Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném ...
K naložení husy jsem použila 9 litrový papiňák,husička se tam hezky vešla.Pokud takový velký hrnec v domácnosti není,tak také není problém naložit již předem naporcovanou husu do menšího.Ale doba pečení pak bude o něco kratší.
Podobné recepty jako Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném ...
Líbí se: 284 lidem
Kančí svíčková (i z jiné zvěřiny) recept
Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky, cibuli na jemno a dáme k masu. Přidáme pět kuliček nového koření, tři bobkové listy, asi deset kuliček jalovce a zhruba dvacet višní. Pokapeme šťávou z půlky citrónu, zalijeme vodou a vložíme do ledničky. Když je maso pěkně uleželé, vyndáme jej z pekáče a sl
Podobné recepty jako Kančí svíčková (i z jiné zvěřiny)
- Líbí se: 1124 lidem
Vinné mořidlo s jalovcem
Do hrnce dáme vodu, víno, koření a přidáme cibuli nakrájenou na osminky, zeleninu na kostičky. Přivedeme k varu a krátce na mírném ohni povaříme. Odstavíme z plotny a přídáme kůru z poloviny citronu. Necháme vychladnout. Maso si očistíme nasolíme a vložíme do nádoby na naložení. Zalijeme vychladlých
Podobné recepty jako Vinné mořidlo s jalovcem
- Líbí se: 86 lidem
Perfektně naložení utopenci z Lokálu
Naložit si doma utopence není žádná věda, ovšem nutně potřebujete dvě základní věci – kvalitní buřty a poctivě kyselý lák. Perfektně naložení utopenci z Lokálu | Recepty na Prima Fresh
Podobné recepty jako Perfektně naložení utopenci z Lokálu
- Líbí se: 272 lidem
Nakládané pečené vepřové koleno
Lák necháme vychladnout. Očištěná vepřová kolena zalijeme lákem a necháme přes noc v ledničce. Kolena by měla být ponořena v láku. 2. Druhý den kolena z láku vyjmeme, nařízneme kůžičku na kostičky, dáme na hluboký plech, pekáč, podlijeme lákem, zakryjeme zpočátku alobalem či přikryjeme poklopem, peč
Podobné recepty jako Nakládané pečené vepřové koleno
- Líbí se: 1162 lidem
Uzené maso
Uzené maso - recept: Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, studená). Na 1 kg masa počítáme 15-20 g soli.
Podobné recepty jako Uzené maso
- Líbí se: 648 lidem
Kančí guláš staročeský
Nejprve si svaříme cca 20 minut nálev na naložení masa z vody a koření. Po uvaření nálev osolíme a necháme vychladnout. Poté do něj maso celé ponoříme a necháme alespoň přes noc, ale nejlépe 24 hodin odležet v chladnu. Během odležení maso občas otočíme. 2. Po odležení maso vyndáme, pokrájíme na kost
Podobné recepty jako Kančí guláš staročeský
- Líbí se: 31 lidem
Reuben sendvič
Délka naložení masa je přímo úměrná jeho výšce. Tzn. pokud je maso vysoké 6 cm, musíme ho ponechat v láku minimálně 6 dní. Každý den maso v láku otočíme, například s pomocí kuchařské pinzety. Naloženého masa ani láku se nedotýkáme prsty. Po celou dobu naložení masa musí zůstat lák čirý.
Podobné recepty jako Reuben sendvič
- Líbí se: 377 lidem
Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním recept ...
Na začátku udíme teplejším kouřem o teplotě asi 70-80°C asi 1 až 2 hodiny. Co 20 minut kontrolujeme, co dělají zavěšené ryby. Kůže musí obeschnout, musí být na povrchu suchá. Po jedné až dvou hodinách snížíme teplotu na 60°C. Celý průběh uzení můžeme shrnout následovně. Ze začátku udíme teplejším ko
Podobné recepty jako Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním ...
- Líbí se: 837 lidem
Naložený králík na medové hořčici a na smetaně recept ...
