Domácí sekaná z mletého masa recept
toprecepty.cznikdy nedokážu odhadnout kolik soli dát třeba na 1kg masa, bud je to málo, nebo je vypečená štáva přesolená. Odpovědět . čenda (neregistrovaný) 9. 9. 2012 13:58:39. dělám ji na autodílně už je v remosce tak se na ní moc těším. Odpovědět. Jarda Slepec (neregistrovaný) 13. 7. 2012 08:41:1
Podobné recepty jako Domácí sekaná z mletého masa
Domácí párky recept
Přidáme zbytek soli (pokud jsme ji nepoužili celou již při solení masa), sanytr, bílý a černý pepř, drcený kmín, mleté nové koření, rozetřený česnek a důkladně promícháme. Plníme do vyčištěných skopových střívek a párujeme tak, aby jeden pár nevážil více jak 150 g.
Podobné recepty jako Domácí párky
Klasické Chili Con Carne
1kg hovězího masa 600 g vařených fazolí 2 lžičky mletého kmínu 2 lžíce kečupu 2 lžíce tmavě hnědého cukru 4 stroužky česneku olivový olej 3 cibule 3 lžíce jablečného octa 400 g naložených rajčat 2 lžíce čerstvého nasekaného oregana 300 g klobásky chorizo 3 bobkové listy 1 celá skořice mletý černý pe
Podobné recepty jako Klasické Chili Con Carne
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
moje sekaná: do mísy 1/2 kg mletého masa, 1 vajíčko, na lžíci sádla zesklovatět cibulku, možno i nakrájenou slaninu, přisypat do mísy, trochu majoránky, stroužek rozmačkaného česneku, sůl a trochu pepře, místo rohlíků přidávám na správnou hustotu jenom strouhanku, rukou pořádně rozmíchám. Alobal odp
Podobné recepty jako Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Kuličky z mletého masa, recepty od maminky
PO ŠVÉDSKU 1kg mletého hovězího masa, sůl, špetka mletého pepře, 1 větší nasekaná cibule, 2 lžičky Solamylu, 5 vařených strouhaných brambor, 3 lžíce chlebové strouhanky, 3 lžičky sardelové pasty, 3 žloutky, 1/4l šlehačky, olej, brusinky Na omáčku: trocha hovězího vývaru (případně z kostky), 200ml sm
Podobné recepty jako Kuličky z mletého masa,y od maminky
Sýrové rohlíčky s česnekem
Do toho prolisovaného česneku jenom špetička soli, aby se lépe rozetřel. Sůl je už v těstě a ještě se trochu sypou solí, než se dají do trouby. Té česnekové náplně na každý rohlíček špetičku.Spotřebuji asi 1velkou hlavičku česneku. Rozetřený česnek si rozdělte na 6 dílů, jako bude koleček a to pak o
Podobné recepty jako Sýrové rohlíčky s česnekem
Bůčková kapsa ze selete recept
Krkovičku nakrájíme na kostičky cca 1,5cm, přidáme na 1cm kostičky nakrájený ořez z bůčku, 2/5 soli, polovinu vody a řádně promícháme. Hovězí maso najemno umeleme, pak v sekáčku potravin (mixeru) spolu s vodou, 1/5 soli a kořením vymícháme v pojivou spojku, kterou přidáme k masové směsi a opět důkla
Podobné recepty jako Bůčková kapsa ze selete
Ašak (z Afghánistánu)
Do mletého masa dáme polovinu pokrájené cibule, nastrouhanou mrkev, pokrájená rajčata, sůl, česnek a pepř. Vše promícháme a tvoříme kuličky. Potom na oleji osmahneme zbytek cibule s kousky rajčat a přidáme 4 sklenice vody. Do omáčky vložíme masové kuličky a dusíme pod pokličkou asi hodinu. Tvaroh pr
Podobné recepty jako Ašak (z Afghánistánu)
Gulášová polévka z mletého masa
Gulášová polévka z mletého masa - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Gulášová polévka z mletého masa
Sekaná plněná Nivou a smaženými vejci na slanině recept ...
500 g mletého masa (mix hovězího a vepřového) 1 vejce 1/2 cibule nakrájené na jemno 1 kávová lžička sušeného česneku (možno i 2 čerstvé stroužky, prolisované) 1 kávová lžička sladké papriky špetka pepře špetka soli (opravdu málo, náplň je slaná) 1 polévková lžíce majoránky dle chuti strouhanka
Podobné recepty jako Sekaná plněná Nivou a smaženými vejci na slanině ...
