Dušené bílé zelí s mletým masem
...letní, ale také podzimní sezónní ovoce a zelenina mají v kuchyni co nabídnout. Mezi významné ... podzimní potraviny bezesporu patří bílé zelí, které se dá konzumovat za syrova, kvašené i...
Zapečené zelí s klobásou
Zapečené zelí s klobásou je celé jídlo, připravené v jednom pekáči. Zdravé a do sychravého zimního počasí jako dělané....
Kysané zelí jako vitamínová bomba. Vyzkoušejte tyto recepty!
...ale asi nejznámější a nejpopulárnější kvašenou zeleninou u nás stále zůstává kysané zelí. Zelí ... jako cenný zdroj vitamínů Naložené krouhané zelí po staletí dodávalo vitamíny nejen námořníkům,...
Kysané zelí – recept, postup přípravy a doba kvašení
...zelí neboli kyselé zelí neboli kvašené zelí, jak je libo, ale je to jedno, protože řeč je ... a tom samém. Na jemné proužky nakrájené hlávkové zelí se procesem mléčného kvašení mění právě na tu...
Zapečené zelí se šunkou
...zelí se šunkou, bramborami a další zdravou zeleninou, je jídlo připravené v jednom pekáči....
Kysané zelí dušené
...zelí patří kmín, aby bylo stravitelnější. Kysané zelí je bohatým zdrojem vitamínů, a když se podusí, ... je skvělou přílohou k pečenému nebo uzenému masu. Občas je třeba zelí před dušením...
Salát z kysaného zelí
...neuměli představit. Námořníkům se díky kyselému zelí vyhýbaly kurděje a kysané zelí je významnou ... nedisponujete materiálem ani prostředky k výrobě zelí, nemusíte zoufat. I v běžných obchodech se dá ... koupit velmi chutné zelí, které je základem tohoto receptu....
Jak uvařit hlávkové zelí
...je listová zelenina a známe tři jeho základní druhy: hlávkové, ... pekingské a čínské. Všechny tři druhy zelí můžeme jíst za syrova nebo je můžeme upravovat...
Recepty pro chladné dny: kvašené zelí jako příloha i lék
...i pozitivních účincích na zdraví, patří hlávkové zelí k oblíbeným druhům zeleniny. Jeho sezona je v ... se dobře daří v chladnějších podmínkách. Výhodou zelí je, že se dá konzumovat jak v syrovém, tak v...
Červené zelí s jablky
...verze přílohy z červeného zelí. Vhodné jako příloha k vánočním pokrmům, ... například ke kachně. Zelí umyjeme, cibuli oloupeme. Zelí a cibuli...
Dušené zelí
...dušeného zelí si neumíme některá jídla ani přestavit. Uděláme ... si velmi dobré dušené zelí...
Kysané zelí jako příloha
Kysané zelí jako příloha k vepřovému masu s knedlíkem. Ale tahle zdravá pikantní příloha se hodí téměř ke všem masům, ať ...
Dopřejte si na podzim zelí, posílí imunitu!
...zelí, jedinečná zeleninaHlávkové zelí je přímo nadupané vitamíny a minerály, proto je ... se nachladíme a častokrát to nebere konce. Miska zelí denně nám může zajistit lepší obranyschopnost....
Jak si levně zvýšit imunitu? Vsaďte na kysané zelí.
...námi opomíjené kysané zelí patří mezi superpotraviny hlavně pro svůj ... je ale třeba rozlišit mezi druhy kysaného zelí, které jsou k mání v našich obchodech. Je známo...
Dušené bílé zelí se slaninou
...bílé zelí se slaninou je výtečná příloha k vepřovému ... k pečenému králíkovi. A také k dobrému domácímu uzenému...
Dušené zelí na smetaně se slaninou
...výživný recept, na který se tak trochu zapomnělo. Zelí dušené s brambory a slaninou, přitom chutná tak...
Zelí v kuchyni: proč jsou fermentované potraviny zdravé?
...se udrželo až do dnešních dob. Přínosy kysaného zelí jsou stále ceněny, i proto, že jde o potravinu ... snadno dostupnou a bez chemie. Na nakrouhaném zelí, uskladněném v chladných prostorech si...
Je kysané zelí opravdu tak zdravé?
...působí na střevní mikroflóru a pomáhá předcházet zácpě. Prospívá i našim kostem a díky draslíku ... Posiluje náš imunitní systém. Šťáva z kysaného zelí nám může pomoci s mastnou nebo problematickou...
Kysané zelí na slanině
Kysané zelí na slanině, k tomu pečené maso a knedlíky. Klasika, která chutná všem. ...
Dušené zelí
...Hlavně pečená kachna nebo husa se bez dušeného zelí neobejde. Cibuli nakrájíme nadrobno a ... lehce zkaramelizuje, nasypeme do pánve pokrájené zelí. Osolíme, přisypeme kmín a trochu podlijeme ... přikryjeme pokličkou a dusíme asi 20 minut. Pak zelí zahustíme jíškou, kterou jsme připravili z...
Pečené zelí s česnekovým máslem
...výborná příloha k pečeným nebo grilovaným masům. Zelí zase trochu jinak...
