Kolik solit na uzeni masa recept

Sdílejte obsah s přáteli

Kolik solit na uzeni masa recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Kolik solit na uzeni masa, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Kolik solit na uzeni masa. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Kolik solit na uzeni masa receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť!

Doma uzená makrela recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Doma uzená makrela recept

(na 5 kg ryb) asi 3 litry vody 250 g soli. Recept si ... jde z jejich masa udělat fantastický svačinový salát. ("To bílé", co je na některých fotkách k zahlédnutí v udírně, je fileta pangase, kterou chtěl manžel ochutnat uzenou.) Kuchařka: cathleen Přidat k oblíbeným Vytisknout recept . Pochutnali j

Podobné recepty jako Doma uzená makrela

Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora ...

Vložila jsem do plastové nádoby kůží dolů (do zelené krabice, která je určená na delší uchovávání masa a masných výrobků, ale později už jsem dělala i v jiné - obyčejné krabičce a výsledek stejný), uzavřela a dala do lednice. Solnou směs jsem uzavřela do obyčejné plastové nádobky s víkem, krabičku j

Podobné recepty jako Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora ...

recept internet
recept internet

Uzené maso

Já nakladam maso na uzeni jen v zimě kdy ne létají mouchy a mam to nálože ne 6-8 týdnů sůl s česnekem neodvazuju tzv.srutky masa obalím ve směsi a uložím do dubového skopku který potom zakreju a zatizim žádnou vodu nedávám a maso je pěkně po vyuzeni stavnate josf | 21. 11. 2014 21:41. pppppppppppppp

Podobné recepty jako Uzené maso

Sušené maso
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Sušené maso

Na nějaké přehnané mytí rukou, masa, nože, pracovní desky atd. se vys.rte, stejně se to vypálí v troubě. Stačí jenom opláchnout maso ve studené vodě a hotovo. Místo 3 lžíc soli dávám jenom 1,5-2. Navíc přidám hodně chilli (to je ale individuální). Maso naházím do zipovacího pytlíku a vytlačím všeche

Podobné recepty jako Sušené maso

recept internet
recept internet

Domácí klobásy podle Hynka recept

Domácí klobásy, které jsem si v průběhu několika let vymazlil téměř k dokonalosti. Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.

Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka

Sele na rožni recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Sele na rožni recept

Koncentrace soli v láku je stejná jako při nakládání masa na uzení. Tj. 2 dkg na 1kg masa. Břišní dutinu a celé sele potřeme směsí česneku a soli. Potom ho zabalíme do čistého ubrusu a uložíme do nádoby nebo vaničky. Takto připravené sele zalejeme zbytkem láku a převařenou vodou. Nádobu umístíme asi

Podobné recepty jako Sele na rožni

Zavařené vepřové maso recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Zavařené vepřové maso recept

casino: recept dost dobrý, taky jsem se na něj díval na netu, tohle dvojité zavařování se používá na delší uskladnění masa, já steriluji jen jednou dvě a půl hodiny bo to maso stejně u nás nevydrží . Odpovědět. RH-12. 12. 12. 2018 20:29:11 . Jo to je pochoutka tak samo už to zavařovala babička v pad

Podobné recepty jako Zavařené vepřové maso

Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním recept ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním recept ...

Ryby uložíme na 12 až 24 hodin do kameninové, skleněné či umělohmotné nádoby a dáme do chladničky. Po několika hodinách ryby přeložíme. Porce shora dáme dospodu, zespodu nahoru. Přitom vetřeme do masa sůl, která mohla na některých porcích zůstat na povrchu ryb. Po 12 až 24 hodinách ryby uvážeme na m

Podobné recepty jako Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním ...

Vynikající marináda  nejen na gril
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vynikající marináda nejen na gril

Vynikající marináda - nejen na gril - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.

Podobné recepty jako Vynikající marináda nejen na gril

Vepřová žebírka s pikantním salámem na kysaném zelí recept ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vepřová žebírka s pikantním salámem na kysaném zelí recept ...

