Telecí ledvinky na francouzský způsob
...ledvinky na francouzský způsob jsou delikatesou, ke které se ... pravou francouzskou bagetu a můžete si pochutnat jako byste byli v Paříži...
Telecí závitky
Telecí závitky budou nejlepší s bramborovou kaší. Ale ani vařené brambory nebo noky nejsou špatnou volbou....
Co jste o burákovém másle možná nevěděli a pár tipů do kuchyně i koupelny
...pod názvem arašídy nebo lidově buráky, byly v našich končinách dlouho známé pouze jako "zobání" k ... pro zdraví a krásu. Arašídy byly jako potravina známé už ve středověku. V aztécké kultuře se...
Jak připravit dokonalý vídeňský řízek? Lahůdku, která slaví svůj mezinárodní den
...telecího masa zabalený v trojobale, osmažený na přepuštěném másle či sádle, to je tradiční ... rakouský pokrm, známý pod označením vídeňský řízek nebo Wiener Schnitzel. Tato...
Masová telecí roláda
...nejlépe s vařenými novými bramborami politými máslem nebo vypečenou šťávou. Je to skvělé jarní jídlo ... V míse smícháme smetanu se žloutky a rozpuštěným máslem. Pak přidáme rohlíky nakrájené na drobné...
Telecí roláda
...roláda bude výborně chutnat s bramborovou kaší. Nejvhodnější na roládu bude...
Top recepty na velikonoční nádivky
...módním přibližně v 16. století v Anglii a princip nadívání brzy převzala také Francie, kde se takto ... Nádivka se dá připravit samotná nebo se jí dá naplnit maso. V našich zemích se ta velikonoční...
Velikonoční nádivka – recept
...neodmyslitelně spjatým s tímto obdobím. Kde se na českých talířích vlastně velikonoční nádivka ... má již bohatou historii. Už Severín mladší se na počátku 16. století ve své kuchařce zmiňuje o...
Dušené telecí s rajčaty
...telecí s rajčaty podávejte s těstovinami nebo s rýží. A bude výborné i s vařenými...
Smažené telecí kotlety
...s opečenými brambory, bramborovým salátem nebo snad s hedvábnou bramborovou kaší? Vždy to bude ... které nikdo neodolá. Telecí kotlety zlehka naklepeme mezi dvěma plastovými foliemi. Osolíme je ... v pánvi usmažíme po obou stranách dozlatova. Na talíři hotové smažené kotlety ozdobíme plátkem ... citronu a nasekanou zelenou petrželkou...
Telecí roláda pečená v alobalu
Telecí roláda pečená v alobalu je nejlepší s domácí bramborovou kaší. Koření a bylinky do náplně můžeme obměňovat podle ...
Tipy a triky od profesionálů na dokonalé smažené řízky
...řízek není žádná věda, a že s tím si poradí i začínající kuchař bez velkých zkušeností s vařením. No ... a měkké, a strouhanka chutná a křupavá, není na škodu znát několik jednoduchých, ale důležitých...
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. ... vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba...
Telecí ragú
Telecí ragú podáváme rýží nebo s knedlíky. Pokud nestíháme uvařit přílohu, postačí i čerstvé pečivo....
Telecí roláda
...roláda nadívaná mandlovou nádivkou je sváteční pečeně. A k ... ní se hodí například bramborová kaše...
Jak uvařit ledvinky
...z nás nad vnitřnostmi ohrnuje nos, ale v kuchyni některých ... zemí, například ve francouzské, jsou oblíbenou surovinou. ... Ve všech kuchařských knihách najdeme spoustu receptů na přípravu právě vnitřností...
Máslo a tuky, nejrozšířenější druhy a způsoby použití při přípravě jídel
...výběr je těchto surovin celá řada. Používají se na vaření i na mazání například na chleba. I když ... dnešní trend ke zdravé výživě je naprosto zřejmý, máslo si uchovává status...
Smetanové krůtí řízky na másle
...krůtí řízky na másle podávejte s brambory v jakékoliv úpravě. K tomu...
Špenátová polévka na másle
...polévka na másle je vylepšená klasická špenátovka. Máslo polévku ... zjemní a prohloubí zemitou chuť špenátu. Recept na tuto polévku si oblíbí zejména děti...
Houby – magické plodiny, které si lidé „ochočili“
...se kdysi přidělovaly nadpřirozené schopnosti. Podle dávných příběhů se ... kouzlo vytratilo, chuť a konzistence však zůstaly naštěstí stejné. Nejběžnějším druhem hub jsou...
Jak uchovávat houby? Vyzkoušejte pastu a houbové koření!
...zapršelo a sezona hub se konečně rozjíždí. Letos si milovníci ... houbaření kvůli počasí na své příliš nepřišli, snad bude konec léta příznivější a postará se o plné...
Pečený losos na másle a víně
...losos na másle a víně je jemný, šťavnatý a přidáme k němu třeba opečené brambory s máslem a zelenou petrželkou...
Zelenina na másle s jasmínovou rýží
...jídlo, které vás zasytí a na váze to určitě nepoznáte. Jeho příprava nezabere ... mnoho času a ocení jej zejména milovníci zeleniny...
Bramborová polévka s mrkví na másle
...v tomto receptu ve slušivém provedení s mrkví a máslem, což by teoreticky měly ocenit zejména děti. ... měsíců. Nicméně pravidlem to není. Sympatické na receptu na bramborovou polévku nacházíme...