Crѐme fraîche v kuchyni. Čím se liší od zakysané smetany a jak ho vyrobit?
...velmi kvalitního mléka. V překladu jeho název znamená čerstvá smetana a v podstatě se jedná o ... fraîche se vyrábí z kravského mléka, konkrétně ze smetany. Původně šlo o její nepasterizovanou variantu,...
Francouzské brambory
...Suroviny: 1 kg brambor, 20 dkg vařeného uzeného masa nebo salámu, 2 vejce, 10 dkg sádla, 2 ... pekáče střídavě s masem a kropíme je tukem. Zejména poslední vrstvu pomastíme a posypeme sýrem....
Králičí stehna pečená na zelí a kořenové zelenině
...stehna pečená na zelí a kořenové zelenině třeba s bramborovým knedlíkem. Určitě si...
Pikantní zelí
...zelí se šunkou je ideální příloha k pečenému masu. ... šunkou. Nyní přidáme kuřecí vývar, pokrájené zelí a zvolna dusíme asi 20 minut, až zelí změkne. ... ocet a ještě 5 minut povaříme. Podle chuti hotové zelí ještě dokořeníme zelenými bylinkami...
Kedlubnové zelí
...ho mají raději, než klasické bílé či červené zelí. Na oleji ve vysoké pánvi zahřejeme olej a ... osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibulku, až zesklovatí. Kedlubny oloupeme a nahrubo nastrouháme. ... a zvolna dusíme asi tak 10 až 15 minut, dokud zelí nezměkne. Nakonec kedlubnové zelí dochutíme...
Cuketové zelí
...zelí je výbornou obměnou známého klasického zelí. Chutná trochu jinak, ale když je vyzkoušíte,...
Zelňačka z kysaného zelí se slaninou
...z kysaného zelí se slaninou je to pravé, co nás zahřeje ve...
Polévka z kysaného zelí se slaninou
...z kysaného zelí se slaninou je pikantně nakyslá, přesně tak ... jak má být. Kromě slaniny můžeme použít třeba uzené maso nebo kvalitní klobásu...
Bramborové knedlíky plněné houbovou směsí s česnekem a hlávkové zelí (SPLK)
...Lenky Kořínkové. Tento se řadí do skupiny Kytky + zelenina. Pro použití tuku je to Volný graf....
Čínské zelí se zázvorem
...máme celé jídlo k obědu nebo k večeři. Čínské zelí nakrájíme na kousky . Rozinky překrájíme na ... podle chuti. Pak smícháme s nakrájeným zelím, ochutíme citronovou šťávou a medem. Uložíme...
Zeleninový salát z hlávkového zelí
...je zdravá zelenina. Udělejme si salát z hlávkového zelí a k...
Rotkohlsuppe z červeného zelí
...polévka nabitá vitamíny. Hit letošního podzimu ze kterého budete velmi nadšení a zároveň nezatíží ... vaši peněženku. Vyzkoušejte červené zelí trochu jinak a připravte si tuto lahodnou...
Salát z kysaného zelí, jablek a křenu
...bomba pro zimní nečas! Kombinace kysaného zelí a jablka doplněná o ostrou chuť křenu, je také...
Vepřová klobása a dušené zelí
...klobása a dušené zelí s pikantní hořčicí navíc, je jídlo, které ... cibuli a česnek a chvíli dusíme, až cibule zesklovatí. Teprve pak přilijeme vývar, přidáme ... papriku a kmín. Nakonec přidáme nakrájené zelí a zvolna vše dusíme asi 45 minut. Tekutina ... pánev z plotny, přidáme kopr a promícháme se zelím. Pokrm je hotový...
Kysané zelí s červenou řepou
...a dobrá. Má mnoho možností úpravy. A řepa se zelím, to je dobrota...
Kedlubnové zelí
Kedlubnové zelí báječně doplní všechna pečená nebo i grilovaná masa. Můžeme k tomu podávat knedlíky, ale klidně i vařen...
Cuketové zelí se slaninou
Cuketové zelí se slaninou chutná báječně. Hodí se jako příloha třeba k bramborovým plackám. Nebo k pečenému králíkovi. Vl...
Krém z mascarpone a zakysané smetany
...z mascarpone a zakysané smetany je výborný třeba jako náplň domácích dortů. Je...
Langoše ze zakysané smetany
...ze zakysané smetany jsou oblíbenou pochoutkou. Když si je připravíme...
Kuře na kari bez smetany
...jak kuře na kari uvařit bez tradičně přidávané smetany. Najít náhradu nebylo složité, smetanu skvěle...
Krém z tvarohu a zakysané smetany
...z tvarohu a zakysané smetany se strouhaným kokosem je ideální náplní do...
Vegetariánská zelňačka
...některých kulturách se zelňačka tradičně podává na Štědrý den. U nás je ... během celého zimního období, protože kysané zelí bylo a stále je důležitou složkou jídelníčku do ... produkt je navíc skvělým probiotikem. Zelňačka se dá velmi chutně připravit i bez uzeniny...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Ze zelí a smetany recepty