Pečená kachna s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky ...
Poté sádlo necháme schladit a můžeme ho použít na například na chleba nebo i při dalším vaření místo olejů. Kachna je sama osobně hodně mastná, ale maso se bohužel i přesto dokáže rychle vysušit a podlévání pomůže zachovat masu jemnost. Místo maizeny se dá také použít hladká mouka (obě se tedy nedří
Podobné recepty jako Pečená kachna s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky ...
Líbí se: 794 lidem
Bylinková kachní prsa recept
Rozpálíme pánev nebo kastrol (bez tuku!) a prsa dáme smažit společně se snítkou rozmarýnu nejprve kůží dolů na cca 6-7 minut, dle jejich velikosti. Kůže pustí dostatek tuku, takže žádný jiný tuk potřebovat nebudeme. Po osmažení otočíme kůží nahoru, přidáme už i na placičku rozmáčknutý česnek a smaží
Podobné recepty jako Bylinková kachní prsa
- Líbí se: 822 lidem
Pečená kachna s červeným zelím
Na dno pekáče jen o trochu většího, než je kachna, položte odříznuté konce křídel a na ně kachnu hřbetem nahoru. Přiklopte ji nebo překryjte alobalem a vložte do rozpálené trouby. Teplotu snižte na 110 °C a pečte 2 hodiny. Pak pekáč vyjměte a slijte tuk. Kachnu obraťte hřbetem dolů, přiklopte a vrať
Podobné recepty jako Pečená kachna s červeným zelím
- Líbí se: 740 lidem
Kachna po staročesku
Nejprve pod poklicí prsama dolů, hodinu a půl na 180°C pak bez poklice 45 minut do zlatova - pak otočit a další hodinu a půl (teď již na zádech) pod poklicí. Stále platí, polévat vlastní šťávou (doporučuji tak polovinu tuku odebrat, záleží na tom, jak moc pouští) Na posledních 20 minut - bez poklice
Podobné recepty jako Kachna po staročesku
- Líbí se: 496 lidem
Kachna pečená
Připravenou kachnu vložíme prsíčky dolů na pekáč. Trochu podlijeme vodou a ve středně vyhřáté troubě pečeme. Když začne červenat, obrátíme ji prsíčky nahoru a dočervena dopečeme. Během pečení ji přeléváme vypečenou šťávou a dle poteby podléváme vodou. Upečenou kachnu naporcujeme a podáváme s houskov
Podobné recepty jako Kachna pečená
- Líbí se: 1263 lidem
Pomalu pečená kachna téměř bez práce recept
Pečeme na 120 °C, není to omyl, údaj je správný, kachnu pečeme plných 5 hodin prsama nahoru bez otáčení po celý čas, bez přelévání vypečenou šťávou a bez nakoukávání pod pokličku. Po této době odstraníme alobal, zvýšíme teplotu trouby na 200 °C a kachnu dopečeme, až kůžička bude pěkně červenohnědá a
Podobné recepty jako Pomalu pečená kachna téměř bez práce
- Líbí se: 202 lidem
Pečená kachní prsa s jablky, javorovým sirupem a jablečnou zálivkou
V těžké, silnostěnné nepřilnavé pánvi pomalu opékejte prsíčka nejdříve kůží dolů. Pak otočte a nechte opéci z druhé strany. Vyjměte z pánve a osolte. Jablka rozložte do lehce olejem vytřené zapékací formy nebo pekáčku. Posypte tymiánem, přidejte svitek skořice a navrch rozložte opečená prsíčka kůží
Podobné recepty jako Pečená kachní prsa s jablky, javorovým sirupem a jablečnou zálivkou
- Líbí se: 980 lidem
Pekingská kachna dle Robina
ks kachní maso celá kachna nebo větší kuře. Postup přípravy receptu. 1. Řádně očištěnou a omytou kachnu důkladně nasolíme a dáme do pekáče břichem dolů. Můžeme odříznout křídla a dát je do pekáče pod kachnu, aby se kachna při pečení nepřichytila a křídla nevysušila. Kachnu podlijeme vodou, dáme do p
Podobné recepty jako Pekingská kachna dle Robina
- Líbí se: 1188 lidem
Pohankou plněná kachna s pečenými jablky a zeleninou ...
Pak kachnu podržte nohama nahoru a naplňte ji pohankou. Nemusíte ji zašívat, ale nedělejte náplň příliš “do obloučku”, protože pohanka ještě uvnitř kachny trošku nabyde a vypadávala by ven. Troubu rozpalte na 160 °C (horkovzduch). Do pekáčku položte plněnou kachnu prsíčky dolů. Kolem rozložte jablka
Podobné recepty jako Pohankou plněná kachna s pečenými jablky a zeleninou ...
