Vinné mořidlo na skvělou zvěřinu
...připravit opravdu delikatesní maso, které se bude na jazyku rozpadat, vyzkoušejte tohle mořidlo s ... vínem. Je připravené raz dava a zaručí šťavnatost masa...
Vinné mořidlo s jalovcem
...recept na vynikající mořidlo, které vám zaručí jedinečnou chuť masa. Koření a...
Jak na zvěřinu?
...je pro některé tak trochu výzva. Ale co pak zvěřina? Jak často jí doma připravujete? Pokud se na to ... žijící v přírodě. Nejdříve tu máme vysokou srstnatou nebo-li spárkatou zvěř – to je jelen, daněk a...
Top 5 receptů na mořidla divočiny nebo svíčkové
...jakmile to jednou vyzkoušíte, nebudete chtít jinak. Maso je po naložení opravdu šťavnaté a ztratí ... typickou pachuť + vůni, která vadí většině lidí. Nakládáme divočinu, ale i jehněčí, skopové nebo...
Mořidlo s octem na zvěřinu
...si zvěřinu do skvělého mořidla, které vám zaručí jedinečnou ... chuť a šťavnatost masa. Určitě se to vyplatí...
Mořidlo s červeným vínem
...mořit maso? Určitě to stojí za to, jelikož mořidlo dodá maso vynikající a nezaměnitelnou chuť. ... Obzvláště pokud použijete mořidlo s dobrým červeným vínem, tak neprohloupíte....
Slovník sommeliera: mluvte jako profesionální znalec vína
...se v zvláštních vinařských pojmech, které zní jako v nějaké cizí řeči? ... Co vlastně říká číšník, když vám nabízí barrique nebo claret? Svět vína má svou...
Vše o víně, co by jste měli znát
...pojmy nemusejí být španělskou vesnicí. Naučte se jim porozumět Znáte ten pocit, kdy si v ... restauraci objednáte kvalitní víno a číšník najednou začne mluvit cizím jazykem a jednotlivá vína představovat pomocí pojmů, ve kterých se ztrácíte...
Vinné cukroví
Vinné cukroví můžeme upéct třeba o vánocích. Ale jako jemné, rychlé sušenky ke kávě, se nám bude určitě hodit i jindy, že...
Krevety ve vinné omáčce s nudlemi
...ve vinné omáčce s nudlemi jsou snadno a rychle připravené, kopr jim dodá nečekanou,...
Mořidlo s balsamikovým octem
...vůni a chuť, a proto je dobré si maso předem namořit. Maso pak bude šťavnaté, chutné a balsamiko...
Dobré jídlo, přátelé, a hlavně žádný spěch. Tak stolují Francouzi.
...za“nedotknutelné kulturní dědictví“, což je označení z roku 2010 od organizace UNESCO. Mimochodem, ... ohromně užívají. Ve Francii je gastronomie vůbec na vysoké úrovni. Známý průvodce světem gastronomie...
Svatomartinské víno 2017
...Sv. Martina, 11. listopad 2017, je pro všechny milovníky vína ... a především pro vinaře, důležitým a s napětím očekávaným dnem. Tento den totiž mohou...
Šípková omáčka 2
...ale svoje jméno si šípková omáčka a recept na ní vydobyla hlavně svojí skvělou chutí, kterou ... výborně doplňuje zvěřinu. Tento recept se hodí i ke sladkým jídlům...
Kvašáky
...jsou pikantní a rychlou variantou nakládaných okurek. Použijte na ně přerostlé okurky nakládačky...
S burčákem se neťuká!
...by vám řekl každý milovník a znalec vín, s burčákem se opravdu neťuká, s tím se ... začíná podle vinařů až u mladých vín. Sezóna burčáku, tedy doba, kdy se může prodávat, je od 1...
A je tu zase burčák. Tak jako každý rok.
...sezóna je tady. Jako každý rok, od 1. srpna do konce listopadu dozrávají postupně různé ... odrůdy vinné révy, a tak ještě než ochutnáme mladé...
Kvašáky
...neboli rychlokvašky, jsou okurky naložené v solném nálevu. Mějme na paměti, že na 1 l ... Okurky důkladně omyjeme. Stejně tak i vinné listy, snítky kopru a kořen křenu. Křen nakrájíme na kolečka. Na naložení použijeme velkou...
Svíčkové plátky v rokfórové omáčce
Svíčkové plátky v rokfórové omáčce, to je opravdu delikatesa. Měkké maso s pikantní omáčkou doplníme přílohou podle své c...
Kuře a la bažant
...a la bažant můžeme podávat stejně jako zvěřinu s dušeným červeným zelím. A k tomu třeba...
Bylinky a jejich využití v kuchyni
...byly a vždy budou tradičním kořením naší kuchyně. Skoro každá hospodyňka na zahrádce ... pěstuje petrželku, pažitku - základní bylinky naší doby. Dnes v obchodech je lze koupit řezané...
Koření a jeho použití v kuchyni
...něco o koření Většina z nás si vaření bez koření snad ani nedokáže ... části rostlin jako je květ, kořen, list, semena, kůra nebo plody. U nás se nejčastěji používá...
Dančí medailonky
...do tří let věku. U starší zvěře je maso houževnatější a hůře stravitelné. Zvěřinu je dobré ... připravit si den předem a maso naložit, například do oleje. Přidat lze i koření, například...
Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept
...žebra mají výhodu v tom, že jsou levná a dají se snadno připravit. Běžné je jejich nakládání do ... různých marinád.Recept na pečená vepřová žebra je ideální jídlo, které...