Dál pak už králičí maso podléváme vývarem, aby maso nevyschlo. Pečeme cca 2 hodiny na 180 stupňů do doby, než maso jde samo pěkně od kosti. Měkkého králíka vyndáme. Zeleninku bez koření si pak rozmixujeme a přivedeme do varu. Nakonec zašleháme smetanu, dobře promícháme a dochutíme cukrem nebo solí.
Podobné recepty jako Naložený králík na medové hořčici a na smetaně ...
- Líbí se: 501 lidem
Moje kuřecí čína
Moje kuřecí čína - recept: Kuřecí maso nakrájíme na menší nudličky a naložíme do směsi, do které dáme 1 vejce, solamyl, kari, koření na čínu, sojovku, pepř a česnek. Dáme přes
Podobné recepty jako Moje kuřecí čína
- Líbí se: 416 lidem
Kozí (beraní) rohy sterilované
Nálev postačí na 8-10 klasických okurkových sklenic, záleží na tom, jak je naplníme. Cukr můžeme zkombinovat nebo nahradit sladidlem. 3. Sklenice pevně uzavřeme. Sterilujeme 10 minut při 90°C. Pokud zalijeme vroucím lákem a sklenice ihned uzavřeme a otočíme na 5 minut dnem vzhůru, sterilovat nemusím
Podobné recepty jako Kozí (beraní) rohy sterilované
- Líbí se: 1488 lidem
Jelení guláš podle Jirky recept
Maso ze zvěřiny na přípravu guláše marinujeme alespoň 24 hodin ve směsi vody a octa v poměru 5:1 s nakrájenou cibulí a lžičkou plnotučné hořčice a nakrájenou slaninou. Na sádle osmažíme dočervena nakrájenou cibuli a přidáme papriku. Ihned zastříkneme vodou, aby paprika nezhořkla. Přidáme naložené ma
Podobné recepty jako Jelení guláš podle Jirky
- Líbí se: 1303 lidem
Utopenci nejlepší co známe recept
Na můj vkus trochu kyselejší, ale to je věc názoru a pro ty co se bojí, že to bude pálit, nebojte se, nálev je jemný. Vydržela jsem pouze 3 dny pak mé chuťové buňky neodolaly. Měla jsem 5 x 0,7l sklenic nakrájených na kolečka a rozpůlených a skladuji v lednici. Odpovědět
Podobné recepty jako Utopenci nejlepší co známe
- Líbí se: 766 lidem
Základní nálev na hovězí maso recept
Dobře očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plátky, okořeníme. Cukr smícháme s olejem a vmícháme do zeleniny. Důkladně propracujeme rukama, aby… Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání. Zobrazit vyhledávání Vyhledávání Hledat Podle ingrediencí. Obsahuje v názvu + Přidat − Ode
Podobné recepty jako Základní nálev na hovězí maso
- Líbí se: 1480 lidem
Nakládané feferonky recept
- popř. přidávám recept na nálev: 1 litr vody 1/2 litru octa 60 g soli 100 g cukru 10 kuliček Sacharinu 10 kuliček nového koření 10 kuliček pepře 1 lžíce hořčičných semínek 2 bobkové listy 2 hřebíčky dle chuti: cibule česnek. Postup přípravy receptu. Na dno sklenice dáme trošku cibule, česneku, hořč
Podobné recepty jako Nakládané feferonky
- Líbí se: 1444 lidem
Domácí slanina recept
na jeden kilogram sádla 10 dkg hrubozrnné soli bez jódu sušená paprika sladká sušená paprika pálivá převařená a vychlazená voda. Postup přípravy receptu. Upravené pásy sádla obalíme v soli a naskládáme do vhodné nádoby a uložíme v chladu (po 8 °C). Maximálně po 3-4 dnech sádlo přerovnáme a zalijeme
Podobné recepty jako Domácí slanina
- Líbí se: 954 lidem
Naložené grilované makrely recept
Na delší nasolení bych volila spíš slaný lák, rybí maso je dost háklivé. I tak - když udíme makrely, namáčíme je do láku přes noc, déle nikdy. Odpovědět. casino. 29. 7. 2015 22:08:32. Promiňte, ale nemůžu jinak To otáčení mi připomnělo scénu z jakési ČSSR inscenace: Maminka odjíždí a klade dceři (Z.