Vařené brambory
Tak jsem si před lety našel kolik té soli tam dát a ještě jsem to korigoval zkoušením. Pro čtyři osoby používám třílitrový hrnec. Oškrábaných a nakrájených zemáků dám tolik co tam vejdou, aby to pak nekýpalo. Vařící vody z rychlovarné konvice tam vejde asi 1,2 litru. Soli 20 ml odměrkou, jinak je to
Podobné recepty jako Vařené brambory
Bramborový salát na všední i sváteční den recept
špetku mletého pepře sůl podle potřeby ... na bramborový salát kolik soli na bramborový salát recept na netradiční svatecní salát co je potreba do bramboroveho salatu bramborový salát kolik cibule do bramborového salátu kolik bramborového salátu bramborovy salat kolik na porci kolik majonezy do bram
Podobné recepty jako Bramborový salát na všední i sváteční den
Sele na rožni recept
Koncentrace soli v láku je stejná jako při nakládání masa na uzení. Tj. 2 dkg na 1kg masa. Břišní dutinu a celé sele potřeme směsí česneku a soli. Potom ho zabalíme do čistého ubrusu a uložíme do nádoby nebo vaničky. Takto připravené sele zalejeme zbytkem láku a převařenou vodou. Nádobu umístíme asi
Podobné recepty jako Sele na rožni
Plněná sekaná z mletého masa recept
Směs si rozdělíme na dvě části, z 1kg mletého masa totiž uděláme dvě sekané. Lepší dvě malé než jedna velká. Nachystáme si alobal, který dostatečně potřeme olejem nebo sádlem, aby se nám na něj sekaná nepřipekla. Mleté maso vylijeme na alobal a uděláme z něj menší placku. Na placku si dáme různé pří
Podobné recepty jako Plněná sekaná z mletého masa
Játrová paštika recept
Já dávám na 1 kg zpracované hmoty 2 dkg soli. Jinak paštika je to výborná a když se dobře zavaří, vydrží velmi dlouho. Dnes ji dělám z 6 kg. Odpovědět. scarlet. 10. 9. 2014 21:39:11. Dobrý den, tuto paštiku, mimo jiné je fantastická, jsem dělala naposledy se svým mužem. Jenže zemřel a já jsem teď sa
Podobné recepty jako Játrová paštika
Loštický řízek recept
400 g mletého vepřového plecka 1 vejce 5 stroužků česneku hrst strouhanky do masa (+ na obalení) olej nebo sádlo na smažení . Postup přípravy receptu. Syrovou plec nameleme na mlýnku. Přidáme nahrubo nastrouhané tvarůžky, utřený česnek, vajíčko, trochu pepře, majoránky a sůl. Solí šetříme, protože t
Podobné recepty jako Loštický řízek
Vepřové koleno v cibulovo-česnekovém pyré recept
Kousek mastného nakrájíme na kostičky a v kastrolu, který je vhodný i na zapékání v troubě, na lžíci oleje osmažíme do zlatavé barvy. Podlijeme 200 ml vývaru, dochutíme solí a špetkou mletého pepře. Přidáme propasírovanou zeleninu, promícháme a poklademe plátky masa.
Podobné recepty jako Vepřové koleno v cibulovo-česnekovém pyré
Nakládaný bůček Pantůček recept
5 větších stroužků česneku - i více Na směs na potření po uvaření: 1 - 1,5 lžičky soli 8 velkých stroužků česneku - i více 1 lžička kari koření 1 lžička mletého pepře 1 lžička sladké papriky 1 lžička grilovacího koření 1 lžička worcestru možno pár kapek tabasca. Postup přípravy receptu. Bůček vaříme
Podobné recepty jako Nakládaný bůček Pantůček
Mléčná sekaná recept
1 kg mletého masa (mix hovězího a vepřového) 2 lžíce dobrého kečupu sůl 2 stroužky česneku koření do mletých mas 1 plechovka kondenzovaného neslazeného mléka (340 g) Navíc: 2 lžíce kečupu na potření sekané olej nebo sádlo na potření masa a vymazání pekáčku. Postup přípravy receptu. Maso v míse dobře
Podobné recepty jako Mléčná sekaná
Zimní polévka se šťávou z kyselého zelí recept
2 stroužky česneku pepř trochu mouky na zahuštění 3 PL rýže voda sůl (opatrně, voda ze zelí bývá dost slaná) cca 1 000 ml vody z kysaného zelí. Postup přípravy receptu. Kosti dáme variť do vody, penu zberáme. Po chvíli pridáme pokrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu a celé korenie. Keď je mäso na kosti
Podobné recepty jako Zimní polévka se šťávou z kyselého zelí
Cuketová pomazánka na topinky recept
6 stroužků česneku 6 lžic sojové omáčky 1 lžíce zázvoru ( nemusí se) 1 lžíce sladké papriky trochu pálivé papriky olej kečup sůl 6 ks na masovém strojku umletých zelených paprik které jsem taky umlela oloupaná rajčata pár bobkových listů trošku mletého nového koření mletý pepř. Postup přípravy recep
