Pečené vepřové koleno recept
Postup přípravy receptu. Vepřová kolena dobře omyjeme a dáme do tlakového hrnce vařit spolu s bobkovým listem, celým černým pepřem, jalovcem, novým kořením a solí.
Podobné recepty jako Pečené vepřové koleno
Pečené uzené koleno recept
Postup přípravy receptu. Koleno opláchneme, očistíme. Tenkým nožem uděláme tři krátké řezy až ke kosti, aby se koleno lépe provařilo.
Podobné recepty jako Pečené uzené koleno
Pečené vepřové koleno recept
Postup přípravy. Předehřejeme troubu na 200 °C. Cibuli nakrájíme na půl měsíce a vložíme půlku do pekáče. Kolena omyjeme a nařežeme, osolíme, lehce opepříme a pořádně potřeme prolisovaným česnekem smíchaným s kapkou vody.
Podobné recepty jako Pečené vepřové koleno
Koleno vepřové, vařené a pečené recept
Poznámka. Většina kolen se zde nejprve marinuje a pak v láku svaří, já mám od kamaráda postup opačný - nechat odležet v nálevu až uvařené.
Podobné recepty jako Koleno vepřové, vařené a pečené