Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované ... recepty, fotografie a články

recepty

Kysané zelí jako příloha

...zelí jako příloha k vepřovému masu s knedlíkem. Ale tahle zdravá ... grilu. Recept je vhodný jak pro bílé, tak pro červené...

6
Líbí se: 101 lidem
60 min

recepty

...zelí patří kmín, aby bylo stravitelnější. Kysané zelí je bohatým zdrojem vitamínů, a když se podusí, je ... k pečenému nebo uzenému masu. Občas je třeba zelí před dušením propláchnout vodou, aby nebylo...

5
Líbí se: 109 lidem
20 min

Jak si levně zvýšit imunitu? Vsaďte na kysané zelí.

článek

Jak si levně zvýšit imunitu? Vsaďte na kysané zelí.

...námi opomíjené kysané zelí patří mezi superpotraviny hlavně pro svůj vysoký ... je ale třeba rozlišit mezi druhy kysaného zelí, které jsou k mání v našich obchodech. Je známo, ... či pasterizováním se obsah vitamínů a probiotik v zelí podstatně sníží. Sterilované zelí ve sklenici ... mnohem menší množství, než čerstvé kysané zelí skladované v ledničce. Při nákupu chlazeného ... kysaného zelí v sáčku zase nesmíme opomenout přečíst si ... zjistíme, jaké konzervanty byly použity a zda je zelí sterilované. Kysané zelí dokáže zlepšit vaše ... zažívání během pár dní. Pokud trpíte špatným trávením či nadýmáním, zkuste to s kysaným zelím. ... 75 procent našeho imunitního systému se nachází ve střevech, díky kysanému zelí si zvýšíte celkovou ... pak snáze bojuje proti virům a bakteriím. Kysané zelí je nízkokalorické, obsahuje velké množství ... odpadních látek z těla. Vláknina v kysaném zelí nás, kromě jiného, chrání před kardiovaskulárními ... chorobami. Vitamíny C a A, obsažené v kysaném zelí, jsou důležité pro pevnost kostí. Vitamín C a ... vstřebávání železa z rostlinných zdrojů. Kysané zelí je díky vitamínu A, který snižuje riziko šedého ... zpomaluje vznik vrásek. Antioxidanty obsažené v zelí mají protizánětlivé schopnosti a mohou snižovat ... a vláknina jsou také důležitou součástí prevence proti rakovině. Vysoká hladina železa v ... kysaném zelí je našemu tělu prospěšná mnoha způsoby, například ... bolestem hlavy a únavě. Jako to je skoro ve všem, i tady samozřejmě platí zásada, že nic se ... nemá přehánět. Kysané zelí je našemu organizmu prospěšné. Pokud ho nebudeme ... vynechávat a občas si na něm pochutnáme, může nám velmi prospět. Kromě všech těch užitečných živin ale ... obsahuje i sodík, který je ve vyšších dávkách pro naše tělo škodlivý. Takže to ... nesmíme zase přehánět. Nejzdravější je kysané zelí syrové. Ale prospěje nám i to šetrně tepelně upravené, protože kromě toho, že je zdravé, do některých ... a máme ho rádi. A tak pár receptů na jídla se zelím, jen pro vaši inspiraci, jistě neuškodí...

