Můžeme použít jakékoliv víno, ale marsala, suché a sladké italské víno je asi ... s cukrem do bílé pěny. Pak k pěně přilijeme víno, přidáme citronovou kůru a ve vodní lázni...
Rybízový koláč s tvarohem
Rybízový koláč s tvarohem je rychlý moučník, jeho chuť je lehce nakyslá a velmi osvěžující. Můžeme použít i mražený rybí...
Ochucený ocet
V teplých měsících dozrávájí na zahradě poklady. Můžeme si udělat ochucený ocet na salát....
Rybízovo-meruňkový letní koláč
Na svačinu, ke kávě nebo čaji se hodí ovocný koláč. Čerstvé ovoce ze zahrádky nebo z trhu nás přímo vybízí upéct něco d...
Grilovaný kuřecí salát se sezónním ovocem
V případě, že rádi grilujete, rozhodně byste neměli toto léto opomenout zakusit klasiku v podobě salátu s na jazyku se ro...
Rychlá rybízová bublanina
Rychlá rybízová bublanina je velmi jednoduchý moučník. Kromě rybízu můžeme použít úplně jiné drobnější ovoce. Nejlépe sam...
Nakládané ředkvičky
Pokud jste milovníci sladkokyselých chutí vyzkoušejte si doma naložit sezónní ředkvičky. Skvěle se hodí například do salá...
Aperol spritz
...od poloviny 20. století, je italský, oranžovo - červený alkoholický likér Aperol, v kombinaci s šumivým...
Minutky z vepřového masa
Minutky z vepřového masa lze připravit mnoha různými způsoby. Záleží na koření a ostatních ingrediencích. ...
Angreštový koláč
Dříve patřil k velmi oblíbeným letním moučníkům a své fandy má i dnes. Angreštu je hned několik druhů a ten bílý se hodí ...
Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept
Pečená vepřová žebra patří k oblíbeným jídlům v nejedné klasické české hospůdce. Hodí se totiž ideálně k pivu. Které trik...
Muffiny s červeným rybízem
...podávat ke kávě, jako snídani nebo svačinu. Červený rybíz dodá sladkému moučníku příjemnou kyselost a...
Lehký smetanový dresink s koprem
Lehký smetanový dresink s koprem se obejde bez majonézy, takže je krásně odlehčený. K masu i k zelenině....
Vajíčkový salát se zeleninou
Vajíčkový salát se zeleninou je obměnou mnoha jiných receptů na oblíbený salát. Je krásně barevný a má spoustu vitamínů....
Smoothie pro posílení imunity
Smoothie pro posílení imunity je plné vitamínů a našemu organizmu prospěje. Navíc báječně chutná....
Zeleninový salát s naloženým sýrem
...chuť. Olivový olej, citrónová šťáva, oregano, červený vinný ocet, utřený stroužek česneku, sůl a pepř...
Creme Brulee s letním ovocem
Creme Brulee s letním ovocem je vynikající lahodný smetanový moučník ke kávě. Creme Brulee je v překladu z francouzštiny ...
Letní chlebový zákusek s ovocem
Letní chlebový zákusek s ovocem je jednoduchý moučník ke svačině. Připravíte ho bez pečení, jen potřebujete spoustu letní...
Španělská tortilla s cuketou
Španělská tortilla s cuketou je lehké zeleninové jídlo, které se hodí do letního počasí. Máte-li čerstvé zelené bylinky, ...
Boloňská omáčka
...nízké teplotě. Když se mléko vyvaří, přilijeme víno a pokračujeme ve vaření. Když se vyvaří i víno,...
Francouzský cibulový koláč
...slaninu a zalijeme vínem. Dusíme, dokud se víno neodpaří. Pak odstavíme z plotny, přidáme sůl,...
Cibulačka
Máte rádi cibulačku? Je to výborná polévka. Zvláště v chladnějším ročním období zahřeje....
Tvarohová pomazánka s česnekem a sýrem
Pomazánka s tvarohem, česnekem a sýrem je výborný tip na odpolední svačinku. Můžeme si ji vzít i na první jarní výlet. ...
Vinné mořidlo s jalovcem
...které vám zaručí jedinečnou chuť masa. Koření a víno stáhne typickou chuť zvěřiny, kterou mnoho lidí...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Srnčí hřbet červený víno recepty