Kajmak=sýr
Kajmak=sýr - Plnotučné mléko svaříme a necháme stát v chladu do druhého dne.Druhý den sebereme vzniklý škraloup,vložíme jej do dřevěné nádoby,trochu osolíme a přikryjeme utěrkou a dřevěným poklopem.Druhý den postup opakujeme s další várkou mléka.Vrstvy škraloupu ukládáme jednu na druhou.Kajmak postu
Podobné recepty jako Kajmak=sýr