Vinný střik se Sprite a mátou
...osvěžující, trochu jiný nápoj, než známé klasické vinné střiky. Rozhodně mu Sprite, což je bezbarvá...
Svařené víno
...víno je nápoj hodící se na zimu. Je to tradice, kterou si můžete uvařit i ... doma. Vyrábí se z červeného nebo bílého vína s trochou koření. Červené víno Červené...
Mrkvové karbanátky
...karbanátky s cuketou a s oblíbeným dipem jsou skvělou pochoutkou nejen pro vegetariány. Nebo mohou být...
Pečené mleté maso s barbecue omáčkou
...mleté maso s barbecue omáčkou připravte jako skvělou večeři. Trochu se podobá naší sekané, skvělou ... být tedy bramborová kaše. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Velký plech vyložíme pečícím papírem....
Jednoduché vafle
...vás nebaví utrácet peníze za vafle na skvělou snídani. Řešení je naučit se je vařit. Mnoho lidí ... je příliš složité, aby byli lahodné a vaše rodina měla báječnou snídani. Ve skutečnosti to není tak ... vaflovač a lehce ho pomažte máslem. A konečně, nalévejte směs a vaflujte vafle :) podle toho jak je ... nebo přidejte jahody nebo šlehačku. To už je jen na vás co máte vy a vaše rodina rádi. Můžete...
Italská polévka s klobásou
...milovníky italské kuchyně přinášíme skvělou Italskou polévku s klobásou. Přes noc si namočíme fazole do studené vody, aby nám trochu ... scedíme a vložíme do hrnce s 1,5 litry vody. Najemno nakrájíme cibuli. Mrkev oloupeme a rozpůlíme...
Pečený losos s chřestem
...a výživné jídlo a s brambory a rajčátky vytvoří skvělou harmonii chutí. Sezóna chřestu začíná v dubnu a ... takže ji musíme využít. Do zapékací mísy naskládáme brambory překrojené na polovinu a ... olivového oleje. Pečeme je v troubě předehřáté na 200 stupňů asi 15 minut, až dostanou zlatavě ... ho s brambory dalších 15 minut. Potom do mísy naskládáme cherry rajčata a zakapeme balsamikovým...
Omeleta s letní zeleninou
...je bezmasé lehké jídlo. Můžeme si ho dopřát jako skvělou večeři nebo malý zdravý oběd. Omeletu také můžeme ... salátem. Pánev vymažeme olejem, přidáme nakrájenou cibulku, rozmraženou kukuřici, nakrájenou...
Dýňová marmeláda
...marmeláda je skvělou pochoutkou, která díky použitým přílohám může mít ... můžeme použít pomeranče a marmeláda bude chutnat zase jinak. Dýni omyjeme a nakrájíme na ... vychladnout a rozmixujeme dýni tyčovým mixérem na hladkou kaši. Z citronů vylisujeme šťávu, ... přidáme k dýni, přisypeme cukr a znovu vrátíme na plotnu. Přivedeme k varu a za stálého míchání...
Pistáciovo jogurtové smoothie
...pistáciovo jogurtové smoothie překvapí skvělou a pikantní chutí a přestože neobsahuje žádné ... ledu. Přelijeme do pohárů a povrch posypeme nasekanými nesolenými pistáciemi. Můžeme ozdobit...
Řízky z patizonu
...z patizonu jsou skvělou variantou pro ty, kdo mají raději zeleninu než ... kaší nebo s vařenými brambory. Patizony nakrájíme na centimetrové plátky a osolíme je z obou ... v trojobalu jako klasický řízek z masa. Na rozpáleném oleji pak patizonové řízečky osmažíme...
Játrová paštika z kuřecích jater
...jater, kterou si připravíme sami doma, bude skvělou pomazánkou na pečivo při přípravě svačin a...
Šťouchané brambory
...brambory jsou skvělou přílohou třeba k pečeným masům. Dají se ale jíst ... samotné. Můžeme do nich zamíchat třeba opečenou a na kousky nakrájenou slaninu pro ty, co se neobejdou...
Grilované papriky s masovou náplní
...papriky s masovou náplní a rajskou omáčkou jsou skvělou variantou letního obědu. Do hrnce si vyklepneme...
Pomazánka z tresčích jater
...z tresčích jater chutná báječně. Můžeme ji namazat na plátky veky a připravit si chlebíčky. ... Když ji navrstvíme na opečený chléb, můžeme mít skvělou a zdravou večeři...
Polévka z mungo fazolí
...z fazolí mungo, která je velmi vydatná a v kombinaci s kadeřávkem má skvělou chuť....
Sýrové noky
...nebo třeba z ementálu. Použít je můžeme jako skvělou přílohu k masu, nebo samotné jako chuťovku k vínu...
Jarní polévka
...Když k ní přidáme čerstvé pečivo, budeme mít skvělou, zdravou a lehkou večeři...
Dušená zelenina se sýrem Grana Padano
...Dušená zelenina může chutnat. S neodolatelným sýrem tvoří skvělou kombinaci...
Salát z těstovin a zeleniny
...se jí studený. Může být samostatným jídlem, ale i skvělou přílohou třeba k pečenému masu. Použijte ... drobnější těstoviny, špagety nebudou zrovna těmi nejvhodnějšími...
Chlebové bochánky
...bochánky můžeme upéct jako skvělou přílohu ke grilovanému masu nebo zelenině. ... Samotné budou ale chutnat také...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Vinné mořidlo na skvělou zvěřinu recepty