Kysané zelí do sklenic recept
Potom zelí natlačíme do 0,7 l sklenic tak,aby v každé byla i šťáva a zavíčkujeme. Můžeme použít i šroubovací víčka. Dáme je na plechy, nejlépe k topení nebo někam do tepla. Víčka se vypoulí a zelí pracuje a stéká z nich voda. Necháme tak asi 2-3 týdny, víčka by se měla vcucnout, ale pokud ne, nevadí
Podobné recepty jako Kysané zelí do sklenic
Kedlubnové zelí recept
Kedlubny oloupeme a nastrouháme. Dáme do hrnce, osolíme, okmínujeme a zalijeme vodou asi do poloviny hrnce. Vaříme tak, aby byla kedlubna měkká. Zatím si uděláme ze sádla, cibule na kostičky a hl.mouky světlou jíšku. Kedlubny slijeme, ale vodu si dáme ještě stranou. Kedlubnové zelí pak zahustíme jíš
Podobné recepty jako Kedlubnové zelí
Domácí kečup
Do hrnce dáme napůl rozkrojená a omytá rajčata, jablka a na větší kousky nakrájenou cibuli. K tomu přidáme ocet, cukr a koření. Dáme vařit a za občasného míchání vaříme dokud nám to nezhoustne asi tak 1 hodinu. Potom použijte ruční mixér a rozmixujte. Pak prolijte skrz síto a slejte do sklenic. Ster
Podobné recepty jako Domácí kečup
Maminčino kedlubnové zelí recept
Podlijeme vodou a asi 5 minut dusíme. Do základu na kedlubnové zelí přidáme najemno nastrouhané brambory a znovu dusíme asi 10 minut, až nám zelenina změkne. Kedlubnové zelí nakonec dochutíme cukrem, octem a podle chuti můžeme ještě přisolit. Maminčino kedlubnové zelí podáváme jako klasické zelí.
Podobné recepty jako Maminčino kedlubnové zelí
Kyselé zelí do skla
Nakrouhané zelí promícháme se solí a kmínem nejlépe v dětské vaničce a necháme asi 2 hodiny stát, až začne pouštět šťávu. Mezitím si nachystáme asi 12-13 sklenic o objemu 0,7 l. Zelí pěchujeme rukou do sklenice asi 2,5-3 cm pod okraj tak, aby mezi zelím nezůstával vzduch. Sklenice uzavřeme Omnia víč
Podobné recepty jako Kyselé zelí do skla
Kvašené zelí do sklenic recept
Ne každý má možnost kvasit doma zelí v sudech, anebo zelí koupit na trhu. Toto zelí se dá podle receptu připravit i v panelákovém bytě do zavařovacích sklenic a odložit do spíže. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Kvašené zelí do sklenic
Nakládané zelí do sklenic
Zelí nastrouháme na jemno, přidáme všechny přísady, promícháme a necháme 12 až 24 hod, stát. Dáme do sklenic (volně, nepěchujeme) i se šťávou, kterou pustí a uzavřeme. Nesterilizujeme! Odložíme na chladné a tmavé místo.
Podobné recepty jako Nakládané zelí do sklenic
Kedlubnové zelí
Kedlubnové zelí děláme doma léta, ale musí se umět udělat a ochutit!! Dělala ho moje babička, které je 95 let a ještě žije a dle jejího receptu dělám já, ale kedlubnové zelí se musí zahustit jedině řídkou jíškou z másla! Nastrouhanym bramborem se zahustí zelí kysané, ale kedlubnové jedině máslovou j
Podobné recepty jako Kedlubnové zelí
Kysané zelí ze sudu recept
Sud zavřeme, do žlábku nalijeme převařenou vodu. První týden nechávám v místnosti s 15-20°C, pak přendám do sklepa, kde si krásně kvasí až do jara (jedlé je asi po měsíci). Průběžně kontrolujeme, zda je ve žlábku voda a zda není horní zelí suché, v případě potřeby do obou doléváme převařenou vystydl
Podobné recepty jako Kysané zelí ze sudu
Řecké křupavé zelí skvělé recept
Do té samé vody vložíme papriky a vaříme 10 min, až paprika lehce změkne. Opět vytáhneme sítkem do misky. Zelí a pariky ještě horké spolu smícháme v jedné misce, přidáme nakrájený česnek, olivový olej, promícháme a za tepla je pěchujeme do čistých sklenic.
Podobné recepty jako Řecké křupavé zelí skvělé
Domácí kysané zelí
Ja toto zeli ubijim jeste pred nalozenim. Smicham se soli a kminem (koprova seminka tady na Hawaii nesezenu), utlucu v mise zulovou palici do stavnata a natlacim do sklenic. Vypustena stava jde nahoru, tak se to nemusi dolevat a navic je delka kysnuti zkracena tim, ze je zeli pomlacene a zmekle. Jin
Podobné recepty jako Domácí kysané zelí
Kedlubnové zelí recept
Zelí - čerstvé, kysané, marinovanéi kedlubnové - dělám dlouhou dobu podle roztřepené brožurky ze čtyřicátých let. Začínám trochou sádla, na kterém nechám zkaramelizovat asi dvě lžíce cukru, pěkně do hněda.