- Líbí se: 757 lidem
Pečená kachna s fíky a kapustičkami
Pečená kachna s fíky a kapustičkami; foto: Cat & Cook. Cat & Cook. Na blogování nejvíce miluji čas strávený v kuchyni, jsem kuchařka a cukrářka každým coulem! Můj blog klade velký důraz na kvalitu, ráda ve svých receptech popisuji původ tradičních jídel, kuchařských postupů a surovin. Naleznete zde
Podobné recepty jako Pečená kachna s fíky a kapustičkami
- Líbí se: 1240 lidem
Plněná kachna
Plněná kachna - recept: Nejdříve si připravíme mleté maso obvyklým způsobem jako na sekanou. Potom do něj vmícháme na hrubo překrájená drůbeží játra. Vykostíme kuře, osolíme,
Podobné recepty jako Plněná kachna
- Líbí se: 1125 lidem
Mladá husička s bílým zelím a chlupatým knedlíkem
Husu položte prsama dolů, přiklopte a pečte zvolna zhruba hodinu na 140–150 stupňů. V polovině pečení husu otočte. Mezitím si připravte kysané zelí: do kastrůlku dejte rozehřát sádlo, orestujte nakrájenou cibulku a přidejte zelí. Ochuťte cukrem, solí, kmínem a bobkovým listem. Podlijte vodou a necht
Podobné recepty jako Mladá husička s bílým zelím a chlupatým knedlíkem
- Líbí se: 295 lidem
Pečená kachna recept
Pak nakmínovat a prsama nahoru péct tak při 200 stupních min. dvě hodiny a po celou dobu má být kachna ZAKRYTÁ! během pečení otočit zádama nahoru a pak zas zpět.Rozhodně nepéct odkrytou. Kachna má vypadat na konci tak, že je tmavá (tmavší než na fotkách), sádlo pod kůží na prsách je pryč, kůže je te
Podobné recepty jako Pečená kachna
- Líbí se: 220 lidem
Pečená kachna s moravským červeným zelím recept
Recept na vynikající pečenou kachnu s červeným zelím na moravský způsob. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Pečená kachna s moravským červeným zelím
- Líbí se: 455 lidem
Kachní prsíčka na strouhaných bramborech recept
V rozehřátém oleji prsíčka z každé strany orestujeme 1-2 minuty (podle velikosti) a kůžičkou dolů vložíme (mírně zatlačíme) do bramborové směsi. Pečeme v rozehřáté troubě na 200°C, po 15 minutách prsíčka otočíme kůžičkou nahoru a dalších 10 minut dopečeme.
Podobné recepty jako Kachní prsíčka na strouhaných bramborech
- Líbí se: 1484 lidem
Pečená kachna s moravským červeným zelím recept
Studenou vodou opláchnutou kachnu vložíme do nevymazaného pekáče (prsy dolů). Kačenu posypeme solí a kmínem, zakryjeme víkem a pečeme při teplotě 160 °C cca 45 minut. Když maso zkřehne, kachnu otočíme prsy nahoru a dopékáme za občasného potírání výpekem nejméně dalších 45 minut (už bez víka). Kachnu
Podobné recepty jako Pečená kachna s moravským červeným zelím
- Líbí se: 898 lidem
Pečená kachna s moravským červeným zelím recept
Studenou vodou opláchnutou kachnu vložíme do nevymazaného pekáče (prsy dolů). Kačenu posypeme solí a kmínem, zakryjeme víkem a pečeme při teplotě 160 °C cca 45 minut. Když maso zkřehne, kachnu otočíme prsy nahoru a dopékáme za občasného potírání výpekem nejméně dalších 45 minut (už bez víka). Kachnu
Podobné recepty jako Pečená kachna s moravským červeným zelím
- Líbí se: 1268 lidem
Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem recept
1 kachna 500 g sádla pepř sůl 1/2 paličky česneku ... nebo když jsem ji pekl v celku, na konci pečení před grilováním jsem ji porcoval, ale se mi dost rozpadala. Za mlada pani máma chovala i 60 ks kachen, které jsme za podzim snědli na různé úravy. Ale lepší kachnu jak tu mojí jsem ještě nejedl. Nej
Podobné recepty jako Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem
- Líbí se: 1190 lidem
Kuřecí prsa s kůží a kostí na dvojí způsob..na soli a na ...