Kategorie: Recept na jídlo
5
Líbí se: 89 lidem

článek

Jak uvařit hlávkové zelí

...hlávkové, pekingské a čínské. Všechny tři druhy zelí můžeme jíst za syrova nebo je můžeme upravovat ... tepelně. Zatímco pekingské a čínské zelí u nás zdomácnělo teprve nedávno, hlávkové zelí má ... Dnes si můžeme vybrat z mnoha odrůd hlávkového zelí bílého i červeného. Oboje zelí je důležitou ... a v mnoha dalších. Již odedávna se hlávky zelí uchovávaly v chladu, nebo se nakrájené zelí ... nechalo vykvasit se solí a kmínem. Toto kvašené zelí je zdrojem velkého množství minerálních látek a ... častá konzumace je samozřejmě našemu organizmu velmi prospěšná. Kromě kvašeného zelí, z kterého ... nebo ho jen přidat jako přílohu k masu, je velmi oblíbené zelí tepelně upravené vařením nebo ... dušením. Jako příloha k pečeným masům je dušené zelí prostě nezbytné. Existuje spousta lety ... na přípravu této zeleniny. Je jedno, jde-li o zelí bílé či červené, obojí má své příznivce, a k ... některým masům se více hodí zelí červené (například ke zvěřině), k jiným zase zelí bílé. ... Pokud připravujeme dušené zelí ze zelí již naloženého, je někdy dobré ho před samotnou ... Není to nutné pokaždé, záleží na kyselosti nálevu ve kterém je zelí naložené. Potom zelí překrájíme ... Když cibule zesklovatí, přidáme k ní kysané zelí, kmín, sůl, trochu cukru a podlijeme vodou. Zelí ... a už jen krátce provaříme. Při přípravě dušeného zelí z čerstvé hlávky, ji nejprve rozkrojíme na ... čtvrtiny a zelí nakrájíme na nudličky. Nakrájené zelí pak nasypeme do hrnce, zalijeme ho vodou tak, aby ... ho vaříme téměř doměkka. Potom vodu slijeme a zelí, stejně jako to kysané, podusíme v kastrole na ... trochou jíšky a dochutíme. Někdo zamíchá do červeného zelí ve finále trochu pikantní marmelády. ... brambor. V některých receptech na přílohové zelí se dočteme, že můžeme hotové zelí ještě vylepšit ... Zkrátka, receptů na přípravu opravdu chutného zelí k pečené kachně, huse, ke zvěřině nebo třeba k vepřové pečeni, je nekonečně mnoho. Někdo má rád zelí kyselejší, někdo sladší, někdo ho má rád ... zahuštěné, někdo ne. Rozhodně je to velmi chutné a hlavně zdravé jídlo a lze ho všem jen...

Kategorie: Recept na jídlo
4
Líbí se: 56 lidem

Chřestová sezóna jede

recepty

Salát z kysaného zelí

...neuměli představit. Námořníkům se díky kyselému zelí vyhýbaly kurděje a kysané zelí je významnou ... nedisponujete materiálem ani prostředky k výrobě zelí, nemusíte zoufat. I v běžných obchodech se dá ... koupit velmi chutné zelí, které je základem tohoto receptu....

10
Líbí se: 126 lidem
15 min

recepty

Červené zelí s jablky

...verze přílohy z červeného zelí. Vhodné jako příloha k vánočním pokrmům, ... například ke kachně. Zelí umyjeme, cibuli oloupeme. Zelí a cibuli ... na sádle zpěníme cibuli. Do hrnce přidáme zelí a dusíme dokud není zelí hezky do měkka. Před ... koncem dušení přidáme jablka. Nakonec zelíčko dochutíme octem, cukrem, solí, vínem, případně ... pepřem a chvilku ještě povaříme. Skvělé červené zelí s jablky je hotové. Dobrou chuť...

4
Líbí se: 145 lidem
50 min

recepty

Dušené zelí

...dušeného zelí si neumíme některá jídla ani přestavit. Uděláme ... si velmi dobré dušené zelí...