Podobné recepty jako Naložené grilované makrely
- Líbí se: 95 lidem
Skopové na víně s rozmarýnem recept
Skopové je výborné,jde také o zvyk.Pokud je dobře připravené, je to pochoutka.Škoda,že je drahé,jedlo by se v našich končinách daleko víc.Oproti jehněčímu má chuť silnější a vyzrálejší a proto komu nevadí, či ji vyhledává je toto super recept.Pokud se udělá s verzí na česneku,tak ten ji trochu potla
Podobné recepty jako Skopové na víně s rozmarýnem
- Líbí se: 239 lidem
Fazolové lusky ve sladkokyselém nálevu recept
Urodily se mi fazolky a zbyl lák na okurky. Tak jsem to dal dohromady a zavařil. Uvidíme co to se mnou v zimě udělá. Odpovědět. Věrka R. (neregistrovaný) 11. 6. 2012 13:39:39. Fazolky před nakládáním taky chvilku povařím a vývar ve slané vodě a pak normálně zavařím jako okurky. Vývar můžeš použít tř
Podobné recepty jako Fazolové lusky ve sladkokyselém nálevu
- Líbí se: 1030 lidem
Utopenci klasika recept
Na dno láhve rozložíme na kolečka nakrájenou cibuli, 1/4 povařeného koření a vrstvu 4 ks naplněných špekáčků. Opakujeme až do naplnění sklenice (vychází cca 4 vrstvy), občas vložíme i feferonky. Poslední vrstvu pokryjeme zbytkem cibule, můžeme zajistit špejlí a zalijeme vychladlým nálevem až po okra
Podobné recepty jako Utopenci klasika
1 hod00 minLíbí se: 686 lidem
Kuře v komíně recept
Sůl rozpustíme ve vodě a do tohoto nálevu ponoříme rozpůlená syrová kuřata. Necháme je v něm minimálně přes noc, ale i těch asi 12 h stačí. …
Podobné recepty jako Kuře v komíně
- Líbí se: 1297 lidem
Vynikající marináda nejen na gril
Vynikající marináda - nejen na gril - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Vynikající marináda nejen na gril
- Líbí se: 1187 lidem
Pečený bůček naložený v solném láku recept
Do pekáčku dáme jednu nakrájenou cibuli a položíme připravené maso. Zasypeme druhou cibulí, podlijeme cca 150 ml vody, přikryjeme a dáme do předem vyhřáté trouby na 220 stupňů. Po deseti minutách teplotu stáhneme na 120 st. a pečeme cca 3,5-4 hodiny. Maso musí být měkké. Poté pekáč odkryjeme a dopeč
Podobné recepty jako Pečený bůček naložený v solném láku
- Líbí se: 1299 lidem
Nakládaný řízek recept
Tématické fráze: jak naložit maso na řízky nakládání masa na řízky řízky naložené v mléce naložení masa na řízky nakládaný řízek nakládání řízků řízky v mléce nakládané řízky naložené maso na řízky maso naložené v mléce dobré nakládané vepřové řízky lák na řízky řízky naložené v mléku ...
