Kvašáky
...neboli rychlokvašky, jsou okurky naložené v solném nálevu. Mějme na paměti, že na ... 1 l vody potřebujeme 400 g soli. Okurky používáme nejčastěji velké až přerostlé. Okurky důkladně omyjeme. Stejně tak i vinné listy,...
3
Líbí se: 78 lidem
60 min
- 2Líbí se: 83 lidem30 min
Kvašáky recept
Hotové kvašáky omyju,nálev ve kterém okurky kvasily přecedím možno i přes filtrační papír. Okurky naskládám do sklenic omnia zaleju přeceděným nálevem,přidám na kolečka čerstvý křen,možno stroužek česneku i feferonku.Feferonku netřeba,kdo nechce pálivé okurky.
Podobné recepty jako Kvašáky
- Líbí se: 916 lidem
Kvašáky alá Sparta dle Jožky Valáška recept
Okurky se zpočátku zakalí a bouřlivě kvasí, někdy voda uteče, ale můžeme víčko odkrýt a dolít čerstvým roztokem se solí. Po pár týdnech se voda v láhvi vyčistí. Takto vydrží do další sezóny, ale většinou jsou snědené hodně brzo.
Podobné recepty jako Kvašáky alá Sparta dle Jožky Valáška
- Líbí se: 390 lidem
Kvašené okurky
Já dělám "kvašáky" následovně: okurky,kopr,višňový list,vinný list,křen,sůl - tu rozpustím ve vodě a vznikne tak slaný nálev, kterým okurky ve sklenici zaleju.Jsou výborné a lepší jsem ještě neochutnala.Křen jim dodá ten správný říz!
Podobné recepty jako Kvašené okurky
- Líbí se: 796 lidem
Okurky jako kvašáky recept
Okurky opereme. Do jedné sklenice dáme 2 stroužky česneku, trochu kopru, pár koleček křenu a listy z černého rybízu a višně. Do sklenice naskládáme oprané okurky a zalijeme teplým slaným nálevem.
Podobné recepty jako Okurky jako kvašáky
- Líbí se: 1304 lidem
Celoroční kvašáky recept
Co nejteplejší slanou vodou prolijeme okurky, zavíčkujeme a dáme do sklepa. Za měsíc máme kvašáky hotové ke konzumaci. Vytvořený zákal není na závadu.
Podobné recepty jako Celoroční kvašáky
- Líbí se: 156 lidem
Rychlokvašky
Okurky dobře omyjeme, vidličkou propícháme, naskládáme do kameninového hrnce nebo větší sklenice, proložíme koprem, zalijeme horkým nálevem, hrnec povážeme a necháme v teple.
Podobné recepty jako Rychlokvašky
- Líbí se: 1483 lidem
Pikantní kvašáky recept
Pak naskládáme větší omyté okurky, které propícháme vidličkou a zalijeme vlažným roztokem z vody a soli. Pokud máme možnost, seženeme si špachtličky do krku u lékaře (celé balení je drahé) a zajistíme jimi okurky tak, aby nevyplavaly.
Podobné recepty jako Pikantní kvašáky
- Líbí se: 1368 lidem
Ruské okurky rychlokvašky na slano
Tyto okurky jsou na zimu, nazývají se kyselé nebo slané, proto se dává DEKO nebo něco podobné. Nemáme soudek, tak dáváme do velké sklenice a zakryjeme celofánem a gumičkou. Myslím, že výraz rychlokvašky nebo kvašáky není celkem správný.
Podobné recepty jako Ruské okurky rychlokvašky na slano
- Líbí se: 338 lidem
Kvašené okurky v PET láhvích recept
Tématické fráze: kvašaky ve skle po cely rok nálev na kvašené okurky kvašený květák pet lahve dobré nápady kvašáky na celí rok kvašáky v pet lahvi sladkokyselé kvašáky rychle kvašaky rychle kvašené okurky kvašená rajčata sterilované kvašáky kvašáky v petce kvasaky do zelaku kvašáky v pet sladko kyse
Podobné recepty jako Kvašené okurky v PET láhvích
- Líbí se: 161 lidem
Kvašáky recept
Hrnec zatížíme, aby okurky byly potopené v nálevu. Asi po 10 dnech můžeme kvašáky koštovat. Kvašáky jsou nejlepší k čerstvému chlebu se sádlem.
Podobné recepty jako Kvašáky
- Líbí se: 1292 lidem
Celoroční kvašáky
Jinak se dalších 50 dělaly kvašáky Sojuz něrušimy-tak jak to píšu! Recept Střední okurky 10kg Voda 8,5L Ocet 1,2L Sůl 0,4kg Do sklenice 0,7L , na dno viný list, 2 kolečka mrkve, stejné množství křenu a cibule, snítka(dle chuti) kopru, feferón (recept uvádí 2ks zn.