Druhý den jedna prsa položíme do pekáčku kůží dolů na polovinu slaniny. Druhou polovinu slaniny dáme nahoru, přidáme cibuli a česnek a dáme do vyhřáté trouby na 220 st. Podlijeme trochou vývarem nebo vody. Po vložení troubu stáhneme na 100 st. a pečeme 1,5 hodiny. Poté prsa otočíme a slaninu dáme ve
Podobné recepty jako Kuřecí prsa s kůží a kostí na dvojí způsob..na soli a na ...
- Líbí se: 1143 lidem
Babiččina pečená husa recept
Husu do pekáče položíme prsíčky dolů, nahoru položíme majoránku, podlijeme horkou vodou, přikryjeme a dáme do trouby rozpálené na 200°C. Po půlhodině husu otočíme, teplotu snížíme na 180°C a pečeme dalších 30 minut (průběžně podléváme, poléváme, propichujeme tukové polštářky a vypečené sádlo odebírá
Podobné recepty jako Babiččina pečená husa
- Líbí se: 1420 lidem
Roláda z kuřete
Položím kuře prsama dolů, naříznu kůži podél páteře a postupně na obě strany odkrajuju maso a dávám pozor, abych neprořízla kůži. Nohy a krídla ( krídla bez konců! ) naříznu kolem kosti, oškrábu maso a kost vykroutím. Při plnění zatáhnu maso z křídel a stehen částečně dovnitř, lépe to vypadá. Myslím
Podobné recepty jako Roláda z kuřete
- Líbí se: 462 lidem
Husa plněná zázvorovou nádivkou recept
Vložíme do pekáče hřbetem nahoru, podlijeme vodou a dáme péct asi hodinku a půl. Během pečení poléváme. Pak otočíme hřbetem dolů a dopečeme do měkka. Podáváme se zelím a houskovým nebo bramborovým knedlíkem. Kuchařka: kucerova45 Uvařeno Uvařeno Do oblíbených . Ohodnoťte recept. Sušené ovoce nakrájím
Podobné recepty jako Husa plněná zázvorovou nádivkou
- Líbí se: 468 lidem
Marinované tandoori kuře s hořčičnou omáčkou recept ...
Přeložíme kuře do varné skleněné nebo keramické mísy vhodné velikosti, podlijeme 0,4 dl mléka a přidáme rozkrojenou jednu cibuli. Mísu zavřeme víkem, vložíme do trouby a troubu nastavíme na 200 °C. Nahřátí na danou teplotu trvá asi půl hodiny, můžeme použít horkovzduch. Po nahřátí pečeme kuře hodinu
Podobné recepty jako Marinované tandoori kuře s hořčičnou omáčkou ...
- Líbí se: 148 lidem
Obrácený rajčatový koláč
Obrácený rajčatový koláč, foto: Marek Bartoš / Kuchařka z ostrova Sardinie. Kuchařka z ostrova. Karolina Konečná. Jediná středomořská kuchařka, kterou budete potřebovat: nádherná, výpravná, s recepty, které voní a chutnají už z papíru.Díky nim poznáte úchvatný italský ostrov Sardinii a pochopíte, ja
Podobné recepty jako Obrácený rajčatový koláč
- Líbí se: 507 lidem
Asijská grilovaná kachní prsa s opékanými nudlemi ...
Kachní prsa poté vložíme do misky a sice kůží nahoru, misku přikryjeme a takto necháme marinovat alespon 20-30 minut. Na středně rozžhaveném grilu grilujeme kachní prsa nejprve cca 5 miunut kůží dolů a po otočení dalších 8-10 minut pro střední až úplné propečení. 2. Je-li gril po ruce, uvaříme již b
Podobné recepty jako Asijská grilovaná kachní prsa s opékanými nudlemi ...
- Líbí se: 705 lidem
Jednoduchý křupavý bůček
Jednoduchý křupavý bůček - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Jednoduchý křupavý bůček
- Líbí se: 808 lidem
Pečená krůta podle kanadského receptu
Pečená krůta podle kanadského receptu - recept: Z krůty vyjmeme drůbky (jatýrka, žaludek, srdíčko a krk) necháme na polévku. Krůtu umyjeme a vysušíme papírovou utěrkou. Cibuli, celer a polovinu
Podobné recepty jako Pečená krůta podle kanadskéhou
- Líbí se: 650 lidem
Kuřohus kuře jako husa podle Petra Novotného recept ...
Během pečení připravíme zelí (buď červené, nebo bílé, já doporučuji obojí), bramborový nebo houskový knedlík a hostina může začít. Jedinou změnu jsem udělala v tom, že jsem na závěr použila klasické máslo a kuře během pečení jednou otočila prsíčky dolů a nakonec dopékala opět otočené kuře prsíčky na
Podobné recepty jako Kuřohus kuře jako husa podle Petra Novotného ...
- Líbí se: 359 lidem