Vinné cukroví
Vinné cukroví můžeme upéct třeba o vánocích. Ale jako jemné, rychlé sušenky ke kávě, se nám bude určitě hodit i jindy, že...
Vynikající řecká kuchyně, ta jen tak člověka neomrzí
...zavítat do místních taveren a vychutnat si nezapomenutelné gastronomické zážitky. V Řecku se běžně ... připravuje skopové maso, podávají se čerstvé ryby, domácí sýry, olivy a...
Slovník sommeliera: mluvte jako profesionální znalec vína
...se v zvláštních vinařských pojmech, které zní jako v nějaké cizí řeči? Co ... je proto závislá na obsahu cukru v hroznech. Čím později byly hrozny sklizeny, tím více mají cukru,...
Krevety ve vinné omáčce s nudlemi
Krevety ve vinné omáčce s nudlemi jsou snadno a rychle připravené, kopr jim dodá nečekanou, ale výbornou chuť....
Vinné mořidlo na skvělou zvěřinu
Pokud chcete připravit opravdu delikatesní maso, které se bude na jazyku rozpadat, vyzkoušejte tohle mořidlo s vínem. Je ...
Vinné mořidlo s jalovcem
Jednoduchý recept na vynikající mořidlo, které vám zaručí jedinečnou chuť masa. Koření a víno stáhne typickou chuť zvěřin...
Vše o víně, co by jste měli znát
...nemusejí být španělskou vesnicí. Naučte se jim porozumět Znáte ten pocit, kdy si v restauraci ... cizím jazykem a jednotlivá vína představovat pomocí pojmů, ve kterých se ztrácíte? Co je to ten...
Svatomartinské víno 2017
...s napětím očekávaným dnem. Tento den totiž mohou poprvé ochutnat nové mladé víno tohoto ročníku a posoudit tak celou letošní úrodu, které předchází ... a tak bylo zvykem ochutnávat novou úrodu. Pomalu se blížil advent spojený s půstem, a tak Sv....
Kvašáky
...pikantní a rychlou variantou nakládaných okurek. Použijte na ně přerostlé okurky nakládačky...
Kvašáky
...v solném nálevu. Mějme na paměti, že na 1 l vody potřebujeme 400 g soli. Okurky používáme nejčastěji ... křenu. Křen nakrájíme na kolečka. Na naložení použijeme velkou skleněnou nebo kameninovou nádobu. ... roztok a zalijeme jím okurky tak, aby byly zcela ponořeny a ještě je zatížíme, aby se nedostaly na povrch. Pak ještě dolijeme nálev až k hrdlu nádoby. ... Necháme okurky v klidu kvasit. Po 7 až 14 dnech by měly být hotové. Je třeba je...
Řecká citronová polévka
...polévka pokud se chcete prohřát zevnitř a nastartovat svůj ... metabolismus. Vyzkoušejte tento skvělý recept na polévku která je v Řecku velmi populární...
S burčákem se neťuká!
...s burčákem se opravdu neťuká, s tím se začíná podle vinařů až u mladých vín. Sezóna burčáku, tedy ... na něj těšíme všichni, kdo máme tenhle zvláštní nápoj v oblibě. Burčák je meziprodukt při výrobě vína...
A je tu zase burčák. Tak jako každý rok.
...rok, od 1. srpna do konce listopadu dozrávají postupně různé odrůdy vinné révy, a tak ještě než ... ochutnáme mladé Svatomartinské víno, můžeme si pochutnávat na tomto částečně zkvašeném jablečném...
Sardinky pečené v troubě
...jako netradiční předkrm. V Řecku, odkud recept pochází, se podávají s bílým pečivem....
Perníčky
...jsou měkké hned. Navíc jsou tak dobré, že se po nich dost možná zapráší dřív, než je stihnete ... v 13. století. První zmínka o perníku u nás pochází z roku 1335. Ve 14. a 15. století si...
Vinný střik se Sprite a mátou
...se Sprite a mátou je osvěžující, trochu jiný nápoj, než známé klasické vinné střiky. Rozhodně mu...
Bylinky a jejich využití v kuchyni
...tradičním kořením naší kuchyně. Skoro každá hospodyňka na zahrádce pěstuje petrželku, pažitku - ... Bazalka je základní bylinkou, která se používá do omáček např. na těstoviny. Výrazná chuť...
Je libo ústřice?!
...velkou lasturu, která uvnitř skrývá maso, jež je považováno za opravdovou delikatesu. Původně se ... v Evropě ve vodách Atlantského oceánu a později byla rozšířena i do oblasti kanálu La Manche...
Svařené víno
...víno je nápoj hodící se na zimu. Je to tradice, kterou si ... Červené víno Červené víno je nejčastěji používané víno na svařák. Je sladké a má silné...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Vinne lisry po recku recepty