Podobné recepty jako Celoroční kvašáky
- Líbí se: 359 lidem
Pravé ruské kvašáky
Já si Laďko myslím,že tohle vůbec nejsou kvašáky,spíš nějaký druh okurek.Do kvašáků se nedává ani ocet,ani deko,jen voda,sůl,kopr,podle chuti česnek a kdo má rád,tak chili papričky.Dělám je už léta a kdo je okusil říkal,že tohle jsou opravdu kvašáky a ne naložené velké okurky,jaké prodávají v Polsku
Podobné recepty jako Pravé ruské kvašáky
- Líbí se: 796 lidem
Kvašáky
Kvašáky, neboli rychlokvašky, jsou okurky naložené v solném nálevu. Mějme na paměti, že na 1 l vody potřebujeme 400 g soli. Okurky používáme nejčastěji velké až přerostlé. Okurky důkladně omyjeme. Stejně tak i vinné listy, snítky kopru a kořen křenu. Křen nakrájíme na kolečka.
Podobné recepty jako Kvašáky
- Líbí se: 60 lidem
Kvašáky II. recept
Postup přípravy receptu. Umyjeme přerostlé okurky, vinné listy, višňové listy a listy černého rybízu, kopr a kořen křenu. Okurkám vidličkou hodně propícháme kůžičku, skládáme je do velikých sklenic a prokládáme zeleným a kolečky křenu.
Podobné recepty jako Kvašáky II.
- Líbí se: 1178 lidem
Rychlokvašky recept
Okurky proložíme koprem, višňových listím a vinným listím. Zalejeme převařenou horkou vodou se solí (3 dkg na litr vody). Hrnec s rychlokvaškami zavážeme a necháme v teple.
Podobné recepty jako Rychlokvašky
- Líbí se: 29 lidem
Rychlokvašky recept
Okurky ve sklenici zatížíme, nebo upevníme pružnými dřívky. Zalijeme připraveným nálevem, který je teplý asi 70 st. Okurky necháme pomalu zchladnout. ... Qasháky ala Babilon- kvašáky . Oheň ve skleničce . Sušená rajčata s česnekem . Česneková pasta . Česneková pasta bez soli . Kapary z květů medvědí
Podobné recepty jako Rychlokvašky
- Líbí se: 722 lidem
Zavařené kvašáky recept
Nálev na okurky převaříme a necháme zchladnout. Množství volíme podle počtu okurek, které budeme nechávat kvasit. Na dno čistých, vypláchnutých sklenic dáme kopr, kolečka oloupaného křenu a naskládáme okurky.
Podobné recepty jako Zavařené kvašáky
- Líbí se: 643 lidem
Okurky v hořčicové marinádě recept
Tématické fráze: sterilizace okurek sterilizované okurky sterilizování okůrek recept na okurky recepty na okurky okurky jak dlouho sterilizovat okurky čočkofazole jak udělat kvašáky jak dlouho sterilovat okurky jak sterilovat okurky okurky jinak okurky recepty sterilizování okurek v troubě koupím ok
Podobné recepty jako Okurky v hořčicové marinádě
- Líbí se: 596 lidem
Rychlokvašky recept
Re: kvašaky nahlásit komentář Dobrý den,pokud je to jen takový bílý povlak tak to není plíseň a můžete normálně po jejím odstranění okurky konzumovat ale pokud je to šedá narostlá trochu do výšky plíseň tak je vyhoďte.Marie
Podobné recepty jako Rychlokvašky
- Líbí se: 626 lidem
Hanácké rychlokvašky recept
Okurky nakládačky důkladně omyjeme a na více místech je propícháme vidličkou. Na dno 4-litrové sklenice dáme trochu čerstvého kopru, hroznový a višňový list. Na to poklademe vrstvu okurek.
Podobné recepty jako Hanácké rychlokvašky
- Líbí se: 880 lidem
Rychlokvašky recept
Přerostlé okurky omyjeme, propícháme vidličkou a naskládáme nejlépe do kameného hrnce. Okurky proložíme koprem, višňových listím a vinným listím. Zalejeme převařenou horkou vodou se solí (3 dkg na litr vody).
Podobné recepty jako Rychlokvašky
- Líbí se: 96 lidem
Celoroční kvašáky recept
Já zalévám okurky vlažným nálevem (cca 35 stupňů). To jest, svařím litr vody s 4 dkg soli a nechám zchladit. Sklenice naplním nálevem až asi půl centimetru pod okraj a pevně utáhnu víčko.