7
Líbí se: 145 lidem
30 min

Kysané zelí –⁠ recept, postup přípravy a doba kvašení

článek

Kysané zelí –⁠ recept, postup přípravy a doba kvašení

...zelí neboli kyselé zelí neboli kvašené zelí, jak je libo, ale je to jedno, protože řeč je ... a tom samém. Na jemné proužky nakrájené hlávkové zelí se procesem mléčného kvašení mění právě na tu ... ten, kdo měl nějakou slušnou zásobičku kysaného zelí a červené řepy, ten byl takříkajíc v suchu a měl ... a jiným prospěšným látkám obsaženým právě v zelí bylo snadnější překonat.Recept na kysané zelí ... Možná proto, že samotná příprava kysaného zelí je velmi jednoduchá. My vám v tomto článku ... nebudeme vypisovat, které všechny vitaminy kysané zelí obsahuje nebo jak poznat zelí čerstvé, ale ... zaměříme se na postup práce při nakládání zelí. Hrnec na zelí – kvašák Jestliže se rozhodnete ... nakládat zelí, pak si určitě musíte na to pořídit speciální ... nádobu, v níž zelí nejlépe zkvasí. A jejich pojmenování se může ... se můžete namátkou s zeláky, kvašáky, kadečkou na zelí, pickles soudky, keramickým hrncem na kvašení ... přístupu vzduchu k nakrouhanému a ochucenému zelí. To je rozhodující faktor. Zelí také musí kvasit ve vlastní šťávě. Pokud samo dost vody nepustilo, je ... třeba ji k zelí přidat. Nejlépe v převařené a osolené podobě. Pro ... nádobu dost větší, než je objem samotného zelí. Sůl Sůl se jako konzervant potravin používá ... odnepaměti. U kysaného zelí je sůl základní podmínkou vzniku lahodné ... zabraňuje výskytu plísní a hnilob, která se do zelí mohou dostat. Obecná poučka zní – na jeden ... ruce i nádoby na kvašení. Co dalšího ke kysanému zelí Hlávku zelí umí snad vybrat každý. Ideální by ... kultivuje vaše bezprostřední okolí. Použít můžete zelí bílé i červené. Kysané zelí snese i jiné ... nebo bylinky a koření. Z koření podle nátury přidávejte kmín, zázvor, jalovec, bobkový list, hořčičné ... ochotně podléhají i ředkev, kedluben nebo červená řepa. Recept na kvašené zelí Zelí nejprve ... pokud máte, a pořádně promíchat. Potom zelí důkladně promačkejte rukama, až začne pouštět ... nádoby na kvašení, pořádně stlačíme, tak aby bylo zelí a ostatní suroviny ponořené. Navrchu nádoby by ... Pokud používáte nějakou obyčejnou nádobu, zelí pořádně zatižte, ty určené na kvašení mají k ... čekat… Proces kvašení Samotný proces kvašení zelí zabere pět až sedm dní. Nejlépe se mu daří v ... zastavují. Proto je dobré po pěti až sedmi dnech zelí z kvasné nádoby vyjmout, dát do menších sklenic a ... do ledničky. Tím se proces kvašení zastaví a zelí bude tak akorát...

Kategorie: Recept na jídlo
3
Líbí se: 81 lidem

Recepty pro chladné dny: kvašené zelí jako příloha i lék

článek

Recepty pro chladné dny: kvašené zelí jako příloha i lék

...i pozitivních účincích na zdraví, patří hlávkové zelí k oblíbeným druhům zeleniny. Jeho sezona je v ... se dobře daří v chladnějších podmínkách. Výhodou zelí je, že se dá konzumovat jak v syrovém, tak v ... tepelně upraveném stavu. Nakrouhané zelí se dá nakládat a velmi oblíbené je v kysané ... Ani náhodou! Svou strukturou i barvou inspirovalo zelí nejednoho malíře a naši předkové nedali na tuto ... zeleninu dopustit. Proč? Zelí je bohaté na vitamíny, zejména na vitamín C, ... látky jako draslík, hořčík nebo železo. Červené nebo bílé? V našich končinách jsou ... nejpopulárnější tyto dvě varianty zelí. Jsou nedílnou součástí tradiční české kuchyně, ... zdravější? Vězte, že zdravé jsou obě, i když červené zelí v obsahu vitamínu C, draslíku a železa nad ... bílým lehce vede. Recept na nakládané zelí Kysané produkty se opět těší velké oblibě, ... imunitu a harmonizují naše zažívání. Na kvašené zelí potřebujete: hlávky bílého zelí, kmín, sůl (2 % ... na množství zelí), jablka, cibuli, bobkový list Postup: Z hlávky ... Hlávku rozpůlíme, vyřízneme košťál a zbytek zelí nakrouháme nebo nakrájíme na proužky. Zelí ... vložíme do velké mísy nebo lavoru, přidáme sůl, kmín a na ... půlměsíčky nakrájenou cibuli. Nyní je třeba zelí prošlapat čistýma nohama nebo důkladně promačkat. ... a změní barvu na lehce průhlednou. Takto připravené zelí necháme asi půl hodiny odležet. Šťávu, ... kterou zelí pustí, můžeme částečně odebrat naběračkou a ... dno odložené zelné listy a začneme nádobu plnit. Zelí pěchujeme tak, aby nebyla prázdná místa. ... Vrstvíme zelí, bobkové listy, na čtvrtiny nakrájená jablka a ... pak opět zelí. Takto postupujeme asi do ¾ sklenice, přičemž ... poslední vrstva musí být zelná. Nyní na zelí nalijeme odloženou šťávu a nádobu uzavřeme –...