Osso Buco
...asi 3 minuty. Jakmile maso zhnědne, vyndáme ho na zvláštní talíř. Do kastrolu teď vhodíme celer, ... Trochu přisolíme a dusíme 8 minut až zelenina změkne.Pak přidáme rajský protlak a dobře ... maso, přidáme bílé víno a dusíme, až se polovina tekutiny odpaří. Pak přidáme bouquet garni a 2 ... Vše přivedeme k varu, snížíme teplotu a zvolna dusíme přikryté pokličkou asi 1,5 hodiny. Pokrm...
Polévka z telecího masa
Polévka z telecího masa patří mezi klenoty klasické evropské kuchyně, kterou díky tomuto receptu můžete mít rovnou doma....
Plíčková polévka se smetanou
Plíčková polévka se smetanou je dobrý a sytý pokrm, který můžete podávat jako samostatný chod....
Vepřová játra na slanině
...nebývají až tak častou složkou našeho jídelníčku a možná je to škoda. Například...
Bramborový salát
...salátu, aby byl skutečně „jako od maminky“ už narušil nejedny původně idylické Vánoce dvojic ... hospodařících čerstvě ve společné domácnosti. A snažících se vytvořit tu pravou sváteční náladu...
Pikantní smažený řízek
...si připravíme omáčku. Ve velké pánvi smažíme nakrájenou slaninu asi 10 minut, až se stane ... křupavou. Pak ji vyndáme děrovanou lžící na papírové utěrky a přebytečný tuk necháme okapat....
Vánoční rybí polévka
...Spolu s bramborovým salátem a smaženým kaprem na vánoční stůl prostě patří. Z kapří hlavy ... v osolené vodě s cibulí asi hodinu. Mezitím na másle osmahneme kořenovou zeleninu, zalijeme trochou...
Losos s bylinkovou omáčkou
...pro bylinkovou omáčku. Petrželku a bazalku nasekáme nadrobno. Do trochy mléka nasypeme polovinu ... osolíme, opepříme a posypeme kmínem a moukou. Na rozpuštěném másle je dozlatova opečeme po obou ... Pak filety vyndáme z pánve a místo nich osmahneme na másle bylinky, pak přilijeme mléko se smetanou a ... krátce povaříme. Na talíři osmažené filety přelijeme bylinkovou...
Řecký slaný koláč
...prohnětením vlažného mléka s moukou a změklým máslem. Těsto necháme odležet čtvrt hodiny a pak ho na ... pomoučeném vále rozválíme na placku, vložíme do vymazané koláčové formy a...
Rizoto s kuřecím masem
Rizoto s kuřecím masem je oblíbený český recept. Správně bychom ale měli raději říkat „dušená rýže s kuřecím masem“ prot...
Plněný grilovaný hermelín s pivní omáčkou
...houbami a ořechy. Přidejte pečené brambory na které se skvěle hodí pivní hermelínová omáčka....
Letní bramborová polévka s pórkem
...nebo použijete bezlepkové pečivo, můžete ji nabídnout i těm, co nesnáší lepek...
Srnčí ragú
Zvěřina má svou specifickou vůni i chuť a před tepelnou přípravou je třeba, aby byla správně uzrálá. Pokud zvolíte kupova...
Houbový kuba
...které je jednoduché a dobře zasytí. Podává se na Štědrý den nebo v období Vánoc. Mělo by v něm být ... které se do houbového kuby hodí, je mnoho druhů. Například babky, kováře, hřib pravý, hřib sametový,...
Pórková polévka s bramborem
Pórková polévka s bramborem, podávaná s pečivem, nejlépe s čerstvým chlebem, je výbornou variantou svačinových polévek. K...
Bramborová kaše se slaninou
...třeba salátem z čerstvé zeleniny. Cibuli nakrájenou najemno osmažíme na másle. Přidáme ... pokrájené houby, slaninu nakrájenou na kostičky a nasekanou jarní cibulku. Přilijeme trochu vody,...
Francouzská cibulačka
...Cibulačka na francouzský způsub. Tento recept je na 2 porce. Nejdříve si připravíme chlebové ... krutony. Nakrájíme chleba na kostičky a osmahneme je na másle na pánvi do ... zlatova. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Nakrájenou cibuli dáme do menšího ... Polévku chvíli povaříme a poté přidáme mouku na zahuštění. Podle potřeby a chutě osolíme....
Bramborová polévka s vejci
...s čerstvým pečivem. Oloupeme omyté brambory a nakrájíme je na kostky. To samé uděláme s kořenovou ... zeleninou. V hrnci usmažíme na másle cibulku nakrájenou nadrobno, přidáme trochu mouky, ... mletý pepř, rozkvedlaná vejce a osolíme. Na talíři posypeme zelenou petrželkou...
Rajská polévka s rýží
...s pečivem. Je rychlá, chutná a oblíbená. Na másle v hrnci osmahneme cibuli nakrájenou nadrobno. ... přivedem k varu a vše krátce povaříme. Nakonec přidáme zvlášť uvařenou rýži, osolíme a...
Slaný koláč s pórkem
...třeba i se zeleninovými saláty. Těsto na koláč připravíme smícháním 1OO g másla, mouky a ... Mezitím si připravíme náplň do koláče. Na pánvi orestujeme na másle pórek nakrájený na...
Gulášová polévka s mletým masem
...s mletým masem je sytá a vydatná, takže může nahradit celé hlavní jídlo. Osvědčila se také jako ... k ní podáváme čerstvý chléb. V hrnci zpěníme nakrájenou cibuli na másle. Po chvilce přidáme ... přidáme pepř, majoránku, česnekovou pastu (můžeme nahradit utřeným česnekem) a osolíme. Povaříme 5 ... minut a přidáme na kostičky nakrájené brambory a masox. Dolijeme potřebným...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Teleci na másle recepty