Podobné recepty jako Cuketová pomazánka na topinky
Hlíva zapečená v mletém mase recept
1 kg míchaného mletého masa ( každý si ho může ochutit, jak je zvyklý třeba na sekanou či karbanátky) 1 balení hlívy ústřičné 1 cibule najemno nakrájená 3 velké stroužky česneku 1 červená paprika nakrájená najemno 2 vejce 1 starší rohlík namočený sladká paprika majoránka pepř sůl. Postup přípravy re
Podobné recepty jako Hlíva zapečená v mletém mase
Nakládaný pikantní bůček
1kg bůčku bez kosti vaříme se solí, 12 stroužky česneku, 5 bobkovými listy a 5 celými pepři. Připravíme si kašičku z 15 stroužků česneku utřených se solí, pepř, kari, sladká paprika, grilovací koření, špetka chilli a worcester - možno dle chuti doladit. Touto směsí potřeme horký uvařený bůček, zabal
Podobné recepty jako Nakládaný pikantní bůček
Tvaroháče recept
špetka soli, mleté sladké papriky a mletého kmínu stroužek utřeného česneku strouhanka . Postup přípravy receptu. Vše kromě strouhanky důkladně promícháme v míse. Strouhanku přisypáváme postupně a mícháme, dokud není těsto dostatečně zahuštěné, aby se s ním dalo pracovat (nemusí být vyloženě tuhé, a
Podobné recepty jako Tvaroháče
Plněné kuře s fotopostupem recept
Nádivku uděláme z rohlíků rozmočených v mléce, vajec pokrájených na kolečka, mandlí, prolisovaného česneku, bylinkové soli, muškátu, sterilované směsi zeleniny bez nálevu a mletého masa. Naplníme nádivkou stehna a křídla a pak zbytek doprostřed kuřete. Kuře sešijeme a přendáme prsíčky dolů do pekáčk
Podobné recepty jako Plněné kuře s fotopostupem
Křidélka z Louisiany recept
1kg kuřecích křídel Marináda: 100 ml oleje 4 stroužky česneku 2 KL pepře špetka zázvoru a mletého koriandru 3 KL grilovací koření 2 PL sojové omáčky 2 PL medu 100 g kečupu špetka soli. Recept si neoblíbil žádný kuchař. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Kuřecí křídla omyjeme. Smícháme marin
Podobné recepty jako Křidélka z Louisiany
Plněná kuřecí prsíčka recept
Do mletého masa přidáme všechny ingredience včetně sýru a trochy oleje na provázání a pořádně zamícháme. Sýru dáváme, kolik kdo má rád, popřípadě můžeme i vynechat. Použila jsem jej k nastavení masa. Nádivku položíme na maso, přiměřeně, ať jde maso zabalit, stočíme do kapsy a zajistíme párátky.
Podobné recepty jako Plněná kuřecí prsíčka
Nakládaná vepřová krkovice recept
3 stroužky česneku 1 KL soli 1 Kl mletého pepře 2 PL solamylu (nebo jiný) 2 vejce 1 KL maggi 1 KL worchestru 1 KL sojové omáčky 2 PL hořčice plnotučné tuk nebo olej na smažení. Postup přípravy receptu. Těstíčko na naložení krkovice: V hlubokém talíři vidličkou rozšlehat vajíčka a přidat všechny osta
Podobné recepty jako Nakládaná vepřová krkovice
Okurkový salát recept
Dovolim si pripsat svoji radu - trvalo mi to dlouho nez jsem trefila presne kolik ceho a myslim, ze dnes mohu rict, ze mam vybornou zalivku. 1/2 lžíce soli, 1 lžíce octa, 4 lžíce cukru, 1/2 l vody, 1/4 lžičky mletého pepře, 1/4 lžičky sušeného česneku ( nebo 2 stroužky).
Podobné recepty jako Okurkový salát
Krémová kuřecí polévka s nudlemi recept
8 hrnků kuřecího vývaru (dělám podle oka, záleží kolik chcete polévky) 3 hrnky kuřecích prsou (uvařené a nakrájené) 2 hrnky nevařených vaječných nudlí (široké/tenké, jak kdo má rád) 2 dl smetany na vaření (12 %) 1 lžička soli 1/2 lžičky oregana 1/2 lžičky mletého pepře 1/4 lžičky tymiánu čerstvá pet
Podobné recepty jako Krémová kuřecí polévka s nudlemi
Thajský tempeh s koriandrem recept
1/2 lžičky mletého nového koření 2 lžičky čerstvého nasekaného tymiánu 2 lžičky čerstvě mletého černého pepře cca 1 hrnek zeleninového vývaru (či bujón Alnatura s vodou) Koriandr na přeliv (určitě nevynechejte!!!): 2 stroužky česneku 3 lžíce olivového oleje 1/4 lžičky mletého sušeného koriandru
Podobné recepty jako Thajský tempeh s koriandrem
Cibulová marmeláda recept
4 stroužky česneku na plátky 4 lžíce olivového oleje 140 g hnědého cukru ( kdo má rád, může dát místo toho med ) 1/2 lžičky sušeného tymiánu 1/4 lžičky mletého chilli ( nemusí být ) 300 ml červeného vína 200 ml červeného vinného octa špetka soli pepř. Postup přípravy receptu. Na oleji zpěníme cibuli
Podobné recepty jako Cibulová marmeláda