Kategorie: Recept na jídlo
9
Líbí se: 65 lidem

recepty

Dušené bílé zelí s mletým masem

...významné podzimní potraviny bezesporu patří bílé zelí, které se dá konzumovat za syrova, kvašené i...

6
Líbí se: 172 lidem
30 min

recepty

Dušené bílé zelí se slaninou

...bílé zelí se slaninou je výtečná příloha k vepřovému masu, ke kachně, k huse, ke kuřeti, nebo k...

7
Líbí se: 103 lidem
60 min

recepty

Dušené zelí na smetaně se slaninou

...výživný recept, na který se tak trochu zapomnělo. Zelí dušené s brambory a slaninou, přitom chutná tak...

2
Líbí se: 78 lidem
50 min

Dopřejte si na podzim zelí, posílí imunitu!

článek

Dopřejte si na podzim zelí, posílí imunitu!

...zelí, jedinečná zeleninaHlávkové zelí je přímo nadupané vitamíny a minerály, proto je ... Počasí se zde na den mění, fouká vítr a to je velice zrádné. Snadno se nachladíme a častokrát to ... nebere konce. Miska zelí denně nám může zajistit lepší obranyschopnost. ... Vhodné je jak čerstvé, tak kysané. Způsobů úpravy zelí je opravdu mnoho. Trocha historieZelí rostlo dříve jako menší keřík, převážně ve Středozemí. ... se už v pravěku, kdy ještě nemělo podobu dnešního zelí. Připomínalo spíše kapustu a v průběhu času bylo ... šlechtěno do dnešní podoby. Zelí bylo oblíbenou zeleninou, jelikož se dalo snadno ... způsob úpravy se dochoval až do dnes a kysané zelí je součástí tradiční české kuchyně. Každopádně zelí se konzumuje více ve Východní Evropě, proto je ... zde menší výskyt rakoviny. Co zelí obsahuje?Zelí je známé tím, že obsahuje velké množství vitamínu ... ještě zmínit vitamín E, B6. Dále také thiamin, velké množství draslíku, hořčík, vápník, sodík, ... fosfor a železo. Zelí je také bohaté na vlákninu. Zelné tipySamozřejmě ... každý známe knedlo vepřo zelo nebo zelňačku, my zde ale pro vás máme ... tipy. Vynikající je salát coleslaw – nastrouhané zelí, mrkev, majonéza, trochu bílého jogurtu, pár ... kapek octa, cukr a sůl. Další dobrota je zelí s mrkví naložené na pár dní do octa s cukrem – ... tzv. hospodské zelí. Vyzkoušet také můžete nakrouhané zelí jen jemně ... – chutná i dětem. Zkuste také salát z kysaného zelí s jablky – najemno nakrájenou cibuli smícháte s ... jedním balíčkem kysaného zelí, dvěma nastrouhanými jablky, přidáte dvě lžíce...

Kategorie: Recept na jídlo
6
Líbí se: 66 lidem

Zelí v kuchyni: proč jsou fermentované potraviny zdravé?

článek

Zelí v kuchyni: proč jsou fermentované potraviny zdravé?