Podobné recepty jako Kedlubnové zelí
Kysané zelí ve sklenicích + salát
Zelí nesmí být "nasucho", ve sklenicích musí být šťáva. Sklenice od zelí (hrdla) očistíme, pevně uzavřeme, jako kdybychom zelí chtěli sterilovat a naskládáme si je nejlépe do hlubšího plechu. Ten nám případně zachytí šťávu, která bude ze sklenic vytékat během kysání. Přes sklenice přehodíme plátěnou
Podobné recepty jako Kysané zelí ve sklenicích + salát
Nakládané zelí s křenem recept
Zelí očistíme, jemně nakrouháme a přidáme strouhaný křen. Ochutíme cukrem, solí, octem, olejem a vše důkladně promícháme. Necháme 24 hodin odležet, občas zelí promícháme. Druhý den plníme nakládané zelí s křenem do sklenic. Vydrží bez zavaření, nekazí se.
Podobné recepty jako Nakládané zelí s křenem
Křenové zelí recept
Kysané zelí do sklenic . Zelí do sklenic bez zavařování . Domácí kysané zelí - salátové . Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované . Sterilované kedlubny na dušené zelí . Nakládané zelí . Kanadské zelí . Mrkvové zelí . Sterilované papriky plněné zelím a křenem . Papriky s kysaným zelím ve sladkokyse
Podobné recepty jako Křenové zelí
Dobré sterilované zelí recept
Zelí očistíme a nakrouháme. Pak je spaříme zálivkou 1 a necháme minutu odležet. Scedíme jej. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, trochu kmínu promícháme a dáme do sklenic. Řádně upěchujeme a zalijeme horkým nálevem č.2. Zelí sterilujeme asi 20 minut při 80 °C. Sterilované zelí dále používáme podle po
Podobné recepty jako Dobré sterilované zelí
Kysané zelí ve sklenici recept
Zelí napěchujeme do třílitrových sklenic tak, aby nahoře zůstalo asi 2,5 - 3 cm místa. Uzavřeme víčkem omnia a dáme na tácek na teplé místo. Víčka se vydují, ale pak se za 10 - 14 dnů vrátí zpět do původního stavu a je hotovo. Kysané zelí ve sklenici podáváme jako přílohu.
Podobné recepty jako Kysané zelí ve sklenici
Zelí recept
Zelí smícháme s cibulí, solí, kmínem a pyrosulfitem, přilijeme nálev a důkladně promícháme. Necháme v chladu stát do druhého dne a opět pěkně promícháme, opět necháme stát do dalšího dne. Celkem by to takto mělo být 48 hodin. Zelí dobře napěchujeme do sklenic a zavíčkujeme a je hotovo.
Podobné recepty jako Zelí
Kysané zelí IV. recept
Pepinko,zelí normálně zavař aby chytly víčka .Zelí je krásně tvrdé nemusíš se bát.Já jsem přešla na recept kysané zelí do sklenic,je stejně dobré bych řekla i lepší a je to nejlevnější varianta zavařování zelí ikdyž se tohle vlastně nezavařuje.Uvidíš vyzkoušej každopádně tento recept je vyzkoušený .
Podobné recepty jako Kysané zelí IV.
Nakládané zelí s křenem podle Frekvence 1
Zelí nakrouhejte a smíchejte s ostatními přísadami. Napěchujte ho do sklenic a uzavřete. Nevařte! Nechte minimálně dva týdny rozležet, ale vydrží několik měsíců a je ještě lepší.
Podobné recepty jako Nakládané zelí s křenem podle Frekvence 1
Kysané červené zelí mistra kuchaře recept
Zelí do sklenic bez zavařování . Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované . Sterilované kedlubny na dušené zelí . Nakládané zelí . Kanadské zelí . Mrkvové zelí . Sterilované papriky plněné zelím a křenem . Sterilované cuketové zelí . Červené zelí s křenem i na zimu . Salát z kysaného červeného zelí
Podobné recepty jako Kysané červené zelí mistra kuchaře
Zelí do sklenic bez zavařování recept
Myslím tím - nakrouhané zelí prosolit, prokmínovat, promačkat, nechat do rána stát, pak nacpat do sklenic uzavřít víčky na závit nechat tak 3 týdny stát v místnosti, přes víčka vytéká kvalitní kysaná tekutina ze zelí- mimochodem velmi zdravá na pití. Dotáhnout uvolněná víčka a uložit do špajzu. Bez
Podobné recepty jako Zelí do sklenic bez zavařování
Nakládané zelí bez sterilování recept
Tématické fráze: kysane zeli nakladani zelí s pyrosiřičitanem nakladane zeli do sklenic nakladani kysaneho zeli nakládání zelí do sklenic sterilované zelí recept zelí nakládané do sklenic nakládáme zelí recept na zelí sterilované sladkokyselé sterilovane zeli sterilovane zeli s pyrosiřičitanem naklá
Podobné recepty jako Nakládané zelí bez sterilování
Sterilované zelí recept
Zelí jemně nastrouháme, po částech povaříme ve slané vodě (asi 5 minut), dáme okapat a plníme do sklenic. Přiravíme si horký nálev z vody, octa, soli a cukru. Zelí proložíme kořením, zalijeme horkým nálevem, uzavřeme a sladkokyselé zelí sterilujeme při 90 °C 30 - 40 minut.
