Valašská kyselice recept
Jídlo je to dobré, ale valašská kyselica to není, do té se dává chlebový kvásek. Hledala jsem ji, protože mi táta už nestihl před smrtí předat recept, ale jsem zklamaná, protože to má s tím společný jen název. Odpovědět
Podobné recepty jako Valašská kyselice
Kyselo recept
Kvásek necháme přes noc ve vlažné vodě nabobtnat, zároveň si s ním v jiném kastrolku (misce) namočíme i houby. Druhý den uvaříme zvlášť houby s kmínem, přidáme ke konci i brambory nakrájené na kostičky. Přidáme nabobtnalý kvásek a podle hustoty,jakou máme rádi, přidáme vodu. Na střední hustotu by mě
Podobné recepty jako Kyselo
Krkonošské kyselo recept
Chlebový kvásek namočíme do 4 litrů studené vody. Promícháme a necháme alespoň 1 hodinu stát. Nejlépe ale, když si vzpomenete a namočíte ho už přes noc. Sušené houby namočíme na 10 minut do hrnku s vodou, aby houby změkly. Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Uvařené měkké brambory oloupeme a nakrá
Podobné recepty jako Krkonošské kyselo
Krkonošské kyselo recept
Když pečete, nebo kvásek používáte jinak, ne však denně je možné po odebrání poloviny k použití dát jej do chladničky a hodinku před použitím je dát do tepla a dokrmit tak jak předtím. Kvásek je stále vońavý a používám ho takhle již přes půl roku. Prvotní dávku mouky a vody jsem volil s ohledem na b
Podobné recepty jako Krkonošské kyselo
Krkonošské kyselo
Dobrý den , já si dělám kvásek sám doma , a to tak, že si vezmu trochu mouky z připravené směsi na domácí chléb , přidám obyčejné droždí trochu cukru a nechám v teple vykvasit. Není to sice jako pravý chlebový kvásek ale účel to splnuje.Přeji dobrou chutˇ.
Podobné recepty jako Krkonošské kyselo
Valašské frgály recept
Poznámka. Recept na těsto mám z malé regionální valašské kuchařky a zbytek si dělám odhadem podle svých zvyklostí. Na Valašsku se hlavně dělají frgály s náplní ze sušených hrušek a i s přídavkem jiného sušeného ovoce, jablek a švestek, ale to jsem ještě nedělala.
Podobné recepty jako Valašské frgály
Pravé valašské frgály recept
Do vlažného osoleného (špetka soli) a oslazeného (cca 10 g mletého cukru) mléka rozdrobíme kvasnice a necháme udělat kvásek. Do mísy si nasypeme mouku, zbytek cukru, přidáme 3 žloutky, rozpuštěný tuk a kvásek. Těsto zpracujeme, přikryjeme a necháme kynout.
Podobné recepty jako Pravé valašské frgály
Krkonošské kyselo
Chlebový kvas zalijeme vlažnou vodou, rozšleháme, osolíme, přidáme kmín a vývar z namočených hub. Houby nasekáme nadrobno a přidáme k
Podobné recepty jako Krkonošské kyselo
Valašské frgále recept
Frgále jsem neměl tak velké, něco kolem 28cm, odvážil jsem vždy 200g a byly všechny stejně veliké. Jedinou vadu tento recept má, že jsem nezjistil jaké množství mléka se má popužít. Udělal jsem pouze kvásek a teprve potom zjistil, že je to nepoužitelné a musel přidávat postupně mléko až do konečné p
Podobné recepty jako Valašské frgále
Domácí langoše recept
Zaděláme kvásek. Pak do mísy dáme mouku, sůl, jogurt, olej a kvásek a zaděláme těsto. Pokud je tuhé, přidáme vodu, pokud se lepí, samozřejmě přidáme mouku. Když je hotové těsto, hned rozdělíme na bochánky a ty rozválíme na placky, které pak necháme kynout cca 15 minut. A můžeme hned pak smažit.