...se udrželo až do dnešních dob. Přínosy kysaného zelí jsou stále ceněny, i proto, že jde o potravinu ... snadno dostupnou a bez chemie. Na nakrouhaném zelí, uskladněném v chladných prostorech si ... až do doby před naším letopočtem. Fermentované zelí bylo a stále je populární také v Asii, kde má ... Přínosy pro zdraví Jemně nakrouhané zkvašené zelí zachraňovalo námořníky před kurdějemi, ale ... zeleninu v zimním období bylo v dřívějších dobách velmi náročné až téměř nemožné, proto se hledaly ... i v chladných měsících roku. Řešením bylo kysané zelí, které se sklízí na podzim a vydrží bez problémů ... i pár měsíců. Kvašené zelí je cenným zdrojem nejen vitamínu C a vlákniny, ... a dokonce jí přezdívali „všelék". Účinky kysaného zelí na organismus byly zkoumány i v moderní době a z ... závěrů vyplývá, že kvašené, tedy fermentované zelí obsahuje více probiotik než bílý jogurt. A ... protože ve střevech sídlí velká část naší imunity, pojídáním fermentovaného zelí ji díky laktobacilům (probiotikům) pěkně očistíte ... a posílíte. Konzumací kysaného zelí si navíc snížíte krevní tlak i cukr a navíc ... zbytečnou chemií. K výrobě tradičního kysaného zelí se totiž nepoužívají konzervanty, jen kmín a sůl. ... Křimický odkaz Tradičním výrobcem zelí v našich končinách je závod v Křimicích. Zelárnu ... konečnou platností navrácena. K výrobě kysaného zelí se dříve používaly hlávky zelí vypěstované na ... pozemcích Lobkowiczů, zelí se po sklizni nakrouhalo, a poté „šlapalo" a ... když se poměry i výroba trochu změnily, křimické zelí stále platí za jeden z top produktů ze západních...

Kategorie: Recept na jídlo
10
Líbí se: 49 lidem

recepty

Hlávkové bílé zelí dušené s jablky

...bílé zelí dušené s jablky k vepřovému masu nebo k pečenému kuřeti. Je to zdravá...

9
Líbí se: 116 lidem
45 min

recepty

Kysané zelí na slanině

Kysané zelí na slanině, k tomu pečené maso a knedlíky. Klasika, která chutná všem. ...

9
Líbí se: 122 lidem
60 min

recepty

Dušené zelí

...zelí, ať už bílé, nebo červené, je základní příloha k pečeným masům. Hlavně ... pečená kachna nebo husa se bez dušeného zelí neobejde. Cibuli nakrájíme nadrobno a podusíme ... a když cukr lehce zkaramelizuje, nasypeme do pánve pokrájené zelí. Osolíme, přisypeme kmín a trochu ... přikryjeme pokličkou a dusíme asi 20 minut. Pak zelí zahustíme jíškou, kterou jsme připravili z trochy...

2
Líbí se: 82 lidem
45 min

Kysané zelí jako vitamínová bomba. Vyzkoušejte tyto recepty!

článek

Kysané zelí jako vitamínová bomba. Vyzkoušejte tyto recepty!

...kvašenou zeleninou u nás stále zůstává kysané zelí. Zelí jako cenný zdroj vitamínů Naložené ... krouhané zelí po staletí dodávalo vitamíny nejen námořníkům, ... Kvašením neboli fermentací se zvyšuje trvanlivost zelí, a díky tomuto procesu zelenina získá navíc další ... tato oblíbená potravina obsahuje, dodá kysané zelí tělu také minerální látky, podpoří střevní ... a osvědčená metoda přetrvala dodnes. Fermentace zelí, které vzniká procesem mléčného kvašení, funguje ... zásobí vitamíny, neobsahuje téměř žádný tuk a jen velmi málo kalorií. Zejména v zimním období roku je ... proto zelí snadným a levným způsobem jak podpořit imunitu. ... 3 recepty s kysaným zelím pro imunitu i plné břicho Flíčky se zelím ... zejména u našich východních sousedů. Na Slovensku se pokrm připravuje se slaninou, to Maďarům ... úplně stačí vegetariánská, bezmasá varianta. Potřebujete: ... kysané zelí, těstoviny - fleky, cibuli, anglickou slaninu, ... odložíme stranou. Na pánvi rozpálíme olej a nejprve na něm osmažíme na kostičky nakrájenou slaninu, ... cibuli. Do směsi přisypeme scezené, pokrájené zelí, promícháme, dochutíme pepřem, případně i solí a ... těstovinami. Brambory zapečené s kysaným zelím Tento recept se obejde bez masa, proto bude ... sympatický i lidem, kteří se stravují vegetariánsky. Zapečené brambory jsou v našich ... Určitě vás také nadchne. Potřebujete: kysané zelí, cibuli, máslo, sůl, pepř, 2 lžíce medu, 800 g ... pánvi na trošce tuku. Přidáme okapané a pokrájené zelí, které dochutíme pepřem a lžící medu. Vše krátce ... orestujeme, pak zelí zalijeme 150 ml vývaru, vložíme bobkový list a ... čtvrt hodiny, dokud se tekutina nevypaří. Zelí dochutíme zbytkem medu, solí, pepřem a ... oloupeme a nakrájíme na plátky, které položíme na zelí. Smetanu a zbytek vývaru přivedeme k varu, ... zahřeje břicho a ještě podpoří imunitu. U slovenských sousedů se zelnica podává jako jeden ze ... štědrovečerních chodů. Potřebujete: sádlo, kysané zelí, ... cibuli, červenou papriku – dle preferencí sladkou nebo pálivou, ... cibuli, přidáme koření, pokrájené, scezené zelí a směs pár minut a za stálého míchání restujeme. ... Základ zalijeme vodou, osolíme a zelí vaříme doměkka. Mezitím připravíme v rendlíku z...