Každých deset minut potíráme kousky masa roztopeným salámem, aby se dodatečně pikantně ochutily. Pokud se tekutina rychleji odpařuje, dolijeme ještě trochu vývaru. Podáváme s knedlíky podle chuti. Kuchařka: Eliza Přidat k oblíbeným Vytisknout recept . Pochutnali jste si? Sdílejte recept! Sdílet na F

Podobné recepty jako Vepřová žebírka s pikantním salámem na kysaném zelí ...

Domácí klobásky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí klobásky recept

Bůček pomelu na hrubé šajbě a vsypu sůl (2 dkg soli na 1 kg masa), dobře promíchám, uložím (bez vzduchových bublin) do vhodné nádoby a dám do ledničky na 3-4 dny. Po této době dám maso do velké nádoby, přidám česnek a ostatní koření podle chuti s tím, že papriky dávám minimálně. Vše důkladně promísí

Podobné recepty jako Domácí klobásky

Čabajská klobása  Csabai kolbász recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Čabajská klobása Csabai kolbász recept

Mäso zomelieme na kotúči s veľkými otvormi do vhodnej nádoby - koryta. Pommleté koreniny, prelisovaný cesnak, soľ, sanitru, práškový cukor pridáme k mäsu a riadne spracujeme. Klobásovú hmotu na tesno naplníme do čriev a párujeme na nami zvolenú dlžku. Klobásy údime 3 dni studeným dymom do dosiahnuti

Podobné recepty jako Čabajská klobása Csabai kolbász

recept internet
recept internet

Šopský salát

Solit rozhodně netřeba, sýr je slaný ažaž. Někdy přidávám i ledový salát a občas i trochu česneku, když chci, ať to má grády :-) Když máte po ruce čerstvou bazalku, rozhodně taky nic nepokazí ;-) Dávám 1. patrik | 11. 3. 2012 18:31. Co je tak závratného na obyčejném šopáku? :O manslayer | 27. 1. 201

Podobné recepty jako Šopský salát

Domácí klobásy podle Hynka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí klobásy podle Hynka recept

Zbytek masa pomeleme na hrubé na desce (16 mm). Zamícháme koření (podle chuti) s vodou a vmícháme do prátu. Potom vmícháme hrubě namleté maso. Vše dohromady důkladně promícháme. Masovou směs na domácí klobásy narazíme do střev a udíme 5 - 6 hodin na 70 °C. Pokud spěcháme, je možné část s nakládáním

Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka

Marinovaná kuřecí prsíčka na grilu
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Marinovaná kuřecí prsíčka na grilu

Marinovaná kuřecí prsíčka na grilu - recept: Plátky masa jemně naklepeme, osolíme, potřeme kmínem a šalvějí. Pokapané olejem necháme několik hodin odležet. Plátky vkládáme na gril a zvolna, aby

Podobné recepty jako Marinovaná kuřecí prsíčka na grilu

Domácí vepřové klobásy recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí vepřové klobásy recept

pavel.h: prosím vás kolik množství koření se dává? Dekuji. Odpovědět. Hell. 12. 1. 2017 17:49:11. No krucinál a co ty špejle? Klííd, to byl ftip. Ty se tam asi zatoulaly Jinak tedy to vypadá jako u nás Taky jsme to tak měli Až na ty buřty . Odpovědět. igor (neregistrovaný) 25. 10. 2016 08:55:00. dob

Podobné recepty jako Domácí vepřové klobásy

Nakládaný bůček  Pantůček recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Nakládaný bůček Pantůček recept

Na směs na potření po uvaření: 1 - 1,5 lžičky soli 8 velkých stroužků česneku - i více 1 lžička kari koření 1 lžička mletého pepře 1 lžička sladké papriky 1 lžička grilovacího koření 1 lžička worcestru možno pár kapek tabasca. Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy r

Podobné recepty jako Nakládaný bůček Pantůček

Řeznická sekaná
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Řeznická sekaná