Podobné recepty jako Domácí langoše
Valašský frgál, ale z podkrušnohoří recept
Z droždí, lžičky cukru a poloviny mléka připravíme kvásek, který necháme vzejít na teplém místě. Mouku, zbylý cukr, sůl, žloutky, zbylé mléko a kvásek zlehka propracujeme. Pak přidáme máslo a vypracujeme vláčné těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 3 bochánky. Ro
Podobné recepty jako Valašský frgál, ale z podkrušnohoří
Valašský frgál recept
Frgály: z poloviny mléka, droždí, trošky mouky a cukru připravíme kvásek, který dáme do tepla nakynout. Do mísy prosejeme mouku, přidáme rozpuštěné máslo, cukr, žloutky a sůl. Vše zalijeme vykynutým kváskem a podle potřeby doléváme mléko tak, aby vzniklo pěkně hladké těsto tužší konzistence, které n
Podobné recepty jako Valašský frgál
Pizza těsto z pizzerie
Katko, přestože jindy také dělám kvásek jako Simča, tak v tomto případu ne. V tomto případu všechny suroviny (a se studenou vodou, ne vlahou) promísím hnětačem těsta a pak dám na hodinu do tepla kynout - přkryté utěrkou. Za hodinu je těsto OK. Jinat peču na plechu na papíru na pečení - bez papíru mi
Podobné recepty jako Pizza těsto z pizzerie
Rodinné valašské frgále recept
Z droždí, trochy cukru, mléka a mouky připravíme kvásek. Utřeme máslo, zbylý cukr a žloutky. Přidáme k tomu kvásek a ostatní suroviny. Necháme vykynout cca 3 hodiny. Vykynuté těsto rozválíme do průměru cca 35 cm a vykrojíme kruh. Okraje frgálu se snažíme nechat trochu vyšší, aby nevytékala náplň. Na
Podobné recepty jako Rodinné valašské frgále
Pečené masopustní koblihy
Mouku nasypeme do mísy, přidáme špetku soli, vanilkový cukr, čerstvě nastrouhanou citronovou kůru dle chuti a promícháme. Uprostřed uděláme důlek, do něj nasypeme cukr krupici, rozdrobíme droždí, přilijeme vlahé mléko a vytvoříme řidší kašičku, ze které necháme vzejít kvásek.
Podobné recepty jako Pečené masopustní koblihy
Valašské frgále
Z droždí, trochy cukru, mléka a mouky připravíme kvásek. Utřeme máslo, zbylý cukr a žloutky. Přidáme k tomu vykynutý kvásek a ostatní suroviny a necháme vykynout cca 2-3 hodiny. Vykynuté těsto rozválíme přímo na vymazaném plechu do průměru cca 35 cm a vykrojím kruh. Okraje frgálu se snažíme nechat t
Podobné recepty jako Valašské frgále
Bystřický vdolec
Do mísy prosejte mouku, přidejte utřené máslo, špetku soli a kvásek a vypracujte těsto, které rozválejte na silnější plát. Na těsto nastrouhejte stoprocentní tuk a přeložte na třetiny. Rozválejte a opět těsto přeložte a rozválejte. Výsledný plát by měl být silný asi 5 až 8 mm. Těsto pak nakrájejte n
Podobné recepty jako Bystřický vdolec
Domácí tmavý chléb s ořechy
Z vlažného mléka, medu, případně lžičky mouky připravíme kvásek a zaděláme jím těsto (podmáslí také lehce ohřejeme).Vypracujeme těsto, přidáme kousky
Podobné recepty jako Domácí tmavý chléb s ořechy
Valašské frgály dle časopisu F.O.O.D.
Z části vlažného mléka, droždí, trošky cukru a mouky si připravte kvásek.Přidejte jej k mouce se solí a zbylými surovinami a zpracujte na vláčné,
Podobné recepty jako Valašské frgály dle časopisu F.O.O.D.