Kategorie: Recept na jídlo
10
Líbí se: 65 lidem

článek

Je kysané zelí opravdu tak zdravé?

...zelí se právem řadí mezi superpotraviny. A to hlavně pro svůj ... je opravdovým darem pro naše střeva a trávení vůbec. Příznivě působí na střevní mikroflóru a ... Posiluje náš imunitní systém. Šťáva z kysaného zelí nám může pomoci s mastnou nebo problematickou ... pletí. Je toho hodně, v čem nám kysané zelí prospívá. Nejzdravější je syrové kysané zelí. ... za studena. Někdy ho ještě kombinujeme s červenou řepou, s čerstvým koprem, nebo s nastrouhaným ... skvělých receptů na jídla obsahující kysané zelí tepelně upravené. A to nejen knedlíky s vepřovým ... masem a se zelím. Je jich mnohem víc. Konzervování zelí kvašením ... (fermentací) sahá velmi daleko do minulosti, a našli bychom ho jistě ... už i u starých Řeků a Římanů. Kysané zelí je dnes oblíbenou potravinou nejen v české ... kuchyni, používá se v kuchyních v severní, východní a střední Evropě, v Asii, v Rusku, v ... Kanady, Chile, USA a Číny. Připravuje se z hlávek červeného a bílého zelí. Dnes do něho někteří ... ničí dobré bakterie. Proto je lepší vyhledávat zelí nepasterizované, vyrobené bez octa. Také není ... připravit si podle snadného receptu kysané zelí doma. Potřebujete k tomu pouze zelí, sůl a velký ... hrnec, nejlépe keramický. Můžete k zelí přidat i jinou zeleninu, někdo dává cibuli, někdo ... třeba mrkev. V chladu vám takto konzervované zelí vydrží dlouho a můžete mít po celý rok přísun ... Měli bychom mít ale na paměti, že kysané zelí obsahuje sůl, a nadměrná konzumace, díky vysokému ... vyvážený jídelníček, a ani s konzumací kysaného zelí to nepřehánějte. Ale rozhodně na něj ... nezapomínejme a občas si kvalitní syrové kysané zelí dopřejme...

Kategorie: Recept na jídlo
8
Líbí se: 92 lidem

recepty

Pečené zelí s česnekovým máslem

...výborná příloha k pečeným nebo grilovaným masům. Zelí zase trochu jinak...

5
Líbí se: 44 lidem
60 min

Králičí stehna pečená na zelí a kořenové zelenině

recepty

Králičí stehna pečená na zelí a kořenové zelenině

...stehna pečená na zelí a kořenové zelenině třeba s bramborovým knedlíkem...

5
Líbí se: 129 lidem
90 min

recepty

Pikantní zelí

...zelí se šunkou je ideální příloha k pečenému masu. ... a pochutnáme si znamenitě. Do vyšší pánve nasypeme šunku nakrájenou na kostky a osmahneme ... šunkou. Nyní přidáme kuřecí vývar, pokrájené zelí a zvolna dusíme asi 20 minut, až zelí změkne. ... ocet a ještě 5 minut povaříme. Podle chuti hotové zelí ještě dokořeníme zelenými bylinkami...

