Krkovičkovy klobásky recept
Zahlédla jsem dceru, jak se baví pohledem na nás, poslala jsem ji hned do města do papírnictví, pro salámová střeva, sehnala poslední kusy o průměru 6 cm, narvali jsme masenko do střev lžící, ještě jedno střevo zbylo, a výsledkem byly super speciál salámy. Klobásy a uzené děláme asi 30 let, vždy bez
Podobné recepty jako Krkovičkovy klobásky
Líbí se: 1364 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Domácí klobásy, které jsem si v průběhu několika let vymazlil téměř k dokonalosti. Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 1038 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Dobrý den kamarád dělá klobásy bez prátu a také drží pohromadě. Pokud se podíváte na fotky číslo 33 a 34, tak uvidíte, že jsou hezky spojené. Jen tu šajbu bych si na vašem místě pořídil menší. Já používám desku s otvory 2mm. Přeji hodně zdaru. H.
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 839 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Dobrý den, Tak to vezmu popořadě. 6kg vepřový bok bez kostí a kůže je pořád bůček. Tak 1kg pomelete do prátu. Sůl na nasolení masa je už uvedena v rozpisu. Všeobecně platí, že na 1kg masa by mělo přijít 20g soli jak na klobásy, tak i na nakládání masa na uzení, Ale tím vás nebudu plést.
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 429 lidem