Podobné recepty jako Sterilované zelí
Dušené kysané zelí recept
Pak vybereme vodu, kterou pustilo a nakladame do soudku nebo sklenic. U toho nakladani pridavame cesnek (cele strouzky), a taky kren. Jen prokladat, neprehanet. Zelicko je uzasne, krupave. Letos jsme kupovali 30kg zeli (byl samozdrejme i odpad) a do nej jsme dali 1kg kamenne soli a kminu dle libosti
Podobné recepty jako Dušené kysané zelí
Kysané zelí do čtyřlitrové láhve recept
Poznámka. Recept je z časopisu Vlasta, upraveno. Recept se zdá být složitý, ale není to více práce, než nakládání do soudku a jen o malinko víc, než nakládání do sklenic 0,7l Pokud někdo nemá vhodné prostory na soudek, je toto šikovný způsob a velké sklenice nezaberou tolik místa, jako ty 0,7l.
Podobné recepty jako Kysané zelí do čtyřlitrové láhve
Zelí s červenou řepou recept
Zelí do sklenic bez zavařování . Domácí kysané zelí - salátové . Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované . Sterilované kedlubny na dušené zelí . Nakládané zelí . Kanadské zelí . Mrkvové zelí . Tématické fráze: sterilovaná červená řepa se zelím zelí s řepou recepty s červenou řepou cervena repa se z
Podobné recepty jako Zelí s červenou řepou
Nakládané zelí recept
Do nakrouhaného zelí nalijeme nálev a necháme 24 hodin odležet, občas promícháme, plníme do sklenic bez sterilizace, uskladnit v temnu a chladu.
Podobné recepty jako Nakládané zelí
Sterilované kedlubny na dušené zelí recept
Kysané zelí do sklenic . Tématické fráze: sterilované kedlubnové zel í kedlubnové zelí zavařené zavarene kedlubnove zeli kedlubnové zelí sterilované dušene kedlubnove zeli jak zavarit kedlubnove zeli nakladane kedlubnove zeli kedlubnové zelí sterilovat zavařování kedluben kedlubnové zelí zavařování
Podobné recepty jako Sterilované kedlubny na dušené zelí
Sterilované cuketové zelí recept
Cukety nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme s nakrájenou cibulí, nastrouhaným jablkem, pokmínujeme, osolíme, přidáme pepř, ocet, cukr a sůl, aby chutě byly vyvážené, jako u klasického zelí jak máme kdo rád. Dáme do sklenic, tak 5 cm od shora, zavíčkujeme a sterilizujeme po dobu 15 minut.
Podobné recepty jako Sterilované cuketové zelí
Cuketové zelí sterilované recept
Kysané zelí do sklenic . Papriky plněné zelím . Sterilovaný jablečný mošt . Sladkokyselý sterilovaný květák . Sterilované červené kapie . Sterilované kápie II. Tématické fráze: cuketove zeli do sklenic zelí z cukety zavařen é zelí z cukety sterilizovaná cuketa zavařené dýňové zelí recept na cuketové
Podobné recepty jako Cuketové zelí sterilované
Nakládané zelí s křenem recept
Tématické fráze: nakládané zeli s salát s křenem zelí s křenem nakládané zelí s s česnekem nakládané zelí s česnekem domácí zelí s zelí s křenem nakladané zelím na 5kg domácí nakládané zelí 5kg nakládané zelí přímo do sklenic křenové zelí nalev bile zeli s křenem cibuli a česnekem zelí s křenem 3kg
Podobné recepty jako Nakládané zelí s křenem
Marinované zelí
Zelí a cibuli nakrájíme a smícháme s ostatními přísadami. Necháme odležet 24 hodin za občasného promíchání a plníme do sklenic. Zavařujeme na 90 °C 40 minut vaříme. Dá se jíst i jako salát.
Podobné recepty jako Marinované zelí
Mrkvové zelí recept
Do čisté vany, kterou pokryju starším prostěradlem, dám nakrouhané zelí, nakrouhanou mrkev, česnek na plátky a křen na větší špalíčky. Vše posolím a posypu celým kmínem a šlapu do té doby, dokud nezmění barvu a vypustí ze sebe vodu. (Záleží na vás, v jakém to budete dělat množství a jak vám co chutn
Podobné recepty jako Mrkvové zelí