4
Líbí se: 103 lidem
60 min

článek

Okurky - zdánlivě obyčejná zelenina

...těch salátů. Okurka k nám přišla z Indie a Číny a velmi dobře se u nás zabydlela. Pěstuje se snadno, ... s okurkami moc nepřehánějme. Oblíbené u široké veřejnosti jsou okurky naložené ve sladkokyselém nálevu. Někdo si je nakládá doma v osvědčeném a ... vyzkoušeném nálevu, někdo si snadno najde přesně ty, co mu chutnají, ... a láčenky také nakoupíme na farmářských trzích ve větších městech i jinde. Zkrátka, většinou jíme ... z čerstvé zeleniny doplněné zálivkou či dipem. Velmi často přidáváme čerstvou okurku a rajče...

Kategorie: Recept na jídlo
3
Líbí se: 52 lidem

článek

Rajčata stokrát jinak

...račatového protlaku? Nebo je máte raději naložené ve sladkokyselém nálevu? Rajčata, naše oblíbená ... táhne už možná desítky let od povinných obědů ve školní družině. Většinou ve spojení s rozvařenými ... Rajčatové omáčky jsou bezesporu základním stavebním kamenem celé italské kuchyně. Na špagety, na ... francouzské jídlo z lilku, cukety, provensálských bylin a samozřejmě z rajčat, je další ... Rajskou polévku, oblíbenou nejen v Itálii, ale i ve Španělsku, můžete snadno kdykoliv připravit z ... soli a pepře. Když ji doplníme čerstvým pečivem, klidně nahradí lehkou večeři. Úplně nejvíc ale ... rajčata výborně chutnají i zapečená. Se sýry, s vejci, s houbami, samozřejmě doplněná tím správným...

Kategorie: Recept na jídlo
5
Líbí se: 26 lidem

recepty

Kedlubnové zelí

...Mnozí ho mají raději, než klasické bílé či červené zelí. Na oleji ve vysoké pánvi zahřejeme ... a zvolna dusíme asi tak 10 až 15 minut, dokud zelí nezměkne. Nakonec kedlubnové zelí dochutíme...

6
Líbí se: 117 lidem
35 min

recepty

Cuketové zelí

...zelí je výbornou obměnou známého klasického zelí. Chutná trochu jinak, ale když je vyzkoušíte,...

4
Líbí se: 71 lidem
30 min

recepty

Zelí z cukety

...masům. Ať už je to kachna, nebo husa, nebo třeba vepřové, klidně nahradí to klasické dušené hlávkové...

7
Líbí se: 170 lidem
20 min

recepty

Zelňačka z kysaného zelí se slaninou

...z kysaného zelí se slaninou je to pravé, co nás zahřeje ve...

8
Líbí se: 134 lidem
90 min

recepty

Polévka z kysaného zelí se slaninou

...z kysaného zelí se slaninou je pikantně nakyslá, přesně tak jak...

8
Líbí se: 72 lidem
90 min

recepty

Salát z čerstvého zelí

...z čerstvého zelí je výtečná příloha ke všem pečeným masům. Kromě...

4
Líbí se: 181 lidem
90 min

Bramborové knedlíky plněné houbovou směsí s česnekem a hlávkové zelí (SPLK)

recepty

Bramborové knedlíky plněné houbovou směsí s česnekem a hlávkové zelí (SPLK)

Recept patří do Dělené stravy podle Lenky Kořínkové. Tento se řadí do skupiny Kytky + zelenina. Pro použití tuku je to Vo...

3
Líbí se: 41 lidem
120 min

recepty

Čínské zelí se zázvorem

...zelí se zázvorem je velmi zdravý salát plný vitamínů. Podáváme ho jako ... a pažitkou, máme celé jídlo k obědu nebo k večeři. Čínské zelí nakrájíme na kousky . Rozinky ... podle chuti. Pak smícháme s nakrájeným zelím, ochutíme citronovou šťávou a medem. Uložíme do...

9
Líbí se: 117 lidem
45 min

recepty

Zeleninový salát z hlávkového zelí

...zdravá zelenina. Udělejme si salát z hlávkového zelí a k tomu zálivku, která dodá salátu ten správný...