Podobné recepty jako Celoroční kvašáky
- Líbí se: 973 lidem
Qasháky ala Babilon- kvašáky recept
Okurky napícháme vidličkou (stačí 3x z jedné a 3x z druhé strany) a naklademe do sklenic. Přidáme do každé sklenice dvě kolečka křenu a dva stroužky česneku. Připravíme nálev - množství dle potřeby, poměr je 40 gramů soli na jeden litr vody.
Podobné recepty jako Qasháky ala Babilon- kvašáky
- Líbí se: 1128 lidem
Rychlokvašky recept
Přerostlé okurky omyjeme, propícháme vidličkou a naskládáme nejlépe do kameného hrnce. Okurky proložíme koprem, višňových listím a vinným listím. Zalejeme převařenou horkou vodou se solí (3 dkg na litr vody). Hrnec s rychlokvaškami zavážeme a necháme v teple. Za 3 - 4 dny jsou k jídlu.
Podobné recepty jako Rychlokvašky
- Líbí se: 529 lidem
Znojemské okurky v octě recept
Postup přípravy receptu. Okurky namočíme do škopíku ve vodě a malým kartáčkem očistíme. Připravíme si octový nálev - přivedeme k varu a 5 minut povařit.
Podobné recepty jako Znojemské okurky v octě
- Líbí se: 201 lidem
Kvašáková polévka recept
Postup přípravy. Kvašáky si nastrouháme, ale můžeme použít i protlak ze sklenice, který je běžně k dostání v polských obchodech.
Podobné recepty jako Kvašáková polévka
- Líbí se: 1138 lidem
Znojemský nálev na okurky recept
Na okurky, na houby, na papriky... Zapisuju si je do deníčku. ... nakládání okurek bez sterilizace doba sterilizace okurek znojemský lak nalev na okurky recept nalev do okurek znojemské kvašáky nakládání okurek bez zavařován ...
Podobné recepty jako Znojemský nálev na okurky
- Líbí se: 683 lidem
Americké okurky recept
Okurky nakrájíme na kolečka, cibuli také, osolit, nechat 2 hodiny odstát. Okurky pustí vodu, vymačkáme a nalijeme nálev který jsme...
Podobné recepty jako Americké okurky
- Líbí se: 137 lidem
Kvašená cuketa recept
Tématické fráze: kvasaky z cukety cuketové pickles pikles recept jak připravit pikles pickles z cukety kvašáky z cuket pickles recept pikles cuketa pickles kvašené cukety, recept kvašené fazolky kvasene papriky pickles kvašená zelenina recepty pickles kvašená zelenina recept recept na pickles cuketo
Podobné recepty jako Kvašená cuketa
- Líbí se: 1323 lidem
Okurky recept
Tématické fráze: americké okurky zavařené sladko kyselé okurky americké okurky recept recepty z okurky sladkokyselý nálev na okurky zaváření hub zavareni zeleniny recept na americké okurky sladkokyselý nálev na houby zavarena zelenina zavařená kedlubna zaváření švestek co s okurky sladkokyselý lák z
Podobné recepty jako Okurky
- Líbí se: 1109 lidem
Květák a la rychlokvašky
Tento recept jsem si vymyslel z několika důvodů.Miluji rychlokvašky a ty se rychle snědí.Za druhé jsou kvalitní okurky dost drahé a na přelomu září,října je květáková sezóna.Kdysi jsem si koupil v supermarketu skvělou pětilitrovou láhev na kvašáky,nebo zelí(viz obrázky)Recept je dělaný na tuto velik
Podobné recepty jako Květák a la rychlokvašky
- 30 minLíbí se: 1098 lidem
Zavařené okurky + nálev recept
A proč nezkusit nálev bez sacharínů,pokud nejste diabetici,tak je to zbytečné,naopak to ubližuje,já vím,že se to tak dělalo,múj děda též dělal okurky za pomocí sacharinů,ale on byl diabetik. a to okurky nesterizoval,dával se na to celofán a zavázala se sklenice,nikdy se nezkazily Odpovědět
Podobné recepty jako Zavařené okurky + nálev
- Líbí se: 137 lidem
Zavařené okurky bez vaření nálevu recept
Postup přípravy receptu. Na dno dáme asi pět koleček mrkve, dvě kolečka křenu, trochu cibule, narovnáme okurky do poloviny sklenice, opět dáme cibuli, mrkev, křen, bobkový list, snítku kopru a okurky dorovnáme do plné sklenice.
Podobné recepty jako Zavařené okurky bez vaření nálevu
- Líbí se: 93 lidem