Podobné recepty jako Nakládaný řízek
- Líbí se: 42 lidem
Myslivecký guláš recept
Na sádle rozškvaříme 3 plátky slaniny, přidáme pokrájenou cibuli, raději více než méně, já dávám 3 a tu osmažíme do zlatohněda, přidáme lžíci cukru a karamelizujeme. Do tohoto základu dáme maso pokrájené na kostky a prudce restujeme, aby se zatáhlo, ale zatím nesolíme. Pak přidáme 4 lžíce kečupu a 2
Podobné recepty jako Myslivecký guláš
- Líbí se: 605 lidem
Svíčková nejen z koňského masa recept
Tématické fráze: svíčková naložená svíčková svičkova z koniny naložení masa na svíčkovou naložení svíčkové lák na svíčkovou vaříme svíčkovou konina recepty klokaní maso recepty konské recepty klokaní svíčkov á recepty klokaní maso klokaní maso recept konina vaříme z końskeho masa recepty-konské maso
Podobné recepty jako Svíčková nejen z koňského masa
- Líbí se: 1461 lidem
Červená řepa sterilovaná
Ingredience na nálev dáme do většího hrnce a svaříme. Semínka fenyklu je dobré nechat v plátěném pytlíčku, aroma v nálevu zůstane a semínka pak nemusíme lovit. 3. Oloupanou řepu pokrájíme na hranolky nebo kostičky, které dáváme do čistých a suchých sklenic. Pokud máme řepu velkou jako pingpongové mí
Podobné recepty jako Červená řepa sterilovaná
- Líbí se: 883 lidem
Svíčková s karamelem recept
Scedíme halali a dáme orestovat také, na pánev, kde zůstal olej z masa. Vodu z halali nevyléváme!! Halali restujeme cca 5 minutek. Poté jím zasypeme maso v pekáči, přilijeme scezenou vodu z halali a dolijeme vodou tak, aby bylo maso pěkně potopené a dáme na 24 hodin odležet do lednice.
Podobné recepty jako Svíčková s karamelem
- Líbí se: 1238 lidem
Staročeský guláš
Staročeský guláš - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Staročeský guláš
- Líbí se: 950 lidem
Pikantní zvěřinová roláda ze srnčího hřbetu recept
koření Divočina (na okořenění a naložení masa) sůl mletý pepř . Postup přípravy receptu. Maso opláchneme, osušíme, odstraníme lůj a jiné nečistoty, celý špalík masa okořeníme Divočinou, potřeme olejem, zabalíme do alobalu a dáme do ledničky uležet (já mněla 2 dny). Slaninu si nakrájíme na drobnější
Podobné recepty jako Pikantní zvěřinová roláda ze srnčího hřbetu
- Líbí se: 1091 lidem
Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA recept
Kvalita udeného mäsa závisí od pácu (lák)v ktorom sa pripravuje mäso pred udením.www.toprecepty.cz. Odpovědět. Pavol (neregistrovaný) 18. 12. 2013 08:42:46. Vážení domáci udiari! Spôsob udenie mäsa sa rozdeľuje na krátkodobé konzervovanie a na dlhodobé konzervovanie. Správna metóde a kvalitná bez tl
Podobné recepty jako Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA
- Líbí se: 1105 lidem
Nakládaný česnek sterilovaný
Nakládaný česnek - sterilovaný - recept: Množství surovin záleží na každém z nás a zrovna tak i to, jestli se rozhodneme udělat nakládaný česnek sladkokyselý nebo slaný. Já steriluji vždy v
Podobné recepty jako Nakládaný česnek sterilovaný
- Líbí se: 1255 lidem
Nálev na sladkokyselé okurky, slimáky a papriky
Sůl na slimáky je sice fajn, ale prosolíte si zahrádku a pak tam nic neporoste. Já je sbírám do sklenice s octem a pak dávám slepičkám a jak jim chutnají. Prosolené nežraly ani ty slepice, ale slimáci naložení v octu jim jedou. Jinak díky za recept, už jdu na ty okurečky a těším se zimu na bramborov
Podobné recepty jako Nálev na sladkokyselé okurky, slimáky a papriky
- Líbí se: 783 lidem
Dušená šunka recept
Maso upravíme (odřežeme přebytečný tuk) a napícháme do svaloviny připravený lák. Kotletku vložíme do nádoby a zalijeme lákem, aby byla zcela ponořená. Dáme do lednice na 4 dny a každý den by se mělo otočit. Po naložení maso pevně zavineme do potravinářské fólie, vložíme do velkého tlačenkového obalu
Podobné recepty jako Dušená šunka
- Líbí se: 262 lidem
Sele na rožni recept
Naložení selete Základem láku je česnek a sůl rozmíchaná v převařené vodě. Pro opravdové labužníky doporučuji vodu nahradit vývarem z kořenové zeleniny. Studený lák plníme do velké injekční stříkačky, opatřené silnou jehlou a napícháme svalovinu. Platí, že čím vyšší sval, tím větší počet vpichů ...
Podobné recepty jako Sele na rožni
- Líbí se: 1126 lidem