10
Líbí se: 89 lidem
20 min

recepty

Zapečené zelí s klobásou

...zelí s klobásou je celé jídlo, připravené v jednom pekáči. Zdravé a do sychravého zimního...

4
Líbí se: 49 lidem
60 min

recepty

Králík pečený na zelí

...pečený na zelí můžeme podávat třeba s bramborovými knedlíky. Ale ... houskový knedlík by se jako příloha k takto připraveném králíkovi skvěle hodil...

9
Líbí se: 143 lidem
90 min

recepty

Zapečené zelí se šunkou

...a další zdravou zeleninou, je jídlo připravené v jednom pekáči. Všechny chutě se při pečení...

6
Líbí se: 98 lidem
90 min

recepty

Rotkohlsuppe z červeného zelí

...vitamíny. Hit letošního podzimu ze kterého budete velmi nadšení a zároveň nezatíží vaši peněženku. ... Vyzkoušejte červené zelí trochu jinak a připravte si tuto lahodnou moderní...

4
Líbí se: 153 lidem
30 min

recepty

Salát z kysaného zelí, jablek a křenu

...bomba pro zimní nečas! Kombinace kysaného zelí a jablka doplněná o ostrou chuť křenu, je také velmi vhodným doplňkem například k masu...

3
Líbí se: 55 lidem
15 min

recepty

Salát z červeného zelí

...z červeného zelí je chutná a zdravá příloha ke grilovaným masům. V...

4
Líbí se: 154 lidem
30 min

recepty

Vepřová klobása a dušené zelí

...klobása a dušené zelí s pikantní hořčicí navíc, je jídlo, které opravdu ... zdroje je to fakt kulinářský požitek. Ve vyšší velké pánvi rozpálíme olej. Přidáme klobásy, snížíme ... česnek a chvíli dusíme, až cibule zesklovatí. Teprve pak přilijeme vývar, přidáme papriku a kmín. ... Nakonec přidáme nakrájené zelí a zvolna vše dusíme asi 45 minut. Tekutina se ... pánev z plotny, přidáme kopr a promícháme se zelím. Pokrm je hotový...

10
Líbí se: 175 lidem
45 min

recepty

Kysané zelí s červenou řepou

...a dobrá. Má mnoho možností úpravy. A řepa se zelím, to je dobrota...

5
Líbí se: 188 lidem
90 min

recepty

Kedlubnové zelí

Kedlubnové zelí báječně doplní všechna pečená nebo i grilovaná masa. Můžeme k tomu podávat knedlíky, ale klidně i vařen...

9
Líbí se: 160 lidem
60 min

recepty

Cuketové zelí se slaninou

Cuketové zelí se slaninou chutná báječně. Hodí se jako příloha třeba k bramborovým plackám. Nebo k pečenému králíkovi. Vl...

7
Líbí se: 165 lidem
45 min

recepty

Kedlubnové zelí

...Kedlubnové zelí je u nás velmi oblíbené. Je dobré za tepla i za studena....

3
Líbí se: 173 lidem
30 min

recepty

Zeleninový aspik s vejci

...aspik s vejci je pikantní pohoštění k pivu nebo k vínu. Hodí ... u slavnostního oběda. Zeleninová směs naložená v sladkokyselém nálevu bude pro tento recept nejlepší...

9
Líbí se: 83 lidem
60 min

recepty

Recept na utopence

...špekáčky ve sladkokyselém nálevu je tradiční česká pochoutka. V hospodě k pivu, ... nebo ještě lépe, doma připravené třeba podle tohoto receptu na utopence...

2
Líbí se: 121 lidem
20 min

recepty

Slaný nálev na zeleninu základní recept

...zelenina ve slaném nálevu je pochoutka, kterou můžeme servírovat jako ... doplněk z masu, hodí se také do omáček, polévek, dá se dusit i zapékat. Nakládat lze různé druhy ... hrášek, mrkev, papriky, kukuřici, cibulky, zelí apod. Zeleninu také můžeme různě kombinovat, a ... octový a slaný nálev. Když naložíme do slaného nálevu například celer, můžeme navíc přidat lžičku cukru...