Pokud chcete, aby sekaná na řezu byla červená, přidáme sanitr nebo pragandu (používá se při nakládání masa na uzení). Nakonec vypracujeme šišku, uhladíme rukou namočenou ve vodě a dáme péct do zlatova. Podělte se s přáteli o recept Podobné recepty. Sekaná pečeně s paprikou. Sekaná podle Itala. Pečen

Podobné recepty jako Řeznická sekaná

Vepřové kostky s hořčicí recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vepřové kostky s hořčicí recept

Podlijeme trochou vody a necháme asi 10 minut probublávat na mírném ohni. Vložíme Masox a mícháme, dokud se nerozpustí, přidáme hořčici, podlijeme vodou, promícháme a přiklopíme pokličkou. Dusíme doměkka. Přilijeme vodu podle množství, kolik chceme omáčky, uvedeme do varu. Zahustíme rozmíchanou mouk

Podobné recepty jako Vepřové kostky s hořčicí

Jednoduché sýrové řízky (karbanátky, krokety)
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Jednoduché sýrové řízky (karbanátky, krokety)

Jednoduché sýrové řízky (karbanátky, krokety) - recept: Starší rohlíky nastrouháme nebo rozmixujeme, zalijeme troškou mléka a necháme nasát. Přidáme vejce, nastrouhaný sýr, bylinky, uzeninu dle chuti, ale

Podobné recepty jako Jednoduché sýrové řízky (karbanátky, krokety)

Pečený divočák recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pečený divočák recept

slanina na kostičky voda na podlití masa. Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Na dno plechu dáme trochu nastrouhané zeleniny, já měla zeleninu s cibulí, česnekem a slaninou, vše promíchané v jedné misce. next>Na zeleninu naskládáme maso, opět trošku zelen

Podobné recepty jako Pečený divočák

Domácí klobásy podle Hynka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí klobásy podle Hynka recept

Zbytek masa pomeleme na hrubé na desce (16 mm). Zamícháme koření (podle chuti) s vodou a vmícháme do prátu. Potom vmícháme hrubě namleté maso. Vše dohromady důkladně promícháme. Masovou směs na domácí klobásy narazíme do střev a udíme 5 - 6 hodin na 70 °C. Pokud spěcháme, je možné část s nakládáním

Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka

Domácí klobásy podle Hynka recept

Nakrájíme na plátky vepřové maso zvlášť, hovězí maso zvlášť. Nasolíme a necháme 3 dny uležet při teplotě 5 - 7 °C. Za 3 dny pomeleme na jemné desce (prát) 2 kg hovězího masa a 1 kg vepřového bůčku. Zbytek masa pomeleme na hrubé na desce (16 mm). Zamícháme koření (podle chuti) s vodou a vmícháme do p

Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka

recept internet
recept internet

Domácí klobásy recept

Na odležené kostky přidáme koření a dobře promícháme. Maso umeleme na 8 mm. Do umletého masa přidáme utřený česnek a vše asi 20 minut dobře vymícháme rukama. Směs na domácí klobásy plníme do vepřových střev a děláme krátké, asi 20 cm, klobásky. Udíme je bukovým dřevem a bukovými pilinami, studeným k

Podobné recepty jako Domácí klobásy

recept internet
recept internet

Segedínský guláš recept

Kolik masa, tolik cibule sice ano, ale nikoli na váhu, nýbrž na objem. To znamená, že na kilo masa asi 40 - 50 dkg cibule, ty mudrlante. To znamená, že na kilo masa asi 40 - 50 dkg cibule, ty mudrlante.

Podobné recepty jako Segedínský guláš

Nakládaný bůček recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Nakládaný bůček recept

Pasta na potírání: 15 stroužků česneku - utřít 1 KL pepře 1 KL sladké papriky 1 KL kari 1 KL grilovacího koření do pasty přidáme lžičku soli kdo má rád ostré, tak přidá chilli koření nakonec přidáme pár kapek worcesteru. Recept si zatím oblíbilo 31 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu

Podobné recepty jako Nakládaný bůček

Naši partneři