Nové recepty
více o Kyselica (zelňačka) s černou čočkou. 120 minut. Makový (ořechový) závin od Lidušky. Z droždí, mléka a cukru si necháme vzejít kvásek, který pak přidáme do mísy k mouce a změklému máslu. Přidáme vejce, sůl a vypracujeme hladké těsto,... více o Makový (ořechový) závin od Lidušky. 30 minut ...
Podobné recepty jako Novéy
Kyselo (polévka)
Do vody dáme na kostky nakrájený chléb a vaříme se solí, kmínem, kořenovou zeleninou a předem namočenými houbami. Na pánvičce necháme zesklovatět jemně nakrájenou cibuli, přidáme droždí, chvíli necháme osmažit, rozklepneme vejce a necháme mírně ztuhnout.
Podobné recepty jako Kyselo (polévka)
Nové recepty
Z droždí, cukru a trochy mléka připravíme kvásek, necháme v teple 20 minut vzejít. Do mísy dáme mouku, olej vejce, sůl a vzešlý kvásek. Poté... více o Rohlíčky a pletýnky. 100 minut ...
Podobné recepty jako Novéy
Nové recepty
Polovinu mléka mírně ohřejte a rozmíchejte v něm vanilkový cukr a rozdrobené droždí. Na teplém místě nechte vzejít kvásek. Do mísy prosejte obě mouky.... více o Kynutý koláč s tvarohem
Podobné recepty jako Novéy
Nové recepty
Do teplého oleje vsypeme postupně kolečka cibule, zrnka kukuřice, kousky hub i pórku a krátce podusíme. Ochutíme solí, pepřem a hořčicí, promícháme a...
Podobné recepty jako Novéy
Nové recepty
Droždí rozdrobíme do 100 ml vlažné vody a necháme vzejít kvásek. Prosijeme mouku, přidáme cukr, sůl, olivový olej a zalijeme kváskem. Vypracujeme... více o Minipizzy s olivami a salámem
Podobné recepty jako Novéy
Vyzkoušené recepty ty, o kterých se diskutuje Recepty ...
Vařte podle vyzkoušených receptů - nic není lepšího než komentář, který vám prozradí další užitečné tipy nebo vás varuje, že něco není jak má být.
Podobné recepty jako Vyzkoušenéy ty, o kterých se diskutuje Recepty ...
Nové recepty
V menší misce zaděláme kvásek z droždí, lžíce cukru a teplé vody. Než se na kvásku vytvoří pěna, smícháme ve velké míse mouku se šrotem, vločkami,... více o Celozrnný pivní chléb
Podobné recepty jako Novéy
Bábovka kynutá rozinková
Do mísy nasypeme mouku, sůl, práškový cukr a nastrouhanou kůru. Z vlažného mléka odebereme tři lžíce a spolu s kvasnicemi a lžící cukru připravíme kvásek. Máslo rozpustíme a nalijeme do mísy. Ve zbylém mléce rozkvedláme žloutky, nalijeme k ostatním surovinám, přidáme vykynulý kvásek a zaděláme těsto
Podobné recepty jako Bábovka kynutá rozinková
Nekynuté buchtičky od Milči
Z mléka, cukru a kvasnic se nechá vykynout kvásek. Do mouky se dá sůl, žloutky, sklenička oleje a kvásek a to vše se zpracuje v těsto.Dělají se
Podobné recepty jako Nekynuté buchtičky od Milči
Recepty s dobrým hodnocením vyzkoušené
Kyselica se šunkou od kosti a vejcem Na másle osmažíme na nudličky pokrájenou šunku od kosti s kořením. Přisypeme na větší kusy pokrájené brambory, přilijeme vývar a vaříme do změknutí...
Podobné recepty jako Recepty s dobrým hodnocením vyzkoušené